- m% k) ^' j, I dwww1.tvboxnow.com食材5 L8 S2 q" K9 {! x+ D, x6 l
鹽.....適量
4 R( S, _( _' {5 Stvb now,tvbnow,bttvb薑.....5~8片; U/ c" ~& h0 m8 f, f; V
蔥.....2~3枝
+ t7 ?0 Y- c& s( p" M1 t紅辣椒.....1根tvb now,tvbnow,bttvb' S B% k+ _5 a
去骨大雞腿.....1隻
( q% [# a- N" x+ F+ \www1.tvboxnow.com紹興酒(/米酒).....2大匙www1.tvboxnow.com7 O" ]( s$ J% ]
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E2 a( n/ T Nwww1.tvboxnow.com做法:
2 D4 K- K; G e+ I3 C/ rtvb now,tvbnow,bttvb1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
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. _# {. Y# }: }) n: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
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$ C" P$ I, I. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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