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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 公仔箱論壇2 ]5 S) R8 o0 g+ E
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韓式 .. 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S9 F( j' d, x, i: T) R$ {
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... * ^. y+ F6 M6 I' Q' K0 t$ X. @+ J8 \2 q) _
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主菜
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泡菜豆芽炒肉片
) J! X* N9 L/ ]0 K【材  料】
$ _6 G9 `8 `- X. s- [' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         120公克, x% n. ?& E" \! k; _7 C& t( c3 g9 d
韓式泡菜         50公克
! m  z' I4 H$ x% S, }: L; d2 d/ F8 y豆芽         20公克
& p0 B2 B/ d# x2 P( u' x7 ^7 W/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `: b& F& K* f
【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 S$ l% ~% s8 m7 A5 M
糖         1小匙
" \& Z8 x5 h2 b2 Q公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇& i# X* q- i, ~" B1 f; l
香油         1小匙) e8 P4 D$ {4 w, \: Q) f  [& p
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【做  法】: z) y4 J: a, d- X+ h  O* i' {" ?
1.韓式泡菜切快備用。# N8 `  p2 q2 k" A* c0 m
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
/ [# i/ T+ _+ r: `6 z( D$ E7 Z3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456

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泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb2 [2 A* v4 ]" F
【材  料】& v2 e; ?" w* `6 v
鮭魚         1片
5 G" X' P) i3 X( C6 ]: j. }tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克
# X% A8 M  D$ ?* }0 c& c& _2 }5 Gwww1.tvboxnow.com青蔥末         1支www1.tvboxnow.com) g% c' h  H' v  P
洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb! ?' E  e. {/ x- z+ P
薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: f6 Q6 k  X- x. `7 U$ B. D- H
www1.tvboxnow.com1 U; w) Q5 s# z" _' l. t
【調 味 料】
- H7 N3 t, H& A; R% Mwww1.tvboxnow.com香油         1小匙
9 x6 o' [7 A; F' o3 c公仔箱論壇糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q8 T5 X8 h- }/ _1 _
鹽         少許
+ _# @5 T. E) ]% w白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ~/ ^3 I8 l& i, t8 o+ v
公仔箱論壇+ X  s0 c3 m0 y$ n' u: ?
【做  法】  w; n" S: S) q9 V& N$ ^
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。, z- g" h& R9 i+ ]
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ `* `( m( m* o& j
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
公仔箱論壇5 W$ s: _" Y; m. C& L+ y% G
泡菜炒肉片(6)www1.tvboxnow.com& Z1 W- l7 r/ m9 |. {- K
【材  料】
2 L5 }& X- m0 ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
4 h3 f5 e8 m% z, c/ }tvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克
  B% Z: A! x- |5 }公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
8 @0 S1 Z: ]" F, p公仔箱論壇蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _. D1 J1 Z, L8 {% n! p, f
韭菜段         15公克' I- X1 E9 o  [  }; ]% m4 h

+ Y5 P- j; V% {7 y- R  }# Y4 K* ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: e: K" i$ z- _, r糖         1/4小匙公仔箱論壇7 D/ n# I* C& Y" x% D% g
鹽         少許
' p/ n- K8 r5 U& n% b1 m) e1 i雞粉         少許
5 J5 [0 c" v) K' u  a! ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
2 F7 v! s/ e& Z: W) u公仔箱論壇$ E8 `7 T5 i; t
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, H! s( o* A$ e; u
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
# T1 \1 O/ Y3 |' A  b0 d2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

