BeiDouChef

5 o1 ~. u" t1 X7 G6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花起司蝴蝶麵 ) I8 I. u$ i1 M9 l
【材　 料】
1 Y0 R& p2 \1 m5 t公仔箱論壇蝴蝶麵         150g
/ D8 U2 N: J- A+ \4 \' b' E$ q+ Nwww1.tvboxnow.com番紅花         0.05g
; u1 l* p, o- w帕馬森起司粉         少量
: z- p  D+ Q: otvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10g
0 O  Z3 [: I  i! Q: u0 _9 O0 ~鮮奶油         100㏄
; l$ L$ \& H* F% a/ O4 b, p: W  u% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄www1.tvboxnow.com# ~- L. w  [9 ?8 G- U7 J
橄欖油         50㏄$ |& i, x5 r+ W2 v' t: O! B! \5 A7 {
胡椒         少許www1.tvboxnow.com' U: o: y+ o8 L) T) ?. j+ ~5 b. ]
鹽         少許
2 v2 S/ i$ O* E( K/ d* t/ ~9 D公仔箱論壇
9 Z' @' M) {/ M【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( G' \) R( I& W9 i* m' i% h
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇" B: N" @' y) a* A4 w
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
5 H- ~  n, U0 s& ]/ utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
) y9 E) E0 ]' g3 n; W: p4 t公仔箱論壇4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

BeiDouChef

( H# M9 C+ U3 D" x9 l3 ktvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃
- R9 B6 r- b" N7 [( ^+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& e& ?4 B3 y, G) X1 a8 n
義大利麵餃         25個tvb now,tvbnow,bttvb2 |7 b) M% W; y) `' ~0 T- _
鮮奶         100cc
: q  Z; o+ f% ]公仔箱論壇帕馬善起司         30g
. Y2 ~% f4 W" Z. m  S9 I1 R鹽         少許  [3 D+ E- n* w, ^
胡椒         少許
/ M, w0 {, E- V8 U5 f公仔箱論壇4 r6 M1 y5 |6 ~+ P" E! O: r+ R; b
【做　 法】
, C/ v2 M. z, a( ?4 U  u公仔箱論壇1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
6 Z/ p- u3 h. B! o6 t3 L  mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com( n6 A# M$ g  l' y* J) ?0 n; M9 U
茄汁龍蝦義大利麵
: ~; G2 R: V% T! j2 I% g【材　 料】www1.tvboxnow.com  S# G" _1 x6 U$ K4 H
義大利麵         100gwww1.tvboxnow.com( n( H$ w. O5 n5 u0 A9 l
龍蝦         1/2隻
+ X# K" ~: @0 [% v$ N大蒜碎         1/2大匙5 j* f7 M. L* O4 h! x* C- f
新鮮辣椒碎         少許
6 S, |5 f& Z* r' w白酒         5大匙公仔箱論壇, Z9 T3 l/ Y1 J9 c1 ^) h
橄欖油         3大匙
/ t% P( y, W4 U  M蕃茄碎         4大匙公仔箱論壇6 m  w/ l1 o* O" k/ i, W( ^3 S1 g* ]
鹽         少許
3 f" L/ _* v2 ^3 `( |4 P水         少許
$ u. F; r# T3 l2 [www1.tvboxnow.com3 Q* z/ T0 l9 b9 Y; e$ c
【做　 法】公仔箱論壇1 r5 A+ D9 h3 U" f7 _- o
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
* ?5 O4 W  Z0 Y4 s4 p- |tvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。www1.tvboxnow.com+ l  g$ N+ [: s( d3 O3 o# ~! J7 l
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

