[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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檸檬.....1個+ J$ h9 B9 `1 Z4 }8 w, E% u
水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb* l3 \5 |$ m# T3 ?/ H) q/ F
細砂糖.....90公克
7 h) Q( \$ {( y8 O5 v- V+ I0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果.....250公克
8 o3 H2 h2 Y/ {麥芽糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j2 E8 c: f0 P# x- i
紅西洋梨.....350公克* d( N- O, ^5 U! q( c3 ~! t0 I

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P0 e  b2 V& @2 l+ k! Q7 a
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。www1.tvboxnow.com2 A' T7 H$ E/ @3 l7 b8 w

. X. N1 R0 i) G9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。www1.tvboxnow.com. g7 S+ |, g% I9 |: }6 K- U. Y* \
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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