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3 v6 |2 h2 ~- h! n: m2 E; l5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
) c9 I- O% o0 ?# L% }tvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片.....1盒
, ^6 t% Z* F6 y# I+ X# B! ^+ x7 I0 @公仔箱論壇小黃瓜.....1條
) B2 f/ @/ |3 W8 M5 B3 utvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1根tvb now,tvbnow,bttvb2 N @4 B/ N* d8 J/ b4 U
香菜.....1株
3 B3 h: e* L; \3 @1 u公仔箱論壇米酒.....酌量
. x/ \2 M _ ~( L砂糖.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ v1 X9 @4 t" P& [/ o1 R0 U& w. F
鹽.....1/2匙4 \3 D- o8 R% A; [9 \$ ]
香油.....1大匙
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. H* R3 m) e' S' p2 e8 R* G( E. |4 M4 E做法: 公仔箱論壇7 [( f# c. w8 Y! ]/ \5 b2 W3 K
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.# ?- b! ^( l3 U$ M" p. K# Y
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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+ s2 o/ i. s4 V: H9 z3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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