BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵
" @& u1 {$ S0 vwww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I, G8 p. k7 C: D5 n7 e1 U
牛絞肉         80公克公仔箱論壇8 u7 r, b" W: `$ _7 k
客家酸菜         40公克
+ o6 V) w) B+ Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
# E+ V) a, N- l! d( a水         4大匙
+ O# ]1 U; W' _: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
1 q3 e/ m; V) @/ `6 t* ]公仔箱論壇太白粉         1小匙
8 s! |* I* {2 b; qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許7 _8 R. I7 J3 n( T; l% x
tvb now,tvbnow,bttvb% P6 g. G4 K8 {2 N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 z! S" h5 o& v
蠔油         1大匙
( N: W* V# _* n' a0 ^. O胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~0 ]) |) q- r, V
香油         1小匙公仔箱論壇' [0 Y1 H# i& ?: `2 K
細砂糖         1/4小匙7 B$ e+ R- Z5 i8 R3 u! R& i0 f

/ a$ A% f, Y& T0 j# {公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U# d1 ^7 Z% x" i- I
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q7 X9 \* h; I! v
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 s3 f6 {1 P8 J8 k
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇4 r$ K' o. l2 J/ ]- j
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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1 Z+ ^3 H, @% C% e" t6 Vtvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb# L- i  H1 H, o$ i
【材　 料】
; j+ ]" J2 `- P" Y, n粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @: m' c' h* v. a5 H
蝦皮         15公克
% H3 ]' p" I& Z$ s$ b0 ]! E2 E+ {蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' F6 H8 s# m! b$ u" L( l
紅蔥末         20公克
; r0 S, J+ a% N- W1 @. e' j# X公仔箱論壇紅辣椒         50公克www1.tvboxnow.com! m+ }) c; u* I3 c: I9 [1 {
洋蔥末         30公克
2 V, e7 R" n* }- M! U5 ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         50公克
, [- X0 j0 N9 y沙拉油         2大匙
& i0 |5 w9 p$ u2 vtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙www1.tvboxnow.com5 M- _, p! D4 @- i9 T
蝦膏         1小匙公仔箱論壇8 R$ y3 }6 R5 i
蔥花         少許/ g* [  H9 I. C* G) i$ x( F
www1.tvboxnow.com; P" l' Y/ h) G3 Y
【調 味 料】
! c+ l$ @' q! E1 P' U6 S8 {& Y蕃茄醬         2大匙www1.tvboxnow.com# t( F) H: G4 `0 F( f- D' I  f
細砂糖         2小匙
  g" L: c) D8 R& u公仔箱論壇醬油         1小匙
0 d8 l& x/ f, B2 l3 s  e% f2 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y; m) J' D1 k6 X- Q' l
/ ?$ h' e- H5 C0 C
【做　 法】www1.tvboxnow.com1 M3 M+ ?- j, w. Z/ r, |
1.紅辣椒洗淨切末備用。( p) \, h3 F  R) ~* f
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
6 Y' v6 j8 f! E4 I8 b$ [- o) jwww1.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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# t9 q' i% q# a+ j( ^9 f- s蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb- L, W6 b% O5 S
【材　 料】公仔箱論壇8 x8 [; K' ^& F4 V% o: K  O; @
細拉麵         150公克
% O; Z0 Q, h: @9 S2 Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆www1.tvboxnow.com9 e& @8 g6 K, l" p  d' X8 h% C
洋蔥末         40公克www1.tvboxnow.com0 b) u) d. |& M: I/ ^
豬絞肉         100公克www1.tvboxnow.com+ M8 @: ^8 f- k" ^
沙拉油         1大匙2 c9 f2 L  E5 m; C$ j5 G
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' K4 L7 K8 W! b8 J1 t& E
水         1/2碗www1.tvboxnow.com% l9 E8 U3 _- D* N0 h
香菜葉         少許
+ \; ?+ W! r$ e( o6 l& t" K8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
! ^8 T  A! J3 l- Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ {; J+ e* {% ^% W& p2 }8 K
鹽         1/2小匙
9 j. I" a7 a5 f$ L* B; y5 w公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
1 I, D" t$ F( P; J- v細砂糖         1大匙
: J5 b2 l4 L* [6 f+ H3 e2 V
4 U. x9 G" j" I【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( i1 l$ z, N+ d/ ]' ]! s$ j
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- T# y! I6 @  n# E( _* _1 n% x4 @2 xtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: d: Q& A8 B" H9 D' T6 i2 s
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
0 q0 o6 R6 o8 s: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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0 D" c& n5 E9 w6 D+ ]
菜脯香鬆拌麵
1 A  U7 X. H5 x2 y, Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb* @( s  x& t2 k: E, b, T: ]
雞胸肉         80公克www1.tvboxnow.com; B! @. h4 |% A! L, B
