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公仔箱論壇+ b& _' }$ ?, K- }, ]
培根蘆筍捲
$ F$ c- A# L. u# b$ ]0 R( O8 q公仔箱論壇【材　 料】
' V0 }6 g) k7 A# K' B4 \6 Z( C培根         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% V9 w  D7 N8 w
蘆筍         150公克; j' f8 \  e4 s. \, {
薑絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" `& y" Q! Q- P
沙拉油         2大匙
/ T) d. H) v  a( xtvb now,tvbnow,bttvb& _) d! i$ y' M4 C. ?+ _) X
【調 味 料】
+ \* D0 C: Q$ o! I3 v9 Bwww1.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
. j3 \) Z6 Q/ L, @/ E% h黑胡椒         1/2小匙
4 G/ a8 `/ [: b' A, c5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
, r1 Y8 `9 H9 j' C0 ~, qwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 {0 z% d1 Z: I) b: q" j# b
【做　 法】
0 s  ~8 c7 L6 |" [( uwww1.tvboxnow.com1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! d: i% E' \+ s
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。2 |# z4 h( l. ~+ L& F) n: A
3.將所有調味料拌勻備用。; ^) T8 A  u( i, d: v, R
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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1 p% l  G4 U  f. [& Q

/ Y  R* d( P$ A, G2 d  C- `% i' R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V* {7 d8 }4 E
焗烤紅酒燉肉丸
) y; u& j2 U3 h; m  b【材　 料】
* O1 H0 `& i9 p  A3 {; ~# B8 E& `* pwww1.tvboxnow.com牛絞肉         300公克
1 H; K1 D% [0 x1 h) G2 ?+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克
! ~# @  `! J2 X( ^' D6 s9 I洋蔥末         50公克
4 ?; J4 E! c4 L0 A) {8 Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& ]1 N' W& H2 `* j6 [6 _
麵包粉         20公克
* q2 b) j5 e& a7 v; Q5 W雞蛋         1個. u7 \! X, m0 E8 n& m# B
麵粉         適量
/ ^* G% D& ]- o公仔箱論壇橄欖油         1大匙
! u# P7 b1 E; |% U% m' H" D3 U# Z. Uwww1.tvboxnow.com紅酒         250cc! X' p8 W0 P/ L. A: U5 ^3 n
蕃茄紅醬         10大匙
: Q6 A( L( m0 t: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色起司絲         100公克! N+ K" H) N. k' }& F: O$ |

