BeiDouChef

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味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# q* d" E" _) T% D
【材　 料】
  ~1 L1 b& t, L# ^7 {A.雞胸肉         1斤
. [0 a& Q+ m0 Q: v低筋麵粉         少許
% O  v2 N# R3 p0 D- _' I5 Etvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙
9 _4 k  i1 w8 O0 _1 R" P水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! y* ~2 y; L. Z5 a1 O! v6 S
柴魚片         少許
+ J6 x7 L4 j7 e. X' b% C砂糖         少許
1 ~0 Y8 X- j6 h9 E! owww1.tvboxnow.com雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" q9 M, K0 \4 ]8 w' y
太白粉         少許公仔箱論壇  }# n" G4 T" g5 w3 {2 c$ C3 B

3 F5 D5 c* w) {6 n$ ]www1.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 z2 {' O7 ?! P6 ^6 ?
味噌         1兩" ?3 b$ Q5 U4 J. M8 E
砂糖         1小匙www1.tvboxnow.com- ^$ [  @+ ?5 t0 ^8 p. z
胡椒粉         少許
0 H) s3 y* m- V' ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" c+ Y1 E( k
公仔箱論壇! I5 P! i, O9 ?% ^
【做　 法】www1.tvboxnow.com: V8 h! I; O2 n3 K4 O/ l
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。www1.tvboxnow.com' a/ x7 g7 i) S2 _2 w" _
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。公仔箱論壇1 _4 E; ~) ^( |" I
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。" r8 q4 l9 R$ m* W, k) I
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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公仔箱論壇' o" j8 p4 i, z+ q
香酥雞肉條        
4 J0 k* K; o5 A8 U; v/ ?) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c* L# N+ |  a* s& F/ o
雞胸肉         1副: a6 m7 t3 u* T9 F
蛋         1顆  [9 v- c( N1 r% F; u8 V  c
低筋麵粉         1大匙
2 |2 ]1 i% A# `& _4 |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許& w1 V4 K1 E: ^* j4 a: g7 h4 y8 F
水         適量
/ D! }8 e9 c2 l3 {7 x2 Q
* Y2 W& V, w9 Z* r) }【醃　 料】
" w2 U+ S% g% S1 @www1.tvboxnow.com玉桂粉         少許" \' t* _" X4 b  V; J# d$ K4 Q
蔥         1根www1.tvboxnow.com% B6 L- b6 c6 H$ C! l$ L4 R& @
薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q! D$ C: a" R7 o6 Y7 K2 \
麻油         少許
! u% O3 _. |7 S1 e1 v公仔箱論壇酒         少許公仔箱論壇! c6 ~6 e5 d7 |$ N! `8 M6 D( p
胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com5 f$ r4 l8 l/ k! u) H
鹽         少許
# s2 k3 f  R, I4 j( {% x0 o( E: ]* Z1 d- E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  d& u& W3 q. N+ j
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。www1.tvboxnow.com. o" C5 Q! p, y. h" c! C
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
$ N, X1 \' F2 e8 u(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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2 B' m0 E5 O- Z0 U9 l9 J迷迭香雞排         公仔箱論壇- {6 h0 _: c; y
【材　 料】
. D, V5 a0 Q0 V# N% F9 s9 l1.去骨雞腿         1隻
' }, p' h( R. O( N" J# M% j0 l0 t2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb5 P" B+ y: i3 @6 Y4 f% `
義大利綜合香料         1小匙www1.tvboxnow.com- ]+ N$ Y+ J9 x  W
檸檬汁         少許
! b8 X$ y) [0 L$ y( t( l4 b1 v公仔箱論壇蒜末         少許
- V+ p/ U. y+ n- Cwww1.tvboxnow.com橄欖油         少許
3 o* I  Z( u. o( l" L鹽         少許
4 x. Y/ L4 R' B5 x2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) M+ l5 f; k. A+ {! Y
胡椒粉         少許
0 X* m9 @( ]: Y5 [2 ^6 g公仔箱論壇
7 M+ D0 w6 c& x$ y0 H3 u; T) R【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G  a! p7 Q+ Y3 o* b8 q- ^
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
- Z! b) T$ V4 a. v( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
/ j/ u7 J  D. ^  H' {" N9 h4 y公仔箱論壇3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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0 `. O. n) m& _  \% \公仔箱論壇雞肉起司卷         & P. j" I/ y( g$ [; O
【材　 料】www1.tvboxnow.com$ f/ Q7 [& p3 `8 o, J
雞胸肉         6片
; }2 z$ l4 l; \  d0 F# c: xwww1.tvboxnow.com火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! K* v, C- x# L& f
起司         6片tvb now,tvbnow,bttvb) v( U! G; Y, ~: G
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb% J0 U+ ?( v7 r, H7 o, c
麵包粉         3杯
8 E* R; I1 Y7 a3 d6 D  Q' ztvb now,tvbnow,bttvb
' j# \/ u* j# T9 B( etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 |4 q( @, |% b! q: T, Gtvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。www1.tvboxnow.com6 N3 q1 {7 {+ a' y2 _1 t" c; u
(2)把蛋打成蛋汁。) H2 z  C( b8 b4 t0 R! b( M( P
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
% E0 ?; |2 H: Z2 F' V* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
  j: Y& K0 V/ @6 V7 ?$ z( g9 o【備　註】
% p5 b* v' P1 H8 U8 @$ @' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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酥皮烤飯捲
- K8 h) ~0 e( ]; n# a5 j$ Dwww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A( s% I& o0 G/ ?  j' O
白飯         180公克tvb now,tvbnow,bttvb  d8 t, p7 f# j
豬絞肉         80公克
2 s( j: o/ r# D7 M7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
1 B0 n2 o) @% @. E& T1 e+ {三色蔬菜         80公克
; `2 `# Y9 V4 _2 v" O- rtvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮         6張( \7 H5 g' q4 {- M8 \) N8 ^9 o
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb& p9 U' w# \; [9 Y" r

