BeiDouChef

: s1 A5 e, O+ H0 Dwww1.tvboxnow.com涼瓜牛肉麵公仔箱論壇/ R, l, y& R- }7 z% q) R6 S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C, A2 Z+ o$ m2 E! T% a1 D
廣東炒麵         150公克
' }$ h, L/ I7 A, a5 |牛肉片         100公克
9 d; I4 b6 P, }  G公仔箱論壇青苦瓜         100公克
* O) Z3 U6 m+ z" x% A公仔箱論壇蔥         1根
' O7 _) r9 q$ C  m公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com: w% H3 U% d# L, g! J( d. n. e# q
太白粉         1大匙www1.tvboxnow.com+ |$ h3 B* b# l
水         200㏄公仔箱論壇/ K( K! ^* g' j& D3 P2 H

3 Q; ?" z( i/ V1 ?& {- Gwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com& O: l3 |/ T8 z2 S* n
蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x. O: Q  ~. z7 e% O. B4 `  ?
鹽         1/4茶匙
3 R" X! x6 \4 h/ t, t! K- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
( j. @" a  t- r9 ~0 G2 [www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N/ q; v; W& q
【醃　 料】
( A6 S- y4 x  g1 x小蘇打         1/2茶匙
; X, D. p" ~, l+ Swww1.tvboxnow.com醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q/ [" ]- }, {- l( T. `; V
鹽         1/4茶匙
4 m# k& M, d5 Y$ X8 }  Xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙! D0 I& Z3 a* Q" L
水         2大匙
% ~! I2 ]3 `! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% a1 Y- D. }  ?5 \' P
米酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com: v4 @+ D4 s! z! ?7 H
胡椒粉         1/4茶匙
, s  }: @2 B, n4 k+ _" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h. X* U8 b! `9 q) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# `/ H. K8 V) K  N, gwww1.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。www1.tvboxnow.com1 w1 Q2 G7 z; C. F
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
$ {' q: l( C% d1 atvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
4 N! M" X" i' ?* R* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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3 Z5 _% z, M  c4 W! N6 a8 a$ F: T公仔箱論壇鮮魷豆腐麵
9 s. y% v4 Y1 N* j; m  E3 h* [# U公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: r: h% [9 S2 g, H! X+ ~
廣東炒麵         150公克
4 `7 T6 {2 a6 W  s- s5 G5 [6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條
9 {/ T( S& \" B' ]6 Ptvb now,tvbnow,bttvb大四方油豆腐         1塊www1.tvboxnow.com, J8 g' m% H, l# B
洋蔥         20公克
- K4 l0 d: G, W- \& H5 k- _3 ftvb now,tvbnow,bttvb青江菜         60公克
$ o$ S& g6 C1 [2 P  q. i+ A公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
" D2 C6 Q, X  y7 ^' }) r) l, Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         15公克3 L/ }- }7 x  T1 e! d; |
太白粉         1大匙
% u# Z4 ^' P) v2 C5 q! A; b) M& U水         200㏄
; w  S' |+ J0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z& _8 X# t( H/ ^- z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 z2 D, p% D" }" J9 A, _
蠔油         1大匙
. B. b8 h2 S% F# v; B7 ~. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com9 i. V( O1 k3 \. }3 G/ M! I4 ?$ ?
糖         1/2茶匙
# R4 ]% p7 [& r# D% E5 h公仔箱論壇
# a4 ?! x) \7 m/ O, J% Y2 W  T【做　 法】
. |% a9 G. T& P; d1 F) x" C- _3 S! F1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用% [- I/ {: i5 n; N" c$ {0 L+ q; E
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
5 v* A* ^9 X. z3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。www1.tvboxnow.com6 b, r5 y3 W+ z; B5 }5 G1 v* Y+ T  E
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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6 b, ^  Y$ b+ Fwww1.tvboxnow.com排骨炒粗麵
- s8 m5 u( u$ T: u4 r* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 `2 a" p; _1 A* o; ~8 _粗拉麵         250公克www1.tvboxnow.com# }2 V/ `9 O! }/ Y# p( \  g- v8 \
五花排骨         120公克公仔箱論壇% s5 R3 \5 o7 K8 ~- [' V
薑片         20公克
- D1 u- D9 E6 S6 R9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
) S3 x( @0 t# }; Mwww1.tvboxnow.com高麗菜         50公克
# m' n- t3 g& a7 S8 a6 D0 ~! X! y公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
# P/ n# W4 U6 G* x" m  }2 W蔥段         20公克
/ G5 ]) A: x1 V; m# O1 [! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t' t( v$ M* m& \0 u【調 味 料】
5 q+ T& H( x0 j5 ^$ _* lwww1.tvboxnow.comA.鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; e8 t  S3 u& m' b
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 x& `: N+ l+ C! @" L* W
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% F' o* |7 ?+ A
B.鹽         1/2茶匙公仔箱論壇/ B6 |% m2 e  R: b; v: ^9 W9 M' @
醬油         1/2茶匙
5 ]! [2 d* u$ J! }: y' s9 J% T4 qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
- J2 e; a0 m1 f5 D( L: `+ a胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t9 M! {8 ]  b, b2 b. q
香油         1茶匙
4 m( K" B4 }6 ~- p- v: S/ T" R" q3 y, D# _+ V
【做　 法】; ^" v8 S% P! t9 d; \
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。7 k0 x* H9 o' U1 m
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c& y- b/ b7 s% G, S/ I
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 j" R) ?( j$ F. E# P2 D2 V( t( E
雞絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; J  `. A6 R! X: p& d, `' t' b1 U
【材　 料】: R, h) J# }0 P8 p2 z1 Z: L
細陽春麵         250公克! _- n* ]  }8 t3 Z; ~: v; Z) C: Y
燒雞肉         100公克
( E* p; W3 R' ~' d, @+ V" }高麗菜         30公克
: Y8 l: [- v& F/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         3朵
: C6 @+ A  b) F; R, R! G- \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
* F0 Q. s2 k% p% W蔥段         20公克5 U) Y) z0 B+ u1 ]7 t

