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材料A：tvb now,tvbnow,bttvb. H T! x' P2 o: s, z
原味蘿蔔糕.....1斤
7 Q) V) R3 e+ e9 p8 J2 ^2 |www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 q4 h! q. c% z* b0 K
! t. T! Z. ]) \5 c- y' _! ztvb now,tvbnow,bttvb材料B：
% z# {; s5 T% V* _* {8 t* {www1.tvboxnow.com肉絲.....4兩
. b8 [3 ~( j" {1 {/ {香菇.....5朵www1.tvboxnow.com4 A8 S# v2 @% i% }8 K
蝦皮.....2大匙公仔箱論壇/ u7 S9 N F3 _5 V! x W
紅蘿蔔絲.....1/4杯www1.tvboxnow.com" ? o1 a) i$ ~6 e: J' L; G: D7 i
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" P1 H3 i8 v1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C：/ m/ u& G! {- B, V y
青蒜.....2支
6 \, e, i9 z X2 z% y! y1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲..... 2支
2 o" k( s- |: J. K; ^$ @# B
" G- f- D Z3 ?! X- Otvb now,tvbnow,bttvb
, t. A) g1 Z; ?公仔箱論壇調味料A：
9 z9 ]# f2 b/ p2 U- ^. }4 zwww1.tvboxnow.com鹽.....2小匙
9 X) M2 N% d8 I. U2 x( n, k高湯.....8杯* D | I2 d0 @4 `
香油.....1/3大匙
4 H4 T( H* q% U3 m2 p, g: d白胡椒粉.....1/3大匙5 K v- {7 P2 v- ~" [, e, q
柴魚味精.....1/3大匙
/ l% M+ I/ q3 A, h; ]6 A, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X% k* Y* _$ E5 Z
+ v$ W) U: K8 i) g; i- {調味料B：
% d4 r" W! P" r' P/ v鹽.....適量
! q, S7 j- q! C: @8 ftvb now,tvbnow,bttvb香油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L, _7 p7 |3 F7 C1 s
太白粉.....1/2大匙
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作法
3 R8 T: a, z% d5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ r! ]" h2 a2 T9 ^+ ~" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K7 {; c$ o6 |0 Y* r
3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。* P4 N8 a% U2 H6 ]1 G0 `- F; B$ l. Z
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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