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材料
) T" T) E I; v9 h4 M/ j; P3 V公仔箱論壇杞子.....4克tvb now,tvbnow,bttvb% S9 }& A- n. c
蒜蓉.....[少許]
4 W6 h. r6 U* m$ P: r- j& Z/ t2 f. {6 Twww1.tvboxnow.com蘑菇.....50克[切粒]www1.tvboxnow.com' e. L* Y1 |3 K% P! t' P
乾蔥.....少許[剁碎]
; X! b/ b( k( T/ ^2 y鮮冬菇.....50克[切粒]www1.tvboxnow.com: c) m5 Y* W# a- p' @' Y
雞腿菇.....50克[切粒] _7 E# F* ]1 `8 z
雞柳.....200克[切幼粒]
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. v8 R- W' G- c+ L, a3 o: B7 Y4 O醃料
+ m% R) t9 M. i粟粉.....少許
* U. _% o7 L0 X: v6 z! i& y+ K
& w; B* `( T' M# s7 x0 R7 @, Z8 Ztvb now,tvbnow,bttvb! z# f( W8 c( a2 V7 L
調味料公仔箱論壇+ I& o$ E: Y+ r0 ~' w5 {
水.....少許www1.tvboxnow.com, n. K5 M6 {$ S$ f1 G
糖.....1/3茶匙
. b( k8 R% x; Hwww1.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" k# a9 {5 C8 z
粟粉.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m0 o( x' m V- g0 B0 l6 v& a, T; o
舊庄特級蠔油.....2茶匙( u9 J" B* v2 j) T2 U+ H
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, b, c5 g; E# X9 r( U+ \4 y程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N; y! X" q+ ?
雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透,瀝乾備用。
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燒熱少許油,炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉,放入鮮菌炒熟,再加入雞粒及調味料炒勻,最後倒入杞子快手炒勻,上碟。5 E# K$ `! \, G6 M$ Y- G, Y
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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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