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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
* c, D8 N+ V3 C公仔箱論壇2.竹筍香菇粥
' S* G: p7 i% S. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb' ^- e! o4 u: y' T8 d
4.泰式鮮蝦粥
! C1 g( {' j; j( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
, v/ T% _! |/ t) G( b公仔箱論壇6.薄荷粥
% `* Y% W; x* y) w; m7.杏鮑糯米粥www1.tvboxnow.com- e# H/ j# a( ^8 w4 i4 ]0 g
8.養顏紫米粥www1.tvboxnow.com* P/ r+ |  U; ]* h7 ?, _) S. J
9.健康雜糧米甜粥
* o" C7 B5 [+ C: K3 Stvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥
# ~  t6 S0 w8 U$ h8 Owww1.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥
$ [/ U. P; j+ v) h$ X' {. Dwww1.tvboxnow.com12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, c1 R0 f; G0 l- s3 g$ h
13.神仙粥
6 Q5 R& f0 V* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥www1.tvboxnow.com# S+ r. r# t1 N! L
15.薏仁蓮子粥/ _4 n* \/ f3 H+ w6 w0 O
16.山藥粥www1.tvboxnow.com8 Q! S/ W) d+ v/ b7 B
tvb now,tvbnow,bttvb% n, d) F: L% u. s
【材 料】   {( h" X" m% [% ^9 m
鮮蚵  300公克 www1.tvboxnow.com& Q# |0 Q; }# ^) s
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; c6 F5 H* @$ c! [, u; a) h
大骨  300公克 公仔箱論壇& k" t' H3 A9 t
白米  200公克 公仔箱論壇+ B& O1 E4 d$ S4 t( o$ p3 [$ o' C
水  2000㏄
: U3 C+ a; }3 U6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克
1 i- Z$ _; r+ |5 ?$ b) c/ i& z3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克 www1.tvboxnow.com2 ?) r' \! u8 c) s9 a3 Q4 Q) B0 a# i
地瓜粉  120公克
' j6 u3 F0 \) W  z  |" n【調味料】
4 g5 _9 K: f: r, N1 _8 ]+ Y. D鹽  2小匙 3 a! B" R9 |! ?' X/ ]8 s+ r( B% M
雞粉  1小匙
8 T+ E. U: S3 P9 V0 Z! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d4 T6 U% k1 G
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* q/ i1 K0 I5 N* }/ l5 U
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D; R9 H! x; J$ _/ X3 \
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇) A! \+ g: I! p: A

# `" f# ~1 F2 J  ~www1.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
6 }$ w3 U6 e- R, S* swww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb  |+ U' N: i+ r! Q4 @9 x3 f( f
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
4 g$ V4 t- S4 O  T7 g, ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# l3 i9 y' O& B
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。7 S( V: [5 }# K7 r; T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k. Y& m! ?  W; U- o) b+ |
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
4 r8 l& \3 c0 j( z% e6 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h8 R6 [9 W* O+ I3 K0 e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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1

