BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- j6 c3 \( n% u6 z
味噌炸雞        
& V; q, Q% A, x  s3 A9 ^1 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 S4 b1 K: N! g1 Y+ i: v' y
A.雞胸肉         1斤
) ~% k! k. O/ R" C6 s公仔箱論壇低筋麵粉         少許
8 ]$ i: f+ ?: e( I, a% j4 `tvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙
$ q8 A+ G+ t  k" }1 R2 f水         1大匙' b2 {) V6 ]) l6 I7 Y9 X
柴魚片         少許
1 {+ k) |% b9 z( H; d$ x4 k公仔箱論壇砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |% E7 ~) [6 m: E
雞粉         少許www1.tvboxnow.com/ J! }4 b# i. X, p/ ^) ?
太白粉         少許
$ U2 n4 g, ~' y2 L( B( h# j# v$ Swww1.tvboxnow.com$ v# I/ R" K  e! n# @5 i
【醃　 料】
1 m  o' C# y! p6 G. w4 e% w8 ^9 B+ E. X味噌         1兩
' w  c' B* _' S" F' g8 G" o砂糖         1小匙
3 w, p3 ]. G4 V' B* m) A公仔箱論壇胡椒粉         少許
4 n$ H4 v$ m8 P/ g3 |! Q: M雞粉         1小匙
1 B5 E4 S' M6 U& Hwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com( B( |. ^! M  D, k# x( ~2 u
【做　 法】
' z  a; a- K+ ^' ], F(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
( v& B/ h/ [6 pwww1.tvboxnow.com(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。2 e" ^( h0 E+ ^) Y7 f
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb  P7 ~% m$ D8 w4 n6 c  G9 h
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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' }- m' t' i) I- c" g  ]tvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條        
0 z. a' M5 u4 E9 d. R0 M) Pwww1.tvboxnow.com【材　 料】
7 f8 t5 Y2 M) G; {4 b+ U6 D公仔箱論壇雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j) K8 b  j5 _/ m" z
蛋         1顆
# ]3 t' k3 H0 |; U; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇8 m$ Z8 ?$ N2 m: F7 P- c2 I0 [& h
太白粉         少許
9 A  J4 \- s( s% ]  D, _; u水         適量tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 ?) h. s4 H5 M. m( E, }4 S

: L$ k3 m, M8 Q) K3 Q【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ~: T. d& Z. v! U) {$ @: m% g2 x
玉桂粉         少許' @( N* d8 Q/ w. |
蔥         1根
  P3 j7 W  O$ V* t/ n公仔箱論壇薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n& W: ?- C. t- {0 N5 G7 }
麻油         少許
+ Q" S& s3 I  D! t0 K/ h3 b1 Itvb now,tvbnow,bttvb酒         少許公仔箱論壇$ E# d) \; R7 X( W
胡椒粉         少許
+ [# W/ f3 m5 J% X9 N3 [6 z" ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許( P( S! t5 t4 O% J8 a5 {" v' ]/ X

6 b0 E1 o* i- Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 j0 k- Z0 Q' x2 P: f/ J3 u
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
/ z9 k( U4 N% g) O% h1 swww1.tvboxnow.com(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
. x  _6 p, M8 D) T3 F1 @9 A7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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& Q! _9 k+ i; p7 G- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香雞排        
: p  G9 T/ M/ ^www1.tvboxnow.com【材　 料】
# I0 M' G0 c- t! Y! O& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿         1隻
0 C$ j. k, d$ L/ {$ \( kwww1.tvboxnow.com2.新鮮迷迭香         6枝
% G! M! }# Y% ?2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙www1.tvboxnow.com; x1 s0 D3 h, c/ l5 K$ z
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 p: K+ d  T9 O/ A' d
蒜末         少許
+ \/ G& m1 ~8 Q# `橄欖油         少許
  B* n  A. O! w" [5 S鹽         少許% J+ c+ z7 F( [% G4 o7 N, |  j1 I) V
白酒         少許; a/ Z8 K. \" k- A1 a
胡椒粉         少許' H2 D. h& ?( A  s$ T9 K2 h  ^3 Q, Z

