單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。公仔箱論壇5 f# }0 U1 `/ i2 n% b; F* H
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。公仔箱論壇) M( {; u7 Z- H" s; ?
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z/ S3 S9 p1 _7 b* q, [% {
n9 Y+ W& u$ x# t& O. y1 z+ y公仔箱論壇原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。tvb now,tvbnow,bttvb. ^/ h( ]8 E3 G$ _0 `
" c: T) b4 q; X9 L燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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1 Z' n( K( R/ z& r2 mwww1.tvboxnow.com飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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三拼燒味飯$48
+ ^% W3 }. L1 [% E# R2 Q% O醬王燒鴨髀$44
; {! X) [$ `2 f$ Z0 t貴妃雞飯(去骨)$46www1.tvboxnow.com5 d5 G2 Z- w4 T
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
7 g7 a2 s: i, h! ?意大利檸檬味汽水$15
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好燒味
9 {8 f- [# h" z$ c7 V& |tvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇: }+ e# A. Y, Q" l; b
營業時間：8am-8pm
: `# I7 ?2 ^* `2 h星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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