[甜品] 迷你砵仔糕

marcus0828

【材料】：  
$ \- L' s" i) z( ctvb now,tvbnow,bttvb粘米粉半斤(約320克)4 [5 _9 m* w7 Z! \, z
黃砂糖半斤(約320克)  ]- h( J& V$ `4 n$ e4 c7 E
清水約３杯
: _+ M+ P- \4 d: }# r5 I紅豆適量www1.tvboxnow.com  H8 H7 n# e; W; o5 T
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【作法】：    p) i' G$ S" v# z! M. m
1.    紅豆略洗後煮至軟巯。
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" h4 S- d# U9 `3 W2.    用清水煮溶糖，待凍備用。
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3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4.    煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，
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       然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分
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- Z5 e2 Q! D$ F' i- U+ k       鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。

jonh

thank for sharing

cissy1120

thx

gogoo

thank you   

gridiron_16

迷你砵仔糕
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2 A8 C) \& i, D" m2 k2 ptvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
" c* f1 y" v2 A* [. r7 [tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉半斤(約320克)
) M, b3 ^% _1 U黃砂糖半斤(約320克)
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0 h! D) B8 m3 p- u" [( ^tvb now,tvbnow,bttvb紅豆適量
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【作法】：
# I% {$ p2 b5 S: }$ Q( z1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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2. 用清水煮溶糖，待凍備用。--- can i use the water from step 1公仔箱論壇8 M2 }" p1 a6 d
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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" j! f4 V' W& f  b! H- {0 }公仔箱論壇4. 煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，  -----餘下之清水??* |3 X1 Q% l1 x7 o
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然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分
# n( O% {3 J& I& t" f0 I/ E& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F7 d4 Y8 Q1 S& X
鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。

lux1261

真心多謝你的付出!!!!!!!!
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coolboy1103

学习中，感谢LZ

kiwijohn

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char_char3000

多謝晒您!!!

acefg

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chestnut

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simonfk

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jeanette1628

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