日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

MagicAndy

1.鯊魚軟骨湯
9 p5 f5 j% }% Q$ o/ M1 v1 T公仔箱論壇2.南薑雞湯
$ N; ^1 ?; m- l8 J% J: K# uwww1.tvboxnow.com3.什錦蔬菜湯tvb now,tvbnow,bttvb: n& @8 I/ ?( ?
4.肉末冬粉湯
/ ^% y' E# k; S7 \www1.tvboxnow.com5.酸辣海鮮湯公仔箱論壇- \; E6 R. a& r% W7 i9 e5 G
6.豆芽蛤蜊湯
% f5 `. A& @  t5 ]% I: A- ?. c% K* ^3 y7.香菜魚塊湯
: i: c- M+ `' y, O' b; Qwww1.tvboxnow.com8.福菜肉片湯- T2 @$ I! d6 ?0 ^- ^3 `
9.山藥枸杞雞湯
1 G- A4 R/ A1 u# u% [www1.tvboxnow.com10.泰式豆腐湯
" V' d& z( ?3 Q  n2 c. M11.椰奶雞肉湯' I" z; U" f: |! [$ I  r1 _
12.莧菜竹筍湯. W3 Z  m/ T; Z# A
13.菱角排骨湯
  j) J. z0 c1 b- J$ ?4 o  N  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 何首玉竹牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U  K; w5 S: T; F' O# }8 B6 H
15.南瓜濃湯
: c9 ]% X; Q% z) o% D% ^7 x3 _3 Z3 `; Itvb now,tvbnow,bttvb16.芙蓉絲瓜羹  `) a, f4 W7 H+ b
17.干貝竹笙雞湯公仔箱論壇$ k- _( [( P2 D; o
18.洋芋排骨湯
) _0 C- ^- A/ \19.青木瓜燉雞
: O) g* n  L+ I2 A! U+ m" L7 ~9 \20.酸甜大蝦濃湯www1.tvboxnow.com- M0 Z) ^3 ~, c4 G2 |; K/ K/ L
21.蘇格蘭羊肉湯tvb now,tvbnow,bttvb% Z; B" v' [" n5 b- z7 E4 a
22.紅蘿蔔茸湯
- P; w0 P) Z/ r# m$ C7 s2 S% Ztvb now,tvbnow,bttvb23.酥皮海鮮湯
9 @7 X, q) j9 k4 ~4 o2 btvb now,tvbnow,bttvb24.綠花椰乳酪湯- o! x  U. _- {  p) i
25.豆茸湯
! @& z; }7 {, n& b" q公仔箱論壇26.匈牙利牛肉湯
! C( F  g0 h$ {4 i9 ]- }公仔箱論壇27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯tvb now,tvbnow,bttvb3 ~$ e" h4 y8 _% I
28.藥燉鰻魚
6 R( W9 |8 V. a' V6 v4 A2 E29.藥燉烏骨雞
* |  L' v7 i& ^% x5 Z# |2 u2 U30.蘋果海帶排骨湯6 T: @( f2 b! O" P" F
31.鮮蝦美顏湯) E# c$ o" F/ ?( G
32.蕃茄銀耳煲排骨tvb now,tvbnow,bttvb% p* G& j& e3 u: y  [0 T
33.雞肉豆腐蔬菜湯2 |; n8 x+ e, p' X" L3 S& R
34.紅豆烏骨雞湯. [' W, o# q* }& R+ Q7 S
35.黃耆川七煲棒腿
1 b6 j  z3 @' D' D36.當歸煲虱目魚湯
2 e, y3 {6 @4 ~+ q; ~% ^37.百合淮山鱸魚湯
$ V9 p5 L# D/ u; l38.甘蔗荸薺煲排湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }& C7 [. M3 H% ]& ?- h, r8 a
39.蘿蔔銀耳豬肚湯
5 a1 J9 k* j: F; f2 x9 T2 K40.茶油雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' d% Q* T' ^% s' E8 v- r
41.金玉玉米瓜丁湯www1.tvboxnow.com# f/ Y! \0 ]! Q8 n5 _
42.馬鈴薯濃湯
- Z) @  W) ]$ k8 w5 C  X6 f: mtvb now,tvbnow,bttvb43.清燉黑豆牛腩湯- K( `8 s6 j$ F7 x: ~" i" M
44.什錦蔬菜瘦身湯# ~! V0 k+ K; o* S% Z
45.黃瓜海帶芽排骨湯/ j, Y/ O' ]4 X; j. Z( X7 U1 O7 Z
46.柿餅雞湯
3 h% ?  Y) R2 g4 Z: \5 d8 n, Etvb now,tvbnow,bttvb47.鮮貝醇香草莓巧達湯
7 W0 [6 Q7 c& g, J公仔箱論壇48.長豆乾燉煮排骨湯
. a5 J3 G- l/ U" ]tvb now,tvbnow,bttvb49.紅糟雞湯tvb now,tvbnow,bttvb% t. b" E4 z2 _# L' a
50.海鮮羹www1.tvboxnow.com* r, o. i( |4 n/ `- h; O" B! C
51.筍乾豬腸酸菜湯6 q- H! k4 q8 C8 ?  Y7 Z* i$ b
52.綠花椰乳酪湯
! R* Q+ ~- I; O, L6 `+ h6 @0 ?53.絞肉鑲黃瓜湯
6 G* E8 J2 ^- M: i7 N0 T54.蓮子綠豆湯
% n; M/ P' x3 W55.海帶芽味噌湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% g6 j+ t1 e" q6 s9 n
56.麻油蕃茄豬肝湯tvb now,tvbnow,bttvb& I+ Q0 w2 [, e
57.黃金蔬果湯9 i+ R! o' S0 @
58.鮮魚醉茶湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ c  S+ G: i" g' e
59.通草豬腳花生湯www1.tvboxnow.com0 X# `- e; `) a* H) f  S5 _
60.鮮蝦菠菜濃湯
9 l5 c5 `" q% a) N" _tvb now,tvbnow,bttvb61.法式洋蔥湯/ G2 q; D" S; L7 B- M1 K; e7 ~
62.韓國年糕湯
/ y8 d! e: n7 G2 Ctvb now,tvbnow,bttvb63.椰奶海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb6 @6 p& V7 m/ z+ X1 l
64.越式魚酸湯
' m0 B/ }1 n$ a2 l( ]公仔箱論壇
! E# M' i1 \$ Awww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