6 E# }$ v  ~% V) e1 ^6 l【做　 法】www1.tvboxnow.com- L! p, ]. g# P5 T$ k( Q
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。$ W! H: L" a$ n4 C
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。公仔箱論壇: A3 B9 T; P9 x5 W6 [9 ?
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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# t4 O; }) j! q6 A2 y
雞肉起司卷        
8 b6 Q$ V/ f3 w- D8 z5 ?: x公仔箱論壇【材　 料】
: O1 M( z; Z' u- C雞胸肉         6片
+ o$ I6 |) C# S+ D0 s2 _7 M, q- v' lwww1.tvboxnow.com火腿         6片公仔箱論壇: Z/ J& _2 p+ v* l$ \7 r& a
起司         6片
7 G6 U+ t1 A' e) t蛋         1個
) j* w! [% T. ?. i/ F  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯
% @2 d3 h# X- T: y8 d公仔箱論壇; J* C  i) u1 Y9 q" p" n6 h
【做　 法】
) a5 ]9 J, o4 P( t: B4 p3 mwww1.tvboxnow.com(1)雞胸肉切薄片。
: V3 D$ s+ G# g0 `(2)把蛋打成蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ H5 a% V1 [! V
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
7 b5 P5 n2 k, [2 _+ Dtvb now,tvbnow,bttvb(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
8 L& h# G$ s, u) {【備　註】
) e2 X8 q+ I& W* ?" F6 y& g$ a- Xwww1.tvboxnow.com食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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/ `8 Y5 o$ [) }! E3 Q, A公仔箱論壇酥皮烤飯捲
: ^( ~, _, Y5 A" H8 ~4 N【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H0 H4 X0 U# l1 i5 C
白飯         180公克
. @. ~9 B, D: I* @. K+ U  htvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克www1.tvboxnow.com# t# `4 G% ?/ @8 v( O8 N; s
洋蔥         100公克公仔箱論壇! g; M4 Y/ I6 ?/ S: ?% Z, S& m
三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ O1 ~( N! E8 @. U+ G9 x! [# {
市售酥皮         6張公仔箱論壇9 Y9 o! Q0 o+ K- C4 L5 O. `6 _2 [
蛋黃         1顆
: h6 Y3 C/ B/ l6 y) h& ?6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 C1 D; ^3 v9 `9 X& r) Q
【調 味 料】
6 p' F. Y$ M3 r0 W- l, }www1.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙
! ^+ p& N) p/ c3 dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊www1.tvboxnow.com$ l7 o: n2 e6 O8 E
水         180㏄( z* Y. B, i2 G! c) r

* Z9 L) T2 W9 d+ X5 p1 |0 T公仔箱論壇【做　 法】+ C! Z) W; U, u" d( S. _6 Z6 ~! \* |
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
( Y3 X1 Y+ H+ Q2 a- s+ N6 \( r2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
! g) D! V$ d2 y" Z7 O/ I) Z3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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% s7 t/ K5 x+ i* @" L7 s; u公仔箱論壇羅勒烤雞胸
. d& x* @. a7 F, f, B* p公仔箱論壇【材　 料】9 k6 b1 z, s1 ?: S9 F# @
雞胸肉         1片
* g/ R) D$ V' e* N" |紅蘿蔔         1/2根
8 Y  N9 |1 J; i4 W0 Q3 Ywww1.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支
3 Q+ n3 }% {% Z4 M, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g) x2 u% s( o: [7 r公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇: D3 I/ o4 p/ N/ `  S# ^$ M2 j
羅勒醬         3大匙
  m( R2 s- r; c  ]8 k, k
( O3 r- w$ s& M+ q0 d( g: H4 ^  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com5 Q; m5 L6 d+ n. Q( h% U
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
$ y. W4 _3 n7 |tvb now,tvbnow,bttvb2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇# n4 E1 ~# F8 v0 G
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。4 h, ^/ _; j  K4 R9 F9 q" V
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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. k% i0 ?: {3 h馬鈴薯豬肉餅
. F6 B# Z, E) N' d7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- F0 f% _, r) f- Z
馬鈴薯絲         30公克
/ e- M4 g: S+ g. z9 Pwww1.tvboxnow.com豬肉絲         20公克
; b9 J9 g1 n6 |3 ?9 N6 |雞蛋         1顆) ]0 D- {& ?2 q: }2 K

; B3 d) w% [' u【調 味 料】
2 [& E' A! Z: d* t" r! S7 Z9 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) l" ^2 w) t' j# D! g* x& |
麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% [8 B& L' P% E3 e+ `2 |/ Q: ^

