忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。 v! v! Z2 L) y& v$ q
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：1 B% o; l$ h! H
因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb2 s4 G" q! X* V8 K) c' F
/ k! b6 g( f3 y6 Z6 rwww1.tvboxnow.com2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：! F, o5 Z9 }8 W+ h2 o- W9 z# t* x9 R
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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* ]0 |4 Z6 `6 c3 @' e- |2 Z3、忌油炸食品：
- O, H9 e' @1 _( Ktvb now,tvbnow,bttvb 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。公仔箱論壇; Q/ W: N! \5 t6 }* q9 c
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4、忌超時加熱：
, ]1 s: i) V- P6 e3 iwww1.tvboxnow.com 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" m9 v$ m- q; r
) l7 U, F' A$ g- W4 m5、忌用普通塑膠容器：公仔箱論壇$ ~# `, N* V- W+ W! A
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。$ a) G! m) {# K
6 F7 b0 L! z# z* a3 d4 F6、忌用金屬器皿：
2 @/ M! k) O% Z ~- N, @5 \tvb now,tvbnow,bttvb 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。: ], m4 G& g) I9 N! o' N, }
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7、忌使用封閉容器：
7 ]5 ~7 R/ m7 w; F2 ?1 J: `公仔箱論壇 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
! P" e" X- i5 c2 v* ^. g' d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j* H. R7 ^) v! [- ?5 j$ L
8、忌將微爐置於臥室：! S+ k; D% b$ x% U0 v0 P
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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9、忌長時間在微波爐前工作：
5 f& h7 ~; d* t% E5 R0 Gwww1.tvboxnow.com 開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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