MagicAndy

材　料】
2 b) f+ H/ w) }2 i, Ewww1.tvboxnow.com乾鯊魚骨 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 T: O( L: n; ]
新鮮鯊魚骨 500公克 公仔箱論壇. H' `, U9 \! X% U
老母雞 500公克 / c" q" B1 t1 S" y8 ^& }
赤肉 400公克
! S& j: ~, G7 D" G4 P5 |公仔箱論壇豬腳 200公克 公仔箱論壇- z6 Z- x9 N% r4 J. `
雞腳 150公克 公仔箱論壇2 j( f& `& n1 G9 z* ]6 F/ p
白胡椒粒 30公克
) i8 V( N, u8 U# b3 g; Gwww1.tvboxnow.com清水 3000公克 www1.tvboxnow.com3 n0 ?/ D- r6 U
www1.tvboxnow.com1 [2 x5 P: J4 c7 A
【做　法】 * X1 }8 h. h7 Q8 z; |+ }
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
# [% L8 f2 d9 |
) c6 ?+ D* T  z! ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( A: p& X) e+ Y% w
雞腿塊  300g www1.tvboxnow.com* U3 A1 {2 ?2 v( h
香茅  30g
9 g! a; g! J, X) D; {6 I4 _紅蔥頭  3粒 ! S9 T2 B  t0 P. |  \
小辣椒  2支 www1.tvboxnow.com% p! L4 q, f/ S2 d
南薑片  15g
2 s' s8 f0 F: Z公仔箱論壇小番茄  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p, }5 M4 ]# O7 V( R) _/ i+ L. A/ ?
洋蔥  1/4個 公仔箱論壇7 I8 o* {, F# b7 j1 v# f
高湯  650cc tvb now,tvbnow,bttvb& s5 |, I; O  W/ Q2 p. ~

