[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

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1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。
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9 M4 L) @( s, Z7 K% T$ o公仔箱論壇2.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。- i: _3 `0 z% |, `0 P. r8 J

: Z% d! g$ y3 y2 q( Y# G6 |) w) ^公仔箱論壇3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。