) b) a$ f: z4 y& b7 R! z2 Swww1.tvboxnow.com【調 味 料】
" T5 B+ i2 N9 {8 m1 Q9 X% U: E( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇6 K$ R, x+ U( L# I2 c3 `$ o8 I
咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N( A3 M: N0 U) m  z' I
水         180㏄$ ~. }5 i& V0 c, k0 J( q

& }7 ?; j9 Z( U% s5 f3 X3 Q【做　 法】
, `2 h2 l$ H8 P4 c  V4 n公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇/ A" L8 g% {* m5 A
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 h* K* K3 I. g% ^" a
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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4 ^* L1 m! v' w% ~. f) M" f& K4 E0 y公仔箱論壇羅勒烤雞胸4 @3 Q5 L2 a& C: R% h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ?+ S" H# P$ z4 H6 ~
雞胸肉         1片
/ |) S4 R) E' h$ j9 Z紅蘿蔔         1/2根
6 ~* l9 Y: X* W新鮮九層塔         2支9 G7 h' U$ W2 K1 r0 D6 _" Y
  Y0 P1 Z' t! ^7 q$ s" p& l
【調 味 料】
, X$ U# ~1 }* u6 K/ a. J. |羅勒醬         3大匙公仔箱論壇8 e+ x! ~/ u8 Z4 S, K" Q
公仔箱論壇& s/ N+ S% Y+ x$ M
【做　 法】www1.tvboxnow.com& b; I& v. t# d
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
' F; a+ U* ?4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇/ ~' c# N% y) I* d
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ R) r% l6 j, P) `* Q# d% j( c
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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, u$ L# k; r; o7 Z# t公仔箱論壇馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇" e/ r  X- V# f  l0 v, R1 A, q" W
【材　 料】+ X2 ^$ Z' z& ]+ l1 a* v7 s' _4 G& ^
馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇7 y. S( h* }( @9 _) J
豬肉絲         20公克
- |9 p# C  D+ N雞蛋         1顆
8 h6 V; t+ A* t  F% n& Q' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* X  r0 i9 h% ^
【調 味 料】
& t4 X8 O- A6 z5 u  u6 d& ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! t, i6 Q* }  C6 P/ I3 j* ^' {6 d6 i麵粉         1/2小匙
* x1 G3 @: [! t; {- itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) l6 O, e! }1 V. @1 t
【做　 法】9 N$ R/ w5 }" Y
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用/ d$ j& F' a! H
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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# k4 j# T6 c; Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒/ w6 e7 V+ H. t- f7 g
【材　 料】
( H9 y8 ?- H) C! u% htvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片www1.tvboxnow.com/ p/ |$ C3 Y( S( }* e
雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# W2 m% @+ a0 w  n9 ]
美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb9 X( l3 I7 l6 p5 k) z, Q+ U' W
起司條         20公克
4 S$ ~5 r6 w" V- U$ gtvb now,tvbnow,bttvb- ?+ X- N, U+ ]% c) I. ]! w6 E9 J
【調 味 料】
, f4 Q; Y5 F; ?2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o2 I9 d) N3 [# ^
醬油         1/2茶匙" E( V7 l$ t- A/ S8 C$ ?& n2 z0 G0 ^
沙拉醬         2大匙
8 e' s& g# m5 r, A5 e# y7 g. ?  lwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) z) T+ _2 h* s4 M
【做　 法】3 d  Q9 n+ ~; O2 m
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。www1.tvboxnow.com  e& [' W7 o6 z2 K
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?# g5 V9 E% x3 @9 ?' E
3.美生菜洗淨切絲。
6 ]7 R5 w' v( B+ \& K5 I7 X4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
# {* D9 O1 l1 j+ z0 x" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。8 c; v7 f/ D2 h' o! W0 F7 N
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ K  h/ l6 u$ X$ S  \3 g
藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇5 f. a, w' M% k" |/ z7 I1 ]
【材　 料】
4 j5 R0 O" i" o7 }8 v白花椰菜         100公克
+ T  ]( h) |( wwww1.tvboxnow.com綠花椰菜         100公克
8 ]" M, @  z/ R' A/ T8 cwww1.tvboxnow.com起司絲         100公克
+ e2 ~6 ?. Q* r- _( U公仔箱論壇" H9 A8 Z. |( \/ B
【調 味 料】' D! R. P# a' ~# i8 f$ _5 U; P
藍紋起司         50公克  Q+ t1 ~0 w# ]& H4 W# ]
白酒         30㏄www1.tvboxnow.com# G/ X" c+ T" C  \