0 M/ ~* o" V7 Y* ^" [4 W4 w8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ w- Y% d; e. C. Q) \3 L& x公仔箱論壇糖  2大匙
9 ^% A5 W- F' u1 e2 ]' K6 z$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
5 h! O2 h) l. |9 S公仔箱論壇檸檬汁  2大匙 www1.tvboxnow.com: u* ~& v- L, _  [6 Y$ s
椰漿  4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O. o" N! {* ?4 }. [* H; P
奶水  4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; s7 e, a5 K8 ]. `
! a6 C* q. i9 c- B; p2 r1 `: e' z
【做　法】
: Z' f1 F: o; a% s# n( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）& f* I; g1 q# }, l
tvb now,tvbnow,bttvb6 W3 R' r  r- U( \& D
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
7 H8 o: a; Z6 u6 C0 q+ A" X公仔箱論壇波菜  150g 公仔箱論壇& K4 T( B4 p& H& K
南瓜  50g www1.tvboxnow.com3 n& f1 Z( v: E: J$ y
大黃瓜  30g
* J; u( c8 C; I9 [4 [/ [0 Swww1.tvboxnow.com絲瓜  30g
* ]! a2 B2 b$ K& [- V3 z* \公仔箱論壇鮮磨菇  10g
% R+ ]9 r7 \( q6 j. x, Q. T' E乾辣椒  2條 公仔箱論壇& y4 v! n4 a' b3 s0 \) p
小辣椒  2條 - A6 b/ U9 u0 \8 v2 G- Y) y
紅蔥頭  10粒 www1.tvboxnow.com) [& m* Z$ _6 d/ S9 o, @7 X
小魚乾  5g
( r. B. {  q2 }/ O( o  Q高湯  550cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v6 W% R. y. m7 O
白胡椒粒  2g
9 m2 L& q8 D! Y3 g; x5 c4 l9 N( h
: h) o- h/ t* _" U+ L$ f2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! v: C4 p2 K5 F, R# twww1.tvboxnow.com蝦醬  2茶匙   p5 v8 z2 G! K/ M
醬油  1茶匙 ( F, w5 \, v! R+ ?5 k+ j1 @+ I
糖  1茶匙
6 x  r/ x" M. q% F9 o7 kwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 R; ?( d) I8 ?  f) h. @5 w
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! d" {8 r" R  c! H: V3 Z5 t! C
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
- U! D1 t: E+ f' E( q! V9 Ewww1.tvboxnow.com . m# u5 {, g! j3 ]6 S* Z5 \
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。& h+ z0 }; G1 Y- O! ]1 t2 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \  l+ ]& k% y
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

MagicAndy

【材　料】
. M$ A6 @' B9 i3 X冬粉  150g
& t4 r. v. n8 ]0 Q) |: a芹菜段  20g - X* U% R/ M. O# W0 M9 F9 M. U- [1 E
蔥段  20g 4 W* c' A  |. ^& ]8 d5 L  W
紅蘿蔔片  20g 8 ~- L( J0 E, h6 @' i
草菇  70g ) S3 f4 N, I( L4 ]
豬絞肉  100g tvb now,tvbnow,bttvb; x2 P2 R1 a! b* j$ {, G8 D
高湯  900CC
( X9 |! e5 r( v8 m5 \6 t9 m5 w蒜酥  少許
9 j- a! K' Z3 P, M2 N; k
: m1 I) P% d! k, l( s公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# e$ P0 O0 t* \, m
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, ~; `: r- a) C0 I4 p) _+ d! o
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇* `/ I8 H. U; T8 L4 l) T& v
雞粉  1/2茶匙
, ^  k1 r/ k0 K  x6 Y# ~/ p. a  X公仔箱論壇香油  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E/ q& v/ e5 E! X0 i7 {& ?  i$ z3 {

