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[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料
: L, z$ G3 k6 L1 Z, ^7 @公仔箱論壇五花肉.....600公克1 U8 @# W+ V8 T" D% I6 Z
月桂葉.....10片
6 k) W- }  w8 t5 f+ S青江菜.....7株
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; `& q5 K( K* O* `# w公仔箱論壇
6 C) [0 P' l& ?" w3 m調味料
" H# `1 y( R9 x" C9 P0 D公仔箱論壇南乳.....3塊
* k$ v5 \( i( _( t紅糟.....1大匙
5 |1 E! n) }. D' V7 s0 Zwww1.tvboxnow.com米酒.....2大匙
' F  g8 n& S& c& u- q1 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- R3 D, B0 U/ O+ |
雞粉.....1/2小匙
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4 W2 I5 \" g2 n# e8 z; {www1.tvboxnow.com
1 o7 P5 J; P- K* {www1.tvboxnow.com作法
# Y7 F% A' ?! s8 @$ Z1 ]& S公仔箱論壇1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。1 Z) n3 \  M9 J$ d
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k& K; `; C$ P( o4 a) }7 X
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