碎菜脯         30公克
3 z! v* C$ b/ Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e. c! L. n3 ]. u
沙拉油         1大匙
5 K6 d* t0 G" A+ Y' G$ k2 s公仔箱論壇香菜葉         少許
: x/ t" T( t* h$ G! E" Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ b8 G; e' D/ a/ ]/ p: T
【調 味 料】1 S# E9 m: z& Z3 u7 m
鹽         1/2小匙
; r6 i( g9 K) x' s' D* V0 d' z公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙1 A) ]& U9 |- F/ l& Q
胡椒粉         1/4小匙
7 I- ]4 N& {/ M6 G. u公仔箱論壇醬油         1小匙
% v5 t( J, D' [1 R& Ttvb now,tvbnow,bttvb
  N% |9 m/ c1 J9 o; w/ j. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. G8 ~4 V% g# }; |' k. {公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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  _) F% P5 Y7 U9 ]& T2 K香醋拌麵$ _5 B: N: M6 g9 o- j# N
【材　 料】公仔箱論壇7 y+ \' L" X5 e; u$ a
意麵         2份www1.tvboxnow.com& F: s' ?* x; |- m: n) l# e
芹菜末         1小匙
2 [' J9 [" R, o! X2 [6 F+ `9 F2 s' }3 |/ V; F8 \2 G
【調 味 料】
  f; E& |2 f/ z7 `/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙
0 ~8 O+ Q8 A% S) ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙公仔箱論壇- K% C8 c" Z- S+ o2 E4 w$ @
細砂糖         1/2小匙
9 C7 Y+ B: t, b5 G+ z$ `" F; W鹽         1/4小匙
+ k% U7 k, y/ q3 }! v# l豬油         1小匙
2 @3 w; `) ]) ^& e" m. Nwww1.tvboxnow.com
* ?: P; x2 l: {' t5 K3 ^; }( `& O9 R【做　 法】! t( I; x8 X. ?; A
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]0 N% k3 K% i# g8 N$ c
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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, U8 ^9 A3 i3 U7 y$ z豬油蔥花拌麵
( U* w+ ~+ O3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 G/ `1 |# t+ j/ `6 c1 Rwww1.tvboxnow.com陽春麵         150公克
8 M: _3 \& U0 ^7 q* r- Itvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ h. z% {" n6 Y0 d+ T
薑         30公克
, J: V/ c  V/ M9 w+ G; Uwww1.tvboxnow.com紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r$ S9 `" R3 C! _
沙拉油         1大匙2 e! Z! a) T, i1 }8 f! R/ j% K
豬油         1又1/2小匙% a  R' {3 _- B7 K6 I$ e$ n
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. |4 u8 ]6 x+ G8 J( [  {) y% g+ o+ |
tvb now,tvbnow,bttvb0 E7 q7 A+ ?% G0 |5 J
【調 味 料】
" F! t9 G. H2 M7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙www1.tvboxnow.com( U* j9 Q# Z7 K
胡椒粉         1/4小匙
/ e2 q' @% ^9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a; [- a0 Z! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" k" r1 g. x% D5 m2 p# L' gwww1.tvboxnow.com1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! D7 t0 n: M: G% `3 Q/ U( I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
! Z0 ]" Y4 l& E2 i4 ^# k3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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. X5 ?$ g' X1 |; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥拌麵公仔箱論壇* e% ^$ c3 c4 T& @2 N; e* w% x
【材　 料】
4 Z0 o! }/ z1 g0 s8 [2 E: U% \* Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% A0 ~& S# @* |% d
薑絲         10公克www1.tvboxnow.com  u2 y' O3 q5 J% V. A
蔥絲         15公克/ V4 Y- \8 N- w
沙拉油         1又1/2大匙
" \- }: K' J' J" H% [& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {" k# B( K- A+ e- ?6 l
【調 味 料】
0 b6 t, P6 _5 \7 m0 C7 h蠔油         1大匙
9 w. w' g- l  }5 O1 y: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V8 T% v9 S8 B2 d  ~
tvb now,tvbnow,bttvb* F3 D5 ^" l4 i0 y4 y$ Q4 z
【做　 法】( _# c9 n8 F8 o: D% y
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
8 [) [" d( E% w2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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, J! k% m$ n+ s( W4 Fwww1.tvboxnow.com
4 t0 S' Q. ~* X% Q/ k2 K( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  O0 S. w' }6 e6 O; \4 R; qtvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵
- C. N6 L9 o# s  R6 X6 Lwww1.tvboxnow.com【材　 料】
& E* }& K6 G9 R1 g9 w! ctvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
$ p7 @# [* s4 z* ~' P! G4 n2 _豬絞肉         80公克公仔箱論壇+ G' V6 A- v7 A, O4 E0 E! O
蔥花         1小匙4 f, o' l% D( z1 V+ p8 q
太白粉         1/2小匙
3 R" N. L7 R! Twww1.tvboxnow.com水         3大匙www1.tvboxnow.com) H% f0 L! y/ I
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. J6 s4 u: H9 Y' [9 R