" ?3 R% \4 o1 Q6 f8 F# P( X+ Utvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 公仔箱論壇& `" N5 M2 u6 V2 s4 |* Y+ F
胡椒粉  少許 7 _3 I1 Y+ m. ~) ~
鹽  少許 4 g4 m( q9 n! z7 p- I; W( \
雞粉  少許
; v1 d" p& P7 C  q# ttvb now,tvbnow,bttvb - S6 u$ w# l0 J; n$ [: P
【做　法】
2 t& H& _1 e, u! t# B1.肉末用醃料醃10分鐘www1.tvboxnow.com# R/ A: p* h- Y9 g

+ D* j. T1 b/ \8 H" {' ^公仔箱論壇2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
2 |' E; |0 V) X6 I( ]www1.tvboxnow.com . P3 R6 a' k3 U
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q  l5 S# ]8 V
湯底：
3 R0 P7 C# O6 T% K% C. ^! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 30g $ I1 @4 D7 X5 Y" p8 e# i! s2 K' g1 u
紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F" u- \* w  z
小辣椒  2支 / ]% U3 v+ q8 y( }2 y8 i, B& k% L+ J
南薑片  15g
7 [- A  \2 ]; A$ D0 Utvb now,tvbnow,bttvb小番茄  3粒
& C' I  D/ G$ O: H/ z: N公仔箱論壇草菇  70g www1.tvboxnow.com+ z7 G# |2 A6 b
洋蔥  1/4個
! v; {4 F8 t6 |' K& ~. k  @公仔箱論壇高湯  600cc
' z) J1 Z/ A, T" ?1 E  t+ @0 z6 M# X( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮： tvb now,tvbnow,bttvb. h3 b8 v8 U7 j! e
花枝片 115g tvb now,tvbnow,bttvb. H" l  ?* A  F8 f: t3 V2 l
魚肉  6片
2 C: }  f8 j: N# m# }. w# q- _草蝦  3隻 公仔箱論壇3 o- Q& y! M( P* q4 ?6 `
蛤蜊  8個
$ t& n. Z& |2 R4 n- F! n公仔箱論壇香菜葉  少許
- _( m3 r. W7 k9 q2 M公仔箱論壇
3 ]% e% `% N; f  V" e4 Iwww1.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* p7 T. B$ a6 H" z, {/ T+ [. l
檸檬汁  3大匙
+ ^/ J6 e' W3 z魚露  2大匙
4 |0 _& a9 T4 _; f2 N" l糖  3茶匙
. {; G1 y/ A" n0 b( Q" h$ i酸辣醬  1茶匙
8 g) K4 n# y: Xtvb now,tvbnow,bttvb辣蝦膏  1茶匙
/ J/ N+ h7 @: nwww1.tvboxnow.com
2 c+ f" L  R0 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^+ c: F' C) Z
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸公仔箱論壇8 `5 `: D$ i4 Z# K
公仔箱論壇3 U# a% J6 f* [) k" h
2.草菇洗淨切半! L- K* W  E+ F# n. j/ t
www1.tvboxnow.com5 n& L( d9 T' P
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾6 H: f6 w$ n0 h# o% h

