去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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& A, r5 k% G! j$ r: a" a4 z4 P+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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鍋心粥底火鍋
4 [6 |' C; P( m& P; M# [地址：大圍積存街. U/ F0 e, t) v) p. S& @
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
$ K' f& F$ l4 Ztvb now,tvbnow,bttvb註：建議訂座。
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& J+ B+ F: s, v @- K4 Gwww1.tvboxnow.com價錢一覽︰公仔箱論壇% A5 d0 n7 T% e, ]% U
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
& T3 U; H( f8 }8 l7 e' q( l$ kwww1.tvboxnow.com2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
, N5 H5 r# I+ j3.醬料免費。
8 O2 a* v6 a0 @9 i5 L T1 dtvb now,tvbnow,bttvb4.免加一。
) H( K8 N- {2 [5 ~0 {- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.追加配料，每碟$10-$28。. ^2 T7 B' `. ~. Y$ b. l8 A: u) P
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
( f5 L" U7 w( H! \www1.tvboxnow.com7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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