; P6 `% d% j) e5 f' j& o9 l: Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ I$ P% B+ @! z! d; L) t9 Hwww1.tvboxnow.com1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。  `, Q, E  f) Z
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 \2 K6 e+ n2 t3 X
法式燉蔬菜
- t9 J* t: q7 o+ h$ A9 Twww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇$ n$ }! o/ g' @3 W) d
紅甜椒         25公克
" C# Y, e9 K7 t公仔箱論壇黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q# m5 v. l9 e8 c% n+ u" F% F
洋蔥         50公克' K7 T4 j+ N8 j" L: k! h
馬鈴薯         100公克www1.tvboxnow.com# e: x0 H8 s0 F1 d! S$ j2 Z4 S8 l5 k
紅蘿蔔         30公克5 T8 ^. D1 C3 N$ [
小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇/ f/ C# t, ?2 _% R5 i6 |
玉米筍         6支
- G  n; z( M) k6 a公仔箱論壇西洋芹         30公克
5 r. b- k1 C8 i0 s6 E, N+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com9 c. t( x8 _, h! G- G% F# V

: u! o) [- u+ O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( D  ]& J* x/ K
水         2000㏄
# X" u' [- D2 [* a/ s! L: h& Z* H動物性鮮奶油         200公克
* ?& P9 T) h1 Q起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* j. ^; n/ y& u( W# b2 o- T9 }1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z; v" j6 d. A5 j( v1 o
【做　 法】- b" P) r7 [0 G; E
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j5 D. Z0 T" m2 n. {/ I/ Q
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 H5 l4 _; h8 Q( U" b! E0 P' I! @& H
焗烤蒜香明蝦
! o( J: C' u- v( y公仔箱論壇【材　 料】
, q6 ~' [: X, }& S  h% Z$ [, f( [0 q公仔箱論壇明蝦         3尾
7 X7 X% v% C1 z7 k6 l8 kwww1.tvboxnow.com起司絲         適量
* D: T8 y- x, f  ]www1.tvboxnow.com蒜碎         適量
& E# {2 f  `2 _# ]9 K: \8 Wwww1.tvboxnow.com檸檬汁         少許
) r6 w+ ]- j, U" j3 a) Ywww1.tvboxnow.com白酒         20㏄
4 c8 k/ }( k. k8 R, y$ `公仔箱論壇橄欖油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a3 |. M+ _7 x" Y$ E/ b7 ^