7 k, i! f/ e3 c  u  H
香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U  C. }4 Q& K- H+ t
【材　 料】公仔箱論壇7 G1 @& e, v" H% \) S
義大利麵         120g公仔箱論壇8 q) T+ l3 D/ l7 ]6 `& S
新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb: A9 |) c8 B* ^% h  V+ \# i; `
烏賊         100gwww1.tvboxnow.com5 M' g; \, ~! N
明蝦         30g
# r: G7 \) F* P$ `5 Y5 _* ewww1.tvboxnow.com大蒜末         20g5 o7 ~! W$ ]7 R
辣椒切小段         10g
) m8 }+ p# L6 Z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10g
6 L  D+ a* [2 I4 c( g0 z8 t' o9 {公仔箱論壇橄欖油         適量
0 u' d+ [1 @, }/ j公仔箱論壇鹽         少許: A  q* Z) s8 ^' ^
公仔箱論壇2 l( F) `% G( U& g
【做　 法】www1.tvboxnow.com/ _0 }' F5 t) X
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
, C" L! z8 S2 U( d2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
* D7 t5 `' h+ d. U& ~& ^公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
6 e1 I! O: D! e3 ~4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G0 W7 {- [8 q( I+ C1 X& {
鵝肝雞肉麵公仔箱論壇- E4 w+ \3 |+ L
【材　 料】
1 p8 c4 }/ v1 j1 R6 ]$ O1 Xwww1.tvboxnow.com義大利麵     120g
4 ^7 \: B2 S2 D/ |9 z& m' I" S9 K: Q雞胸肉     100g
$ i5 ?- v6 k: V9 b) P  T8 xwww1.tvboxnow.com法國進口鵝肝醬片     20g公仔箱論壇1 i( S; R& K: G/ q# E3 Z
洋蔥丁     20gwww1.tvboxnow.com0 A) Y6 u1 ^6 G6 c# n
黑胡椒醬     2400g
2 U4 j" g- M* A! _/ D! _" c公仔箱論壇鮮奶油     40gtvb now,tvbnow,bttvb* n5 }& @7 E4 H! n. U7 u* h
大蒜末     40g
% x; Z4 V5 }2 z# B- d' r6 \九層塔葉     約3~5片
1 C; z- k1 A( ^5 [! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb0 j0 |! h  y' b4 ^8 P/ M8 }0 ?5 R
太白粉     適量9 H1 f  }; @. g9 s7 r3 }/ b/ h; k- G  B
鹽     少許
! R' ]6 ]0 y, O$ r) Y" k* \/ Z- S$ \/ W橄欖油     適量
# o. N- r$ g3 N% ~  Q1 I% s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 [1 T8 a) Y  [5 j/ {. L; w+ L
【做　 法】; I8 {7 D+ O: P/ P; C  o1 L
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
$ ?$ N; d$ Z- z# b5 Y. |( T$ Q2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。7 A2 `* n8 z  r2 C3 o, H6 v
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
0 |3 k8 _) @' C( x; |' z8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

BeiDouChef

: p8 G' i- c1 N/ D' {
義式香蒜蛤蜊麵1 J) r7 m% y" V/ }) g- n
【材　 料】
' S& ]1 b2 T& k( S% q9 F( k公仔箱論壇菠菜麵         150g
3 \. r. C% |( w) [& y, b9 S蛤蜊         300g
4 f$ a" S+ |4 V, ?' [" ~  @6 t- A! ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20gwww1.tvboxnow.com( Q6 {7 j0 P3 x/ Y
洋蔥末         10g& F  {- o7 ^& M/ @# V
帕馬善起司絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J( [% @$ B1 D6 j
鮮奶油         20㏄
, E7 q2 C" ]! d6 X0 |2 W白酒         30㏄公仔箱論壇7 C  v" C% p# c5 G* j% m
橄欖油         適量
+ e1 h" |- H# e& z* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許) R% j1 y: _' r8 {3 R5 }
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( f, M6 K5 I; ~3 r# q
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s4 L3 j4 i" w! E4 y+ }  z
www1.tvboxnow.com8 w! h* I) a$ Q; T) N
【做　 法】
  y/ \  _) ]2 S) U" o5 X公仔箱論壇1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
3 i5 t5 U9 `, v  y& {: ~: Twww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇& P( [, o: \* @2 M
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
1 }1 U/ p) J: O7 |  ?/ l2 Z, b4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。) w  J- V$ d/ m* Y
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