8 s% e+ _7 J4 u) e- _8 Y【做　 法】
, }. l2 Z7 g; t. N( dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
- w& D3 e1 m8 S8 T' t# r2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
5 T+ b- B& D  c4 [+ Gwww1.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
& Q' w( _6 q1 m4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。0 R' U( e4 ~6 G
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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% s6 Q) R4 X* f8 [9 S3 T0 e/ O
8 @$ N2 g' `8 ~" a. Y- k
; I- |" y# Z9 T4 K
焗烤咖哩鮮蝦豆腐公仔箱論壇0 q) U- n5 H4 z/ y
【材　 料】公仔箱論壇) ~; q5 }+ N7 m: S
木棉豆腐         1塊www1.tvboxnow.com1 R( y7 g5 v. m4 C7 S' o- O' R
鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O6 S4 f; Y2 Q/ w
橄欖油         1大匙
8 ^* q5 A& l& ?& J* u1 g7 ?洋蔥碎         50公克+ U4 {. m8 }( f7 t6 W- U
蒜頭         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb* `3 n0 L9 n- n; H  V$ W
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r& d: u( q5 N5 V  S
咖哩醬         2大匙' x5 h2 R7 r% C0 ~
高湯         100cc5 o' C" _9 P2 R' l# @  l
起司絲         100公克
: A5 v- d' \7 [" n  G" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w# E, {- C) N2 u; G【做　 法】www1.tvboxnow.com  B* x" R& X8 j. Y  L. ~7 h3 T
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。公仔箱論壇6 l+ D5 n0 l% ]  x: l" q8 C) k. ]
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ b4 B* k, c/ b/ Q5 W0 z
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
: X8 E# M, t- m" ^' b/ |5 X" ]公仔箱論壇4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
/ G1 T1 C3 d* ~8 S2 Q: _www1.tvboxnow.com5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
; Z: @8 b; W' ?& l6 i2 Q1 t公仔箱論壇6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# F2 K$ P& g' W! {( _2 N; @
焗烤德式香腸青花菜tvb now,tvbnow,bttvb& J4 S5 `# c- a  S& z0 M  I4 G" C  S4 Q
【材　 料】
: @2 e& |# Z; o0 `9 z% L青花菜         1株# s( K- @& g% [8 F9 o
德式香腸         100公克
$ m# w, Y/ F! B) ?蒜碎         1瓣公仔箱論壇4 O! D+ U; q; A7 B& I8 `
奶油         1大匙
6 |' t7 X3 k/ E% A+ ~/ d奶油白醬         2大匙公仔箱論壇. R( F" {9 o: h/ F/ Q  _
高湯         100cc
& J8 S( d. z! I. pwww1.tvboxnow.com起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" N. A- n4 V& Z1 {6 ^/ f" h
- k. u+ u  J6 X' G+ }7 d- f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s8 B% E: n, I9 c  F7 `1 R: v* c- T
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。www1.tvboxnow.com7 w8 ?0 A  U! e$ f. K
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
2 D2 Y' N, z& q* Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。tvb now,tvbnow,bttvb! a4 S" w  @3 n7 \
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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www1.tvboxnow.com4 F- A& K" a0 `
焗烤奶油鮮菇
! }3 l( z- i# ~8 w. `公仔箱論壇【材　 料】
( c  [, x7 k. p( D! c* O公仔箱論壇蘑菇         100公克4 D3 }9 S' X- L
鴻禧菇         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f0 B' B2 i% g
草菇         100公克4 ?- T8 h! h5 K0 \% Y5 _
蒜頭碎         1瓣
$ a* G, s1 v! _  o+ |6 P奶油         1大匙) ?1 d; }  H: J
奶油白醬         2大匙' i* N( F. H! u; O: \0 o
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb. ^2 N5 L) _# H9 b  y) \; ]
起司絲         100公克
/ P% D  [" }: t, R1 n6 Twww1.tvboxnow.com
+ t: R4 j! p! y8 Mwww1.tvboxnow.com【做　 法】
$ N8 y0 c# S: V! n/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的菇類洗淨備用。
& B+ f% P4 R8 x) y2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。# L; r5 u* M7 y2 w
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。% C+ H2 `6 H5 Y" y1 F
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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8 s; n) h, c; E# g- j0 u9 Vtvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩甜椒
+ d. f5 v7 d- _* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 }( r, h; W2 o/ x. l$ c/ Y( q甜椒         2個www1.tvboxnow.com% s5 P1 O) V* ]6 w# P
艾曼達起司丁         50公克
! A! O2 `3 _# g& L6 L9 E) Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O8 B+ Y8 T9 G5 Q
蘑菇丁         30公克
: R- k8 _% ]! i3 g/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁丁         50公克www1.tvboxnow.com; e. x9 E2 ?  E, H5 g
白酒         1大匙www1.tvboxnow.com. Z  q2 H: B: {0 P" q7 s) A
咖哩醬         2大匙
$ G( D$ E7 V' S2 A高湯         50cc
: x4 W# ?4 h- x+ a! ~0 Q. E* p- u起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. `, e" Y7 e4 J2 m  n

% H: m9 P* W: b6 N1 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com) }$ `- R" X1 {3 _2 _. t- }% r
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
7 H: ~/ r( ]/ b: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
3 k4 ?* S! L, ^www1.tvboxnow.com3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
8 j* ^5 S! X) g. z' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
4 s9 W9 A* L4 H7 v$ @, p" jtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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www1.tvboxnow.com1 {. u2 K% z$ B  ]  ^. W9 g
起士蕃茄煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [& U* ?9 P2 Y% G# o* w
【材　 料】
; T$ Z0 b# u; }: b6 K  C+ h; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個公仔箱論壇4 Q8 Z" T2 V- \! U+ {
熱狗腸         3條
0 b1 S( h# T: G, }: M# R% k+ Dtvb now,tvbnow,bttvb青椒末         1茶匙
6 Y* u, b5 t4 E" ^tvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e* ^& N* X6 A* f# p
沙拉油         2大匙www1.tvboxnow.com8 N8 F& V" j9 F5 M3 M/ k
麵糊：
) h6 G0 x  Y+ g. B4 q低筋麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u3 G. n" @/ }$ A! W# X
在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P+ [5 e- c' U7 I: _1 k$ L& ^# X& J: c
水         150㏄$ C# a1 v) F. [9 Y( g1 H# h, r  ]
鹽         1/2茶匙. D+ r/ [3 a2 ]8 N6 e

