[冷知識分享] 快速製冰法

pupu999

一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性# m$ R5 y" u+ w# [: \, E
質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間tvb now,tvbnow,bttvb# I, Q2 B: m; J  h7 G6 L! m0 G
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰
/ n3 x& Y( l# k9 P( K9 C的速度也會變的非常的快速。