[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。公仔箱論壇4 T% H4 a* |8 {! e, M- Q2 F
材料：" t: s" e) m8 L6 H* x
馬齒莧1大紮
4 K5 |  b* y0 i6 k0 u  y薑約4片, I1 I0 S7 j* W. q) r/ v
麻油少許
% U9 B0 g' B) u公仔箱論壇示範：梁祖堯www1.tvboxnow.com+ N& ~& d) P0 `' F! q
攝影：陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K6 s, y* A  }( ?9 A" f: v( O! p

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