3 E# O4 J) B6 a4 H+ [6 o" Z2 V- N9 Q9 P【做　 法】
: k# u0 e! k2 n2 Y- Y) X. o1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。. ^7 M3 E: v  ]  |; @* d9 H; a
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& m2 k. e' j( s1 U, a
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
" ?7 E; v8 A, Kwww1.tvboxnow.com4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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7 i% ]# R- s4 L- s% Y/ K$ C
法式炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l, [1 r3 T5 Y: {/ R
【材　 料】' j9 _8 d& z/ _$ W4 O* J
鮮蘑菇         160公克
1 d% G( X  p- P2 o公仔箱論壇蒜頭         2粒
6 k2 h3 c3 n" h6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥         2粒
! T" K/ }% j4 u1 W1 P% @- ]小豆苗         少許
+ i. r/ S$ S  g" I2 c橄欖油         20㏄www1.tvboxnow.com6 }  Q% Q/ I5 X

1 O! l) A& {2 U7 U: u/ v【調 味 料】
) C) X7 z6 P) F荷蘭芹         5公克
: P/ ]4 n" M* k$ I/ E6 @/ V鹽         適量
* q. e2 s& `& P) V' b9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
" V( P: A$ q# G: M! ~* m! ?% K
) I& R, o" Q" m8 p2 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# V/ t& x- u7 v' P
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
) F% T' Y! S0 d8 D3 d: a9 lwww1.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。www1.tvboxnow.com: O9 L# Q. n1 a3 t7 R
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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) b! \) z4 X0 P0 g- wwww1.tvboxnow.com火龍果海鮮盒/ _( s8 c. l+ _% O& g, D9 Y# t0 A
【材　 料】公仔箱論壇, }: r: f* ]1 u+ Z
透抽         50公克
! e$ Z9 v9 f5 E$ ]5 t# t蝦仁         30公克公仔箱論壇% @# a4 [: T1 d9 m
文蛤         20公克公仔箱論壇/ ^- D. n( f; o5 ^
火龍果         20公克0 ]$ I& Z1 j7 \6 N% V
西生菜         20公克
7 X7 ~, N. ?! ]3 Ewww1.tvboxnow.com小黃瓜         10公克
$ O. ^. G& U. H. \/ B+ N) {2 y7 C: B酪梨         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T" K4 [& @5 s# w5 u8 b! k, M, _

% a' \, d* n6 }/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, I* A# ^/ f6 ]4 y2 B( ]8 ~/ k0 Y
檸檬汁         10公克
7 k2 {% ^" |. n( v3 u淡色醬油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 R* t7 M( P& b- G
醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v/ D7 u3 e" F1 A7 J0 x$ r
蒜末         5公克www1.tvboxnow.com; R7 J" |3 t, \+ Y2 l* o
辣椒末         5公克+ a6 o* m- Z  A' b5 ?0 g
- }% Q8 u# m" p7 H8 L6 _+ G
【做　 法】公仔箱論壇5 J( f; a2 k, z( `% g
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
6 f3 F7 N* X& S- [6 d( |# ~2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
( b& L. g/ d% A0 ~! N公仔箱論壇3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
, V4 f. c8 e, L( G公仔箱論壇4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
1 |  e6 U# C" T7 h6 e* ]5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb  z/ L  P% U  ?4 u8 M, q
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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: y$ p4 h( i( e! l$ M$ m7 qtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X4 b4 I; X7 x% n3 J7 g# n7 }  J
【材　 料】% T7 a$ P) D' g% O
活龍蝦         80公克公仔箱論壇) Z8 ~% i: l: g3 h6 \/ w1 Z( c9 {
節瓜         20公克
% S5 C8 k. ^0 z公仔箱論壇彩椒         20公克7 G: ~/ L* L9 M3 U6 j3 R
巴西磨菇         5公克
. k/ z$ c# S7 m) A5 |6 ~洋蔥末         10公克www1.tvboxnow.com# b2 c9 E- \1 k+ `