! O- f1 Y4 h( d! o2 q. B7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 Y+ V8 g1 K2 ~5 O( L1 mtvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許
: h3 W. f/ K! P0 X  o鹽         適量
0 Z2 h8 Y1 d3 ~. W/ l( z! V) Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
4 O- B2 U- l" Cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' T6 f4 I' A
【做　 法】
( P0 B* t5 G" \* i3 otvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
) t' }  Y/ v0 i1 i2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。4 w3 M# b$ Q% q8 p) Z7 y
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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, e  e, H2 v. b1 J9 N% S; w* ]培根千層捲
2 n$ s8 t1 l  N公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 {; \) f1 Q2 S3 Z& m5 f2 o+ s
培根         3片
; ~7 j- @/ B6 Q6 e: k6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2根
' V% ]2 S8 ?( U* U8 f8 iwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A! }2 A7 A, G# g3 r4 T9 J* M! G1 F
白蘿蔔         1/3根
6 C5 A5 T: B* S, |; m$ S; k四季豆         3根* _0 S. r3 |1 ]# y/ r, ^0 G7 v
太白粉         少許
1 L6 l2 Z; h+ {+ A  P+ K% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支
2 C. S% h1 X3 U4 J公仔箱論壇
, Q! w9 ~1 Q. x7 p8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 A/ l" T3 ^9 w$ q! E/ G+ y/ N/ ]
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 i9 e& J1 N0 {  ~7 d# R' |8 t, }
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
" ?$ ^( d1 f6 b% h; @9 mtvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。www1.tvboxnow.com% z+ ?$ L  ~4 ]$ r! |+ P
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
7 e4 E# @$ |4 o8 V; M7 }5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排www1.tvboxnow.com( G7 k5 y, H' l7 p* T- A
【材　 料】
- b# R9 z) ^% t/ a0 m4 C豬排         80公克公仔箱論壇! d9 @' D; U* q$ f
起士絲         10公克
9 J8 v, i7 C& ]8 Z& O' o  etvb now,tvbnow,bttvb迷迭香草         1支
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" R: N& }1 o& ywww1.tvboxnow.com【調 味 料】
# O! j% M8 ~# F8 uA.蛋汁         10公克
$ \$ z' X( B8 p3 k鹽         1/4茶匙3 T' A1 Z8 t) N9 }6 A1 ?9 U. ^
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙www1.tvboxnow.com& |) S; n8 C5 `0 w# G/ ?
白酒         1大匙3 Q& Z5 R; n* q5 H  N

) _6 o0 h* f; l! v公仔箱論壇【做　 法】
' f( B" h5 d1 N6 Y* \* \- l1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用www1.tvboxnow.com7 D( v( ^6 w& T- u# Z9 D
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
  B' Y; }+ `1 c$ P8 H: q* z. Itvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb* f8 \7 C+ U# i: ~$ C7 ^) [* H
【備　註】
0 e  ^* z0 J+ \" D* I4 o6 C6 Vwww1.tvboxnow.com製作時間10分鐘

BeiDouChef

* [; j6 r8 B" `: ~' y公仔箱論壇起士肉丸
2 |2 G- E& X. B& [" v: A! t7 P% o【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  a$ j. u, s2 t( }5 x0 t
A.絞肉         200g3 v& ]# Q; `6 ^2 N
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- J/ B  d  K
玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h& F- {0 O( v: ^/ L7 f: S
麵包粉         25g
3 I0 n1 ]5 d% p4 f, B公仔箱論壇紅酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' Q0 e3 C- _. M& U2 u7 D1 H4 s7 H
橄欖油         適量公仔箱論壇( H8 h' ^) Q3 p4 }; R! x5 Y# D
鹽         適量公仔箱論壇# ~1 q7 ^& ?" v) S+ j
黑胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com( ]9 A- U! c: R7 m/ I+ d
布瑞乳酪         20g
7 o% G& y% x5 w. G! W. ]( }" gwww1.tvboxnow.comB.洋蔥絲         20g) z* ]8 U& |2 b8 ~. |3 n. Q% A+ C
高達起士絲         20g公仔箱論壇3 A; i) V1 ?% |/ @/ d# ^5 R
牛奶         20㏄
( w6 m9 [7 L/ z& {6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         20g: d4 _! S& H1 y" f5 f

! z, a/ |0 ^. ^# E% Z* ~% Swww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: R+ V3 h! ~/ a7 u
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 |" l2 T  P: j; |
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?# s& I. ?6 y: P# o: p! I6 [5 z
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
. b8 H1 A! d( t* K. p' I3 t. s4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。