+ z, c( |/ Q: F4 r' e3 M公仔箱論壇材料
# e8 N4 ^# Y/ Z# U) \公仔箱論壇冷水.....300㏄
% N5 ]4 w. B* G7 h3 Owww1.tvboxnow.com檸檬酸.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb6 c4 n5 t, @1 ]2 V6 D t% A
果凍粉.....15公克
/ P% y9 F" n. Q& v$ M5 Q公仔箱論壇海藻糖a.....17公克
: } w$ j) o6 T, p3 L2 U公仔箱論壇檸檬酸納.....3公克3 U8 K, c$ c& q5 m" Q8 V1 K
麥芽糖.....200公克
; s. O# \1 ~( Z" m5 ]) s公仔箱論壇海藻糖b.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 Z$ e& F; B
綠色奇異果.....900公克
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) K, {6 M9 }' ]9 Wwww1.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o5 @+ x r9 y6 b! Q* Q5 Y) e
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e [4 t5 |) w2 b9 g
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb Q1 x! h9 q/ s e. v' w/ n" w+ S
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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" w& P* N/ @ v4 a8 i' \7 Vwww1.tvboxnow.com5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。tvb now,tvbnow,bttvb3 X2 F2 z* j: b; y+ @
; ]- U* w. D8 L0 \% V/ D+ |% N; ptvb now,tvbnow,bttvb6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。公仔箱論壇* E/ P& a* o: f! }
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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