% C4 O* T4 T: {$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 u% q7 M6 R! A8 n. v, V
鹽         1/2茶匙
- }& E0 p& ?# c/ l3 \6 F/ v) E醬油         1/2茶匙. B9 f) g, ]  R- a
糖         1/2茶匙! q3 X4 l3 x6 ]# n+ N+ O
胡椒粉         1/4茶匙
$ b3 _; _# x+ p" e6 s, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C) h/ N2 Z4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com6 c- d. ^+ @9 T0 y6 H
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。' [' B' O/ g- h7 t; b' A  V
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。( f% @+ H; w# C6 B- @1 W, f5 d& }
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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  [. V* \! Y5 b1 ^
肉絲炆伊麵
6 ]& h+ W0 V! l4 S【材　 料】
' h/ k7 y. K& k8 L: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵         1個公仔箱論壇- H7 ~! Z& L4 k( A3 R# P& i
豬肉絲         60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. x2 D$ ?$ y6 E; M6 @# y
韭黃         40公克! {1 H. S2 W  U' q0 F4 J
洋蔥絲         20公克
  t$ s+ e+ r+ o" ^www1.tvboxnow.com綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G: R) n, X' R3 }! U/ C, G
水         250㏄
) [, n/ e7 ?" V" N* Xwww1.tvboxnow.com金針菇         20公克
9 X8 y+ |) i  D8 L0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1/2茶匙
3 S0 `5 s9 N. H( Swww1.tvboxnow.com/ e7 R, |- S$ L$ L( S
【調 味 料】
6 X/ O" t5 Q) p鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: A3 _( h2 |7 o
蠔油         1又1/2大匙
/ f- m1 q5 Q' I1 D8 ?) A糖         1/4茶匙
  Y1 B4 O1 \0 |: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h; m4 H) K! zwww1.tvboxnow.com【醃　 料】
/ c( x+ A3 P- r$ J* mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
5 I. q- n1 X( {& }/ p( r  h. X2 g% ]0 O糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X- L" @# ~: {
太白粉         1茶匙
' X3 E7 _, s) a0 G5 }% T' C5 w公仔箱論壇米酒         1/2茶匙7 ^' X4 C, X" K8 U. i% T  [
胡椒粉         1/4茶匙
& Z+ G. o. W0 B: Z
! g1 B# H1 {5 K【做　 法】
$ E7 w- c4 ^! ?' [6 T1 wwww1.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
& s2 h( e' W8 I$ S! Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
: _3 ]7 Z; A7 \. |% e( g- K1 }tvb now,tvbnow,bttvb3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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- x" V7 |0 L" U0 K: U鮮牛肉炆伊麵公仔箱論壇6 e& s" G! z* j  Z+ _
【材　 料】
, ^& A8 f. q; i: C. l6 B- f- ^伊麵         1個
5 Q# V! O3 O. {www1.tvboxnow.com牛肉         100公克. `  {4 H1 J8 R! C& M) s  v
青菜         80公克/ R' u+ G- Z$ {
香菇         3朵
" S4 f; X/ ?. c+ }5 D9 O( \: K# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
" H6 b) }6 d7 A' R% e- a) jwww1.tvboxnow.com水         250㏄www1.tvboxnow.com7 T( }. z9 X' I/ p& P