8 D  \6 e$ N- t" B$ F7 }. y  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片
7 Z+ y  J+ ^0 s公仔箱論壇【材  料】www1.tvboxnow.com- I8 Z+ J* B3 i/ W
雞胸肉         1片
1 r- a, c" j7 {  `+ V: @6 a公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
( ?! r  O/ Z# A( N' x$ x公仔箱論壇芹菜         3支
5 O. [5 E4 G- b0 y, {蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b# K! u$ ^# k
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G: k6 ]* Y3 s4 R" v0 ]7 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j# n! L7 ?  E7 g
【調 味 料】
0 K- I9 w9 s0 V2 H; c2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙# `0 m: y  D: c; V3 A) C2 \
細砂糖         1小匙$ B0 w4 |8 p0 a. i6 D. v) ?
鹽         少許
* |9 r& z) e1 m2 Z+ ewww1.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
0 z3 {+ q7 ]4 k/ l1 o7 |  h7 p, twww1.tvboxnow.com
: j/ a: g; \3 b$ Y- f' [公仔箱論壇【做  法】
4 v7 f0 i3 ]6 {+ {6 J5 k2 s公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。
  p) {$ W: p; b$ x  Ztvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。- O! ?( o5 Q1 a, r  ~6 I
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。公仔箱論壇8 ]9 |/ [. P+ g# P3 o  ?
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。

) W! k" j% [7 A' Z' R( ?2 t, K: p. h泡菜炒五花
) S* h. M* [2 ?2 p【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K6 c2 v- ?2 Z$ y- G
五花肉片         300公克
8 Z; j0 M6 e' `1 `( B0 O韓式泡菜         200公克www1.tvboxnow.com( ~  L9 D: U  {2 Q  c
洋蔥絲         30公克
) Z, r8 K5 y; ^/ R1 m( y蔥段         15公克www1.tvboxnow.com7 T, Q, e: C" ^
辣椒絲         10公克
2 n5 x5 Z; D" I% c0 h" p! ^- B4 Ftvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com3 z" T4 ]3 D4 R- O: w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: h) Y$ c2 T* H
鹽         少許
* l3 ?7 f# M2 \. F* ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
+ p% o7 c0 U7 V6 \米酒         1/2大匙% Y4 Z2 p: L/ Z! b

& Q% w* M5 B  J, j! Y公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇/ f7 \/ K" T9 ~; |
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
+ y+ K! ^3 F* v, }  n' {/ F- Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
  h+ \2 N  m/ W2 r3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
7 J/ ]& u& @0 p' t  w4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

$ n% d6 K. o9 M( Fwww1.tvboxnow.com韓式辣醬拌牛肉
: x: N8 C: i/ }) d& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! U& ]8 p4 K( |牛肉         160公克
% Q6 J% Y  D, H2 ~5 b: k# a$ e小黃瓜         1條公仔箱論壇/ @- s2 @) j; `5 a; N) l3 {
蒜頭         2粒
) O. \+ K1 z" S5 f: B; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料:www1.tvboxnow.com  D4 {1 t# M% |1 r. j+ x
蔥絲         少許
9 k. f0 I% V$ L$ a1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許
- [  o; c! F( }* M# W6 v公仔箱論壇
: o# B! s+ N6 @www1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com' f- J7 x/ H2 {) @" Y( }
韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇5 k4 S) N. q6 n4 T$ G/ x2 i4 N
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A; R/ J" O+ R' w5 g

) t5 K' n7 a* ^: M  u9 ~" n& }【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! n/ G; V( z2 s4 i# k, C' h
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~& r4 o- M; H( ]/ q) D9 a& m5 f
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r- k' r% q- I
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
7 s, N, Z3 Z9 \5 s4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
公仔箱論壇8 m/ s; z; r! `, A$ y6 {
泡菜炒年糕
) E* b) V6 ?% L6 x" B【材  料】$ M, Z) E1 _. q
大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 L8 K% W4 r
韓式年糕         250公克
9 @4 x' g3 N/ U$ O* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克
* J9 Z4 L2 g9 twww1.tvboxnow.com韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; x4 A6 |" m* y3 `% C
沙拉油         1大匙  J! ?2 ~1 R% ]! f* y' N& H, H
水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb8 b5 N3 I' Y% z) r+ S/ K