1 C& |& [1 B! q0 a3 V. g, |' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

MagicAndy

【材　料】
7 _. p& i$ y# [* pwww1.tvboxnow.com黃豆芽  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" w  J3 X9 c- H+ B. F
蛤蜊  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _2 w, Z+ o8 F1 J$ j# y
薑絲  少許 2 p* m( {5 A+ F& }0 a
水  500㏄ 9 J6 r; ^8 D% ]" P
魚露  2小匙
6 r" {% q% I( ~' Q2 C" Ytvb now,tvbnow,bttvb柴魚精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d6 W5 o) f5 A4 }. O/ W/ J
料理米酒  1小匙
( N& P/ ]1 C- q- g; {# j( kwww1.tvboxnow.com蔥花  少許   _& b) V! v3 x0 V
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' f7 C  V* z: L: n: @
9 _! M0 _8 t9 K0 [6 u1 y
【做　法】
! ?: Y7 _$ J  }& l! i9 P+ b- E公仔箱論壇1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。www1.tvboxnow.com0 E4 M  ?+ A3 K7 t* p. W1 X

  Y+ |% i- Z) C# O) R+ Q0 [" x公仔箱論壇2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com, {* `& A2 K& w/ }$ D
鱸魚  1條 # z- ?, d- ^: b( Z5 p; D
香菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a5 H- c1 r, }) U8 S5 R
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h# w2 @3 ]& Q9 W7 `/ Q
【調味料】
, Q& N% r, Z9 ]) Awww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
: [! I9 f" @, d; q( U酒  1茶匙
1 l  y3 ^8 Z* Y1 q) k5 xwww1.tvboxnow.com糖  1/4茶匙 公仔箱論壇8 n; k; C. E: C* j: a3 A
水  5杯 公仔箱論壇7 K2 |% L0 t+ ~5 w
tvb now,tvbnow,bttvb" H# \8 c* X7 |% l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 i8 R" ^/ U: L0 Y# X
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。1 x9 F" a6 r0 ^' P' W) t

5 ?$ ]6 A" h, a* rtvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
8 K& q: u( B# g6 n" t) H+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   E# M0 h+ W7 S) N4 l  I5 \+ V8 S
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ z0 V. j& ~. E

2 D9 P* J+ o7 h6 M$ W5 p2 T4.最後加入調味料和香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
& t9 M! B( g7 d/ P% T8 K* }3 Jwww1.tvboxnow.com五花肉  120公克
. b, Z, n; }, Y8 d7 h0 ]6 ]公仔箱論壇福菜  120公克
" e# c5 ]: x; O薑  20公克 公仔箱論壇  a6 o# W( B# z' C. R, t9 d3 m& X
高湯  1000㏄
1 ^( U' Q" i8 L& ^4 G! K% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u% ]" @1 h' m+ z& I7 @
【調味料】
  c# H% ^7 P( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
$ u0 I' G" r% U2 m, G% x7 \" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. X% x9 ]0 L8 d) m' I
米酒  1大匙 1 |9 z# T+ P% y4 S* E, o
www1.tvboxnow.com7 X: E! P# p: @2 ?: n
【做　法】 2 D5 l. e7 d# ?5 M7 T9 V9 A1 @
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
" j3 J6 ^. T6 H8 u; u: k+ m$ Swww1.tvboxnow.com
# y7 P- B1 k1 o) p7 T; i, n) @3 `: X2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
+ N5 E5 V) p9 i4 H) H% U, [4 Ktvb now,tvbnow,bttvb 1 N; i" J) H+ O9 ?
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】
7 z" @5 B0 k) A土雞腿  500公克
' ]+ M4 i" r( @$ R公仔箱論壇山藥  300公克 ) G- e% A6 J. ~+ T$ k6 n2 m
清水  1500c.c.
- Q5 T! D6 P4 l$ Q% U- D6 Z  z, X. q枸杞  10公克 0 T+ y+ [! j" L# X: H
薑片  20公克
8 |5 H/ `" m8 |7 p. a+ uwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇% ^0 j; j& u( l& b, _
【調味料】
" t* U% P! s: S9 xwww1.tvboxnow.com鹽  1小匙 . g( {3 a- m: H1 M8 t. v# I/ x- u
雞粉  1小匙
, o* Q. E) C* o) |1 k4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  2大匙
1 n7 K0 [8 ?  W' N; w
  h$ R' e5 o* ]! B* S【做　法】
, W4 ?  G  ?2 f# a8 ~$ A  _www1.tvboxnow.com1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 p  s; K% b' E% w. m