1 t' T% m9 S# C3 _/ w+ T& L" F" o【調 味 料】
0 q/ }! r" e6 D8 xwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙. @; k3 u9 a1 m# w7 i2 e
蠔油         1又1/2大匙
$ v% A" I5 }' q: e( N' Stvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙www1.tvboxnow.com, \9 [; j0 o/ ~) D: G. [2 @

# W) `' {/ J; ^0 x公仔箱論壇【醃　 料】
1 }. a! V: g! K8 Y9 j6 Y; ]) W' R4 `- z小蘇打         1/2茶匙
) x5 w% a) P  S& h$ z$ Z# @/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙6 M3 c: w6 b. x5 f" q: m8 m
鹽         1/4茶匙' y5 U3 ~- e" G6 o
糖         1/2茶匙
# w. D6 w  K# L: @# `公仔箱論壇水         2大匙
( X( q: T* Y0 U! v  M% wwww1.tvboxnow.com太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z# p0 f. f$ k+ v8 o, b" a
米酒         1/2茶匙
  ~( H1 ~+ k8 Gwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙8 I+ c8 w0 @. v# D" V
公仔箱論壇' l& H" |$ Y" C- I7 A' X6 T0 p
【做　 法】
# T4 x9 \. S( R+ H( }$ H# ]$ P0 n" t1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。) @/ v3 d( w6 ]4 [* |& o8 R5 y+ X/ ^
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
1 O: [; ~& K# dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

' u7 z* V3 D# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲牛肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: s; Z. W4 B# J: z8 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X5 T4 n3 Y( p# Q8 i: W
公仔麵         2塊tvb now,tvbnow,bttvb% d( `0 k5 |& G( f* L
碎牛肉         80公克
3 R3 K0 O" |% G  [紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* A/ f0 E) C' W/ A8 k
紅甜椒         20公克
) i- I% o# d6 _) G香菇         2朵
* {2 N1 l0 `' B公仔箱論壇蔥花         20公克
* K  n) p- A) x: g公仔箱論壇水         150㏄www1.tvboxnow.com5 w+ f5 h/ B, D% }

