BeiDouChef

7 ?# o2 Q1 t& o! r" ^; W泰式咖哩雞絲炒河粉
: @$ p5 c, o, u7 A公仔箱論壇【材　 料】5 W. D! d/ f7 {
A.泰式乾河粉         1/2包
! S) ?, {/ d( w9 Q% P! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克www1.tvboxnow.com* i! M% m) h9 c8 U. h
綠豆芽         30公克www1.tvboxnow.com8 e) [$ O- ^' n; p
洋蔥絲         1/5個
3 ^0 Y7 z( U+ b( s3 z6 z* v, `青蔥段         2根3 g0 A2 a( W% o; |  L+ b
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb. ?9 w3 @3 ]0 @( }( |3 {
沙拉油         適量0 K6 h4 [# G( r. f  i  X
B.蒜酥         1茶匙6 G0 k9 R" Q/ R7 r# q6 d
紅蔥酥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! n" N- O+ @' m7 ?6 a" n" W' ^/ V" G
檸檬汁         1又1/2茶匙
- f9 J; G: \2 U2 ]; }  q' O7 d8 z+ y( t$ N1 [2 a
【調 味 料】
+ Z* m/ Y/ Z3 H4 j公仔箱論壇紅咖哩         1又1/2茶匙& d2 m4 M  ^' m/ v: K! w+ a5 |. J/ q9 Y
鹽         1/2茶匙
. D8 p! M8 h) s  P) X# D7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( f: R. }$ }; Y+ W
魚露         1茶匙
8 Z: W5 W; |, o- X+ }2 `7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" \& q6 z" f1 g, ]& M! U
【做　 法】
- v( s, r. [1 H公仔箱論壇1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。2 t; V) b) J& s3 ^; g$ \
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
7 Q- v3 L/ n7 n) h" D+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
3 s  o1 P5 v: B% A1 u4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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: c" l9 a  V$ {5 D3 D# Y公仔箱論壇甜辣涼麵tvb now,tvbnow,bttvb/ O0 k2 F/ l6 ?
【材　 料】
. U% n) G6 @3 p- R! F! }0 @公仔箱論壇熟涼麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 n( Z, C+ ^* X5 ^, ?+ G, e. l
雞胸肉         20公克8 A, n8 P; y( A0 ]& P  T, p; o
小豆苗         適量
. Q/ s. O* E* e7 m% @www1.tvboxnow.com紅甜椒末         1小匙% C+ D% E8 W+ {$ a& s; J* H
甜辣涼麵醬         適量
# V" ?- d, b. K% h! A+ J) k! o( \tvb now,tvbnow,bttvb
( N  }2 e! e" ~( ], Z1 Z7 W, ^【做　 法】
& C+ `' }+ Q" Q& ^# A" h7 `+ f  g; D$ otvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
' A% ?4 s' Q8 Z8 N) ]8 H2 Swww1.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。2 I+ z- f/ p& v
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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" z) w: X: T, ]" L' b0 B: b4 \咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 I8 Q+ x3 P
【材　 料】
. s( f7 j5 |8 R7 Btvb now,tvbnow,bttvb乾米粉         250公克www1.tvboxnow.com7 m0 ?2 M2 u6 o. }+ W1 y4 Z
吐司火腿         2片
  {$ Q2 r- E4 @0 R0 f- [! o8 ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
, ?1 s  ?" x+ k! B3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A, r- x# g1 E( ^, n) r, T
紅甜椒絲         15公克
1 ?% Q  W5 x' v青椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ `0 V, ?1 g- Y1 b
綠豆芽         50公克公仔箱論壇/ y. I4 B7 D8 O9 h+ T9 W
水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 s  \9 Q3 a! h+ o5 f0 A$ l
% H6 K0 D  A% h3 M5 O
【調 味 料】
- W) W2 o' H# a0 x; {( {, O' @9 [8 Y' L咖哩粉         1又1/2茶匙www1.tvboxnow.com& ]. d) c: i0 T& r2 I! Q0 D
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! G, k/ I& ?+ R- C! W0 e* [: x
細砂糖         1/4茶匙
7 T7 @3 e, B5 c9 xwww1.tvboxnow.com9 p8 K* B8 v1 \1 D6 x* N
【做　 法】公仔箱論壇  t9 ~+ l2 m: B! Y% b$ U( f
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。www1.tvboxnow.com" _& a3 X0 m/ U- Z" }, t" K; P
