MagicAndy

【材　料】
7 e' z3 G' n  r6 V2 O: O公仔箱論壇童子雞  1隻
; M3 `& E! S5 Z  h" twww1.tvboxnow.com糯米  100公克
# i# {: s: z  K) ]0 w1 v公仔箱論壇去殼栗子  6個 www1.tvboxnow.com! o" l& |1 s0 f7 [4 S
紅棗  4顆
2 @  H. m7 o+ t公仔箱論壇松子  10公克
9 i$ z* ^8 c3 m5 a3 y薑泥  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com9 @5 v/ V& J8 i$ z; G
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ r0 {% h6 b" M6 A
鹽  1/2茶匙
$ O# D% _' g. l. C' xtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
+ \* t9 p8 |+ ?1 [, c清雞湯  600㏄ , ^+ u4 G% R- T6 V2 r4 R) `
蔥花  適量 / E# W6 ]# S2 X" W# C* f
竹籤  1支 . G1 J; L. C0 S
【做　法】
0 T2 W7 [7 i; l$ B' v: T5 x1.童子雞洗淨去骨備用。
4 v2 Q$ r6 J  q8 }, Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 t- P( j( {. m* K2 J$ ^+ owww1.tvboxnow.com2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% w) `/ n( l  \' }9 | www1.tvboxnow.com7 S% Q# w2 n% g7 z
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
( H$ d3 X: H! s6 f8 rtvb now,tvbnow,bttvb
. \; n) A: m: ~: d: U8 X" h4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
$ B& A6 X6 T7 G4 ], `3 G# ytvb now,tvbnow,bttvb $ V% F/ Q' b! F0 `/ L& P. y2 f6 s
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* n) R  M$ D+ }4 _' v
牛肉片  250公克 & B8 P9 L% a* ^+ m* l
金針菇  20公克 / H4 a2 e/ T7 w* d, g9 a$ v
茼蒿  30公克
: f* `+ ]$ z! w3 a8 W/ J4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  4朵
. }3 I$ h" [4 \, Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個
( ^8 ~% U. L4 M7 J, l0 o( E& ywww1.tvboxnow.com韓式年糕  80公克   x( S2 I; L6 T! _$ X% X
板豆腐  1/2塊
' i, N9 O* Q0 S7 j- dwww1.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克
: x  f( C0 H0 i6 h8 utvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
; U2 p/ j' D- N8 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
# i- @! {: e/ R3 M7 I" a9 s- O【調味料】
! y0 d* j- i' G! Jwww1.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ?4 @0 P" Z3 p# y
蒜泥  1/2茶匙 ; g1 M  n+ R( }( y; `# s
米酒  1大匙
3 x8 n/ M' Z5 J) ]7 k6 d醬油  1茶匙
5 w; `: c6 {6 u2 A/ ?! y辣椒醬  1茶匙 / V5 c; I4 ~4 E9 W3 W! H$ P
牛骨高湯  50㏄
& b' `% V! a' j% a1 L5 h$ T6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 公仔箱論壇- x: S& G  J9 v( x
薑汁  5大匙 公仔箱論壇2 K$ O$ v. N/ u9 M4 i
米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 B  l& O4 [! O
醬油  5大匙 公仔箱論壇' H8 p& j8 r  A4 x
味醂  5大匙 公仔箱論壇% g& r: K! F6 {0 N; z$ W0 [
太白粉  5大匙 ! O6 }* V4 {% S' g+ |( [
全蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K8 V. o& a$ [& Z4 ^1 o
【做　法】 公仔箱論壇" U, }; K. f/ I! S! B1 L$ t
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
' ^" b  @1 [8 K+ D: l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 E+ m; u, X/ Z1 _) K6 z6 G$ w3 L
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇" y; h% W7 a/ _* r3 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c0 l9 @6 u! F) q: x5 q3 `
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。www1.tvboxnow.com  H3 X$ `; }9 q4 b/ W5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y7 o$ t$ d- t! G  t. m
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇! l# E' S, Q4 w( v1 y8 C
3 i3 d' H6 ^9 `+ _4 M
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 x! `4 H$ r( K9 _; }6 }! t
牛肉片  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G6 |$ G8 [5 a
洋蔥  1/4顆 ( e4 N. ]! l( u( D3 `
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb% B9 H0 {1 C, H8 O% Q& w7 I. G
韓國泡菜  50公克
2 M$ H4 m; K0 G. d+ c) e' z公仔箱論壇罐頭午餐肉  1/3罐 8 m. l0 f& a7 _) s5 v. k- a
熱狗腸  2根
" J; K) ~! }( R2 J9 O9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 9 n  k6 }  C, a! M8 ~
牛骨高湯  2000cc
: s% p: S6 U. j韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ @  r. f4 f! I
韓國辣泡麵  1/2塊 ' X2 F" d8 n! C
【調味料】
' ^, _/ e3 I9 L: y: L. \6 ]! A公仔箱論壇味醂  1大匙 ; @/ o$ N0 t$ w* K% n1 P( z. l
薑泥  1/2茶匙
9 m3 e6 E* i' u+ Y  ?4 A公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
* J& x! E1 }+ k% b8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
7 D4 [/ O; p6 p5 C- ?薑汁  1大匙 ; ]3 |* {7 z! t
米酒  1茶匙 4 u% `- G8 z( k2 X
醬油  1大匙
0 N1 [8 s' ?  swww1.tvboxnow.com味醂  1大匙
/ h5 \/ K% S+ d# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 8 K) M; e5 D# O0 j% N# p5 Y
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb! A1 P+ {" V! `$ S) U
【做　法】 - ?& ]' g& [2 J0 _3 N% H
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。6 e" W# ]- T" [: m

