材料tvb now,tvbnow,bttvb# E3 P8 `9 C8 {+ E# W$ N
蟹腳.....340公克) P( N5 P# B2 t0 G( i( g
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$ U) x4 D5 x- \& ^* G1 \; ]; Mwww1.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇, g' d! h9 j% U2 i0 N: N
水.....100㏄" p. A1 ]; h1 d7 y( F& w
鹽.....1/4茶匙
$ Y" { O( W. s. c" [www1.tvboxnow.com米酒.....2大匙
5 B# N( Q1 F! u0 _* x3 nwww1.tvboxnow.com雞精粉.....1/2茶匙
. C1 H4 T Z. H3 k/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香粉.....1/2茶匙
, i) ~7 M$ I: R' j/ t- A7 q0 b洋蔥粉.....1/4茶匙
8 m8 e* S0 y0 _5 jtvb now,tvbnow,bttvb三奈粉.....1/4茶匙
) f6 s0 b; i: l0 s2 Atvb now,tvbnow,bttvb百草粉.....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N; R( N/ P4 M
白胡椒粉.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A+ I$ k$ P- {' c: p
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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# P( S( v: X U+ |" i" e* Q" \2 k3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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