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材料www1.tvboxnow.com; a1 Z4 n. E! k
雞蛋.....2粒5 x$ i7 Q- J+ s8 O2 k
蔥花.....20公克
+ A& m! J9 y+ c5 x( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板油.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S$ A' a) v, t+ w( F9 \# {. t/ y0 n
麵粉.....120公克公仔箱論壇( _6 Z \7 e I
蝦仁.....300公克
& q" K! z- O& Y2 c4 S2 E$ ]馬鈴薯.....80公克
' d0 K/ q: O( rwww1.tvboxnow.com麵包粉.....180公克
4 J, ~1 s: Y& o% R* Y* V9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
4 y; `6 g+ }0 o Bwww1.tvboxnow.com鹽.....少許
* `7 i( u1 D' J% v# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B; z6 Y/ D0 J" z8 `: c) E# {
胡椒粉.....少許
) V9 }* ?7 K, m) i ^$ a) [蕃茄醬.....適量www1.tvboxnow.com% Y! V2 d0 o0 g+ M- Z. t T
太白粉.....2小匙
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作法
r; t& W6 a. F$ {www1.tvboxnow.com1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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/ U" ^# K W! p) t# Z2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb5 i, G9 y% b7 e: R& {6 s2 w+ `
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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! w) {8 r+ V; wwww1.tvboxnow.com4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。公仔箱論壇2 Q, L+ `# ?9 y/ F- n ?* |! B, c
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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