7 x; ?% E. R8 E  R" V' c5 }; o2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
3 |9 O" v% C/ r 公仔箱論壇! T: }7 }7 c" v5 T( A0 A
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
9 e- Z; u! F# e* Z5 H 公仔箱論壇$ v) k* m! e  |! Y3 ~
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇) {6 X4 i& {0 }, g9 v+ ^

" m6 F6 c+ G& P' F  ^2 C7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。www1.tvboxnow.com; n: s9 C9 T; V9 o* F

1 Y, ]6 Q& d2 e2 L6 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ M- @8 b) I$ M3 ^; wwww1.tvboxnow.com高麗菜  30公克 & z( Z1 N6 H, K. u. U) _
紅蘿蔔  20公克 ) _4 A% U$ U1 |* m4 o* X7 Z+ B
蔥  1根
. A* b; e; S$ \' Awww1.tvboxnow.com蚵仔  20公克
; W4 I) a4 E! w  Q; u1 F蝦仁  6隻
6 x' `2 t& T+ T: P& {; L( wwww1.tvboxnow.com透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' |2 c7 K9 s, y# U$ N) K- f
沙拉油  3大匙
$ L" |( ?; D# m1 V; M' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： . n( T8 M$ |( O3 y7 C( ^, u9 Q
中筋麵粉 150公克
* n& |& P% T  [6 p在來米粉  30公克
! t( V1 A: c2 t0 a  ], iwww1.tvboxnow.com水  150㏄ / h) r# I) q2 h' ^
【調味料】 公仔箱論壇- y. F4 v$ ^) Q( v3 t) b
鹽  1/2茶匙
  g5 A1 O3 f' E1 Etvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 R! P" b5 @' s  Q1 t7 N+ M2 ]
【做　法】
- a8 J5 H4 K3 e: E1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。; Q( S, r* q9 K3 v6 j& i- b

' O1 A% p' l7 X4 P& X+ p# J" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: u! l1 T& P3 }/ K$ Z. x3 v

7 Y7 W0 a( i+ _0 x3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
1 m$ {; s6 v4 R - Q7 [5 z! P: O" j9 Q3 r
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇/ c  W+ t! K, J' Y4 b

