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[生活小百科] 家常菜六种方法健康控油

几种方法健康控油tvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 c4 E' y: p) C& \' p

" M+ E! X; l  A5 h 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。
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! h0 ?) i  F% m" b- m- m8 C 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。公仔箱論壇" D/ c1 K$ y% R

1 R, q9 t0 p- x- Z0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。tvb now,tvbnow,bttvb. e& b' X) f/ C! l5 y

/ J9 C6 r, \( i& {; N% S8 Qtvb now,tvbnow,bttvb  4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。) a0 g; y" Z: g* j/ G
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  5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。
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- d3 \% U* d& p9 W) {公仔箱論壇 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! b: d6 h* h% [' g
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  7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。
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