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
! g$ e1 H! W) m+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。, t0 ]0 u( o" y
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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乾炒火腿雞絲米粉公仔箱論壇( `8 Z; S1 t$ ~" y$ ]- q. F- t. k
【材　 料】* m, Z/ V( [& r) I
細米粉         1/2包% [) N  m: t; W+ d+ i
燒雞肉         80公克
( }) W' L! T1 H1 t3 B- k( V& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片www1.tvboxnow.com4 E9 x  w4 J; P9 J- D0 V
韭菜         30公克
$ {& H5 \. _) I: i6 l銀芽         80公克
$ h  G- d# G, e& p9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com! C0 `- x- @+ L6 A. V( }
熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb& o1 w( k6 W8 P# P0 V
水         100㏄
8 O2 T/ L5 J( q/ R* Z; e2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _1 C! u. i) e$ a
【調 味 料】
% [. U7 X) `, s( u( |/ m9 f" H3 o/ {www1.tvboxnow.com蠔油         1大匙
% j. k7 v/ e% n9 r" a8 B) o+ e醬油         1茶匙; ~& A1 H/ u+ i2 }
糖         1/2茶匙6 q6 G; L4 _+ p" F  h
胡椒粉         1/2匙
" k0 k* y% K6 q( o0 y4 }www1.tvboxnow.com
& Q5 }- q3 U- n4 ^) qwww1.tvboxnow.com【做　 法】
6 ^% \7 m* V3 r: Ktvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。公仔箱論壇- f9 ^/ I# f; k5 q0 R" K* i
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ p8 g7 U5 H6 \1 Z
泰式炒米粉5 N/ k: O- H& h6 k/ ]/ T! f" x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. w( b1 I% }6 |
細米粉         1/2包
+ u* v9 ?" B" \: G4 L肉片         80公克
* _! W" b& z) a3 w5 J1 \tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克
( X1 l5 j$ @3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         10公克
$ D6 F4 _; k) ~' H; v# {, a9 r# K韭菜         3根; G6 K, M$ p9 F+ @
透抽         1條
! L7 e$ ?5 f4 X* @( z8 M( Q紅椒絲         1/2條
; s2 U4 X! X) k! o0 J' B( J公仔箱論壇水         100㏄
* g+ b' j$ W2 y! X# d( T2 e& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 f/ ^0 z( s& X2 T9 A4 S
【調 味 料】
" x( t! d: r+ {; z9 Nwww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙
1 u" x( j; p3 M+ `' U! B- Z# |www1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
6 P* p' ?. x1 I& y6 ^3 A2 Z( K糖         1茶匙
0 P" o! v- R" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅望子醬         1/2茶# `: _. q! a5 y: @2 B

# g/ y* A0 Y: P! M8 n( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- @; w4 W6 i& m2 L' qwww1.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
2 o1 ~& q( ?: f- [公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。( G9 z: d% v' @/ K* y, y/ S3 O( @
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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www1.tvboxnow.com" ]9 z* }; C/ Q# N, V0 `; X
廈門炒米粉
  t  x: ~* j) K) C! {【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e( ^1 P; L6 b5 {
細米粉         1/2包
2 c$ u3 h# t$ p! C火腿片         2片
9 A. q5 P$ X: z. C" {韭黃         20公克
% J1 Y5 x, f1 ]8 L" D. x  W) o公仔箱論壇蝦仁         50公克
- ~+ e+ a# o+ \& Itvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克公仔箱論壇) I7 X9 S2 M' K) S5 Z; L
青椒絲         20公克5 R# p6 G! z& l/ Z( {0 G# {! f
紅椒絲         10公克
4 `8 K1 Q9 ~# s& c& u# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40公克