BeiDouChef

) Z9 x, {: R4 q牛肝菌蝦菇香料寬麵
  q1 Y  h/ S, m6 }【材　 料】www1.tvboxnow.com  h. K- i# ]; e& E* H& R
乾牛肝菌         少許# H! Y) ~  H! r# _
蝦菇         2隻www1.tvboxnow.com! K* A- A: Z5 O% x- Y4 Y& R; x5 Q
香料寬麵         100g
  w# M) b6 w$ f* b( w+ S橄欖油         2大匙
, y" `+ \% h1 `% p" rwww1.tvboxnow.com蒜末         少許
$ r- M! ?/ _+ v9 n雞粉         少許
" {% p  f: |2 T$ T" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
3 T/ \6 r9 P% V" Y' j( N! A. Q) p% A白酒         1/2匙
2 }, P& a  m9 f3 p麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `2 m2 N  }) Y5 n4 r3 v6 [
tvb now,tvbnow,bttvb1 e+ z- X" K4 t$ \% |/ [
【做　 法】
: ~! o9 U  B. x, F# Y3 ^7 k% bwww1.tvboxnow.com1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇% T8 Q6 b% k0 o  d! t- {
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H) l- r0 P: Y# v+ b, ]2 {
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
5 Q/ o* b. }! C5 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

BeiDouChef

  F, S8 J" U, w+ Y: U3 I( ~1 }
尼斯明蝦黑寬麵tvb now,tvbnow,bttvb. s' Y3 y/ j& X) k
【材　 料】www1.tvboxnow.com) W2 s5 F, ^# ~" d% B- ]$ J
手工墨魚麵         100g
! k+ t3 F1 ?1 n# ]1 k! @橄欖油         3大匙
% O& h+ C% ?2 C0 ?tvb now,tvbnow,bttvb明蝦         7尾
% q2 I" ]: a, h/ E3 y& q西芹菜         2根8 O. k/ _2 {& @$ a! ~4 E8 V
紅蘿蔔         1根www1.tvboxnow.com. G$ h( k. ~5 O# t$ j
巴西里         1小把
$ t+ c) t' v/ W, x* Mwww1.tvboxnow.com義大利綜合香料         少許
" @/ G7 s' G9 j7 a& c4 @公仔箱論壇蕃茄糊         1罐tvb now,tvbnow,bttvb0 |% i' V' O4 Y/ b4 [
雞粉         少許
/ z& O" t! ]% n" T白酒         5cc公仔箱論壇- w1 G( S3 _  m% e) X' b/ }
麵粉         適量
/ C# I$ t1 v$ j* f5 j  L公仔箱論壇蛋汁         1顆
: b4 b! E- f' K) X, S% o3 T4 u麵包粉         少許
' p, q& o1 Y3 _; ]- N! Hwww1.tvboxnow.com$ R4 W$ G2 L7 l% Y4 e
【做　 法】
- T7 v1 b3 I' ?' D' W; k6 }公仔箱論壇1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
/ q( i" D% J' ^( T' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
2 n1 f5 E) A: J2 C' j) `& Y3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |8 d2 A9 Y: P7 F% F/ R
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。www1.tvboxnow.com# S1 I9 e* @; i+ B/ d* |
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

- ]8 b7 t: e: i  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵
& M, Q& F8 ~/ k. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 L$ e% t! X3 D) i% u+ p* e( F公仔箱論壇車輪麵         180g
  Z9 i% P5 H3 e" C' Q/ t0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         100g
/ w5 z8 L: G; i# u7 l2 c0 T5 {tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50cc
! \9 o/ B$ l/ T- e! lwww1.tvboxnow.com奶油         30g公仔箱論壇+ D1 \5 A* P+ E# K7 U9 F
洋蔥碎         50g, N1 Z. }6 K. {9 M" E8 j
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb7 m7 m# w% R9 c9 e& V" I
培根碎         30g
: _" k. T; L8 ~* u' z+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         20g
3 a2 U# d5 P; \9 H* U公仔箱論壇橄欖油         適量
& u& S( _/ O/ _7 ^% R; ttvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
$ i( }- a! \3 O, D5 V鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 G4 K) t: Y1 K
胡椒         適量' v; `& R" q$ D$ }7 }: X

$ `% |& O% G3 u! ?( m6 t. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com5 P# _. O6 X5 t5 V( q# K
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
+ b, b( D+ {) l4 f( K+ H公仔箱論壇2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
. ~, Y: i: X3 s. e) O( Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& T' S3 R2 l/ ?2 _4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

