BeiDouChef

8 q/ p3 g, }; h! S! j* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q3 h% ]8 g+ u% |9 X6 Utvb now,tvbnow,bttvb中式古早面食料理食譜大全
5 D& k! r7 ^! _/ c; H% y8 f, R0 d1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F1 W5 l! e1 U1 G) d
Noodleswww1.tvboxnow.com7 E. T- Z/ ?, ~: e3 [/ ]
公仔箱論壇8 b$ [: T/ @7 S6 V" V
www1.tvboxnow.com1 x- w( {: R2 T4 H0 M
三絲炒麵
; O1 n' Z3 t$ F【材　 料】
5 N6 F2 s7 y; w6 v公仔箱論壇雞蛋麵         100公克
( ^) k# l! O+ P  L黑木耳         10公克
3 L; h; u) T" i5 V0 u; R9 `公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
5 v8 g1 j2 j- [8 `8 Xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         10公克公仔箱論壇9 p8 L2 q* M  q) k
洋蔥         20公克
3 d2 e5 B0 Y5 H5 y! j/ H肉絲         20公克www1.tvboxnow.com' A; J7 n' V. e& o# d- B$ m- j- Q! _

( ?2 z$ L6 o; swww1.tvboxnow.com【調 味 料】
% S) w5 }& N0 T. e: g  `5 ^公仔箱論壇白胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X' R- w7 m  ]; A) K0 N
鹽         1/2小匙www1.tvboxnow.com- G9 \2 V' L- m2 D9 \' D
黑醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S0 A# z; D4 j+ _3 X( k+ B' U
糖         1小匙- }7 E) V5 b+ r. Y
水         500㏄
7 n% v/ i# z1 `- }9 @3 {
+ ]  z- l7 C& h8 a& {【做　 法】
2 l# ?  [5 w/ D$ p1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。/ ^$ M% N4 ?( |5 n& q8 l% ]
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \  e. v1 |1 c+ a! X* h# h
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

BeiDouChef

7 z, `- X6 a' l6 t, ^+ l8 i
海鮮炒麵
4 v% z- q% u' N9 K' A/ @& G- Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 p4 e4 l! o6 {$ n公仔箱論壇A.油麵         250公克7 b+ O& U1 E! a& m
蔥段         20公克
# b5 k9 v& i( W) d公仔箱論壇洋蔥絲         25公克www1.tvboxnow.com* I& G& H- P" m- `) d
青江菜段         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 i, i5 i% ^7 ~
B.花枝片         60公克
& X5 b7 ?7 o- ]* r+ ~6 c魷魚片         60公克1 J% a% a  F7 u. p6 ?
蛤蜊         6粒
) P# c+ h6 k# Z1 e6 q公仔箱論壇蝦仁         60公克
7 d( X- k% k5 n0 s5 q( `# c" Dtvb now,tvbnow,bttvb魚板         20公克2 Q! J! g' [+ k9 j

1 W1 m% w6 H1 S& G/ c/ v公仔箱論壇【調 味 料】
8 K2 ^# `/ z& p1 ^( y3 h6 |公仔箱論壇醬油         少許
- @! B2 g7 ?0 o9 l  D8 V公仔箱論壇鹽         1/2小匙. p3 Z8 e" y4 }& M1 h3 x( _
糖         1/4小匙
6 c5 F: ~7 S. R, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
9 [' A) Y0 b9 `烏醋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ \" M  D) z6 l9 i, ?
熱水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }+ O: ]; T% x: V! C( |, A
       
$ ^' p3 G1 s- U& h. f公仔箱論壇【做　 法】! H$ H) p% g7 s0 U6 v
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
$ x! i' d2 r  @3 L0 h9 g1 X2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

BeiDouChef

  p, J" ~- H" X5 A: jwww1.tvboxnow.com什錦牛肉炒麵www1.tvboxnow.com) D" _/ I: ~) o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y: x! x( s4 j6 |# W
火鍋牛肉片         120公克
+ w% R2 ?; R2 q/ |: E6 D' Mtvb now,tvbnow,bttvb油麵         200公克www1.tvboxnow.com7 D$ g7 j' w) B: x4 D# u
蔥段         1大匙$ `' Y& e6 m- g6 e" n- K" b7 Y
紅蘿蔔絲         10公克
9 s* Z: i! \  L& s+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         20公克: S5 ]) ~2 ?5 r4 R0 @2 o! O
鮮香菇絲         10公克$ \! n# z) f  o, \. a! n+ u, v

& V5 r6 M1 I1 I( A! J【調 味 料】4 L2 M1 E* ~7 n5 t1 T# z
蠔油         20㏄# L5 W" g; p2 g  A; J: }
高湯         100㏄% Y7 z- e) F: l5 f
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~" @1 _, g; T% \* c
【做　 法】
2 S1 o9 R) G7 F公仔箱論壇1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
9 w. f$ y, F+ |& E5 G2 |+ K公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
& T! Z3 ~1 i3 Itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K/ t: p7 ?! _% F
炒鱔魚意麵tvb now,tvbnow,bttvb( U# [9 D# ?! W6 L+ k4 \
【材　 料】
* s/ c7 x, B5 ]8 ~意麵         150公克
4 S% s2 ~# J5 Z+ Mwww1.tvboxnow.com鱔魚         100公克
3 D' i+ @: z& I$ x/ a0 c3 C* |www1.tvboxnow.com竹筍         30公克
% V, u' G" X+ U, }6 U$ a: L7 C韭黃         30公克
' O- C( P1 n# o9 ?6 n* X公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
( |6 y/ }/ S5 b. E' k. j! G洋蔥         10公克www1.tvboxnow.com% L# S) W6 h& q/ ?  [0 L
紅蔥酥         10公克. Q+ }: S( Q" r

; d5 e: a0 h4 I. A7 g7 P【調 味 料】
' x- L  v6 [9 d: ~公仔箱論壇醬油         1大匙
! z6 R# \* Y% M6 Z/ R9 |烏醋         1小匙
' T: ~7 ]9 p$ f% z4 ^7 ?米酒         1大匙
$ v$ C" }" m4 p公仔箱論壇糖         1小匙4 I, O: L. Z# x, ?
水         500㏄
( M% y/ \/ p! w& B       
- ~' h9 N/ c9 l: d5 d. D6 ]$ utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ w! X/ m( ~8 ]% H公仔箱論壇1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
6 @& v# [, R6 g, J2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。公仔箱論壇. I4 z& b5 ]; V# c! l
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* T" l0 n8 H& N/ q+ \
豬肝炒麵
& Z- d) u" Q: W) ]& H3 jwww1.tvboxnow.com【材　 料】0 K* A3 \- U0 S) B# U% {- R! o7 g0 v
雞蛋麵         100公克
5 }! B2 v+ v4 V+ A. j0 f$ u* }豬肝         30公克
) B9 v+ x6 i- _- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         50公克
/ ~) V# y( Z* U! O7 \www1.tvboxnow.com紅蘿蔔片         10公克
+ V$ N0 Z7 R: @7 q. ?9 c% swww1.tvboxnow.com薑         10公克
& m" ?8 y$ m9 a4 o$ n2 n! @1 m公仔箱論壇紅蔥酥         10公克公仔箱論壇$ k; ?) v2 w' `: F6 j
tvb now,tvbnow,bttvb3 \+ g. K( l* d) ?2 ]3 q" F2 P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M' P1 A0 k/ ?. c
醬油         1大匙
1 P( `+ l3 |- }香油         1小匙www1.tvboxnow.com5 k* D& I2 D  _: C/ P
水         300㏄; U! A: Q6 z% T& L2 s

+ v) N1 _7 P4 b! l3 P; ~7 K公仔箱論壇【做　 法】
  Y* T  H* W! q1 p5 Q/ {! U+ R! B公仔箱論壇1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 b. Q+ ~& W. Y# j5 b4 w9 C
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。公仔箱論壇+ N& W) N& w4 B/ ~+ U9 P
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

BeiDouChef

; O: }) m# H: ]1 E, S
台式炒麵tvb now,tvbnow,bttvb, U" |: t# P$ f8 K, h& X
【材　 料】& @0 K8 {  {) p% S
油麵         150公克9 E$ _5 r& G+ t; g
韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 J- i, m& T4 |" E  _; U
洋蔥         30公克www1.tvboxnow.com& g* L& C0 I. X% B- ^( w9 j
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N2 ]( e& R% w! f9 Q1 J/ R
豬肉絲         50公克公仔箱論壇: G0 J% M% b) M* ^3 _
油蔥酥         10公克www1.tvboxnow.com& y5 G6 o( a6 L) o6 ~0 w
蝦米         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y! t3 W5 z& r0 u

: D& u8 u" Z, R" ~1 [: h公仔箱論壇【調 味 料】8 _" R4 R' S4 V7 |, v4 `: p5 }3 u, C
醬油         1大匙/ }% F# [' w% v# F9 P0 a* H
雞粉         1/2小匙
- j) S) J1 d% F9 ~. w2 R白胡椒粉         1/2小匙
# F8 O2 {9 H( U1 Y- g8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋         1小匙4 p3 W+ l) d; e4 i* Q9 V
水         400㏄
" w# _7 i% U9 z* r: K7 F3 u0 c$ {糖         1/2小匙
5 d: d; J  b9 e! W: N0 l- o1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z" _( {  D) o3 I  c
【做　 法】www1.tvboxnow.com& W  e- ?: I/ w+ h1 b9 D# J
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。公仔箱論壇0 O! @5 B" b, \8 Q2 X4 e) y
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
6 s" p6 }0 d# E. b3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 g) P/ Q, V; B7 f" p. B
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

BeiDouChef

: U& K4 a3 u$ ~0 d' r- Ttvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒麵
. z6 y3 g8 d, r2 A【材　 料】www1.tvboxnow.com( T) @+ _! e4 d' ^# V% u* g5 l
油麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( g9 T. U2 O( I- i. ~, \: i) U, A
羊肉片         50公克
, ~2 U  T) F! t3 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
9 ~# E% L! o5 h3 }- d" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
$ }4 G) `! {/ \% C; Z  I+ P6 F1 gtvb now,tvbnow,bttvb空心菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W9 W- O/ M9 R
油蔥酥         10公克
9 A* z2 R" k! q% ]% _公仔箱論壇公仔箱論壇) O: D: g, A! n. Y' S/ {! s% K& \9 T
【調 味 料】
$ _8 e. ^+ Z1 D! T) ?+ M. D) P公仔箱論壇沙茶醬         1大匙www1.tvboxnow.com' U! O' }# U: e
醬油         1大匙
# s7 p$ \1 D: |* K0 ~/ y公仔箱論壇糖         1小匙  u" }3 u! W* n
米酒         1大匙www1.tvboxnow.com- g4 [0 f( n' o) Q& x; A3 |
白胡椒粉         1/2小匙; V, D2 c) @* M* |5 f8 T
水         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 n! i+ o. ]+ [# s3 f* l
公仔箱論壇- ?0 L& [5 W! n4 K+ h1 j  x
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* a- C  f: c  m: E4 r, r$ u
香油         1/2小匙9 m8 K5 F' @" G% P+ U$ ?/ k4 z
醬油         1/2小匙www1.tvboxnow.com6 ?( W) X5 q# R: `
米酒         1/2小匙www1.tvboxnow.com* U, \: P$ h2 C& V/ q
太白粉         1小匙
% s# x8 H7 I& q# B5 l* i5 ~www1.tvboxnow.com
: \* D0 N2 v; v) m8 G) L【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: Q- |0 F) k/ p
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。( Y. W6 o! G0 `. N
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
& s4 Y$ h7 M  g( v% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。4 L# v9 @6 v; O- v  x
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k# b& p' S; }
滷肉炒冬粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {+ w; T9 C  ]2 Z- e% O
【材　 料】
* y  m+ U, J4 Rwww1.tvboxnow.com滷肉         適量
, Z- _1 E& b; q) ^1 v公仔箱論壇冬粉         3把
8 W+ [* l+ U* p; b6 p! o+ t蒜末         10公克
2 e/ h! {* J: m5 s( n5 v1 L公仔箱論壇辣椒末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z! f* o7 n8 Z4 A; v! g
蔥末         15公克www1.tvboxnow.com/ G! T. a# `4 B; j0 ]
水         適量
& l: S; U6 w+ y: r$ j7 Q, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q" O& h5 D7 H5 z% C【調 味 料】www1.tvboxnow.com" b! Y7 U* b7 A  T
A.辣豆瓣醬         1大匙9 N; Y/ r3 V) u" b7 G" C: B
辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y) c6 W" e" v& @2 j
細砂糖         少許
5 ~) e3 A; B/ N: o3 \) |www1.tvboxnow.comB.雞粉         少許
% B$ R- a5 r# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙1 u9 a6 c& h9 j) s, f
公仔箱論壇5 p$ @0 _- E$ z% w* e0 _& t3 g
【做　 法】4 ?6 t/ \% [/ Z: s% J9 p1 w
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。公仔箱論壇- u/ j0 r/ {2 {- x
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。公仔箱論壇- y5 F$ c' V+ Z- f- s$ j
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
( F: e( g" m6 f3 L公仔箱論壇4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

BeiDouChef

5 P. I0 y) y0 e公仔箱論壇肉絲炒米粉www1.tvboxnow.com5 ~- ~; v- g' [1 ?% n$ F
【材　 料】
1 m- ?+ b0 N, f# Y" uwww1.tvboxnow.com米粉         150公克
, g. k3 i& ~) x* G% W* F9 }/ o: Rwww1.tvboxnow.com鮮香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 Y- y# O- E* [
豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 X; |: m5 Y# ~3 w" T' i& s
蝦米         20公克
/ X4 r( _8 r; _  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         120公克
4 J0 J- b2 Q' g& b2 Cwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克
0 M: y! |1 ?3 z& a, P" l5 g" x蔥段         20公克& B. v; @1 a8 S. e+ e( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* P& G* @* V) Y6 i" l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" X8 i$ g; i2 d# |6 A7 Z( z
醬油         1小匙
! f6 }. z, `: X( O0 v2 D& qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 t$ a# g" O5 h$ f( ~7 n. N3 m3 |
糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^* {$ p) S2 x9 i4 ]% I8 B
雞粉         少許
" l/ d* P; ^& B4 X& x胡椒粉         1/4小匙2 Q# O( x& b2 h% k2 j
水         少許$ n, M' Q9 e7 N. b3 k: O

% m$ a5 w. z8 D$ s* x( N# U$ U! u* D公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( v5 f5 D6 O! @+ w! [8 K6 |& h$ R5 R
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。1 P# l1 X+ I7 m  m9 w6 x" \6 U
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
% v' K3 N8 X# X- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

BeiDouChef

, D# P4 K. H* H, H0 r, D+ |炸醬麵
2 Y- g) N+ L9 N0 L& m, H1 Z' z0 kwww1.tvboxnow.com【材　 料】
% j! q0 W  j0 V% V  k! ?! ywww1.tvboxnow.com拉麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q5 g1 B' d# F* d# m8 g  ^
炸醬         適量
9 a  r  J2 S. h' K( D1 Hwww1.tvboxnow.com小黃瓜絲         少許
5 H3 m6 ]# o- J9 y- {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* d9 a$ T6 ?: C/ D/ H2 g* ^
【做　 法】
- Q; U  E  i1 e. @% K9 x3 ]公仔箱論壇1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。www1.tvboxnow.com* g/ M" e+ |# b) M6 ~! i5 Y7 O
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
6 ^* {/ }0 N0 o* Swww1.tvboxnow.com- B; A2 c) m) m( a) a
# T0 {8 {6 v9 }5 j
炸醬
; z% f6 N+ W5 _; [1 S, N9 c【材　 料】www1.tvboxnow.com4 C- I7 L2 c% O& o
絞肉         450公克
" K3 {# F% |* q7 @" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         15公克
5 @/ i: M3 I0 T) F/ o' n公仔箱論壇豌豆仁         20公克
. Q9 U& b7 S3 [; Z4 h/ T0 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         少許www1.tvboxnow.com1 X+ Y: L3 D; K4 K" u
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g  P$ \4 ^; r
豆乾丁         3塊
: @1 H6 a+ U3 ?! Ptvb now,tvbnow,bttvb4 C- f4 z+ b2 V( P
【調 味 料】
" S" t  }1 Y$ l+ e9 d3 [- t5 q& ~+ P豆瓣醬         1大匙
* o6 o* I; F: }: o, C  Jtvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬         3大匙
4 r7 w. m8 }0 O. l" `! [( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
) W$ R* W" B! W& K- H2 o2 e水         300㏄www1.tvboxnow.com% P7 A5 Y/ o9 |8 X6 K7 T3 D( \
太白粉水         少許
2 ^! T$ C- f0 twww1.tvboxnow.com& `  J7 s+ d7 H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a3 p0 `) n' q
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
( w" x6 m- u, L/ p* c% x9 Jwww1.tvboxnow.com2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
$ Y, j7 ^' f7 _5 a3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