' R* v& d* H, g0 o% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* `- x$ y# i; ]- L
XO醬         1大匙
+ ~8 }! y2 Y. i+ e+ l5 f醬油         1小匙
6 a  c, G4 p( q* q* I* C) r1 q4 c" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, @6 L$ b3 X+ O: ?7 B/ j

3 i8 b7 V# H5 N. r# G公仔箱論壇【做　 法】
, k/ U  p" D; z3 j2 C& y* Otvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。. g! |$ }3 x" D" U' i% w" F
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O1 R1 U2 i' q7 w& J) e) k
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
" ], ~! t, H* W' ~  g2 C5 p# j7 k: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K. b8 K4 m( M; p, N0 I8 e1 }
www1.tvboxnow.com- c; ]9 [; o, w+ }% ^, k& j$ u
XO醬- D. f2 P5 g( _1 S1 ~. `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 t: ~; b& m$ Y
紅蔥頭         150公克- \6 i" s6 c9 J2 D& P3 S
蒜頭         130公克
. F0 Y6 j# W9 S. S* L朝天椒         30公克
* m2 |5 E6 y- g+ r" r0 w0 y公仔箱論壇紅辣椒         100公克www1.tvboxnow.com. A7 U" q8 X+ v" p9 I
金華火腿         60公克
* [  L4 k; R7 q& T4 B8 N鹹魚肉         50公克
8 V; I) S9 u  C& Z# I' ?$ Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦米         80公克
, r: |( s2 f: W+ L# R8 {$ ctvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克
- L# @+ m& h. e5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 v* Z4 Y8 o, E0 j! y5 y
【調 味 料】www1.tvboxnow.com% Y5 M6 l) y: e; X+ \2 g
辣豆瓣醬         3大匙
. C6 F1 Y3 G5 w# N& ywww1.tvboxnow.com砂糖         1/2大匙
. q7 c8 n! u+ ?* u4 t$ J6 v雞粉         1小匙公仔箱論壇# H2 d$ T. f+ z0 y! M
tvb now,tvbnow,bttvb- X6 k# g2 Q: \' f9 U1 y2 Q/ r& M
【做　 法】
; W) u. t, B( w0 M1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。www1.tvboxnow.com% ^, A8 C; o  p2 R3 B
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb( i$ T! Y* r( C2 ?2 u' |3 T& v
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
; N- _7 r; j& V/ T2 [) C$ }# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
) `2 k1 @+ v0 U0 ~' @8 lwww1.tvboxnow.com5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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tvb now,tvbnow,bttvb# X( T8 o: l6 ~1 ?- u8 ?% O% R
XO醬炒河粉
* ~( H; |, g1 n) L4 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 Z) u9 }: J1 \8 Z  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉         250公克. t6 j# W8 `  P% E- s% m
綠豆芽         50公克9 Z6 I7 e* f; t. k/ E' }4 W0 a: H
韭黃         30公克
, m& ~' m/ A% F/ @. k0 p8 d洋蔥         20公克
  |% F/ F0 k- \公仔箱論壇3 x# Y. \. X2 F5 |! F  }
【調 味 料】
! u9 Q& Z8 z8 O- {- R2 F% v公仔箱論壇XO醬         2大匙
7 I& V' w5 L5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大公仔箱論壇& [2 L$ R2 Q& E1 |

1 s& ^4 {  P7 o" U; E1 G: p! ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" i7 A& g. T& S% T2 A
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
4 e  z. {& n8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。
$ Y4 J2 p! t! O1 @  rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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! m6 i7 x  Y# B
魚香肉絲拌麵公仔箱論壇4 A, J  B  [5 Z, e' L
【材　 料】7 r$ z6 ?$ v2 g& v
細陽春麵         150公克
! o$ v9 G$ p) U% {- htvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50克
6 X2 H- r7 V, J/ s0 N6 j; b綠豆芽         30克
4 s/ I0 I+ R# p9 I) \薑末         1/2小匙, X$ s( s# ^6 V" y# |  A; e
蒜末         1/2小匙
7 R  h1 Z+ `9 d7 d蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 G. ]% c9 S
太白粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com3 f! F8 G& k- i2 n8 y4 V) e
水         3大匙www1.tvboxnow.com: g6 v4 {% Q7 {! k) c
沙拉油         1大匙
, j/ e1 q, ]* M# Ctvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com+ c9 i- d9 O8 n! U/ t, w9 K+ [- Z
【調 味 料】
" I5 R  s: M8 I1 Wwww1.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1又1/2小匙
5 c% V; p) J8 {: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙
1 |$ J1 C; M% U$ s0 G. r4 F; o6 q公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇% P5 s) M1 K3 G8 s
醬油         1又1/5小匙1 z, r0 ]* ~, k# _6 K8 p6 e8 n2 h
( v7 x$ W+ D% O
【做　 法】
/ J5 P4 ^; y7 D2 J6 U8 J, ^公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
/ t; Z! I; a6 o& A1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
& b4 R3 E  f  m4 m3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

/ M% Q9 R- E0 B' S) E* h! j, Z/ M蠔油菇丁拌麵
: F% J" c3 W  h% Q* c4 I. Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P& l9 [* U# v! J. X2 ~
意麵         80公克, a& f7 a# q/ ]% ^# W
乾香菇         6朵& U1 {+ a: |/ C. B4 E! N/ @' }
薑片         2片
  S! C) i& J& V& T& W* D. q! cwww1.tvboxnow.com蔥段         1根
) M: A! s8 L1 l5 V7 P7 Q" V- u  y公仔箱論壇沙拉油         1小匙
9 P3 D  V* \" S3 ?, x/ P0 o6 V3 X  R! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
+ I( N8 x% E2 S* y) r' x蔥花         少許
% ]3 n% O0 k0 M0 ]% i
. f# N( G6 K( o5 Q' ?$ T( t6 ^' [& }0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 B; c  C" \. L/ i3 i紹興酒         1/2小匙
: f2 `) b$ J2 ~$ b3 |% ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
% N3 J! E4 I* Y7 }6 `7 d細砂糖         1/4小匙
. o/ M' ?8 C$ m8 U* P0 Z# I公仔箱論壇
) e, H( ?& K& o+ gwww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com- u* o: f* E- B& L
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
+ Q7 H& s! E( q7 J+ u- s6 gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
4 A/ T* q* y# j5 R! n1 V- a: g3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 B, d$ Z4 v; _
榨菜肉末拌麵
( y) n- g+ w3 g4 J/ z% I5 G  W* x4 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& t9 H) j+ W2 f$ `細陽春麵         2份/ _* j. C1 b4 Z
豬絞肉         100公克
6 i6 K; V" s2 B( M1 Q. ^( U# f榨菜         30公克公仔箱論壇6 B# t' g! J% o( `- ?' B. E( U
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇1 H; e1 Z; E5 o6 y! b
沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com% [+ f! _# \/ i* b1 k# i3 D+ M0 K
太白粉         1小匙7 J" T8 s5 c! I; t" a
水         1/2碗, l# y( m/ E8 j  `! B. W
蔥花         少許
/ ~' o( B! H0 Q" b9 T9 `7 ?, hwww1.tvboxnow.com
, u3 X- p: a9 A' b9 R公仔箱論壇【調 味 料】
# v7 J8 N2 C+ d公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
! ~" `3 b6 G. C3 q, _: [8 H; hwww1.tvboxnow.com醬油         1又1/2小匙
! R) E( N! m* R9 _) d細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇% P' l6 d4 D9 O. l9 m

