[甜品] 紅酒焗雪梨伴雪糕

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材料（二人份量）
) g  o" Y6 s  u/ bwww1.tvboxnow.com雪梨：兩個
; Y! `5 S& j& C( W$ @. s+ c2 Y橙：一個榨汁，留橙皮兩片www1.tvboxnow.com  w6 B9 [8 {3 K
紅酒：300毫升
  x4 ~* u6 U4 M0 [; ]* j) Qwww1.tvboxnow.com糖：150克
, U. o, [4 e" {www1.tvboxnow.com雲呢拿條：半條取籽
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0 I% x+ Q4 u" ?9 w做法：
( t$ }+ o% N# ^5 z! H7 ~1.先將雪梨去皮去核，待用。        
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2.將紅酒煮熱，加入糖，攪勻。         www1.tvboxnow.com) B; }# b3 S6 [0 A+ z/ F, T

) C1 F# V1 ~' l: d3 x1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.分別加入橙汁及橙皮，攪勻。+ s8 m5 a' N, l* b% c; k4 ~
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4.加入雲呢拿籽，攪勻。         ' ?( m* w7 C3 J
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5.加入雪梨，慢火煮約一小時。
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& k% C+ N1 L" |; U& E, n公仔箱論壇注意：
6 u; z' r$ u2 d' J( Y# T2 W& stvb now,tvbnow,bttvb若紅酒未能浸蓋整個雪梨，記得每隔15分鐘將雪梨反轉，並重複兩次。