8 w/ E1 Z$ C( `9 \, Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇+ l# g/ @0 T0 C: N: @7 n
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o1 p9 j% h* Y* o
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& N$ T( m8 o$ T. B, x
義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L. q$ A3 @9 o  N' b7 m
! X9 Y5 x; r3 e2 ^# G2 y
【做　 法】* ?& u2 i% A0 O( c: q( N4 o
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。www1.tvboxnow.com' G2 }* ?9 N  ]9 Z( R2 y0 |# P
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; q) w3 T6 X3 z" k1 F/ H# c: G- Y6 d4 I
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
; R# I' V$ S4 y2 N4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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www1.tvboxnow.com& r$ |0 M0 J! Z1 q
菲力豬肉捲公仔箱論壇6 q* u5 |& p" F! X& f! `3 r) M( q
【材　 料】
# \5 M3 }( o2 P! h2 I小里肌肉         200公克
7 E& h, G3 N; p5 K% N, P" D5 a, Fwww1.tvboxnow.com洋蔥碎         1茶匙2 r% N( g1 U% ]2 j
蒜頭碎         1茶匙
  O2 G7 z  y2 B0 h  F9 @  v+ L蛋         1個
* ?0 {3 L* i, Z" x! |( K6 `* V奶油         50公克
% G! s8 A" F7 T' Y) o4 ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb  h% s3 r1 g# Z* B
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 k4 n7 V3 U+ E5 X. ~% m

: U% @* s* U% A3 x5 i( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* {' ^3 k$ Q4 @
黑胡椒粗粉         適量
$ v3 ]6 I, p' V1 O2 X6 J8 N7 c! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量$ b+ [. {( m& t7 i8 v
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [9 {# S; T/ _% ~' D% C6 m
迷迭香         1茶匙
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【做　 法】www1.tvboxnow.com3 A  H# c! I8 T- U# ^- h3 t# k9 e
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
' m6 y& W$ u9 p" ]1 c5 K( ?" cwww1.tvboxnow.com2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
5 @) w2 {- n/ o8 h6 @# v7 M# b3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
+ ?9 o4 v) `+ c# F* S8 S' Q7 o4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
6 h6 h1 ?* z% ^5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

- s7 v% x6 m7 F. D0 btvb now,tvbnow,bttvb迷迭香焗烤海鮮飯公仔箱論壇# M* p7 ]+ I2 Z/ j+ ~! a
【材　 料】www1.tvboxnow.com6 c9 {6 g% x. `, f) |, m
1.洋蔥丁         少許
. R( t! {6 M) ~! A2 c" Z6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
, D& L* j: l5 o6 U8 \' ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮迷迭香         1枝
* f$ y: e' R: R3 X3 K" d  S1 x2.蛤蜊         適量
# T6 u6 I, u7 d9 X$ Z) W$ P花枝圈         適量
, Q" K5 I0 @9 i5 @9 f7 E* p4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         適量& I4 Y4 b: M5 t
去殼蝦肉         適量
' K, u! X5 w: ?扇貝         適量0 M3 l1 `. b% T
3.青椒丁         適量  T( f( U' n* N2 }+ U
紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! _* G3 V' @& M! `
黃甜椒丁         適量
" C7 q6 f7 x; O2 {tvb now,tvbnow,bttvb4.白飯         1碗
) I% l1 }) J( k  Q公仔箱論壇玉米粉水         少許公仔箱論壇, U8 d8 F% l/ Y# `) o/ W/ L
起司絲         適量
2 H1 k: w2 H" ~5 h9 Z3 x
# I1 J1 @3 k; S2 k2 S# p( q1 T; |www1.tvboxnow.com【調 味 料】
$ b2 ?8 Q0 O; x9 F, K( L公仔箱論壇黑胡椒         適量
. w; ]% s% E  m& c8 ewww1.tvboxnow.com白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q4 }1 E9 n5 ~& F6 w/ `0 V/ ]% D1 s
香草高湯         240㏄6 W/ \( P/ A5 o: _( N0 d4 M
鮮奶油         2大匙
6 i% r/ v3 m2 S0 E, K  kwww1.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W! r. J7 d9 W, U4 s9 v7 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 {; A- ]; N& A9 G/ A/ c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w3 `6 ^) D8 W3 _2 \: h
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
* @, B/ ^4 f8 Z5 K9 a2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y9 m: E) S+ G/ P4 V. h) O% I
" U" Q4 c! |$ I" w4 O
煎培根香腸www1.tvboxnow.com" j9 o' i- `6 f9 {
【材　 料】
# W  M6 e) t+ i; K$ J豬絞肉         300公克
$ W  h* {0 z# p( |  j) J5 J- [tvb now,tvbnow,bttvb培根         4條tvb now,tvbnow,bttvb2 E# h. F( z! q8 }
紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb# E% e# y) G) {$ z3 y; h
培根香腸醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V1 i/ R0 d; H
鹽         1/4小匙公仔箱論壇- d! i" t- R" [: y& G
白酒         1大匙
5 [. e) F# U) {3 Wwww1.tvboxnow.com橄欖油         1/2小匙
  I0 [5 o  u1 qwww1.tvboxnow.com百里香         1/4小匙公仔箱論壇: L0 }+ ]7 v$ @( ~/ d2 Z
迷迭香末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' {  J" a8 m4 ^. h+ K
蒜末         1/4小匙
  r  s  u0 F! Z) ]% c6 @6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         1/4小匙
7 A8 \& x+ p" n  M) c# W  I
- E5 M6 r% H3 Q+ w+ l& J公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 L+ J% w) X! `4 c. _0 ~4 f: K9 m' q# d
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。www1.tvboxnow.com% b' K# w" x" t: J1 q7 a$ v3 N
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
4 i+ C# v- s2 q2 X% B6 F  V3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
6 ?5 X! g: y# h8 m3 M4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
7 c8 c+ `; c$ Z5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
6 n6 |6 \$ I( _8 H0 B& @6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% `; C5 i& r( q, [: D