評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
& l0 I. b7 L. u. S" }  z* @" \) |$ htvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克
6 ]8 l& R8 P$ t# |% t公仔箱論壇豬絞肉  100公克 ; y" j- C; ?  K  W& V6 a8 r
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 K$ B8 U9 [, ^
白飯  150公克
' l5 M! i4 F$ @3 t: y& q/ Mtvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇  i, B6 R' x5 a3 u
西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s- y, \  x+ l. R+ J% D$ s; a% j
水  500㏄ : @; a4 G" Y4 j. D3 ?. G
【調味料】 $ j, Z% H/ `/ G3 g+ U  I9 ~
鹽  少許 2 U1 o  H4 S0 T, z  v# u) W$ n" V
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 R) ~2 E  j( F* G& b6 F# l
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
: q& A5 W1 w: Itvb now,tvbnow,bttvb
9 {) Y) S0 d; t% q2 y7 @7 n0 G+ n+ l公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
  |( J6 C* L- X3 o* h0 u7 \( \' cwww1.tvboxnow.com蠔乾  200公克
9 U& E, v. e+ j8 x4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb! _0 E! |5 E- d
排骨  600公克
; {5 D+ T5 {- J+ J' |, I- L香菇  50公克
9 y, z: Y1 s" X) u- U# ]  s+ |公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克
, h3 ~* S: |# d" d0 X* pwww1.tvboxnow.com蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 z, c$ l1 J' H3 H" [
薑片  3片
+ S& L$ G" ?3 J* B6 f) e水  2500㏄
' A+ t# o( s1 o/ E9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J) k* E5 ~; m: D# L7 K( d
鹽  2小匙
6 q! s  g# B& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙 1 x% v6 f1 B' i2 \5 a
香油  1小匙
4 @4 |. l6 {8 N9 j% N$ |/ ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇  Z8 t5 p3 x( S1 W/ e* ]
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
/ z8 z$ R* U" F! b( }www1.tvboxnow.com
9 h4 n, r; T7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a: u" `9 s5 I/ f3 `! _
www1.tvboxnow.com: j) v" _! x" I8 \
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
! `( r4 j  o2 @  C6 U公仔箱論壇
0 [) ]  H' D2 ~) U4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 公仔箱論壇8 h; c: H$ q5 }. J" {3 s
鮮蝦  150公克
7 K  t  o- F0 ^) _! t; o3 G; }www1.tvboxnow.com雞蛋  1顆
* I# S# a% b# k4 m# a; g6 `# Dtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
8 S1 I) W! @3 y6 j& }冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v3 w; J  w2 D
薑絲  1大匙
+ y* T& r8 X0 w3 a. l0 b, O# F% ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" e) ~: A$ x) C- X
芹菜丁  1大匙
6 Q  U7 e# L* {& u! D" P; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
% x1 m5 w5 p: R' b8 J5 b4 S高湯  2杯
) m" P0 |$ G) O9 Ywww1.tvboxnow.com【調味料】
( e/ f3 }2 ]# X& a: Ttvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
2 e/ L$ M* B+ b: }+ g/ l. p$ ttvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙   S% Q; W7 U1 x0 J' q
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E8 K5 w9 p1 b$ h
糖  1/2小匙 8 {% k, }! X. X# @8 T' j' F
【做 法】
, u$ T9 }& U. D, m* H' ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
5 }) }- H/ S$ Rwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i4 V% [$ V' z
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n5 D9 e0 q6 [  |+ ^, K
tvb now,tvbnow,bttvb  O: n) Q. F8 j$ `. _3 w
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。+ i1 q, y  C- q$ h  J  n

, b) ~$ V' D; p) U4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O+ L2 W/ m$ B3 t( |& `. t4 o; Y

8 i. M- f2 O% F( L9 ltvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g. R* v5 k* y- v9 {9 a
牛絞肉  150公克 www1.tvboxnow.com! e  _' T3 a! E8 F9 y
白飯  1碗
4 `4 s) `7 r$ ]* y* `公仔箱論壇雞蛋  1顆 0 p0 M3 |) p$ J  ?) e, n
薑絲  1大匙
4 d* O, p3 I6 x0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
, x, J0 H8 i5 u  u香菜  適量
2 X1 b3 ]4 a$ C; y1 q公仔箱論壇高湯  1又1/2杯
. ?& V9 d, F' \: v0 r' g# y: Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 8 x+ @& s: k0 h# C0 o4 r
A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. c3 F* n9 E  {3 }9 |
B.椰奶  1/2杯 ) w' Z% w& ?' t
 魚露  1大匙 公仔箱論壇& B* Q- u; W1 r' R* R
 糖  1/2小匙
, a, E0 s9 b: \3 Y9 Q+ Swww1.tvboxnow.com 白醋  1/2小匙 公仔箱論壇0 G, W" {1 i# g# E$ e9 P$ f2 L
 胡椒粉  適量
' a  u/ r) B% Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇% P' W* I; U0 Y9 n. a  @# l
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。公仔箱論壇& ?. I4 U4 Q1 ]