) k0 u$ |5 l3 T【做　 法】& W3 Z, }; ?5 \
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
; l( q7 P  Y( g6 ^. j  P! ~2 |9 }www1.tvboxnow.com2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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2 ~9 z- |2 Z8 `8 ?5 l檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb8 h- L  E" u8 \4 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {4 q- z7 u- @1 |) v! ~
原味蛋餅皮         2片: b' F- t+ S$ Q& K* p$ t' v
雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ z  ^" K" Y6 |7 w2 |: ~# m
美生菜         2片
1 p5 I' {- \+ h1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司條         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& S& T" W0 f3 V4 h7 A
1 U" I/ k' H+ I& _, w6 }  @/ S- i$ j
【調 味 料】
) t* d" ?8 Z5 d7 R" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
9 _. t" j# t+ e醬油         1/2茶匙/ v" v0 h7 X& A, G' |
沙拉醬         2大匙www1.tvboxnow.com# Q7 y5 c1 x( \5 [. i- ?
www1.tvboxnow.com, F  m% m' x4 t# D. l, Y& i
【做　 法】
, z; ?  v2 |! N; O) }" Zwww1.tvboxnow.com1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
$ {4 \% Y7 k3 J& q2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& Q9 q) M' t0 `) I0 f
3.美生菜洗淨切絲。
% y' V" f7 C$ W! i# H# nwww1.tvboxnow.com4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
' G6 ]4 Y% J. f, i* v" T6 ?. V5 y5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
, m) t' w+ b/ s& s4 o7 o公仔箱論壇6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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+ `  c- f# f+ k% u& pwww1.tvboxnow.com藍紋起司焗烤花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb& y$ y( F* {$ w+ q5 q4 S
【材　 料】
1 E. h. I8 _1 Gwww1.tvboxnow.com白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I# L1 k. T! }( @0 [
綠花椰菜         100公克
) h. Y3 r& F4 @4 r8 T+ P5 }起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]; }4 ^  P  @: K
tvb now,tvbnow,bttvb; u6 w/ C  `7 G: p3 Z1 {' ]/ e
【調 味 料】) s( b4 v- l8 X% C- k4 v0 E
藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y' J# r3 `" i
白酒         30㏄
9 O8 R7 \) ^1 `www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com2 u! l; D. F* h* d# Q' D
【做　 法】
, D+ R; U$ P7 F  k/ |tvb now,tvbnow,bttvb1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
+ ]" M+ M- W" k* @+ [) N' p( Pwww1.tvboxnow.com2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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* S2 A5 ^+ e5 v: p8 r* m6 b- gtvb now,tvbnow,bttvb法式燉蔬菜
/ p' e; P! @' P, z1 t/ {【材　 料】
+ f$ L) y% T" s; E5 ?- O公仔箱論壇紅甜椒         25公克
+ [# A+ n) B. R4 P( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克* D; G' A) D% t
洋蔥         50公克
/ J! ~$ v) d4 t! u! r7 twww1.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o) a7 N) l! d) i; S1 E# [4 s
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R" G1 G" [" a* p2 P7 U- R# C
小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g- x* M* h! `9 y& l0 D
玉米筍         6支
4 g, U/ M% |. ~7 z" r6 |) _/ |西洋芹         30公克公仔箱論壇! C$ K) Q8 p: K/ e
橄欖油         1大匙
3 x! }- J2 ~" @: i  N* y" \
; K6 t- v+ t6 E# v0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" q3 q2 D( z; F公仔箱論壇水         2000㏄
, {; `: X. H' W公仔箱論壇動物性鮮奶油         200公克
  s/ Y) D6 w4 u公仔箱論壇起司粉         2大匙公仔箱論壇0 R. N; |9 G* \% p6 K
公仔箱論壇5 \5 T$ N4 I$ E/ n3 V
【做　 法】
% K0 K. j; Y* m' k4 j8 Stvb now,tvbnow,bttvb1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @4 k: U1 L& s+ u7 j1 m. w" s
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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www1.tvboxnow.com: I6 c: K; X( Y3 N' @: j: e
焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇9 @* n3 @; z( q3 W7 l) S% b/ _1 a
【材　 料】公仔箱論壇( X0 c& i- E' i  k( j" ]6 E
明蝦         3尾
  D* y$ {5 b$ V* |1 Jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb# K" S; t/ o1 t" o: n1 m( `
蒜碎         適量www1.tvboxnow.com! ?  u) z2 Q! t8 Q; c! U
檸檬汁         少許6 O8 u$ C' }" C) P
白酒         20㏄
3 k9 Q6 V( B2 j" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         15㏄+ A7 [* B6 |: f" \! W

