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[中式食譜] 咕噜肉

材料:
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; {4 U0 V" h6 W8 a; o  K* S4 W猪肉大约两百克www1.tvboxnow.com7 s' J. w; M+ s5 `8 F1 y) G- J3 ^
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只www1.tvboxnow.com& s. o1 h. n& |- [% x: c! n
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x' S. _" D9 x
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙(根据个人口味可以调试).tvb now,tvbnow,bttvb; b4 L  b% j5 Z5 o# A
料酒、胡椒粉、盐适量公仔箱論壇) Z2 M- |8 c7 k
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做法:3 D/ W1 C7 C& Q- U
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1.猪肉块然后用刀背剁松,然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ X" X6 @/ H9 H
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
2 H  G3 I5 V+ i" Z5 U+ A2 g( ttvb now,tvbnow,bttvb3.一个碗里倒入番茄酱四大匙,黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌www1.tvboxnow.com" @+ h; x" f" Y5 x) |
4.热上1/4 锅的油,然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清,一点生粉。
+ a. f4 ?& R3 gwww1.tvboxnow.com5.一个盘子里倒入4大匙的生粉,一点点小苏打,一大匙的面粉,搅拌。
5 n, s8 Z6 F- E1 v8 H9 C8 c6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。2 M2 N. u) y; p
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
, t2 y/ n! R0 D. Y0 u+ T) Q8.倒去炸油,倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠,然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒,就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.
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谢谢详细解说! 咕噜肉原来都甘易整~
good to eat i love 咕噜肉
got something new mah ??????
Thank you for sharing.
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