BeiDouChef

: ^. E( T7 E, q- c泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇) p3 Y0 i" U- e7 S. Q
【材　 料】
) R& d) J; j6 T+ Z. v" n; L' _4 dA.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z4 E* T5 t7 I; L" x
雞絲         80公克公仔箱論壇5 p! ~' f2 V+ m: Z
綠豆芽         30公克
2 @( o" B$ c  C7 G: W5 y) `公仔箱論壇洋蔥絲         1/5個( V0 i! f1 q" h3 g% G. h9 H
青蔥段         2根
" Q) A* S$ Q+ V& `* k6 ?蛋         1個
6 t8 ]4 r0 {3 D- `% m3 |- qwww1.tvboxnow.com沙拉油         適量2 {! u: V% r$ Q& L4 u2 O2 t. G0 j
B.蒜酥         1茶匙  o2 R2 e, n- t% s% D' I
紅蔥酥         1/2茶匙
+ b# m  p; O; s" d$ [( Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% q2 g7 n' O! c4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }9 j( Y0 b9 N; X( t* f8 K3 W
【調 味 料】
5 {& `8 G. X) v/ q4 utvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙www1.tvboxnow.com  ]) q  [7 f3 r4 U# j0 T3 w
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^5 z# p: h: {/ l" o: H) \  C
糖         1又1/2茶匙, U% E0 ^' g0 M! M
魚露         1茶匙
6 b* ]4 M' [: q" f2 @* J5 p3 ]www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com4 n" c4 j8 D+ @# [, [
【做　 法】
: z8 p4 J  |- L; L/ C  n& h公仔箱論壇1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
7 U1 F# s9 U) g2 f: N9 H2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \1 _9 G- t  V
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb! ~& |* Y3 L8 M9 ?; P! \$ E0 v8 Q
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! ~8 z- k3 e( C- {. M4 F2 n7 v4 l" {8 F
甜辣涼麵
9 j9 J) d8 e3 A, Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 l) \! V6 h" h) V- H4 s( j熟涼麵         150公克
  f8 `; V8 }" ^tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         20公克
0 x( p+ p% G. F  ?: U: Y公仔箱論壇小豆苗         適量, R# v. r9 `' e% ^& I
紅甜椒末         1小匙
; ^( S! S( Y0 o+ f" O9 u甜辣涼麵醬         適量& B7 ]) c# i* e5 @5 H) }& z$ a" d% O

' i* E4 e! M1 I$ Z/ }【做　 法】
* L/ `4 z* _  u. R5 a5 N) f; qtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
! P0 u' N& x# `  [2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
- |; V. V& Z* c" G9 J公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

* c* {' G/ I! K) {www1.tvboxnow.com咖哩炒米粉& R: m! h- D/ `1 d* n
【材　 料】
8 C2 e  l/ w8 d" U公仔箱論壇乾米粉         250公克公仔箱論壇4 r% {" [7 g+ b4 X; T% M. `
吐司火腿         2片
+ R4 h( G0 i7 t2 [. u* ~6 Y蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 J3 r0 a$ g
洋蔥絲         20公克
7 j+ I, J; g  u/ C! X+ `+ j' H紅甜椒絲         15公克
8 X% N$ Y9 f& P+ K, z5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克: m) C* x7 ?9 u# P; d# C" w
綠豆芽         50公克4 n- |1 B- b  ^8 J( F6 b. G
水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, j  G$ t5 e+ c. x3 E

* r& f* V/ F+ ~- ~5 C3 W4 U【調 味 料】
* }3 M) i* f" |. ?$ r咖哩粉         1又1/2茶匙
+ @. ]$ K% e$ |5 |2 ~公仔箱論壇鹽         1茶匙
  \9 x  c% s. {& f7 P細砂糖         1/4茶匙
: ]" `* Q( {  r* }公仔箱論壇
# e" A" S4 y8 x, ?6 V公仔箱論壇【做　 法】
- Y  Q- R' ^9 l6 m% ?5 _7 B8 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
& Y5 {! @# w( A; g2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
8 `8 ?/ z8 p1 N0 z' x; x5 O9 ywww1.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。www1.tvboxnow.com. B+ f$ |( C3 S/ S
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