- {+ b- c' g; C2 a- D! s9 w公仔箱論壇【做　 法】
1 \! H4 w* W0 S8 F公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 \- x: \' |9 L1 K
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
$ ?/ E0 n9 S" J+ V7 r  z! Ywww1.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
$ f8 @# h) v# s; K7 i( F3 @4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

! e) r# ]! J2 ?$ hwww1.tvboxnow.com韭菜肉末拌麵
3 S0 C$ r' I3 s" ]1 _5 t/ j【材　 料】' y- d- q. s9 c- R7 e
米苔目         100公克- y$ a+ U8 G5 F; w
豬絞肉         100公克公仔箱論壇6 u' D3 H, _( x4 e6 g' _8 [
韭菜         50公克
: w) z2 N: J# b  _% x, Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
& H) P; m" c* [2 O8 T& }; j( [www1.tvboxnow.com水         50㏄
$ G8 B8 y) {/ c沙拉油         1小匙
% I, }" G  T( p$ w1 W
, t, F0 x$ W# a. Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com  W" S. `" P* W& w" h
鹽         1/4小匙' O: N( E# a5 U: v- Y# Y' w
醬油         1/2小匙0 d$ u* Z, ^. \  v, {* ?
辣椒醬         1小匙
8 G& I, @: l; {$ l3 U; Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙! g; {7 T; P" @4 `6 f$ s9 y
" }" A& F) D4 v' }/ d: W  a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X1 g4 H1 j- R# Y, O
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; z! M* ?7 R3 r+ A3 {  m3 ~www1.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。www1.tvboxnow.com/ H! T6 q2 J1 y7 w/ b$ A" v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

: ]+ B* X; {: T  |  {6 q: l
香菇雞絲拌麵
4 @! F( v& ?4 T% T【材　 料】www1.tvboxnow.com: ]4 _  N1 e$ I
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! B, F" Z( b% U, Y  `
熟雞胸肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" c+ c# s; L% l% z: Z
乾香菇         5朵
  A3 \( L! f7 V7 ^薑末         1/2小匙
! \$ |6 P$ v4 g0 M) t/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U( I9 z' |( K
水         5大匙
7 h, Z3 O. S( I; o8 [太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇. L/ L8 o9 j. m* p9 X: t; O
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N4 i+ y: L. }5 g' t3 L3 k' p4 z

9 S9 {- q4 S. \6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 @5 A/ e/ D* u; g2 Z, S( r) Q公仔箱論壇蠔油         1小匙4 [. _. |% v; a6 e
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K( f' w/ q1 ?$ r; Z
細砂糖         1/4小匙
+ Z" P# u0 v6 H/ k" y# K5 v香油         1/2小匙
# d2 D/ R/ X0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com/ Q3 @" |, q- `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; {' E' [4 M$ C
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
4 M0 J1 q% |" e7 }# j, C- l2.熟雞胸肉撕成細絲備用。公仔箱論壇6 z8 V' F6 G2 X* J- R  I; `( k- S& g
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。www1.tvboxnow.com* @/ j  Y5 z5 w0 |- A$ q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

, ^) Z8 A1 T$ Q$ E! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵- j% k% m# f# Z2 y; K6 G/ i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k8 J9 {4 t5 ^3 N" g! E
細陽春麵         2份
/ f7 i# s8 l5 J8 @* Bwww1.tvboxnow.com雞胸肉         100公克蝦米         20公克
; h+ X. c1 D& P* T: K& D# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克7 p% m- C) a9 x. s3 u
蒜仁末         20公克, u% q2 b8 S7 c7 |3 u2 S
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
$ Y+ M( ]5 N+ c0 |0 d5 U* Twww1.tvboxnow.com沙拉油         1又1/2大匙
1 d8 s  }( t. O- p% ]蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 j1 ]6 D% ^9 S6 `4 a

! ]! g0 z, _+ F+ F3 H; H- v+ a# M【調 味 料】% D  G  `& b! n2 \. W" D
蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 `% J* j2 `# U3 F
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- U% G( f' z) b% B
9 v; l- Z. C) l. w4 J7 w: b1 ^1 i+ j
【做　 法】
0 A0 c8 `7 x. l' }5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
! [7 t* L7 h1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
( A' y2 D" r* }tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。