[烹飪技巧] 薑汁撞奶

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薑汁撞奶& T# b0 u/ Z$ E% f$ Q% c/ Z
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薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
/ ]$ ?- c6 Y5 A% M( twww1.tvboxnow.com水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿). x/ b, C" e2 D% L3 K
糖: 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! g# S3 U' o" G* {6 T( J

; L  P. b5 o# d2 U. b1 G+ f; ^1 N公仔箱論壇將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。tvb now,tvbnow,bttvb. X7 {/ u$ C' N6 A# J: y) ~9 X

& V9 j/ R8 y5 \公仔箱論壇水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 www1.tvboxnow.com% h! ~( l) ~- |. \9 p

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kwokhu

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