: ]6 s2 f2 b( `  d" G  x+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉公仔箱論壇6 I! z" O; Z  b$ Q& V6 W
【材　 料】2 a# F  D; A& T7 n+ Y
細米粉         1/2包$ n6 K0 [! `- {% b# j
燒雞肉         80公克
# E3 m1 u6 }" L0 F: G火腿         2片
5 h* I  f! K& F4 f& H* @0 b韭菜         30公克www1.tvboxnow.com: t0 X  y4 n+ c. [6 m: }, v
銀芽         80公克% I$ ]3 {- n( H. N$ b, E
蒜末         1/2茶匙5 H) H) n9 [3 Y: M8 g# l7 |
熟白芝麻         少許
# m) C5 t+ V; [! K4 S公仔箱論壇水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 z7 o( F  w; v( ~( B
www1.tvboxnow.com( M2 o7 m  {  z3 D1 M* C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 c9 ?# I3 R; ~4 J4 F8 D
蠔油         1大匙
& X, k5 A# f) n) a1 f7 ^/ c) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙5 u0 w  x8 w& L# R6 U% \! f
糖         1/2茶匙
" j% \; j% p+ x, u胡椒粉         1/2匙www1.tvboxnow.com5 b8 D: f9 c6 P
+ e2 \+ H! X- Z: s0 G( b
【做　 法】
# v7 b. H7 z3 Q; u9 K* Jtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。www1.tvboxnow.com6 f# C' o: Q! ~3 X! v
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& [% b0 i9 @
泰式炒米粉
) x, K$ b* e& R. i2 Y【材　 料】0 l) o' U% O( n  w. k
細米粉         1/2包
- _- g0 {0 i# |肉片         80公克www1.tvboxnow.com, S. [5 B2 v) Q6 I
紅蔥酥         15公克  j# H0 Q$ h# D4 A( n9 o, c
蒜酥         10公克www1.tvboxnow.com( S2 I' w+ o! C( b
韭菜         3根
8 M  E3 t& \9 F, C+ y透抽         1條
+ t6 K- ?" L3 Z' ^! `紅椒絲         1/2條! l0 L( k" V4 I' ~. v% b
水         100㏄
+ b% p6 K$ `. I0 Q" z: }2 }2 z
0 E0 Z) C" k% C9 Q1 l% e+ _【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H+ l6 n- f- S0 d
蠔油         1大匙
1 O# ]$ L% G3 `* L2 Q6 F4 r' _2 g% `: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
  v0 a) W1 {, z3 {* X8 ~) ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G, B- ^6 {: B7 V9 Y! {
羅望子醬         1/2茶
1 e1 x1 O4 U& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G, T8 \6 {5 y* Ewww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 r. k+ L) Y  f0 B  ]
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
* e3 R' r/ S; k/ G* o- I8 j公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
$ n) a3 U3 f# {) p9 ~5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

% X; A3 s/ ]! z7 n# a6 k% p3 V
廈門炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb0 b3 |( f7 n" F7 N$ c
【材　 料】! W' H. `& a4 Q
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb4 y; r! t  I0 `, G! t- m9 F
火腿片         2片
' e/ ]+ n8 p$ U3 a) g: y* m, ?韭黃         20公克
; @- Z1 T( I- U. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克$ P$ {/ e6 C; x) o# ^6 [' B' B
銀芽         30公克8 }& I+ c7 F5 a- J9 j, a$ Q
青椒絲         20公克
5 Y0 N! T8 z$ C公仔箱論壇紅椒絲         10公克( K/ F: X1 T% c( }
洋蔥絲         40公克www1.tvboxnow.com% k! U5 k( j7 Z* Q* x/ T- _0 M
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇9 n' F9 Q) o) k1 v: l. Q" o* M
水         200㏄www1.tvboxnow.com: a9 a/ M9 n, S( v

  F+ }0 C: n$ i7 r: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com8 K  [3 V8 N  P" u
蠔油         1大匙公仔箱論壇9 k2 O; ]# Y  h# Q5 k% ]
鹽         1/4茶匙2 I/ w) K9 O2 ~- G1 i9 g
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 E3 C- n- R$ |( H% F( e
TOBASCO         1茶匙公仔箱論壇" w, p9 L6 g& k  L/ T( i" e6 J6 e: `
糖         1茶匙www1.tvboxnow.com: X8 r3 R+ Z+ g+ r! R
胡椒粉         1/2匙0 ?. _% d2 O- a6 z2 b  _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d9 z! J# n& w2 w7 ?, _5 m9 t
【做　 法】$ u" D4 D- G* c. J! `) s
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S3 S1 j$ w# x# e0 C
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
: Z2 U% Z8 c  ^4 l公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