5 c, B2 V, r' w6 l
檸香蝴蝶麵/ v% A$ p1 c, G0 U
【材　 料】4 c9 ?" k! H- F" ]2 s0 U) B4 X
蝴蝶麵         180g
- ]4 B+ \3 i$ `( e4 P: x4 vwww1.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
/ x& \6 y* p! j8 [1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄
" F' x9 ?) j  Z2 zwww1.tvboxnow.com檸檬         2顆公仔箱論壇7 O* Q2 U7 ?% J! A% [8 G: ?
黑胡椒粉         5gwww1.tvboxnow.com* W4 ~  L! t% V, M( A& i
起司粉         20g+ Y. {  |  {0 f
鹽         少許公仔箱論壇* g1 g' h7 M; L1 ~; f% C& ^+ X
www1.tvboxnow.com5 L- J3 \* s; {, V2 }
【做　 法】公仔箱論壇6 i& I9 n. u# V4 s
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。5 R4 q2 e% X" }' J9 J; p4 @7 d7 z
2.檸檬切開，榨汁備用。
' U3 W$ N5 g$ @公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

6 |- N' r6 D/ J0 i( j: k' l1 h0 l
青豆蘑菇螺旋麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j5 C# Y5 ?& c/ C
【材　 料】
# O0 O" f1 ?8 r, k# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180g
! i' X: a1 P+ A' N; D/ U/ htvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30g
, z4 ]) U6 J8 }6 }/ ~- Xwww1.tvboxnow.com白蘑菇         100g公仔箱論壇; [2 {# c4 d" l6 [6 q# v# B
香菇         10g
8 h# p3 b# m3 Z1 J, etvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
" B/ k$ z, d$ C6 J! U  T" L迷迭香         5g2 e, j, ^! e; [$ T
橄欖油         25㏄
3 U/ x% @6 v  J鹽         少許
4 A8 {0 p4 s! `* O9 l; O3 m胡椒         少許
% {# z- X6 f/ c  ^  u9 L/ Htvb now,tvbnow,bttvb
2 m" n2 \, J$ o. N0 P! p2 c& ~* h! lwww1.tvboxnow.com【做　 法】8 g6 U2 H0 }) J5 O
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。www1.tvboxnow.com; H$ X# s& p, X# U7 n7 P
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www1.tvboxnow.com" Y  e! y0 C; _& K5 ~8 j- q
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。www1.tvboxnow.com- A: x& A+ `3 v/ v5 }
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( C7 t& B9 g/ t
青醬羊肉義大利寬麵
* I9 r  z) [% Q% @+ G- r公仔箱論壇【材　 料】
2 [; I9 h/ E# h* ]9 c公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100g
- g5 U1 u3 X- d# ?3 \公仔箱論壇羊肉         100g
; {+ K- L# Z6 }1 X公仔箱論壇橄欖油         1大匙4 P# ^* q5 c2 q# c# I$ F6 \
B.橄欖油         1大匙
  [# n5 H: u7 O8 i7 m1 z4 B公仔箱論壇洋蔥絲         20g' z5 v& L, w9 ]$ ]: R: W
西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h4 g( d7 q) ~! p
黑胡椒         少許公仔箱論壇# _. M# ^" e( `& {
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' ?$ K7 o& a' i
義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B+ w. h1 v3 p" l  x! o1 F
C.蒜頭         2顆
. B  @+ a; e, x6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把: W$ A- j8 ^+ V1 [. D0 j$ a8 [
九層塔         1/2小把5 s+ e+ S# Z3 l1 ?; a
松子         少許7 A+ b3 B1 t, o0 E! |
西芹菜         1/2支公仔箱論壇4 F# C4 o' p, i
莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb; m2 H4 {$ z; y  f; K/ o
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c( B7 q! ^% L6 g& B, X5 c! ?
www1.tvboxnow.com; S9 O7 p2 W  Q7 @, @. L2 |0 a
【做　 法】
9 \+ g" t6 w! I9 O公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
/ w2 a  F' N3 M  n! T2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。www1.tvboxnow.com' V; N4 F8 f  {1 o. f' m5 A! z
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
* k& H9 ]/ u- u8 [: c公仔箱論壇4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。公仔箱論壇/ U" p" W, T: X7 f! I* f/ @0 k& \5 T: [
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  ~: k9 g7 j8 v' }$ P. p, g2 ^& z
煙燻鮭魚奶油細扁麵www1.tvboxnow.com. a7 ^$ y0 a6 u; `& s# r
【材　 料】
9 `6 s2 Q2 I# i! i. [' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350cc
1 E  Y! [% I4 w公仔箱論壇糖         1大匙
# u4 S1 ^5 F. W  _' j+ f) d3 g雞粉         1大匙/ y6 Q. c* ?, B7 H) `
鹽         2/3大匙
% a3 e2 n) y; Q- D- ?www1.tvboxnow.com鮮奶         170cc
' q+ E7 x" \- r; |7 \* v公仔箱論壇奶油         1/12磅
7 w; f6 F! _( k- X2 ^公仔箱論壇麵粉水         1碗  ?3 h7 Q/ b: x
B.煙燻鮭魚片         80g
+ D0 C/ d$ M9 X: J& `/ ntvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g9 Z% ^) Z; V) o) a+ ~% F7 Z0 P* T) q
洋蔥丁         1/6顆
3 b, `$ @! ^$ ]/ k: n' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇2 j2 I9 ]  ?# l! G
黃甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N+ L- P, x2 G* `( g$ |3 [
花椰菜         2小朵/ g( i- Z' E' ~2 t! }
鮮奶油         180cc
; _3 p$ I5 S; [9 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙1 O+ V4 Q; Y. S
雞粉         1/3小匙www1.tvboxnow.com6 V; X" V1 [4 Z9 V5 z5 e
白酒         少許# w& o1 W1 r+ k
魚高湯         60cc' y, I; q6 H: q, |8 h& R3 ~
橄欖油         適量
: V5 `) e, v( P' ?( H( g9 p! rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許9 s* `( v  A1 ^, G+ Y
www1.tvboxnow.com) @% e/ K' D  u! D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, f- @) J5 n8 \: \
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
. y0 V$ q/ }- `! W2 h公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @# d" M  f4 f1 W1 g/ _
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^0 p. e0 z! m: h( U
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 j6 C, z; l0 D8 ]3 S
香蒜橄欖油麵5 B0 A) Q' c9 `/ T! M* C: X
【材　 料】% }  ~% [7 }% D/ H
義大利麵         180g
+ j4 o& q: n0 [1 Z公仔箱論壇橄欖油         適量
* o, n) p, T5 o. Q& S帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇$ t4 P0 Q* G8 A7 F6 I6 v$ v5 a# \
大蒜片         20g
: p. M$ q# p" e% x  a黑胡椒粉         5g
! A' H7 V7 j! _$ t) }- N1 ~! A1 x義式扁平巴西里         5gwww1.tvboxnow.com" R+ L, Q9 F1 |% q/ h8 @( J4 n$ g
& A: T8 ?$ v0 p! j0 d
【做　 法】
* ]2 g/ F3 @" E0 S1 O  a公仔箱論壇1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
5 M1 l: b" P8 g( z2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www1.tvboxnow.com$ `+ t: O3 B  M2 T- `$ h% l0 J- \
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

0 ?$ g/ z0 V5 P& [/ C. [$ X鮪魚番茄麵
7 N% W# N, P) X* }公仔箱論壇【材　 料】
/ j& U, [6 n3 A; w: ?公仔箱論壇義大利麵         180g
# ?0 p/ S  c; M' b3 Y罐頭鮪魚         70g
( L  X( ?5 O9 n( C蕃茄         1顆) u/ J4 Y) E% z. X
蕃茄醬汁         3大匙
+ ]: ^5 o6 g' U( }' X6 ^9 [tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
8 }% }4 P# V; ]$ h" T+ j# ~0 r) Lwww1.tvboxnow.com巴西里碎         10g
, x2 p/ s" |+ f# O, l# {公仔箱論壇橄欖油         20㏄
8 t. Z# l, O1 _) N( \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 @( O% }2 ], I" r) `
胡椒         少許
4 ?. W: w: ^' Z1 R- y6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ l% T8 e# O; x1 ~- f3 B/ K* S# c
【做　 法】
! I9 z# f9 S+ r4 j& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。6 L/ s( ~0 m& |; m+ L+ H% g' X
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( c! c* y7 C) g2 \
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。