[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料
1 Z/ ^4 Z# O: B7 ~( ~www1.tvboxnow.com雞腿.....1隻
# l# z/ N5 l( v+ ?% k蒜頭.....4～5個
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2 g5 F; m) S6 D* T& k+ Y9 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇$ `0 N$ q9 L# U! W9 n8 x0 r
胡椒鹽.....1小匙公仔箱論壇; e- C" q2 B, E3 _; W

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作法
5 h* K/ t  g+ o1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。+ u% V4 z2 J" W! s
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8 M0 \# A! u) DTips
2 e& [* E& `, _+ ^4 {' x. k  D# s; |tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
6 q/ Y2 Z3 r3 a! ^- \! U* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M8 ?- \$ t) M4 e7 a1 P4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。$ g3 c& X# N( |& h1 ^2 `
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