/ N; L5 p& {# Y( i- X# \$ y公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇! \/ i/ x8 [& i. v4 c7 s8 Z
沙茶醬         1大匙
. g$ D) M1 [) P& L9 a, s公仔箱論壇咖哩粉         1/2茶匙
( B6 u" }/ p: M3 m& M- awww1.tvboxnow.com花生醬         1又1/2茶匙公仔箱論壇0 a2 `4 f) {. k2 [
蠔油         1大匙
. x2 S& H) ^/ x$ c鹽         1/4茶匙
* }) M) S, N1 b; K糖         1/2茶匙
" V, n& c* W: C9 F& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {7 A/ I  d* A公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Z4 [7 l9 M! |0 Z1 F, W
小蘇打         1/4茶匙/ y2 d0 }9 M* w  k5 i0 Z
醬油         1茶匙公仔箱論壇; a* A, ]7 v7 A+ {& J
糖         1/4茶匙. V4 B( [$ d- b6 q
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q) y: ^- [0 S% @# D# E- Z, `
太白粉         1茶匙
7 `2 d3 C/ l5 k; u" A米酒         1/2茶匙公仔箱論壇& P8 Z  @4 h( i' h, [% w
胡椒粉         1/4茶匙
8 }2 O& b5 g8 N# B5 V  ~tvb now,tvbnow,bttvb8 ~/ _7 \# [' @! R" d
【做　 法】8 G6 x1 D2 F3 D( [
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
8 s: q, V. W% g7 `公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
/ ~+ y$ |' \$ y, S) L+ r3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

8 H' M! ?  H# h/ g; J$ E  _) E
火腿雞絲炒麵公仔箱論壇/ j' R: b% \; @9 P& z
【材　 料】
# ^1 _2 p* W; q8 j+ L" H公仔箱論壇公仔麵         2塊9 B7 L$ |+ F! B, R3 a- f
雞腿肉         80公克
$ y5 v0 _" i+ j& O4 ~, {& x3 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克5 r: K$ \8 y- B, g! E
火腿         2片
7 D9 U  ~( Z* K) W) q" b0 z! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根
1 \/ [- Z3 g; z, cwww1.tvboxnow.com
; I: @( W7 Z+ Q3 v/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 }) h' s7 @' |9 r/ _1 |$ n  y
蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com$ I& z. ?5 ~; H  H
醬油         1/2茶匙
# L  H2 C# w: @www1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
6 L+ K8 K8 o: t! y1 m: k! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 c4 p' ]( t: Z/ g
【醃　 料】
2 T) V/ O4 k, m* h公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; p5 b1 N! ~* b; j6 C
太白粉         1/2茶匙
1 E, R/ C; C. Y* C7 w米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u' D! O" m9 V6 X) X1 w
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇: N7 B4 Z* l' F0 Y& G  I5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \4 M" P* T- [% H9 z( E
【做　 法】
' n2 D$ D" o5 j' B3 t1 lwww1.tvboxnow.com1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 j. a' Z( H0 Y( }& c7 `7 ]  Z
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，- r# f; T2 I6 V* r2 v1 ?  ^8 E6 ?
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

1 Q8 d3 b, y- ^# k+ `& Z# x/ ^$ [www1.tvboxnow.com腐竹牛腩炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v% t; X1 y1 @) v& n! ^1 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^% q3 T0 h% {; Z
廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! h# I! J4 p+ s
牛肋條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 f4 V1 w6 F
芥蘭菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X& h% I) c$ |1 a3 a* z' M
炸腐竹         30公克
/ t5 ~2 }1 R$ \' U  w薑         20公克
: D& f2 ^+ b7 Q1 S& b- }) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb2 x) u5 q& K2 `$ ^
水         600㏄公仔箱論壇/ t9 Q5 \4 ?# k% [, x
桂皮         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) B( E% Z% p. n$ }1 ~7 R
八角         3顆1 K" e2 X8 Z# }! r0 r+ X
太白粉         1大匙
1 p; D% X# g: U7 V4 V+ A4 C6 ~1 x; B# @; Z6 d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* `4 M3 m: x! m
米酒         1.5大匙公仔箱論壇7 q) d7 B; e( A! e: S: ^: H
豆瓣醬         1茶匙4 i+ j+ q! a) Q! e
蠔油         1.5大匙
$ G- \! B9 S" D% y6 L% s* a$ Qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
" f' i4 l8 [& o( H: B* e  \www1.tvboxnow.com醬油         1茶匙
7 E4 y0 L  Q. ~% ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! Y: j+ N! p3 Y9 y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 I7 J' Y$ ^3 M- b" @$ B: T
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。  A' ]3 K3 D, B) @3 |7 D
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
+ x6 K* r' Q$ `公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb- V: N$ M* K) ^+ O) c
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