6 \. E6 U2 Q! }0 ~' wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
/ \7 Y1 g6 q. D水         200㏄3 ]. W/ e" g" F" T1 `6 A1 N$ V
www1.tvboxnow.com. t" p: l/ V# Z
【調 味 料】  ?$ b/ Y7 w0 o# l* \# s
蠔油         1大匙
) q/ Y# ~# r/ R7 r+ J$ D3 T公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m% B; M6 ?; W
蕃茄醬         1大匙www1.tvboxnow.com! ^* p5 K5 b7 y6 O( @" }
TOBASCO         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" [- D" @1 F& b
糖         1茶匙
3 |, a. l4 |7 l' V/ Q: w胡椒粉         1/2匙
% i) w" p7 D$ Y0 K: C0 y% j
+ L" ^8 D5 V+ o7 m, {/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇; b% p+ p! G; c1 L# Z6 l/ e( Y& {
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
" @7 D8 z. |) F! c: L: i! O! v2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
" R% g5 v, {3 `# d5 f# x3 [) ?3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇1 t7 Y/ _' H5 C/ w9 G
南洋蝦膏炒米粉
) M/ P2 B- _( M3 g# B  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com+ h0 y* k7 P5 x) E& v3 D& T; Y
細米粉         1/2包
/ K6 f4 t$ D1 ~$ ?/ o( `/ btvb now,tvbnow,bttvb叉燒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 j7 E' B  w  h+ E
透抽         50公克
6 i" q9 M) d" e+ z  E青菜         40公克& a% O; x; S0 Z8 K4 w7 _) ?
蒜末         1/2茶匙+ o- {! R" T2 a8 n: |; h# |/ R
蝦仁         30公克
5 b, A9 o5 }/ m! P紅蔥酥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ L9 j3 o# w0 Y
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 {$ J! Y6 ~4 Z3 W* M# }
tvb now,tvbnow,bttvb% G- W" M" L/ b( W! d% }
【調 味 料】
+ O! y  Y6 i1 _9 e8 H8 M# @公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙
9 c+ O1 H# `: T4 M4 ~8 W# Vwww1.tvboxnow.com蠔油         1又1/2茶匙www1.tvboxnow.com/ {' a' c# g5 R/ [* W1 S
糖         1/2茶匙
. l. D+ y4 W9 \! D. q0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙
$ K, v- _& u2 W4 `. Y6 R% ]tvb now,tvbnow,bttvb, ?% L) a" r: i) k/ }. z" ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V4 Y; f& ~+ l5 L* d
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。7 f8 f* i& h8 q+ ^& m% M
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。& z. J, L5 Z7 V5 a( o, L5 O8 T
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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櫻花蝦炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb% A3 K% ]) s/ V1 K% u* \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( [0 v$ ?& h' D0 x+ P
細米粉         1/2包
* B7 u. W/ r' s% k' r公仔箱論壇蔥         3根
  S6 H7 W" V* r- M0 C櫻花蝦         20公克www1.tvboxnow.com9 v7 C+ G8 c+ R- u5 I9 n) Y
蒜酥         1茶匙
+ ^7 q. }( P/ Y  w. b水         50㏄
* G' h, e2 v2 R# b* P1 L" @  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u; ]! f4 {" p# D  g) L/ c3 e2 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 K- {  }' A1 b% B" b) n4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
9 h$ i2 g/ r1 i) o- X' h" [1 Awww1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙4 g+ a, Q$ w" q6 r" d* L2 ~) g3 `
胡椒粉         1/2茶匙
2 Q7 V5 x$ A4 n/ htvb now,tvbnow,bttvb
/ X! U. o+ r- G2 a8 e【做　 法】3 o' z4 H0 t" W* H4 @6 Y/ J
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
7 I9 P$ X7 V3 M( V  K9 ~1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A" `3 b* m; Z0 p( X7 K$ `# X, o
