[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
2 Y: g5 \$ n$ H5 ]5 C1 _7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃一個，
2 o, _3 p) Q' M3 y' T9 r: x三個雞蛋分量的蛋清一碗，
0 ~3 @5 a! e9 L4 d3 u鮮牛奶一盒；
2 C5 |+ y1 ?) V7 c9 a; Kwww1.tvboxnow.com鹽、生粉、雞粉 適量www1.tvboxnow.com9 T$ x; v: M  _, l( K) e+ b8 u

' L1 o" C5 J  G. m公仔箱論壇做法:! c& O% ?4 N* V" }: v6 Z$ N/ t0 C# U
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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2．加兩匙生粉，攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 R9 K4 R6 L8 q1 s, g$ q
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3．用兩匙油熱一下鍋；! I) U& ~3 ]- p. R$ t

  ~3 z9 d0 \0 i( Q4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
- F! X1 ~8 f4 O) y% o; V( V5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 H/ r% w/ K- I# w) R% G
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★8 U# ?3 I- E; V5 S9 E
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand