用牙膏洗葡萄已落伍了!tvb now,tvbnow,bttvb6 k0 ~8 p7 h/ J! u0 s
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自己在家洗葡萄,總是洗不乾淨,但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口,就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑,主廚達人打破網路謠言,傳授方便又實用的清洗法。www1.tvboxnow.com4 |9 H7 B9 o$ L7 h
' J+ ?+ w2 p j公仔箱論壇●最難洗水果類》葡萄tvb now,tvbnow,bttvb/ }" A$ J5 g% _1 i2 @
$ H, g, c" b, F) z最佳武器:清水、太白粉
4 y: y# t4 v" g( Z y8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V0 `, ? D% T' f公仔箱論壇一顆顆的小葡萄,堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴,主廚推薦「太白粉最好用」!公仔箱論壇 O3 S: B5 y: s9 X
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1.葡萄以剪刀一顆顆剪下,勿傷蒂頭。tvb now,tvbnow,bttvb. K3 v% o$ [% s
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2.放入盆中,抓一把太白粉撒進盆裡。
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5 `1 g- J" ?" x( u, x3.先稍稍抓洗(不加水)。
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* [7 o w# [7 l公仔箱論壇4.慢慢加水沖洗;倒掉,再加水洗;約洗個兩三遍,就可見葡萄們顆顆晶瑩。 tvb now,tvbnow,bttvb* U( f+ N( h7 a) c: N& S% r
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★Point:太白粉會帶出葡萄的髒汙;若以牙膏洗,容易殘留牙膏味,使得葡萄香氣減分! |