$ }' |* O/ q6 g
炸醬涼麵
' I' ]8 h3 _& y1 |7 V6 q* V; A公仔箱論壇【材　 料】www1.tvboxnow.com% C! k: G6 K  M
細拉麵         150公克
- e' {8 i) w+ y6 ]. T  xtvb now,tvbnow,bttvb炸醬         2大匙
* H1 b/ O. G* S! F; I2 x! a公仔箱論壇絞肉         150公克
" x. T  E! c! a9 s$ E( j' E/ jwww1.tvboxnow.com小黃瓜絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F' L& |, h1 u3 f$ r3 f5 s) J; T
紅蘿蔔絲         20公克
! Z+ U% m. s& G3 `tvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) R/ N7 p! o, h/ a! {6 y, g1 l. e
涼開水         2大匙
, @+ a% c1 ~6 r5 ]+ b
& Z, m  S) K9 e7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com7 b! s( _; W% N
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。5 f+ A% b) t( m' t
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 H: o6 d: B6 k: X0 K: e6 X
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。www1.tvboxnow.com( D3 w, c0 ]: d$ s
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

' C, M" ?0 g2 ?2 G
台南意麵
8 I+ P' [7 O2 o  K- L1 C【材　 料】5 H  J' G; L* W! {- \
意麵         1球公仔箱論壇- k6 b1 F/ c: J/ P
瘦肉         200公克
# x9 T" t5 K3 B2 v( C0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉燥         適量7 y2 Z/ L; ?# `
韭菜         15公克
' Z% w  Q4 x/ ?: d0 p: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜         20公克6 Y4 W7 z7 x0 R& [! |$ F( d* m2 k2 P

/ ?1 _1 R4 |* x" u2 F5 Bwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
7 {/ r+ ~) h8 T: dtvb now,tvbnow,bttvbA.蒜泥         1小匙; o; b, s3 g% c: {
冷開水         1大匙www1.tvboxnow.com. }6 G5 \; i; g+ B& R; @
鹽         少許$ r' e1 A6 W& K
B.鹽         適量
8 g/ P& J7 o$ U0 |# `8 D雞粉         適量
3 }- i: J% {: E白胡椒粉         適量
, K% p1 g2 {, @+ {8 ]& B公仔箱論壇# A# a; k+ V. T& [4 r
【做　 法】# U5 s& y# }) h
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
5 z! y9 C8 i# Z0 P$ H/ w2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
& Z  w4 [8 a2 J: t/ h2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com3 Z( H- s  ?0 u
鮮蝦粉絲煲
/ t* ^' W' [9 A$ i9 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 l+ j! L; `1 f5 ^, z
草蝦         10尾
9 k" a& L  X8 i3 R( }冬粉         1把
& y! i: u5 ~6 s$ l  x. h薑         3公克8 Y1 a8 m; v5 W* J5 d. x7 p0 x
蒜仁         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ C" W- R) m/ l, y
洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb& R! a/ J5 [6 ~4 Z# e) o$ z
辣椒         1/2條
( G$ e7 Q3 r7 C8 r! b6 ]7 Wtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         50公克www1.tvboxnow.com- g, {3 l9 M$ P" l4 B+ h
青江菜         2棵
3 ?2 m  }9 |6 c6 W# o* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R$ D3 ]4 Y9 Z1 C5 t8 C
【調 味 料】
* a" Q& x( f1 M: ]www1.tvboxnow.com沙茶醬         2大匙
8 F! g3 Z" q5 @% q( c1 c, g( E白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) w) W3 N6 C4 X: \
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 H- L1 `% q" ~9 U: l$ V
麵粉         10公克
2 {" i5 _3 g- D! X' G& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄
4 r# W5 m4 _- z! K  i2 m細砂糖         1小匙
- F# |% t9 h- }: a( ?  S0 j3 I公仔箱論壇白胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com8 Q6 I1 b5 Z' s0 s& W5 m
www1.tvboxnow.com, A! m+ |" m3 X) u, y( i
【做　 法】www1.tvboxnow.com$ I1 ^  z: w7 V, `# X5 r
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。4 R; Z% V9 E( w8 s4 b& m
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。" d7 D! v* f6 s2 q* `  k* R$ \
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com+ |3 u- J7 N( ~7 v$ y) y& I
三鮮炒麵www1.tvboxnow.com* u& P4 A0 q2 e/ R1 e
【材　 料】5 |3 |+ f7 k2 d! {$ W" S+ c
油麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p1 d3 d! g4 K- T1 [3 _
魷魚         50公克www1.tvboxnow.com2 y! e& x, s2 ], W8 I
白蝦         8尾
8 F8 g$ r2 W" v7 p0 B2 ~0 d魚板         3片公仔箱論壇0 p5 ^6 G* c% H* a' B$ G1 V
新鮮九層塔         2支
9 U& m$ @$ [! [9 {% ~/ ~蒜頭         2粒
4 J: E& u" p9 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆公仔箱論壇- y  A: c- g7 u: p! z, ]+ W

