[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
; Q2 t* [: A$ A- q1 q$ {公仔箱論壇糯米粉  50克
- X; G) \% z6 n2 M% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克
+ l4 B: k& F% l( N  ~+ zwww1.tvboxnow.com牛奶 90毫升
4 L6 |, r9 v$ J6 O( m糖 3大匙
& H9 ~! E+ V- {) d6 btvb now,tvbnow,bttvb白油 5克
8 n  k5 h4 R1 F公仔箱論壇糕粉 適量 ' k5 u( i2 i5 c" @4 ], l
公仔箱論壇" A$ Q& a8 Z# s

- P; @# R6 C1 J7 \: c公仔箱論壇餡料1 Y, A; [9 }  o4 |/ @
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）tvb now,tvbnow,bttvb9 i- |8 E  ~; n) l3 h8 ~
水果  適量
1 T! b: a: w6 a0 k. P
" Q; }+ K8 D, w! H7 a$ vtvb now,tvbnow,bttvb製作過程
4 ?( Q* p9 |$ T7 b
/ j1 i. u, h) ~3 t8 d. i5 m1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。公仔箱論壇! T$ B4 u# ~" u

$ V  J& G) [( ~( P2 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.tvb now,tvbnow,bttvb) W' f/ R' P% x
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com- J( V. `1 ]/ T2 w0 q4 R
麻吉皮  5片
" y$ K& Z+ T) O4 e" Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體  1/2份 www1.tvboxnow.com* n6 }' \4 U7 [8 {; f
克寧姆餡  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& N5 O! V, z3 X/ |: E4 J7 I
動物性鮮奶油  100公克 6 K1 R, k9 }/ \- D" c
草莓  5顆 公仔箱論壇1 x7 F( |3 o& T3 N9 |1 ^
鋁箔蛋塔杯  5個
' r$ D) T/ C% b; g3 W# hwww1.tvboxnow.com玻璃紙  5張 公仔箱論壇% T/ ^4 X, S/ P& X: R6 H

* `3 `# I/ c) w* ~# T1 d公仔箱論壇【做　法】
* P) G9 i. L7 R1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
4 k( f0 ?1 e( ~; i1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 a. _9 B0 N* btvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。/ U# d* v8 x5 a4 g5 \* }, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o' ?, _" S$ Y! c9 P
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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; d& l2 K! X3 h( b  F" ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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2 ]; V2 _6 ^8 n7 h( L  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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