) |1 U; H; f0 a3 }  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ A0 b  J5 o( v- F  M$ p
韓式辣醬         1茶匙
- r+ @: ?2 Q- V; y7 j0 F  Atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙8 j) U  I  V5 K
砂糖         1茶匙7 c. G  `" s& x8 [3 t- o8 u; H

7 _; G8 p+ r* l: a& i% A/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \" m/ m" q6 {! y1 Q
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。公仔箱論壇2 Q- A, n6 }8 h$ s+ K0 s
2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。
3 q' L8 I1 W$ ^, }* u  ~7 f公仔箱論壇3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
9 U6 g9 Q) o8 k) b! z$ r; o7 q+ {+ e$ g! D4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
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泡菜炒肉片公仔箱論壇, {" h. s5 O( D
【材  料】
8 r' v- H3 K/ Q4 ]' G, {大白菜泡菜         80公克
) r( ?; Y4 U" Q. v+ K+ A小黃瓜         1條
0 V* g9 Y( C1 E; v. I8 Q2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
& Q) F" U8 l; B9 q. Swww1.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙7 R9 U: s, s. b+ J# s6 \9 Z
水         1/2碗
+ n9 I: B, Z& G. d) \7 Iwww1.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙
9 f7 b2 r! [- M8 Y4 Q. bwww1.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
; ?% O8 @- K9 h7 Jwww1.tvboxnow.com6 S9 o" ^* `9 `) L' S' g: V) V% G
【調 味 料】www1.tvboxnow.com8 ^% n! o. \! F6 C! ~
醬油         1/2茶匙
8 D' W- k, d# J! a# [! }www1.tvboxnow.com砂糖         1茶匙公仔箱論壇6 Q$ K  g& u( X

( @& m3 x( a5 _: u5 C- Y* W- k/ T公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
- S! {* Y8 G$ g9 u% [! A6 t' I小黃瓜         1條
" `" Q. _1 _: N/ p; Q$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
3 A+ [: l4 i0 q8 ywww1.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
* i, I; f6 S0 j& ^! `0 c水         1/2碗; m: J% P  ?' ~3 K  I0 O
太白粉水         1茶匙
/ E* v! g: V* E# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙1 M0 p+ q6 T! m. C8 l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t8 U+ u7 Q7 u( E/ v9 {
醬油         1/2茶匙
! Z8 e' t2 a: U5 q9 {% Dwww1.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
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. R! x2 e0 t( Awww1.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇+ f8 n" T8 t1 l! ]
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
8 b- \5 }) Y( g9 U) U2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。公仔箱論壇9 R3 z/ n0 x& H" A
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
: p" T9 Z1 |" j4 V% i! o4 }& E1 A4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
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韓式甜不辣
  ^; f. H8 |: ~5 P; ~www1.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l# Y, R1 w, ]  Y/ w
蔥燒甜不辣         200公克
: ]# n( k" x1 E! M洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u  }: S) x/ E7 d/ j. y: t; i
蒜末         1/2茶匙
( x% H! r7 W3 [% T- d+ Fwww1.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙
7 u2 y$ G8 P; l4 \* s8 u6 awww1.tvboxnow.com油         少許
; n5 ]! @5 K8 T+ Ctvb now,tvbnow,bttvb水         100cc公仔箱論壇  K' s9 F+ v5 ^: U+ B0 \

8 k# G1 Z% b/ ^1 y7 ^【調 味 料】( K& W: p* Z1 L) i
韓式辣醬         1大匙
: b- O$ o7 s6 c/ [8 e, m% x公仔箱論壇醬油         1茶匙
0 h4 z" Z4 \6 V. v9 b公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
' X* C( m# K7 N' a3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T  x9 a5 N# Z/ w. o  {, o7 w$ ?7 V【做  法】: p! x- ]1 h! B
1.洋蔥切片;備用。
% L+ D5 ~6 C( ^, t- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
" d+ |" k/ @. g4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