" j- W$ K% m! a, n- C7 L: X0 pwww1.tvboxnow.com南洋蝦膏炒米粉
. R( Y, f6 }( Twww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 E( c. z# s* ?1 `! l! m
細米粉         1/2包
( x9 T0 j+ H) c1 }0 w; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         30公克
% z) v" [: _: O6 Dtvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克
2 d$ T" e8 f! z  ^! s$ x+ owww1.tvboxnow.com青菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: C9 I3 t: C& K
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) e" C/ ]/ o$ o8 \4 N0 o
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p- S+ `  L* p: ?/ j1 ~6 f
紅蔥酥         20公克www1.tvboxnow.com, c- ^6 A7 {+ h( a2 ?0 F  T
水         100㏄
8 i- o6 ^' k6 ]/ o; U# n" r" Lwww1.tvboxnow.com' o- c2 [, `, Q4 r
【調 味 料】! Z. ^' M. a/ v% O  W5 O) X9 r6 f
蝦膏         1/2茶匙公仔箱論壇$ q% F; Q& g, z* G# N  \
蠔油         1又1/2茶匙公仔箱論壇* w1 e4 U& X) F. t2 e
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' N3 d; h+ {2 ]) }6 l7 r9 n  |
甜醬油         1大匙
; z" w6 t+ C0 ^! M. ~/ V. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^. o' O/ q- K; k( p) Q【做　 法】
9 w! ^7 M. w) B+ q% Ywww1.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" T3 ^/ w4 J# Q" s
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
# O& f  ^/ d$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

3 S1 C5 {* _" a3 @% C, ywww1.tvboxnow.com櫻花蝦炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb: Z( @7 y$ ^* L0 S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ H; w# E( P  o- U
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb% f2 S/ H7 s3 E0 w  w
蔥         3根
' X& h6 s* K! l% w0 ^+ Btvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦         20公克
4 o5 Y4 ^4 Q! w% u7 l蒜酥         1茶匙公仔箱論壇& m5 _* i* H" R9 i. h6 O
水         50㏄
* C/ L" }/ o/ ~) f/ n6 f2 c公仔箱論壇
# \! q# R$ P* A$ x; ^www1.tvboxnow.com【調 味 料】
; I# ]4 h" O. N( l2 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
5 ?, r- K' r; g+ _( Ywww1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
% i+ z* ?8 s8 y( R5 {; p2 T胡椒粉         1/2茶匙, e. m% C- X3 I5 M5 R9 K6 W- r
4 I- l7 {1 T- A& S3 S% _6 G+ t
【做　 法】
. c! B1 J. Z, ^6 u8 i8 ktvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
' s' l- I3 I1 ~6 Q% f& iwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
+ V" m7 z+ N, c: z  G8 w9 `3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

+ N% B, `# a$ _9 _! a  }1 e, ~" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭肉絲炒米粉
2 V# [. i+ @5 S) g  K  ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 V5 F* g8 z0 E1 _+ d1 u1 T3 }/ n細米粉         1/2包www1.tvboxnow.com& a! c! n5 y/ q: A6 @% Z
豬肉絲         50公克
/ j" U2 F, ~  h7 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根# @2 j4 Z* X/ o
芋頭絲         80公克
5 Q# k$ ?2 h3 F7 U蝦米         15公克
2 K2 L: |, _- Atvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         1茶匙
  W; f8 T2 I0 N- ?公仔箱論壇水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb  {* U$ F/ E4 J, f

, |. N, e1 C7 H【調 味 料】
+ m9 Y" w9 o, E4 \7 b( c. ^www1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
" [) t; z/ G3 V' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
% X! h% t6 V; l+ u& w0 \www1.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙2 o5 j; w1 X4 ^( d
www1.tvboxnow.com7 D* E0 [. Q! u- B
【醃　 料】
) O. b2 i& `, H& q$ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
& a+ w7 N" {. ]' t  ]  n酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u7 _! g% S. d: J9 {+ @
胡椒粉         1/4茶匙
7 h' @1 ]1 Q/ C6 x6 }www1.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
& |7 T8 P1 T' R5 c. Z0 S$ k# X1 h5 j% O" n0 [5 r) s7 K. ?
【做　 法】
3 N  E3 C/ ~9 w3 |+ i1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @" S% J9 O, S+ A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
) r8 W% C% Q. y- M& d' C公仔箱論壇3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

3 i! m, |" L' Q% J叉燒韭菜炒米粉公仔箱論壇; f2 ~0 K* J% n
【材　 料】
5 S' O% D6 o' o' i/ G5 Xtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
+ j) b! J2 J3 O) `4 E6 G. \/ n# ttvb now,tvbnow,bttvb叉燒         60公克' X5 C, R$ j7 @3 W! A* h
韭菜         30公克www1.tvboxnow.com+ L8 I. X  c$ U' _$ t
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 `- ]' \# ^, |6 J3 h2 o, A
水         100㏄
+ \  L7 e+ k$ S' ~( ewww1.tvboxnow.com【調 味 料】
! a; _, s) W% i  h鹽         1/2茶匙
! i3 r: t& ]. b1 [( bwww1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m5 @+ y3 i/ W
糖         1/4茶匙
3 g  W" h5 ]5 d% Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙1 ~" A+ s) A9 _) m: a