( [5 I% \3 x% P& O' vwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com4 A1 G# \* ^) Q0 G
義大利什錦香料         少許
8 c1 @3 |' r2 l8 F鹽         適量
2 e: w( Z/ W3 j4 i- `' S1 R胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N+ `# u, I4 G$ D

9 q- z* q2 E2 D: X+ i; ?7 n【做　 法】
+ k) j( s2 z) ^1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。www1.tvboxnow.com5 I- V, Q: l! ?- ?& D
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。1 P4 @4 F% e5 c
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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公仔箱論壇9 F. H( t1 h, i' s# Q6 W& S" u& n
培根千層捲公仔箱論壇2 ^  v) J5 J) I4 j( u* w3 t
【材　 料】
) {  e; \) A# |4 j% |! F# u6 j培根         3片
6 A0 m( V) h/ b" }- F4 y6 f, z0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2根
! m( L, w4 V; Z( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb6 s3 e0 M' H& V
白蘿蔔         1/3根2 p0 n+ w9 Q4 z! L1 Y' @5 z
四季豆         3根6 d* b$ Z' I" p' R1 l1 u
太白粉         少許
$ u; T2 R! m5 n  s, g  A" m) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支公仔箱論壇5 s5 _) p& }. _- G& m. K

9 [' L, O0 ~; E% d! V( `: iwww1.tvboxnow.com【做　 法】
9 B* C* I9 ?2 g2 `7 X* Zwww1.tvboxnow.com1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。0 n) G% t0 ?+ {7 K( j2 `+ W+ v
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C$ _6 Q+ X8 k* ]
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
& q$ F. T' m/ p) g" e- M5 m9 {www1.tvboxnow.com4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
3 C' G: K+ y: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
+ l' {. u! D- e0 q/ D【材　 料】
# a* x0 F9 T1 V; Htvb now,tvbnow,bttvb豬排         80公克& Z" i4 ~- X/ N% [
起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ _- {7 B& ?' Y6 d) c
迷迭香草         1支
) q. @' H4 l5 `- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @& ^. ?2 m  Z  |2 N+ n; \【調 味 料】
8 ^$ W3 J$ F) l5 y( Itvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# \( P1 `" o8 q; l. E  E
鹽         1/4茶匙
& U  h' ], q* ~B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
6 J' \$ ~1 Z/ Y% d0 o  [白酒         1大匙
6 r3 T5 D# W' D/ D& T0 v) Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) I2 w/ l3 ]3 C% Q; |
【做　 法】
+ X$ h8 e+ @9 f* d. f4 x6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
5 ~1 F, l* d" C( i) [0 D* ]公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
' t3 a- m9 ~+ C% K& itvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
9 ~! K/ X+ {' D8 z3 @  N- G' Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
8 a3 e# h& R( x; y* b- s& x# nwww1.tvboxnow.com製作時間10分鐘

BeiDouChef

8 |0 e/ A% }- J) i5 A, F起士肉丸公仔箱論壇8 [. ?* X  }; K3 _) z3 S. G& P7 v5 k
【材　 料】www1.tvboxnow.com5 j) w5 a8 k4 D& w0 m2 d! o6 `
A.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 Z9 @5 q) ]- ?
蛋         1個公仔箱論壇- @2 J5 Z4 ?! d* ]0 ~) {* U. ^
玉米粉         1/2茶匙
' d, H$ v' f2 [! F- ]  B7 F+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. X8 P$ ?2 i* k/ d$ Y1 {( _
紅酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~/ T' \! T) q
橄欖油         適量
4 M0 k1 S# d- W鹽         適量
+ e1 p8 |; F( C- j7 d! Z黑胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com8 ?# L0 [# X! P
布瑞乳酪         20gwww1.tvboxnow.com" v* B$ c$ S, R
B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb! U' m' U5 F; z
高達起士絲         20g
1 s9 b: T( P% K8 S牛奶         20㏄' H* F2 s) ]: I+ b0 g5 }* u
披薩用起士絲         20g
( z, t, @6 f- ?9 ^tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 D. e% G$ \' h- q6 U, P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 u8 b& P, n: M
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
% x( G3 N3 o4 ?1 j- d公仔箱論壇2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G. n# _  I8 W1 v
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^, F4 A( a- l3 Y: j- a7 J8 S
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。