3 Y( C# y- I1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干公仔箱論壇: T1 g- D* Q2 \! i& W# Y0 G
【材  料】www1.tvboxnow.com/ @  @+ ?: N: o6 n# W0 K
豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {4 c+ \6 i" g6 M  A8 T+ |
蔥         1根www1.tvboxnow.com6 Z" S* S+ s( D: a6 i
蒜頭         3顆
- E; _" w9 O+ K" ?( @2 y4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com1 [) S' [4 l( ~1 X4 w  F8 e
【調 味 料】
/ K/ y. m, a: K$ |$ k/ B! S, ?  `韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇$ L6 F4 L, f/ E" o2 {9 L
韓國辣椒粉         1小匙
# d2 }; Z5 F. L( A4 z( L1 `  V公仔箱論壇麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* `& P  K. x( Y) i6 A: f

+ x$ V# _0 g  d【做  法】5 k3 s5 x7 {# _
1.先將豆干切片汆燙。
+ B; r. C6 d: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
# P/ |( V* q0 n: t, w* v/ G3 |3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
3 b0 b5 }/ T+ m" T/ Owww1.tvboxnow.com4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。公仔箱論壇6 M" C' s5 x' i$ f0 h$ s: v
5.拌均勻後即可食用。

$ _% J/ B( f- y) I, l; ?www1.tvboxnow.com泡菜炒雞球公仔箱論壇/ m3 F' V; P/ k' |. @: P
【材  料】
1 I8 c' t* w& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
5 H) n  j) V: T" i$ c1 {3 z) ~tvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條! l# G2 D0 t% H8 G  u
蒜頭         1粒公仔箱論壇) k! ~- b& v! j9 P0 M
秋葵         4支
$ j" V6 e. G7 L$ ~公仔箱論壇
7 l/ P# V' j6 ]( U% e9 O【調 味 料】www1.tvboxnow.com0 E$ J$ P) S6 k7 Y- d: z+ C& X
鹽         少許; Y9 {0 F. k  X1 E+ a1 ~
白胡椒         少許
7 C! w) D, Z* e8 _. b, ]# s: R公仔箱論壇香油         1小匙
* l4 R. i0 |4 \5 d* C7 `& B7 Gwww1.tvboxnow.com糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |  Q. F3 S  f6 ]  }( x
www1.tvboxnow.com+ y0 f# _; |$ q% @5 i) ]
【做  法】
7 w+ m# R1 o# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
( L! \. A* I' q4 n6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
  }( b  \% r" t) J! j8 L! htvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