5 w) a: A! @; w  M% c/ I公仔箱論壇酸菜鮮魷炒麵tvb now,tvbnow,bttvb- S/ ?  X7 ^1 x- H  \3 m1 |
【材　 料】8 ]: @: F+ L9 D, S- P& ]" u9 S* Y& C
廣東炒麵         150公克
, D% w! s( X' O; n3 P8 x3 Y6 h" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條
" [3 o$ a! H1 A* m/ q9 T# H公仔箱論壇酸菜         30公克公仔箱論壇5 ^5 e+ W( g4 D" w
洋蔥         40公克  [, i% b/ i6 S6 g/ e# m
青椒         20公克
( c& ~7 c1 z. ^" W7 }. ~. J9 J薑         10公克- O, \& Y+ r0 U1 @& V; w
蒜末         1/2茶匙
8 }* |$ D( r. l* T2 j太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s$ |% ~; B# k1 R5 }
水         200㏄公仔箱論壇+ U( y5 p  u* u, m  I
1 D) w$ v: F7 H$ T' q
【調 味 料】2 A2 b' Q/ n* w
蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com! J8 e9 c1 Q* z9 F9 H
鹽         1/4茶匙5 L9 V$ v/ u5 v( S
蕃茄醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J: w: ^5 ^, K, r6 r
糖         1茶匙公仔箱論壇  s# N) U8 r" k4 [( K" d' P$ ]6 i
2 Q( q  G! h1 k
【做　 法】
4 c# i$ m# g# W6 o" x: S6 T* P; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
: O, @9 ^$ I5 c* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。www1.tvboxnow.com* R& Q: {2 v, m+ m, h
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡1 T8 R* b5 `* Q/ d+ u9 g$ ]+ f, [
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

! b# p. h! H$ `1 R) e9 Ewww1.tvboxnow.com蚵仔炒麵
6 r! s8 q3 i1 W- u* y4 _4 Y公仔箱論壇【材　 料】
0 j' @5 O$ K8 `: v7 l% g油麵         300公克www1.tvboxnow.com9 F& e$ w3 X$ ?- G7 j% I
蚵仔         150公克公仔箱論壇& T6 j: v0 [) ?" W! U+ E
蒜末         1/2茶匙
5 E( \. G! _& z4 mwww1.tvboxnow.com洋蔥末         1大匙
) B  c  b) E& B) }+ u紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇3 |+ ~8 [" m7 L' X
九層塔         50公克
: \" S/ p1 W' p( X+ F7 F$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
& Z" X' |1 {/ s, H) |- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s5 a/ i5 g1 e  d! rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ w$ q$ \) s9 B# o7 E鹽         1茶匙
* ^2 t; r0 |# R+ h5 F/ h/ Swww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙
+ `; m4 g3 ?% b. O7 S胡椒粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com( O' `- w" k  D% ^8 ^; O
香油         1/2茶匙
# z$ t( f; A- v! Y+ j& p公仔箱論壇1 e# s5 B8 b3 r' o- |
【做　 法】" V- {5 V& c1 T( S2 U3 g( _9 @% g$ O
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。www1.tvboxnow.com% W; S& J$ M0 Z) i8 v* r, Z0 V
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。( _) j6 H" K& Y9 U
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