& [* a' m" t/ t# B9 `: j7 g: j$ [1 w8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 D/ H$ |9 l- P) Y; C' ^tvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
% x' ?: w+ F- X9 v" G1 c- _4 N. X2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- b  X( Q4 V1 A( c
韭黃肉絲炒冷麵
4 r+ e7 e' o; o/ v公仔箱論壇【材　 料】
, n8 \# w/ m( P/ I: o( i6 P細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y$ ?: s$ U0 N  U1 Q
豬肉絲         100公克
: Z( f2 h* d- S' P8 i3 r8 C紅蘿蔔         20公克5 v5 `) c/ U& l# E8 Y
洋蔥         40公克% R/ t  {' D: I2 T$ Z$ H
韭黃         30公克6 B' C( u" M. p. ~* t, j. Y- {/ V

4 b+ Z( Q% u0 E2 Z: k7 x. }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ O( H2 g* t: D. [6 i  e2 J/ |
鹽         1/2茶匙
: w: x3 j3 W9 z3 s: t& Z# jwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
+ q% x0 J' ]/ Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙( }6 o; u# J" R, t

) L0 b  ^3 q8 d: b* U5 \tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】0 O& b8 B+ n/ X; f
鹽         1/4茶匙
7 b* \* A. P, Z6 E* B* P/ `www1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
2 P7 R# V% M: ~8 x# n- U公仔箱論壇米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q- i5 z. m8 l
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇0 ~9 @' R7 Y+ Y
太白粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com/ Y% j: E3 y; ?& \" s4 ^/ j
/ B) W& ^" F7 e  k: J( O3 v
【做　 法】
. ^; D& F2 B" [6 b$ Q5 d, utvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
7 e1 K, W  [0 Y- y2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。公仔箱論壇% ?& ^2 W9 j6 j6 ]* k
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' X; w% Q4 S8 F5 l' i8 z7 W
馬來炒米粉
2 l( U4 g$ G9 j' q. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; c6 r% ^4 n* v7 D. O
濕粗米粉         200公克
+ G" r" g1 L8 ~+ Y( d4 S公仔箱論壇叉燒         80公克- u3 h5 w7 o5 X0 g9 j3 n# v
洋蔥         30公克
+ V. E- M0 u- l: r, i7 j0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 P: V* C# `7 l; t5 S
蝦米         10公克www1.tvboxnow.com6 D! L4 L  E0 z3 T
綠豆芽         30公克
' V. X3 B0 ]3 N+ \! x) x. S) a8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
7 l3 A7 ^6 |6 [1 K) U5 n' V3 f) jwww1.tvboxnow.com
+ e# |3 {" y2 d0 K! I  w9 M+ Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! |1 U5 [3 J" Y! s+ B1 j
蠔油         1大匙
* }) F1 G0 G; `8 a; r& e) e6 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙
3 ^6 W' T8 m3 y% f' S, ]www1.tvboxnow.com糖         1茶匙
& a  N: o$ C8 n) W( q4 _) ^' vtvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙
4 u: K% A4 L6 {% d7 `6 Gwww1.tvboxnow.com: e0 w' ~4 Z' _6 [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# t- C: y* N& K& J, Y
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
4 H5 L; B) B  h9 e; k7 r# W% y- R公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
+ r1 ]3 _: N3 D- L. j. y; U& p4 T4 C3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

5 \" N. d. e, @+ x3 z1 N0 k6 r
回鍋肉炒粗麵公仔箱論壇& M' k% u& G# b6 ?
【材　 料】
; h$ z- h$ ^& s- e5 B: x- Otvb now,tvbnow,bttvb粗拉麵         250公克
, w8 `7 E% E8 E. m$ z. z% Cwww1.tvboxnow.com梅花肉         120公克
4 L0 R# e! X% x2 k* m* t5 q# _www1.tvboxnow.com高麗菜         30公克公仔箱論壇/ a7 {) j5 O3 y9 w5 u$ q, D
紅蘿蔔         20公克
5 Z  S! a) _0 b; f3 E+ Z0 Cwww1.tvboxnow.com青椒         20公克
7 n5 k8 d1 V  _: r% @& f; {. E9 Kwww1.tvboxnow.com蒜苗         20公克
2 Q# o9 `5 H  ]# B; [2 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 }' o7 Q) B& m8 x: `& |+ Q
【調 味 料】
! X. n2 T: K. x2 `! x$ Nwww1.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! @# |; |: w6 j: X" x0 C% _4 E* u# o
蠔油         1茶匙公仔箱論壇8 k/ F0 J- A" F1 P6 T* Y
醬油         1/2茶匙www1.tvboxnow.com) ^% a: A$ p$ J. |" R$ F
糖         1/2茶匙
' l% Y* x- v: p0 G8 j4 J8 htvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- h8 T1 I: ^7 n/ Z+ y