) m$ l9 {8 M# V2 q【調 味 料】
+ I) m6 P* a! G/ J; L公仔箱論壇沙茶醬         1大匙
7 M+ s( J2 F! X' E4 F/ Y# w醬油         1大匙' C2 r5 ~( x" @% X/ E' y% D. Z
香油         1小匙
1 Y2 s' K2 _' b3 w4 y, T公仔箱論壇糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) q; {1 C. w% m
水         50㏄0 |2 ?# R. R9 t9 T6 w7 M7 }3 L: ^* @+ B

0 {; m) \8 a* X/ F. ]& B' p【做　 法】
. [$ }! x" I7 H0 N$ ]8 D7 X2 n1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
) z7 K4 ]& b/ w2 {4 ytvb now,tvbnow,bttvb2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
! c* h/ J6 k' B1 I* P1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。0 k7 e' W% L6 f' i' ?/ e: M4 ~
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

: f: n/ Q; L5 b公仔箱論壇牛肉麵
/ G! ]3 g' M' ~7 W6 a1 e& G【材　 料】
2 E7 O0 E9 l2 j) K: o+ G" Bwww1.tvboxnow.comA.牛骨         1塊
3 X* J" W. Y3 G雞骨         3副www1.tvboxnow.com6 e/ a( i- f3 K6 [% L/ @; C
洋蔥         1/2顆
- D* ?4 ?# \7 [: xwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         50公克
: M  c" P, A) `  H+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3000㏄
9 q4 {( Z4 g. G  A% hB.牛肋條         300公克
- N9 T: B' q# a5 h% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克
; S' N6 b7 Q1 n) ~5 \& M' J紅蔥頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f; i. p+ J- B
蔥         30公克
1 ~' u8 w* z& I4 W+ B- F8 C$ s: M, k% XC.花椒         1茶匙% f( ~' z( W" n* B7 n: f
八角         6顆
! L* d6 }% V8 y; ^/ wtvb now,tvbnow,bttvb桂皮         1小段7 ~7 P9 T: m0 \# K, m
月桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb$ A: P: |+ q5 _1 N( Q# A+ u5 a
D.麵條         1把
3 P( c+ }- \2 c9 J3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p) e0 d: T* X* M7 ~% [$ M
蔥花         適量, U$ h: U6 j  S1 ]0 p; E5 B

3 K1 C# T' {( L0 D/ z1 K公仔箱論壇【調 味 料】5 L! ^  |+ b; I
豆瓣醬         1茶匙
+ y$ w) z( o/ A4 r0 g公仔箱論壇辣豆瓣醬         2茶匙
6 M$ @* z0 n9 j2 s4 e/ a* M蠔油         1大匙0 d7 I- m) c. `. v
鹽         1/2茶匙
6 }+ J2 s# @5 o" j, a8 C* zwww1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
3 _5 J; |( L; ~公仔箱論壇
8 W6 A+ }9 _: E+ ?/ Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com$ o4 E$ y* ^! n2 N
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。8 m& C2 a& C* _
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
. w+ E& X$ Y' Q3 D6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。www1.tvboxnow.com  h* n* F' B4 Q. C( a+ y
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。/ ~( N( h+ j+ Y* C, U. a. `2 _
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: _+ b: t( b' e3 F; h0 _
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K4 K3 A' K( W8 C( ?
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。