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魚香肉絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D! e$ l* u9 Y2 A. I
【材　 料】
- K" ?" \* W* f( I' {$ X4 _$ j7 J! Bwww1.tvboxnow.com熟麵         300公克
' D) l5 O1 h+ E8 x4 stvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克
; R4 a' m1 o! P: P8 a/ t9 e青菜         80公克www1.tvboxnow.com  V5 \! k7 b; H  T: l
蔥末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* `: r& b, N1 M0 {+ ~
薑末         1/4茶匙( q$ `: D) O, O: ~
蒜末         1/2茶匙
$ q$ A; i! {% m  [9 q/ u5 r8 x& i) u紅椒末         1/2茶匙
/ B# M; J/ m! m* m  B/ }公仔箱論壇木耳絲         50公克
' \, D9 T1 V7 m/ E0 w: V2 F3 [tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄6 x9 H9 j2 a+ J* g

! ~5 }+ g$ e/ |- K) W5 ywww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com" y! A- g/ e  y
辣豆瓣醬         1大匙
- t2 F+ a6 D" x! C2 ^; U9 C# Atvb now,tvbnow,bttvb白醋         1大匙公仔箱論壇. o% _2 ]1 ^0 ?! H) n
醬油         1大匙
9 J5 r9 H, [' t) btvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
4 _* [9 N/ Q# m5 J7 P$ \公仔箱論壇辣油         1茶匙
  ]+ ~1 A' B" w/ r  ]0 k公仔箱論壇
' C% W3 A; @$ r! S* @( e公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇  ~. H5 A/ d! z; o) E; K
鹽         1/4茶匙
  l3 j# x* w3 u& |# g公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
; x: R" @/ Z, [1 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( L7 P: N; q2 {
太白粉         1/2茶匙
" O' Z4 \+ Z- q# h4 e* E; gwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- g1 b8 O+ |0 K
【做　 法】www1.tvboxnow.com5 E' o$ {& R, b; i1 }6 c4 b0 x; o
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
! l  C9 @" Z4 p2 x* u3 ktvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
' R2 g, Y" T" c3 }9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [1 N- L! m3 B6 ]+ `% u
海鮮炒麵0 r8 k: A% R  F* C) A
【材　 料】公仔箱論壇8 b' @+ K# K6 h4 v
油麵         250公克
3 C' V0 @2 K/ }9 f* I0 m  v蛤蜊         6顆公仔箱論壇; t" w. G9 d( c5 R/ O: c
蚵仔         50公克7 a. D3 N9 m! ?3 T! d
魚肉         50公克
& y4 \" k1 S& h: O$ Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥         2根公仔箱論壇) @# u5 L6 I; k
高麗菜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q. E/ A* O( u0 U" t9 R- ?
紅蘿蔔絲         30公克
" C. j+ Q1 Q5 k7 x公仔箱論壇水         350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U9 d& J. p8 _% N6 j$ S1 o6 ]

: L2 [* ^- _( m2 F  w5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 |1 I; e, l& b  i8 i; L( Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com. T% a9 J3 |1 G1 C5 Z
糖         1/4茶匙
. y. |1 k2 t) p% D3 _; v0 Y胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇" D7 Y5 X/ K2 d5 K

' L; Y- e' q7 n( S% Z5 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 v# n6 w  m1 B公仔箱論壇1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。www1.tvboxnow.com( v8 B; ?  D; L( ]$ m! j2 T
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
6 m4 k$ z" {1 u; U4 F/ T0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