6 ^2 Y" m  ?$ J1 g, R: N* ]www1.tvboxnow.com
3 ]3 e: x( G4 V" W! a  s脆皮魚派
+ c5 Y% u, L  f2 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 a, \2 S8 c3 S9 y6 M7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白肉海魚         1片: z6 E1 {0 h8 R, U/ _& V0 W4 m) X5 p
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 F6 U0 U% z4 k% f; l
鹽         少許公仔箱論壇) r2 _  K8 _2 k2 ?, X
麵粉         少許
* g: c* ]  h- C! z6 D* R) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩麵糰         150gtvb now,tvbnow,bttvb8 {& f% Z% y  O) z% p  {3 L6 `
紅蕃茄         1/2顆
2 s. r9 O  h3 i- k& B- ?2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香菜         1湯匙公仔箱論壇/ n5 `  p- x8 F. ~8 w5 S# d
起司絲         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T  u& }. {4 x+ ?) y3 y
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【做　 法】
! s/ p6 B; J# p( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
3 n5 i1 S2 u8 i* N& r& _: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
& u3 L- |$ X% q) O, ?# r+ |# o0 p  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
4 t, A, G8 [8 A2 f) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

1 q2 u, T: y. m7 \) u
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公仔箱論壇, T! w3 @5 }8 f7 \6 M# p# w9 ]
蒜香鮭魚捲
, D2 m6 v! c# }7 c/ g1 _7 e; w【材　 料】
( u) x. A( t6 x+ nwww1.tvboxnow.com鮭魚片         10片
. I! v- p. Y, |/ ?3 q4 q6 f公仔箱論壇洋蔥絲         50公克
; S' n* s4 n/ i% y/ y/ \, Q乾香菇絲         50公克
* y8 x# y( N' S, _! S. C7 @: u8 i公仔箱論壇小黃瓜條         50公克
" |9 [9 S3 M& _3 Z9 D; Q5 P紅蘿蔔片         50公克- n% j. B8 w9 e4 s
白芝麻         適量
1 ~! M/ U- _8 `5 h+ g3 h) v' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e& k, I" Q5 p4 l* `" D
沙拉油         2大匙公仔箱論壇3 z+ V7 P4 w# L/ D
1 U# G4 F9 U2 x8 [! Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# q' L$ c/ ~& }& l8 |6 Z7 P( v
蒜片         3大匙
9 u  ]" x8 p, c2 ?0 kwww1.tvboxnow.com醬油膏         3大匙1 v, W: o) a" y, e3 R( `
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J4 d% S" S& o% }* W8 \# h- J
鹽         1/4小匙8 |$ _0 M1 I( e5 C8 u( ~
米酒         1大匙公仔箱論壇& H- q, v3 o& K) g* {
味醂         1大匙
3 [# ?9 i: m( U2 S6 u. V) Qwww1.tvboxnow.com水         120cc
0 l; R5 S: ?7 ]公仔箱論壇公仔箱論壇; A: O) a9 s' I  j: U
【做　 法】公仔箱論壇7 N) P1 `& u1 l5 {
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
0 G# X( Q# ]9 e. H# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ S) j5 b% H* L
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。