2 _% k9 \4 y* O! N7 e4 {材料www1.tvboxnow.com& \! { D: e" Y, V' [+ g
滷包：
$ U/ y$ z/ Z; F2 W- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb3 P8 W5 A3 r$ j$ l A; N# u
花椒.....1兩
5 w% M9 [' o& e& G- F8 `9 Wwww1.tvboxnow.com豆蔻.....1兩www1.tvboxnow.com9 ?- n* U( d; Y4 X* q1 w
三奈.....1兩
, Y5 K z, c( V. c8 y公仔箱論壇丁香.....1兩www1.tvboxnow.com/ J1 s! D- I- M# B4 P4 L
草果.....5粒9 q, ~. p" z" P* n# ]6 e
甘草.....1.5兩
( V% M ^: W. Kwww1.tvboxnow.com羅漢果.....2粒& a$ x$ E# J+ g i) d
乾辣椒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 w+ j& y8 X
陳皮.....0.5兩
1 v& g* ]& N. _: V! F, U1 R) h八角..... 0.5兩www1.tvboxnow.com5 F! t4 M" x1 {- s
桂枝..... 0.5兩
& u9 B( o j2 j1 j9 Wwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; \" M( \, k$ ?, N) p
9 d/ v. u- L# ?; H9 }辛香料：公仔箱論壇) {+ w& [- m* U. j* \6 W1 l
薑末.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& Z, T7 v3 X7 u# r
蒜頭末.....1斤 c1 J- e6 k+ B+ W0 r
& i& \3 g# g6 F, R+ J公仔箱論壇- e9 u- C; j* d5 J- E
調味料
# K' @/ ]+ L" {' L( ]; A冰糖.....1斤www1.tvboxnow.com0 E1 H, `6 p/ B/ b: j. N
米酒.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ |- D& Y5 L' S
高湯.....4500㏄
+ L8 w) a3 v1 @1 e5 u雞粉.....300公克
% f" ?) m i7 O3 [) E公仔箱論壇朝天椒粉.....8兩
) F/ z% g/ K5 m# Q! y細辣椒粉.....1斤
& H( x6 Q! P' }& D: j' k! q+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粉.....200公克
1 @1 V& S* L: ^+ M公仔箱論壇辣豆瓣醬.....600公克www1.tvboxnow.com9 i: j3 A& R- k1 ?0 m7 Z
黃豆瓣醬.....600公克
, V1 g$ G, e7 e4 K& n- T$ B黑豆瓣醬.....100公克公仔箱論壇8 A, t( }+ t1 `2 T8 M- c ^9 O
: B9 E, T; c% U
% P- W' s" h5 n. t. mtvb now,tvbnow,bttvb作法
' q) a9 Z7 g# O' z9 \公仔箱論壇1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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: H7 {" M" d p! wtvb now,tvbnow,bttvb2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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6 `6 \# a9 t2 Y& l, _3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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