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+ o1 ?0 b" E( j/ B1 E+ {6 c" c" z公仔箱論壇黑椒牛肉炒麵
) {2 F* x$ {% X/ j) w6 c【材　 料】
1 s! j9 R0 _- u& o" S. v  J2 n粗陽春麵         300公克
; p5 L& K7 l6 g4 _$ t/ j: }牛肉片         120公克
% j1 w. I# _2 Fwww1.tvboxnow.com洋蔥         50公克/ P# w' d9 N8 |  g' B1 x5 d+ x
青椒         30公克www1.tvboxnow.com! w4 y* P  k! W% @4 w
蒜末         1/2茶匙
/ h% b7 E' ]- Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
2 _0 A. B0 p' n1 M% \! C" b0 s- m1 Qwww1.tvboxnow.com水         200㏄! V% s6 ^" t8 A, q/ l9 `2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \3 X$ E: j; a3 Y% f/ L" b
【調 味 料】3 O8 Y- V) o" b5 t! b6 @
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {# Q7 ~3 z) V
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u) m5 R, A1 U& F
醬油         1/2茶匙
! W# w: @, G6 U5 m) k2 awww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) A. j/ w# V; }; n0 g
黑胡椒粉         1.5茶匙
# _2 U2 \! w8 w! Z8 p, X( e
. y/ z1 V( O: O, T% y+ @/ W公仔箱論壇【醃　 料】4 A' U1 X3 v" U5 g7 g5 n
小蘇打         1/2茶匙
5 r* A8 i6 F( }! o* I& d  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! s6 D" Y$ p% U( F7 n7 x( I0 {
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. i0 H! j9 r! s: L2 A6 E1 z) C
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~  K; I8 S4 J. |- I- L7 g) F
水         2大匙www1.tvboxnow.com% O) a' D/ v$ D4 j3 S
太白粉         1茶匙6 j7 U3 e& K0 g. Z* U
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y4 Q7 T/ N. q6 U7 j
胡椒粉         1/4茶匙
; `. [7 A' X3 t% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |2 l% Z; W5 ^3 U7 b8 J1 W公仔箱論壇【做　 法】$ x$ i# L# G5 g
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
: J1 B" ^" D) P8 h2 y2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。  ~9 Q* P( b7 |5 r; a* l! ]6 J# q" [
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

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客家炒麵
2 a0 s0 o! e7 D# q【材　 料】
7 ?7 {$ s& m$ d公仔箱論壇白油麵         300公克
3 m5 l% j0 N+ E8 `) i6 ~3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         80公克
# V% }* v) k4 J9 b: }9 [( \2 _圓甜不辣         2片
- v( E. c! B% T5 C) `公仔箱論壇蔥         2根
5 J" ?; v; X4 T$ z0 @$ q公仔箱論壇芹菜         2根公仔箱論壇4 _4 z! L" b9 l  \2 ^" `4 r: z6 N
蝦米         10公克
3 T1 B& K8 ?( r, w1 _紅蘿蔔絲         30公克
0 A' X8 k9 E; q" F公仔箱論壇油蔥酥         1大匙www1.tvboxnow.com' ~" x+ \7 l4 m$ ^) A
水         250㏄
) q4 V5 a( ?2 b1 ]5 ?+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         3大匙! i6 P- ?0 N* u6 C
www1.tvboxnow.com' U7 Q3 M& y9 C
【調 味 料】; ^& O3 N$ g$ C' W, \; J$ s
鹽         1茶匙
" }! h: P4 F: {% Z. |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙3 U: H% i" \$ W( G! t

8 ?  _" e1 s" M9 u; _  W【醃　 料】www1.tvboxnow.com- k9 [" }! j2 o! f" C* a- w$ G$ n
鹽         1/4茶匙
% D7 u9 ^+ l# q* ^$ E3 j公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
6 p6 _0 B$ A+ e) Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
) }  [: p" g: H太白粉         1/2茶匙
; p$ L- K' ?- D4 i' rwww1.tvboxnow.com" c- _: T# l1 V) T
【做　 法】5 i2 q( @* q+ i6 Z
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ H: P3 m/ M& m8 i
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
. |6 e- {/ O+ Z! S  k) d7 o公仔箱論壇3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。8 i# d7 I% J* ~8 c
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。