[食肆地點] 將軍澳美食｜本地精品咖啡旗艦店登陸將軍澳 番紅花椰菜花扒/鹹蛋炸山藥

itsctsu

人氣精品咖啡店Urban Coffee Roaster旗艦店最近登陸將軍澳海旁，佔地約3,000呎，裝修以工業風為主，所有傢俬都是本地訂製，椅子用真皮製作，特別用心。
7 g: r+ a4 _. K, W; {5 a  x( Pwww1.tvboxnow.com
: c2 Q. U" [+ Z$ B新店選用多款國際冠軍咖啡豆，最為特別便是以負18度急凍方式處理咖啡豆，可保持風味及磨碎時味道更均勻。推薦GEISHA手沖($68起)，選用頂級巴拿馬翡翠莊園的GEISHA咖啡豆，經水洗處理，帶巨峰提子、血橙及李子香。店舖同時引入過餾器，將牛奶味道加以濃縮， 混入咖啡便令味道更香滑，做法特別。公仔箱論壇: w5 s0 V+ k( f. ~- g( b
公仔箱論壇: B. s2 M% Y/ B7 P1 ^- [
食物以南美及fusion菜式為主，如來自秘魯的烤番紅花椰菜花扒($178)，搭配番紅花醬及菠菜，椰菜花多汁爽甜，煎得香口；漬油甘魚壽司卷($108)鋪上每日鮮新製海膽醬，口感豐富，餡料飽滿；鹹蛋炸山藥($68)外層炸得香脆，入口啖啖鹹蛋香；另一款必試店舖招牌法式焦糖班戟($108)，面層鋪滿焦糖， 鬆軟香甜。公仔箱論壇" V# Q0 i, u  L' n; S) `( ~% z
採訪、攝影：《飲食男女》
. [' `4 O" [! V6 f9 ?www1.tvboxnow.com- Y  [1 i4 ]: Y, Y2 W
Urban Coffee Roaster
! Q1 q  e$ g, G5 h7 L- Wwww1.tvboxnow.com地址：將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖
9 {, Q" V  ~7 \* y$ _4 W/ atvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日 8am - 6pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A6 W& a& v& M! N

; H" H5 F3 n) a- }, w6 ~www1.tvboxnow.com, Q) S/ l& e: n9 W

8 `5 M  \1 z# ~; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T& `$ r8 `# [公仔箱論壇
: x! T% X# s2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com) K& w& L5 d  S

+ Q  r% T; A$ e( g/ ]9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 \/ R3 z. E( ^: S- i7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( `% Z$ W5 V# [: ?' T

6 U0 o1 Z\" v5 }0 Z. e公仔箱論壇, V  b! t9 k+ Y! J* r# N- r& E+ M
公仔箱論壇\" u) K; X) t6 E  N

. d) [& y% o  h1 R, W3 ^2 u$ P, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。