材料
# F% A) r% L, V/ j2 |. x8 Q4 f4 y米粉.....250公克
. e, R0 E8 w, U9 Y: e牛里肌肉.....225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w, [* e( a+ n P
四季豆.....5支
; _- k" n( K% X9 a: B0 Q" ~tvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ T9 ^9 E- d7 ?; D' E" @/ p
紅蘿蔔絲.....37公克6 d; X. }* b$ [* `5 L( B9 C
香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s9 v, g7 v% ~6 `. e
蔥.....1支
9 F) V: P: j- W& |4 c! [; mwww1.tvboxnow.com薑絲.....少許
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8 A) J2 l1 V5 X# Q* D' ~8 o" twww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M" }- f, |2 u3 L, L
調味料www1.tvboxnow.com; T1 ~ s @9 {0 [3 e: W: N
糖.....3大匙
7 F% X! K$ d E: k# Dwww1.tvboxnow.com高湯.....5杯
0 q$ D" x' ~( Z. c8 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
9 L$ F# |# [2 J$ {( {4 ^公仔箱論壇雞粉.....2小匙
# t" C6 N% ~7 h' n9 U) g- `tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
* U5 L5 w2 f; E0 U5 g+ { ~www1.tvboxnow.com胡椒粉.....1小匙
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, f8 A' }+ g! @. E醃料
7 {/ f2 Q# f9 m6 F; U/ I# i公仔箱論壇水.....1大匙7 W4 N2 _' U( H( @
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. p5 w/ k& h' ^& c! y
蛋白.....1/4個
4 Z/ ]6 z6 o, y; _! n; h太白粉.....1大匙公仔箱論壇+ {/ U, H2 Z0 u( ]* i
沙拉油.....2小匙# T1 X9 q+ i, B6 C
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作法
3 {0 `/ `3 p! i7 U- |1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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: Q: r3 {2 L( l9 J' O1 @( kwww1.tvboxnow.com3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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