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, |- g# @' }, P4 [+ ptvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁
0 e! ^+ X V9 M8 o1 e+ m" ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- s) {- D4 E: h c$ p3 L- rtvb now,tvbnow,bttvbA.杜蘭小麥粉
8 ]5 @: }3 S9 h* Nwww1.tvboxnow.com40公克
9 |( ?2 W$ S% F) I& @7 \3 @8 J0 Dtvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶
/ `+ h( {, X+ C: d" C, ytvb now,tvbnow,bttvb300公克
5 B1 ?; O" v# D- K1 _9 o 細砂糖
3 r) Z' X4 V( I( btvb now,tvbnow,bttvb70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* d( b! ~* l+ ^- @5 n/ _, q
B.吉利丁片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' O; `/ f( y4 l2 \# P
3.75公克
+ b0 G) I2 z. S2 o) Q3 ~4 u 蛋黃
# _2 `: V9 M0 R: o6 B! g- ^+ p1顆2 P& g6 ^- q: \
奶油
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: r" ]/ ?0 }1 F7 @ h+ jtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油 - a2 f7 O' q" _) I) s7 n# K, s- M7 `% i
200公克
6 a. k% F; T, Q; {" Q! D& v公仔箱論壇C.葡萄乾
* t" s; ~9 m# d2 g' @" vtvb now,tvbnow,bttvb60公克
" r) p' |9 k9 z1 o5 P www1.tvboxnow.com$ J* m3 X# i7 e0 v; M; k
【做 法】
. |$ l' J' g/ _. e, f0 ]. r公仔箱論壇1 吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
( Z" y+ J4 N/ {2 奶油置於室溫下軟化備用。+ |. @$ Z [- W: p. M8 O
3 將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
* Y$ s9 N5 P7 J4 待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。 |