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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! u8 Z) A, L1 m2 ?4 }) b芋頭肉絲炒米粉
; ~1 m+ n% `/ a" b" r( g( }【材　 料】
% Q1 x( w. O3 ^8 f. _+ @) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb1 t, ?- B8 g( ?0 P; q' L: O
豬肉絲         50公克
# {$ q; B3 z  _* M+ F7 k% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
, u# D( t1 h5 t( I  Z/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭絲         80公克
% g( L5 U4 S, H& ?蝦米         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ J6 E% W- t2 K, N9 E. K
油蔥酥         1茶匙
2 d: `& m4 K: O/ }tvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄
. q% y, ]' J/ \) l) n4 c% s# l" gwww1.tvboxnow.com
# i8 |; X; P2 `8 h  E( Q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^% `7 M1 X. ^  \8 B6 f$ F
鹽         1/2茶匙
  z0 V/ ]( [3 j0 a/ ]& Z9 l糖         1/4茶匙7 l- {/ z" `1 o
胡椒粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com$ r: I; M* s2 O- `5 h

- F. M+ _3 O1 n, v8 ^, v【醃　 料】www1.tvboxnow.com9 A" w1 I. E3 B
鹽         1/4茶匙6 R0 q3 ^: V4 W2 s$ g. l) i! K
酒         1/2茶匙
3 J% `1 F1 o. h& q& U' q* ]胡椒粉         1/4茶匙
$ O1 B& j6 R; v1 u太白粉         1/2茶匙" R. K  \& `6 M( T

- g, `+ H( k2 f' ^- V8 L* _9 Y( p1 I( utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# c$ J* z/ G; o$ Wwww1.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。公仔箱論壇5 E/ @& _) \5 ]5 A: f/ w9 w- m$ M1 a
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
% m2 w1 }: u+ H! S& g; `  mwww1.tvboxnow.com3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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6 ]5 `# c, \/ w3 y. d+ w: nwww1.tvboxnow.com叉燒韭菜炒米粉
5 f, d' {  V; |6 G3 ~" n' n  htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& W* M2 J0 P5 {" ~5 j/ q3 F
細米粉         1/2包公仔箱論壇2 ]/ i0 J, n9 @, q
叉燒         60公克
' m& h; }+ v/ d+ A' P3 T) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克www1.tvboxnow.com, v% e* ^7 N: z$ S( x, C' F$ s
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z) ?) F* b: ^
水         100㏄
3 T2 P9 G9 i) y: o【調 味 料】
' M+ A! I9 \+ a; O8 @, d7 @, r' l' X" Z/ m鹽         1/2茶匙/ G' S. V8 |* }+ l, r
醬油         1/2茶匙
3 w2 b; W4 k: U8 n3 t. l$ Qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H" P0 i6 E$ E& t& u
胡椒粉         1/2茶匙1 p  U% N3 f- U" V# p) Q9 @3 ?
7 }5 N4 n! F6 h: f3 C" v. f
【做　 法】
- u3 ?7 k1 K9 \  G- _/ ?公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 g9 b5 q& i1 w7 X
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

; d  O. Z" Q9 `, w; Y
韭黃肉絲炒冷麵
7 n  q# e9 a/ Y* j! K【材　 料】$ e: e1 b" r4 T' T  ]- U9 E
細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r8 E% a# |6 K- K2 \8 A7 `0 u
豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q  C3 h1 x4 j
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i- C1 h7 R. o- H& D) E& }, E% c
洋蔥         40公克
/ M0 A- {) i7 L/ s* b$ _www1.tvboxnow.com韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j: n8 D8 G! F9 L" y# R" a

* r2 V1 d' _  m& x: t6 Bwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
6 d. g6 U3 r; H% C鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com8 d) h; E/ v4 G2 p& S. ?
