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Cocoberry雪糕廠配合芝士撻熱潮，推出芝士雪糕流心撻。整個撻分三層，底層為酥皮撻底，裏面加入半溶狀態的芝士雪糕，再放上較硬的雪糕，撒上黃糖，再將其燒焦，營造半熟效果。於工展會平均每日銷量有二千個，現在芝士撻分銷到不同的甜品店。3 d) Q# S- c$ K
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長洲平記有最原始版本；九龍城金滿堂有迷你版，再配上牛奶奶凍和草莓小丸子，十分適合為飯後甜品；黃大仙糖川都有同款芝士撻，但配上不同口味的生果沙律。
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4 O% d: G, Z. g, B1 o2 T焦糖芝士雪糕撻$25公仔箱論壇/ ^3 f) t: d$ |0 p: g+ J% s9 e. Y
迷你版芝士雪糕撻$32www1.tvboxnow.com* S2 a2 T6 X% r J3 j% h
芝士雪糕酥皮撻拼盤$48
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糖川甜品( l% {* v: e( [2 I0 c3 T; |
地址:黃大仙鳳凰新邨銀鳳街公仔箱論壇! k7 ]: G! s; I7 w6 K2 G
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發表於 2016-2-6 04:24 AM
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