8 P4 k) H, K7 m! u, G5 }公仔箱論壇5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
5 Q9 |' f* {1 \& o* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  20公克
$ W8 r4 D3 Z9 L$ ?+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y8 ~: H5 [  k0 g7 B, K
花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U8 {, X" ~- z8 @* Y" D
魚肉  20公克
5 A2 \5 A* v1 P! E. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  80公克 公仔箱論壇  U* L' ]8 [5 ?4 j. k+ O
紅辣椒  3根
$ g6 o' ~: D' j* c蛋  1個
5 h0 j: H9 g" E1 a0 M  H! k, O) e; w' A公仔箱論壇沙拉油  2大匙
8 p6 ^! t. b7 Z. `% _; G2 z- S+ ?3 M公仔箱論壇麵糊：
; A* w9 r& {( c, {) X, u% q1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 80公克 公仔箱論壇; Y5 h$ _- _& P9 O
糯米粉  30公克
; O5 w' r, z/ I) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  120㏄
( U% ?' ?- m6 t3 @2 \/ k1 H; T/ i鹽  1/4茶匙 % w2 r% B8 e+ i, j, [
【做　法】
5 U+ g4 q4 V0 J: \9 q3 @公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 x6 `3 u+ w; z1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb. D6 r* ?  f9 U* U1 X
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。2 C1 J4 t) t8 S4 P: E. Y1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B/ Q. C1 N; a. N7 k1 g
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
( o# {3 s+ D3 r5 z! M1 w: kwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B& E2 \- Y( w6 `
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

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【材　料】
8 n! y) s( u& k  C- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克 公仔箱論壇$ ]. ^6 w: u( }5 b8 o! k: ^
韓國泡菜  20公克 ! m& s. `$ |$ O4 t6 [/ D
雞蛋  2顆
, l% N3 z6 |9 Z" p; c+ K$ ~白飯  1碗 ! h* M, ?" q0 u. ~4 J) b
白芝麻  2公克 www1.tvboxnow.com4 |& P5 q+ Z' X6 z" H0 J& z' Z# z
沙拉油  20㏄
) [# K) R. n- J) n8 l- ~3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 N  B7 ^) z# G; c* z+ r鹽  適量
: e1 c6 M/ G& J: }/ F" r白胡椒粉  適量 / s0 ], T& `5 L! B8 @
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 m' ~7 S- G+ V, A
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
, \$ y3 l/ n* t" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com" W8 s" N: L$ ^# `
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
4 b/ O. q" x$ i+ p( Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L' X  [4 q5 U$ Z! j/ M
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
6 N' G' x8 D; f. L" H2 ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 D. j2 K# |2 Y1 U
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 W$ t" e! f0 c- [& T洋蔥  30公克 公仔箱論壇$ s/ t$ K! f3 y2 M8 e# Z9 F9 B
韓國泡菜  50公克
; N5 W- c! g$ s  F4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2條
+ k/ l* A# W, g公仔箱論壇魚肉  50公克
: d% `9 Q9 r5 m+ X. k. p8 w公仔箱論壇花蟹  1/2隻
/ F2 Z* P5 A& E2 ztvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  2盒
4 _& h2 b' z# e5 |  W2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻
$ a- s2 X! w$ b5 Z( f4 q9 k蛤蜊  4個
4 e. r, C# J! T. T5 ~! }+ _& Q$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克
, e" r* T0 m6 v$ K% ], Q: o, g金針菇  10公克 7 D, z5 O7 _0 Q1 m3 r8 Y3 J, v$ ?
茼蒿  1把
% r# G1 x# R+ s- L+ L芝麻香油  1大匙
# Q* ^6 k  U  l4 ]高湯  2000㏄
' C9 W- p" _/ W1 A; j$ q7 rtvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片
! e5 U1 ^' {2 w  ], b8 u3 stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j, a' \# l- }* M' o
蒜泥  1/2茶匙
4 s$ c$ Q' s6 ywww1.tvboxnow.com辣椒醬  1茶匙
+ I; ~! P+ X& a- q: |1 I3 ~醬油  1茶匙
& N- o/ Z9 K2 x+ u. t! G* E, ?tvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
" x# T% i+ ~: Y, T3 t( i, Q公仔箱論壇【做　法】
9 z& [5 e! e! r/ F8 c& ]6 I1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇/ y& y& e  t# @) Z" n8 J

