[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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5 S; g: O" m7 a$ x# f# Q5 B) g材料$ G5 J2 [2 s$ j
水.....3.5杯
7 `, j* W) W: S2 n2 r: x9 o蒜頭.....12顆: m, l+ I5 X1 O+ Z8 N
米酒.....1大匙4 f1 J0 z+ L  G( o% l" Z* H" s
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( l: {1 Z2 ~; J; {2 R4 ~2 o8 Y
蠔油.....2大匙- L) |1 H$ @2 n
冰糖.....2大匙
) e) A# L# V2 s: G6 e8 }0 ]www1.tvboxnow.com五香粉.....少許www1.tvboxnow.com% M2 W9 @) r& C6 |+ d
胡椒粉.....1/4小匙
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5 ]( u. U' G3 I& R: jtvb now,tvbnow,bttvb作法5 A% E6 }( n+ a- O
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。
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- D7 M1 }% r" R! [公仔箱論壇2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' Y- P3 Y# z& j  R

4 l2 B! O3 |* v0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d% ?, O7 }8 b. P) j8 w; W- FTips
+ c1 ]$ b* p5 A用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。3 u" E! R  h; N4 [4 y( v. U

' I. c/ K4 i0 ?9 u+ A$ {: d8 o1 @tvb now,tvbnow,bttvb