3 y/ S8 O/ u$ S/ }! V7 gtvb now,tvbnow,bttvb2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。9 v% g0 m6 R3 n; m

8 s. I2 |8 r2 i3 R7 P: J! L3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 [+ N& F. I4 W$ M& T
豬絞肉  115公克 www1.tvboxnow.com% N( i0 o, I& g, U  O5 u
大白菜  115公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y7 o7 G5 C  M9 E, {$ A
豆腐  115公克
- u- C: j8 ^6 |4 z8 [tvb now,tvbnow,bttvb粉絲  28公克 www1.tvboxnow.com. Y! u8 r. g6 E3 M# {
草菇  10朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m% L5 {& k% ^, R1 Q
蔥花  1/2大匙 - h6 F9 C9 ~* {* F$ |4 U  o- _' `" E
香菜  適量
  ]2 I# X2 x4 f. a5 i+ V8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯
; b+ L0 a7 o+ ~2 K" A* i公仔箱論壇【調味料】 : f) ~4 \5 p1 K4 w
魚露  1大匙 * s4 D" y- x# s1 T. C
椰奶  適量
+ D5 i- L5 `3 K& K公仔箱論壇糖  1/2大匙
9 |$ a) K, O/ F9 g, ^; _. T胡椒粉  適量
& V' P: S1 d, S6 c( s% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H. {5 C  n3 n; |3 _0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# I0 g: |0 O! K1 C6 n
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
. @# o5 K. Z2 \
0 n; j* m! r; o+ k! Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
4 R5 f, R! A" Q7 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q9 Y- W6 a% l; B# @, v4 v
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 3 N) T$ k$ L' p" I
雞肉  150公克
6 y5 z! x: v  V' L8 V$ |" dwww1.tvboxnow.com草菇  20個
8 p; j3 ]5 D5 Z6 d7 \0 s& z3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  1/2根 * r* Q: K2 i9 v$ f! i
檸檬葉  4片
" p  W+ n5 G" h& O6 V% o0 Z2 i南薑  4片 1 A! O- ?, Y! {
辣椒  3根
/ A3 _, [* ^7 [6 |4 l) J( s, f; \tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
5 d/ {- H  L, [. a1 F3 S香菜  適量
& q# c: i6 W; e* v1 ~6 c  W8 ?& o公仔箱論壇
$ x9 ]5 h. I; Y7 y+ w【調味料】 : r) t$ y: n' ?' z4 r
A.椰奶  1又1/2杯 www1.tvboxnow.com  e! p" |$ h. p: j# W4 {9 C
　水  1/2杯
3 X3 v; o# i- y% d9 M; v3 ~2 q公仔箱論壇B.檸檬汁  適量 - Z2 ~3 |5 _1 y& R# M- d- |
　魚露  適量
/ z- o) t. e; H/ c
, M$ v+ q, ?( H5 l8 @+ r【做　法】 1 ~+ u: U2 B  M
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
2 y  H$ A; ]/ ~; ^( nwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com3 A  w/ s4 U# `* C, a
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
3 U, L% B. M* f% v" E! qwww1.tvboxnow.com
3 T- _' u4 p) z- b: j( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
% P6 O2 H( G4 p% C, o( F
* z2 y4 d2 }- v3 K4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( G. M& W8 ]6 h3 [# ^. [8 |
莧菜  200公克 公仔箱論壇* ?# E# [; b8 C! k8 J
竹筍  適量
" z" J( \1 [4 }9 v0 M* ^# t$ R. ttvb now,tvbnow,bttvb肉絲  適量   W' X! Q( b7 x  J

. X2 }# X( \) K- d, _5 F) O; q7 Twww1.tvboxnow.com【調味料】   s( J' y7 y2 @4 {$ c
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @/ |& _+ F4 _7 ?- A( ]
雞粉  適量
' \( h6 |6 _$ R$ a7 T  Q& |$ R- @7 u胡椒  適量
0 l4 x" Q3 |$ n: d. ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 v" M3 H9 l7 M0 s2 h
【醃　料】
  _" J, U6 j& c6 {www1.tvboxnow.com米酒  少許 公仔箱論壇( Y6 a( k' n/ i- a) u, f
醬油  少許 公仔箱論壇; T. J  s1 t" V
香油  少許 www1.tvboxnow.com4 w! R, n2 ~, y9 k* k( v8 H
太白粉  1/2小匙 6 ~, A' ?' J$ A5 k" s9 d2 _
9 a0 Z( w  `# \5 @# W7 J1 {7 b
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G, K) [4 k/ ^6 t7 z
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
% N1 f  o! w; u; y( b  A公仔箱論壇 公仔箱論壇2 f# o1 d9 Z3 J
2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
# o; l4 _1 k- J" p; _' q2 D; s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! y; e: l: ~) b& b: R
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com- a" M7 q4 }9 u7 \7 x
生菱角仁  300公克 公仔箱論壇* J* s& a$ k" W. ^% t+ v
排骨  300公克
1 q; `. x9 ]5 K1 ^4 ktvb now,tvbnow,bttvb玉米  1條
1 d+ v$ u" Q1 H; L- l香菜  少許
! U; F3 J6 c/ }! k, ^tvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
. x& ~2 {% f+ ]! K
, U5 _+ e( M) A% r. j9 C/ j( i【調味料】
5 D8 k  `) e" S. ?2 `3 c公仔箱論壇鹽  少許 www1.tvboxnow.com  u* R! H4 U. w
雞粉  少許
1 I2 g  n- ?0 e胡椒粉  少許
3 A+ l2 o9 f( Q4 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# R# M0 Q3 c& c! ?6 g; J
【做　法】
' r- j# n+ a8 M7 B1 ^$ m# h公仔箱論壇1.玉米洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I% O8 ~$ n* k9 T" ]1 ?4 P

1 u7 T5 q7 q, dtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
" O+ B) M# l' C2 Rtvb now,tvbnow,bttvb - X6 D* G% x/ A+ Y# a
3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。公仔箱論壇+ h, \1 Z/ H% B& p6 r  R; Z
tvb now,tvbnow,bttvb( b6 @4 H0 ?  z4 v; E. l& R$ @
4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
, v, d/ q) w1 j, k- ]. @% `牛肉塊  800公克 9 P' A! g% K% {( k( f" d) c( J
薑片  20公克
. m4 J) D) @% m2 |* K, e" i' Rtvb now,tvbnow,bttvb藥材：
! ]8 s  U% W# U- P' k4 T8 k7 \www1.tvboxnow.com何首烏 20公克 公仔箱論壇* v/ n# g5 ^  X1 Z% ]. }! Z! A
枸杞  15公克 - G. y' b! g4 i$ t9 U
玉竹  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 B- O; ^# ]4 P% k6 S
黃耆  10公克 / ?0 I& O2 m' w9 B3 Z' ~

6 G" P5 z3 w$ Z3 |公仔箱論壇【調味料】 www1.tvboxnow.com! t0 M4 z( {2 m3 o" X; ~, y
鹽  2茶匙
( z; _" o) @! U  c- ~公仔箱論壇米酒  2大匙
% Q! k+ Q  f' s, W2 [6 v
1 s, y, i7 g$ x0 T" z公仔箱論壇【做　法】
5 L( ~* H- R1 f, N$ e2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
& ~( u. ~( a; @# S* e4 M2 ewww1.tvboxnow.com
' M+ d" E9 N  y& r, O7 J( ~www1.tvboxnow.com2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
. U6 m% I) Z. E) ?www1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com3 y% X5 s; L  o
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。