+ O/ k5 @) t, r  `  T: ~. O公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
. J  Y  T4 K. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c* `1 V, s( |, V8 v
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。# |- \: s- r5 J! q+ Q2 G" x
tvb now,tvbnow,bttvb6 [- C' e# }; T6 I) c4 [
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。www1.tvboxnow.com  r- k! o6 m' @8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, a5 h1 u/ t3 f$ A) D4 n
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
% P2 Q7 ^; O  V+ x, I' A公仔箱論壇童子雞  1隻
  I; U& C9 d9 I- @糯米  100公克 / y- z& B, a0 u, C2 w, n1 s! |! n
去殼栗子  6個 , T; D% D* N, [. u/ n
紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, z7 v5 Y* l0 v
松子  10公克 www1.tvboxnow.com. g& t: ], x  L3 T
薑泥  1/2茶匙 : `8 r6 g* g3 I) q/ _
蒜泥  1/2茶匙 6 [) T4 Z3 v, F7 e
鹽  1/2茶匙 - N7 R# S' w) `  A( g3 t% P
鮮人蔘  1條 ' v2 d8 q; t; _6 D( L
清雞湯  600㏄
4 V1 R2 n- T! q8 H2 ^2 [www1.tvboxnow.com蔥花  適量 ) n' U$ t7 @& o( A
竹籤  1支 0 ?. x0 H) P/ ~8 `: U
【做　法】
/ L; o, D* ^+ O2 F' r( E8 B7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。www1.tvboxnow.com6 T; a. X! D- N
www1.tvboxnow.com! V7 Z% A' w$ p
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
& ]" g! M! z+ \www1.tvboxnow.com
# k$ l: K. r' @7 k8 d8 l( p公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
- ^+ I9 q& r$ A1 R- l  H公仔箱論壇
: O' A" I7 Y/ l3 j6 Jwww1.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。9 G' y% ?/ i) j+ D* l6 {+ k

4 l* H- g; i0 w: N5 R公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
# W0 Q; k2 \0 gwww1.tvboxnow.com南瓜泥  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d9 A9 H2 E$ N  N
奶水  30公克 www1.tvboxnow.com1 n4 N9 H  [1 j+ e. J9 C
橄欖油  15公克
: j: s$ c! O% \+ P$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個 www1.tvboxnow.com: Y$ e. `4 G# P6 Y2 v/ I
二砂糖  25公克
% k. B7 Z9 Y" ~5 e! Z+ hwww1.tvboxnow.com全蛋  175公克 8 O( z# O9 N1 N! [
二砂糖  50公克 www1.tvboxnow.com  f3 z1 Z# {5 ^( \$ Y" {* `- {' h
低筋麵粉  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 w7 A1 n7 A. R7 C
中筋麵粉  35公克 7 x7 R+ q8 e# K* F& q; K
發粉  1.5公克 tvb now,tvbnow,bttvb! r4 q  {, j8 ?( y3 L- S  K
南瓜仔  50公克 % K! K; _6 T' T+ t  g; u; a
枸杞  50公克
2 K2 F, x* P% E% M8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 j8 ?3 R8 Q7 M8 [8 Z# j9 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, b* S( h  P1 R% {! [9 L

) `( z' f! L2 T: j8 A公仔箱論壇2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% c# o9 b) G, Z1 ~$ l3 A

4 }8 O! f! P: Z6 [; X& A7 u7 l4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: b  G5 f5 x  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚  1條
; ?" k/ Y5 V+ W) d香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [  K4 {  N! x  ]* m3 y
乾金針花  10公克
) t* Q- f& A+ C1 r; R8 \6 q/ X$ `, Qwww1.tvboxnow.com金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! O$ N; c, d9 ?7 c, ^
紅蘿蔔絲  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: m8 h2 k0 E4 A8 i- m
柴魚片  8公克
( ^) [' W" R2 q( b% O' rwww1.tvboxnow.com油蒜酥  10公克
, U3 @% t, ~. v' l* l. n) ~/ _高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com+ c; x" k1 @) e/ [
香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' J7 \- E6 ]) g' J: s( |& T9 T
【調味料】
- F, k% g3 @) |公仔箱論壇鹽  3/2小匙
; ]7 D* N+ l% |# e. v* T0 c白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ [, ^; T' ?$ F- C
雞粉  1/2小匙
2 V. l2 f- T; C* q5 t太白粉  50公克 , |3 [: E6 O6 F
水  75㏄ ! R( |' k) c% r6 E
辣油  少許
+ q5 U. b/ C4 x1 g公仔箱論壇【做　法】 ; l" L* g  y2 W2 D1 j7 z
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。4 W/ O, E7 @, s2 M6 g8 ~& I  Z: Y! N

$ B' C8 F/ O2 Z1 C( ~- ]tvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a; a3 |  K. M2 E2 y3 h" N

0 t1 C5 q& {0 R* N3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing