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材料公仔箱論壇: W8 E, e( M$ }+ m
糖.....1大匙公仔箱論壇* w; t Y1 M3 Z6 {: `. i7 n- i( z) J
薑.....20公克
^7 m" F9 |/ h$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' |0 n, X. U# `
魚露.....3大匙
% b4 S( Y7 |! W! e檸檬汁.....100㏄
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www1.tvboxnow.com4 G% [0 q, Y- e& G5 ?. ^
作法
) \( A8 b$ S# w6 ]5 i) n. U1. 薑切末。
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2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
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# a3 N# R. U* Z1 u. ]Tips
1 ?2 R" L* a1 j N6 o7 f& p- m" P公仔箱論壇檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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