糖         1/2茶匙
9 @$ a! L8 E+ a. l; M" g公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com. s! z1 X; H& e$ R  D
9 a" a, I4 i* |7 r1 X
【醃　 料】( u8 X0 \) G$ [5 g/ e! i6 e/ X
鹽         1/4茶匙
  F  O/ g( U6 |醬油         1/2茶匙$ s8 R/ }; J" h6 n* H, ]" J
米酒         1/2茶匙
0 {% ?4 K+ m$ \  N& vwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
9 O# O6 r6 I) f3 W5 \7 z4 D; v* g太白粉         1/2茶匙
+ |+ e* P  M# x9 Xwww1.tvboxnow.com
+ w( N: t* D1 {: e" F9 Swww1.tvboxnow.com【做　 法】
4 G, B( A! a' P  c; Z4 [+ D1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。+ ^4 v0 s+ b2 I9 r5 t" X6 ]
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
4 X9 N2 O, p' L% R, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 ~6 O5 ^, g& N+ B, J* x1 I
馬來炒米粉公仔箱論壇6 F/ X: |! B1 e
【材　 料】# U& ?! {+ g& d- [' ~
濕粗米粉         200公克
3 k3 `8 c- _) w公仔箱論壇叉燒         80公克
& v$ V6 q# j; f2 |3 n* v9 I3 B9 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克8 r8 y6 ?+ u  w; Y; _) v0 R
韭黃         3根
* o1 R6 A/ v9 w. X0 v蝦米         10公克
: U9 e) V. w+ |公仔箱論壇綠豆芽         30公克
' ^- _. a6 l) J# j2 L: W2 @www1.tvboxnow.com水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 h# S0 \$ m0 Z* k

( D; x$ d6 b/ \9 }5 a, p9 ?0 ~公仔箱論壇【調 味 料】
  U2 V- r! @' F' }1 i! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
; t: A0 `% J: c& A' [9 f& c' ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q) r! h& i6 D' b4 m% _
糖         1茶匙
- g1 s* U$ Y! B) f5 `7 v' I黑醬油         1大匙
8 P- J0 q( h) s. I0 ?& n2 a. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @) U8 R" U9 X* atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 ]3 O/ t! x; c+ j/ @4 j. A  y1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。公仔箱論壇$ T+ S% h$ ?! [8 M; G0 ^
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。公仔箱論壇$ E7 b% j8 q# T) ~
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

5 u$ W7 n* u- \- {tvb now,tvbnow,bttvb回鍋肉炒粗麵
+ Z$ ~: D5 x2 r+ g1 d7 P; V4 G$ ~/ @【材　 料】* p7 \! |, D3 q- Q" S9 z
粗拉麵         250公克
6 @' W8 a* R* t/ Y( A6 Z# `梅花肉         120公克
) Q% s( S. v4 ^' T; e6 q# `2 q1 g. x0 ~/ w高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: }$ j; r' S4 G% d$ V! N- g
紅蘿蔔         20公克
9 F$ ]' [- m" w. W青椒         20公克
" k1 d: I. ]' xtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克
9 K; w! U% c2 x7 k' p( m
+ Y; L1 @. M/ C3 F0 lwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
' i7 T2 \7 z5 v. d3 j# N辣豆瓣醬         1茶匙
. R- P9 K' b6 g0 U$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙
' R& f: m' D/ y, y2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
" l' @4 v) n; n5 Y公仔箱論壇糖         1/2茶匙
. L% T7 s( T6 l5 S( q/ j; \tvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙
) Z, |: B8 F6 D6 b公仔箱論壇+ i4 m8 s: x5 C( ^3 a/ Z0 X
【做　 法】www1.tvboxnow.com" r0 c' T: j) ^/ H) q# x6 v
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
/ X% Q) v; u1 f7 p1 k# j2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
. B% m  u4 [0 J1 ~  N0 ]/ p9 H公仔箱論壇3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 P2 s  _4 F2 Z: Y9 Y8 n6 a; S. t- F
蟹肉炒麵
; H- n2 k# M; o; Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( N# e3 n- l7 G4 }, R5 k
雞蛋麵         200公克
/ |: U& V: t/ s3 [www1.tvboxnow.com蟹腿肉         1盒
1 W1 O( y+ j" ^$ ^6 c* B* E9 Q4 I洋蔥         30公克
# v+ b1 V$ O3 a8 {  Y. H) [* b5 k" fwww1.tvboxnow.com鮮香菇         2朵
% Y' \$ P) j: o3 b韭黃         30公克www1.tvboxnow.com- E. T1 ^8 M0 e. \
小黃瓜絲         30公克
8 m( n9 I+ A, E( E/ N9 u% o公仔箱論壇銀芽         30公克
* z3 N9 S1 j' \9 N: ], a
  j) @, R0 m5 \【調 味 料】www1.tvboxnow.com% T$ l: }0 B- O1 c, y7 V- A
鹽         1茶匙
5 y4 h( r8 i. T5 r  }) M; p; {公仔箱論壇糖         1/2茶匙5 r5 V* L7 y$ c/ ~$ W- n4 Z
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 E- @. J& B! M  d

6 w6 ~  a  `% W4 m, stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. T/ c0 K# f9 i6 t1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用6 u* D# U  k- n4 q
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。- j: f! K( c+ j5 B. {- d7 \
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

8 r1 _- g$ Q; ~7 \- T0 u& X# k
豉椒肉片麵# z0 y. a4 I4 W4 I* {* G: X! z
【材　 料】www1.tvboxnow.com5 i2 ^* I0 g% A) Q8 D4 q  [
廣東炒麵         150公克www1.tvboxnow.com  v/ Z% [9 R+ B
豬肉片         100公克3 s" D8 }3 w0 M; f5 S
豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {; L6 V( h, Y2 Y5 r
薑片         10公克( U; n+ {, e) B3 R$ M2 N! T
洋蔥         40公克
* Q, J4 F  \0 D5 K9 i1 x青椒         20公克公仔箱論壇: U) u! Y7 J6 Z  B7 U& y
紅辣椒         1/2條+ ~- m( w' C! d4 V* ~
蒜末         1/2茶匙* n. I" g% {5 k* j2 g
太白粉         1大匙3 L& [2 B' u( j
水         200㏄
$ o( {& A% w5 H! A8 L' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ V7 L- R1 s  x5 R  P4 p4 @
【調 味 料】
0 `3 W" [/ i' k0 ~; P5 e0 u& fwww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, o% u9 A1 D) U+ O
醬油         1/4茶匙
+ n$ k8 N3 A3 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙公仔箱論壇( O1 x5 a$ K1 C3 v- O
糖         1/2茶匙
5 \# M- B- G) Y5 {* N; Q1 m$ cwww1.tvboxnow.com- o4 z" R: Y$ Z1 q5 V# k
【醃　 料】公仔箱論壇/ b- }( a$ `$ J: J5 U
醬油         1茶匙
0 a" T. N, G3 |0 ?. l糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z# @5 b6 D6 M
太白粉         1/2茶匙
& ?3 t3 V7 l9 _7 P4 C. J9 A米酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com- q& _2 r& H- r5 L- k# x
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 ^4 a9 L. v8 r: Z  A! p# Z
8 w/ \1 k: e7 R8 t- P. a
【做　 法】
  |! T6 `! |# X! n1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。www1.tvboxnow.com5 G- O4 |4 I+ f' t7 x) I6 a
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。www1.tvboxnow.com; [4 c1 S' W2 H( U8 `6 e1 N5 u/ B$ a" X
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
! a1 }  e0 ?" E5 S9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。