* _& r( y9 S; v% utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" t1 u( s( M2 e
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
% _7 P$ c) K5 o9 k0 a6 Y5 ~9 a5 z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。www1.tvboxnow.com% K, n: X6 Q8 _0 d
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 {" K; k" F( C3 x
蟹肉炒麵公仔箱論壇7 ?6 U5 P# v1 ^) ^8 s# _
【材　 料】
. S& ~, X" @6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克公仔箱論壇* A; t+ d- p& l# C* w) ^$ v; Z
蟹腿肉         1盒
& d- j! R; k+ }1 o0 E! Z4 w洋蔥         30公克www1.tvboxnow.com# O" s% g: R2 w: W
鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c3 c2 @* o% @* n! T
韭黃         30公克
8 u9 ~2 G; m/ Ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         30公克www1.tvboxnow.com! N8 o% R1 `# M5 }
銀芽         30公克www1.tvboxnow.com& P& \1 j4 k0 W! P, m; ^% l4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p8 M/ L( U1 _4 }$ q, X
【調 味 料】公仔箱論壇( @6 L/ I0 J3 l5 _
鹽         1茶匙
) ^5 C; A7 I2 |( k) U( {' z7 g$ qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c: k" F( D1 [# Z2 C
胡椒粉         1/4茶匙
4 x, A: @1 I2 L2 N% g% J- rwww1.tvboxnow.com
, _* ~  d& h' ]8 D" r6 W# [公仔箱論壇【做　 法】0 Y4 y. \" j- m: g. }7 C0 S
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用4 y5 ]; Y7 p- L/ Y: q6 e/ M
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
' ]- J7 T1 S6 S  z" ]0 m' w公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" v" Q- `0 {. u% z, a" {
豉椒肉片麵
9 S1 _: x6 L/ ~+ O$ ?3 J5 e' J) R【材　 料】公仔箱論壇$ j0 p& i; i# J
廣東炒麵         150公克
2 j8 D6 ]$ w6 Y/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
3 A3 V- ^. o' t公仔箱論壇豆豉         1茶匙
1 x6 t8 |4 T* W: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         10公克/ Z: s  O' s  Z+ z- ^
洋蔥         40公克( d8 L) Q& ]6 \5 K  [; T  Q. Q
青椒         20公克
3 x; F! Y0 C- I0 t9 q紅辣椒         1/2條
& m4 v% M& G' S/ Q) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙; k7 \8 s5 T- A$ U$ w
太白粉         1大匙
* a- r% }( H) p- {www1.tvboxnow.com水         200㏄
7 u) `$ z9 [5 t5 a- u+ Z& `& m2 V公仔箱論壇
- t! B! N- c1 J& [; f1 ?# c% [( T" Y【調 味 料】
# u; Z3 t9 b$ E! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙. x* ^5 a9 U7 y& f% u
醬油         1/4茶匙公仔箱論壇/ Z: b, l6 o8 X0 K$ e' W
鹽         1/8茶匙
$ T% s9 _) N$ _7 Q! mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
9 C( k+ s6 p% _" I# `5 p! W' I# I公仔箱論壇
$ h( n; W* c) P" Y【醃　 料】www1.tvboxnow.com8 t7 b( G' `+ q1 u  ]/ c4 O
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z7 b1 j# X, i+ q, F* c
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b5 V, Y0 k* }4 O
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U: _4 y, O8 r1 g
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- ~! H4 P; W8 I
胡椒粉         1/4茶匙
6 W' [( I+ [1 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  M; V& i5 j. G  ^* }
【做　 法】www1.tvboxnow.com' D6 U: k+ e9 s, h9 m- R% J2 {9 F
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
# V5 p2 M/ g( V' M3 t( t1 A: a2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇$ a2 ~5 v# O8 m8 |& m" ^1 w$ Y
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。4 T* M' X4 d$ T  N, ^
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。