' [  h" G  T) |; d公仔箱論壇2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
1 t5 i& k/ G$ ?5 V& |9 X
7 M3 b, ?" k) Hwww1.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 / r5 W* c5 q. p
白米  20公克
5 Q+ p( L) a& ^" {2 ]" r' `2 H% H+ Ewww1.tvboxnow.com鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S0 M9 v9 t" E% ]1 @
冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?6 ^' i; x0 O; [; i- y% s7 m0 f3 I
水  5000㏄
7 k2 g! x" ~; u0 _4 r【做 法】 ( o: s1 m2 b! p! u/ X9 G
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
$ Q$ n. V: P7 u$ ~! h4 H% P, K4 a6 F 0 c8 K$ A' J' r& ]  y
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
7 w! t8 ]2 v1 m1 m" i  V* p8 X8 ` & ^/ U7 l$ G# E' O* @& C3 _
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U& a0 w2 l8 ]& _- @
【備 註】
/ F* o1 M/ x" U# t) U: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
5 \( b, a* F& A* x; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ~" P! A8 k+ z  C& Q4 \8 X
蛋  1顆 www1.tvboxnow.com) u% r/ B: p5 A. W9 B' n
醬油  5㏄
/ a; a( }6 g1 T/ F) B* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 ( Y9 w' T* f) \$ `* |. S3 Z$ ]" A) S
淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* p9 p. j6 u- c/ i0 t) m& D
蒸熟的糯米飯  150公克 www1.tvboxnow.com% t4 N3 q6 t/ b1 U. t: Z
蔥花  適量 www1.tvboxnow.com9 n- b$ |" t/ @- a( U
海苔絲  適量
4 j: N: R5 {3 V; Q$ K% d$ D7 d, c+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r2 S  J9 `6 b
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。0 L% U6 ]2 c! t: D7 _0 m+ {

" {! C6 H8 O5 G5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
0 o9 v( |; W5 Q' H! G6 `1 d! r; W; g公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com1 q: T7 u! \+ L  i  j
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% ?; n( O+ Q7 I7 }( I

8 U! r6 R/ G7 H) z2 z- O. n; }4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
$ B4 k! L5 q5 o水  2000㏄
; F: N! R" d7 ?, I- H紫米  75公克
& D( V, y, Z; E/ }  awww1.tvboxnow.com長糯米  75公克
2 U. M3 o+ i! L- B9 E& ztvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克 公仔箱論壇0 b/ `4 f8 s- A& ]4 i
冰糖  80公克
# i3 H. {3 Q) y; a+ B椰奶  適量
: g+ ^( K9 L1 F3 l公仔箱論壇【做 法】
3 _+ q0 ]/ f( n! m( P6 A公仔箱論壇1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。: M7 G0 H, Q5 j1 `: s# F- W

4 O2 A& o" }# f' R& U! H& Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
: l6 n, b6 V: r- J' u
3 e2 B  b1 M9 l# R+ {tvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
! f8 w' b7 s8 W4 j
3 x  W2 T6 j2 `" T9 f/ p4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 2 Q8 C. R( ^8 t
水  2000㏄
- J" D/ P4 \: ]4 H; u雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S/ O) o7 k! G+ J! Q& [$ R
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  M7 K6 a) E  R& ^7 L& P6 Q9 r! O' y
山藥  50公克 7 i6 k& t" q0 b0 T9 R4 m
銀耳  20公克 + W- J# }9 @8 b- ?5 Q
枸杞  10公克
1 G2 V7 V. L! @+ ]: O冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j" T9 Q* s4 V0 E2 y8 z
【做 法】 公仔箱論壇7 _2 g$ B8 {3 A+ m
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
7 \9 x& R# D3 ^& N公仔箱論壇
8 Z* `% T  Q% F2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。0 r& {( D1 S' M7 f
公仔箱論壇: ^8 z+ J# j( j1 ], V0 F
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。www1.tvboxnow.com* M& ~- l. E1 L; _: k) v! E* H# M" L8 j$ j

