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[中式食譜] 鹹蛋蒸水蛋

材料:公仔箱論壇6 c9 X2 x# x. G; d4 e( o

2 x' r0 m# z( j2 n0 M+ u鹹蛋2隻
* L0 A5 S* ~1 }* J% q  \. t雞蛋3隻
4 b% y: C& g! V水1杯半  (份量約是1份雞蛋2份水)
! }, l5 h' t/ Q2 `: a  {6 M! ]* p蔥1條切粒
% m  e1 e- ~9 T* C# ^: A9 D  stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 y! G- X* S5 z, e$ y  h) W% @
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調味料:
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雞粉1大匙 ; ?$ {8 w" |' h5 s

; O' o) V& t0 n公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V' p) o+ t+ i! I
做法:
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1. 鹹蛋黃、白分開;4 q9 ?9 j% i  I, @* ^
2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要),攪勻;www1.tvboxnow.com. |# n" `+ E" u; j- I# e
3. 兩蛋黃平均置窩碟內,捯入蛋液;8 U" d0 Z' h( T& z  t
4. 慢火,隔水蒸10分鐘,灑上蔥花,即成。
好味快捷,GOOD!!
够晒方便..不过使唔使整烂嗰咸蛋黄啊
Thks 4 sharing.

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

要啊,我阿媽成日整比我吃
thanks
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