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[中式食譜] 蔥抓餅

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! o0 \+ a# l( O3 }. S) o材料& c4 H8 q- [! b2 t( @! o8 b
鹽.....適量
  b$ u0 _2 f+ @公仔箱論壇蔥花.....30公克+ U& K0 a( Z/ c4 j2 c4 @& o
豬油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z7 W  V' b4 N. l2 u$ @2 [
溫水麵糰.....500公克
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2 L# z% M, q: @- O8 B3 o4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t, P2 P3 Q" _4 u$ f8 L2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( W: |' k% T0 y7 d' A$ O1 ^1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
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* y. f9 d) y( C5 G  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。公仔箱論壇4 O( q) S( ?4 x! `

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