3 L- s+ M! n0 i! D  E- a/ H4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇# z6 B* K% P& u7 u
發芽米  1杯 6 W# c  m  p6 N7 T8 u; z
虱目魚肚  200g
2 I' }0 T, N- N1 D! l: e蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' T( p& R& x+ d4 N1 O9 |
鹽  1茶匙
5 `0 [& U9 R5 o' X公仔箱論壇香油  適量 公仔箱論壇/ \" [( a; l5 q( x3 E
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 X9 \7 o* {3 m" j
薑  5片
5 @" s, y5 ~/ o0 X5 I) K. X! B公仔箱論壇米酒  1大匙
/ Z! }. t  w2 u3 P0 T水  1000cc 公仔箱論壇, l5 j$ n+ f5 |: ]
【做 法】 " w8 R+ Y% _0 b8 ~* B0 f; t; W& Q
1.將魚洗淨切塊處理
" g& d& i. H6 A# }1 Z! G) ?' ~公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
2 k8 v5 R5 H! N1 V公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
+ z* M  I9 r2 [; F) j6 S  W, p雞蛋  1個
: ~- D2 G2 z. y7 \1 W0 R# Q. Ktvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @2 \5 L& `% w* c- A! _9 A5 G
白米  30公克
' c% `3 G3 Q( z2 o6 b8 i7 s+ [公仔箱論壇水  2000㏄ + c) G& j# [& e8 J; T2 w
【做 法】
& y8 p, \' |/ ^" I1.白米洗淨後,備用。
$ {% I) g- r% Z! t
! P" F# l% Q3 Z0 J& Q9 e  g/ P- j% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
' G  \0 B8 t! }6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
' s5 q+ J) e) J. Y% s3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb& B; P+ x/ ?5 y5 ^

1 {( p8 j# C! Q& c& m9 zwww1.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
" f% Q( U+ }: ^8 j0 ], P4 q- Dtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 , {9 v5 B5 I% x( c4 ?  J5 g
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 公仔箱論壇/ ^/ K4 ]3 F) C6 K0 e
米  1杯
" A" P- @, B0 Z9 H7 s! b公仔箱論壇排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ n% C6 Z' `# j
香菇  3朵 www1.tvboxnow.com1 p: q5 j& X, {$ p! ?
芋頭  1/3個 # @, X7 n* L5 O
紅蘿蔔  少許
6 k5 @  G. V' W4 Q2 O3 Utvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 l* {% e. u/ m3 A, s
水  8杯
6 @. x: A+ A( O' I0 C8 Uwww1.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇$ ]1 h, g# f' ?2 Z4 q7 k
鹽  1大匙
6 |5 T% v8 P. r( G* ~3 O! R) ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 * }( D5 L. s5 e: E' K* t1 u8 e
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. ~) N" @9 _* n
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
4 @* L% S) j# `% I# `" M9 e公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 公仔箱論壇) P/ \( O6 k2 i
糯米  40公克
6 _1 {4 T% D* D; K$ j% \蔥白  3根
3 H0 Q2 q  W$ S5 q, lwww1.tvboxnow.com薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _' e( j7 O9 s
米醋  30㏄
6 t% y& ?% w& t& B. T水  3000㏄
% x8 g; @' o% M4 h" O3 o公仔箱論壇【做 法】
+ D6 ^$ r1 l: b% y! ]0 }/ {* J( G公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。公仔箱論壇2 u, _7 ~+ z5 A1 S8 n4 S, J
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。www1.tvboxnow.com$ V' t; A1 D" c, Q; o5 a

( ?9 N+ u7 ?, U6 ~: L- {7 i2 J0 Gwww1.tvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
5 Z7 x) S/ i; w: {【備 註】 公仔箱論壇9 Z8 }) g4 v0 `3 a9 p  g
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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