+ ]' `: W" R2 n1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚( O. d5 S+ W3 Q$ I2 a
【材  料】7 z) _* B0 P3 m5 Q0 P
鯛魚片         300公克
5 R- H- L' t6 s' G  h2 Pwww1.tvboxnow.com市售韓式泡菜         50公克(帶汁)tvb now,tvbnow,bttvb* Q2 o  u8 D. k4 w# Q7 e9 r7 C
青蘆筍         4支
0 c- v6 s; B" R, H公仔箱論壇
1 Q7 J1 c3 _+ `- P公仔箱論壇【做  法】
* {' V0 U# [: i6 qwww1.tvboxnow.com1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。( K' \6 \3 {/ P0 `' O; C! Q" A$ b
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
* d( D* s% q0 q* o3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
+ F  i$ p0 p; U3 K% p0 ftvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
www1.tvboxnow.com7 T$ u6 Y9 x1 r% K8 S& n6 c3 C
韓式炸豬排
- J% l& S9 y0 o& I9 m# y2 q【材  料】
, ~2 `9 J: |  J2 P豬里肌排         4片& S1 w; n5 O! g- g6 g
低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇' h+ s4 r! s3 \9 }' o3 h8 i- Q
粉漿炸粉:. w" j$ i; H$ q% Z
低筋麵粉         1杯
2 A! H: P/ f( X/ I3 |" j  Q5 X公仔箱論壇細玉米粉         2杯; d: m+ w, n; P- V: U9 }, ]$ b
鹽         1/2茶匙
# U) ?" f& F) C7 G' H* R- A9 Jwww1.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙
( U! U9 x: o& _( r% `) W香蒜粉         1茶匙www1.tvboxnow.com" Y" t8 e  R/ Q5 e9 F
水         1又3/4杯
& u, ?# x' Y2 d+ J5 ^- ~/ ?. |www1.tvboxnow.com
4 w8 ?. \: @0 S# _& B. N【醃  料】
! f$ y6 r' Y* j8 J* ?6 ^1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 x( B+ L3 z0 F* a: q$ y8 y
薑         10公克8 `3 M$ _, u. l# B) b
蒜頭         40公克
* |0 H0 G) K. t3 J水         50㏄) x/ O" E6 ]& l4 i9 U
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; E; k* C& C7 K, O4 }0 e
細砂糖         1大匙
: W# u: m' A# q; F7 q3 \* M& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙公仔箱論壇6 V9 Z( v9 L% U
料酒         1大匙
/ {% i  ?" q% R$ ?公仔箱論壇# {- C# L1 N; x3 S$ b9 \
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) _; O  R9 K* Y$ L0 V+ F; w
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。公仔箱論壇0 y# Q2 ]* V4 Z: O4 j) D8 _: l
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
: A: b# T% P+ k, k( jtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
" F! u6 T; C: U! \9 G9 B公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。. c. ~4 V, P/ s* z1 q* G
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

) S; a) X) p9 g) pwww1.tvboxnow.com煎烤牛肉捲www1.tvboxnow.com' [5 K: V5 P' \" j% |" s& u* l
【材  料】
& `* b' @4 b5 ?& R) c! g/ Q) D( L. a膳魔師達人原味平底鍋         1只
! a: B2 R$ }$ L) J蘆筍         120公克公仔箱論壇4 R$ T% f( E6 ?, O5 x
洋蔥絲         80公克
2 x$ q5 Y' i. z8 e7 f肥牛肉片         250公克www1.tvboxnow.com+ S0 _3 R. @! P, W5 w- ?/ T
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【調 味 料】
. D& P4 w0 F6 L' ]" I! Rwww1.tvboxnow.com韓式烤肉醬         2大匙$ p, |- t: i( p8 W( |* e0 z2 M
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# r+ K, ?& e' h3 \9 t0 {
沙拉油         1大匙
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7 Q) D- ~) O5 p' L/ Z( V) Q【做  法】
" Z' J/ p2 r- q9 c公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
& V' i) Y  Z  I. f& `' k) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇6 T& z3 c0 H0 |- W
3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。www1.tvboxnow.com- ^8 ~$ K/ S. A+ w
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

) o/ T* d5 S) x* o( y$ T% b公仔箱論壇韓式烤鱈魚
+ u, M( H9 E, R* U( S% K公仔箱論壇【材  料】
! Q: G, g  P  Y2 `www1.tvboxnow.com鱈魚         1片  l! {7 f# G$ {2 e
洋蔥碎         20公克- m, n, ]2 Z7 u9 E
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( P$ P; j6 b! T, [8 Q5 Y6 f
白芝麻         10公克www1.tvboxnow.com7 ?5 a! H* G7 o
) n$ X3 O. U% V0 |/ Q
【調 味 料】公仔箱論壇, R  z& i, C6 \! v9 ~+ x
韓國辣椒粉         15公克
3 N8 O+ O- w9 D3 e$ V8 c' O$ ~醬油         20㏄
5 L% L) n6 A9 T/ c7 @香油         20㏄
( |" h6 E+ e1 c8 M. _. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克$ f) M  F* W/ _1 a9 [6 C- f/ Q
7 K$ c( e( Y! Q+ y
【做  法】* |' e5 d, J! l8 p2 o" @  L
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇" k, l! f0 h. I1 \) b. j3 u! @
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {& Q0 d; q  y( g
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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