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玉米布丁
0 n* a: a2 X/ }【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, `$ D; u$ k6 b/ }' _: a
A.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j: J2 M/ u. i4 O' |6 y5 i2 E
250公克
8 G0 {5 B7 J, G# z! V" F 細砂糖         9 ~3 e) H  b. w
75公克
7 R- X& p# _" a, L- Y1 Z5 [8 J2 V公仔箱論壇B.全蛋         9 L' z* G/ x0 v5 z$ N
3顆% |1 }$ n+ F; O( ^% t
 蛋黃         8 e5 I4 [( h0 {
2顆www1.tvboxnow.com" }; L, ]$ u% H, [2 C- V/ Q7 D
C.玉米粒        
/ w- r( B2 E, j$ s$ vwww1.tvboxnow.com200公克
8 u/ R% y& X6 Uwww1.tvboxnow.com       
0 r7 @1 a5 s$ s, ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" g9 o: z; {0 o0 c8 V
1         所有材料B拌勻備用。7 p6 e( X, g' Z& U+ j
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇% V, D- |1 n- `( A# d3 `/ K4 q. P4 B( V
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

  a3 [8 k5 Z3 W# T) a) }蜂蜜燉奶布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P+ ^8 n* C* @
【材 料】
, a5 o: }, M, w# Htvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
3 _- i5 s, J, a; g- nwww1.tvboxnow.com450公克
9 [; n) _- d/ Ptvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B7 Z. Q+ L( Z- p8 V1 U- D6 G! \) ?
45公克
0 o" j/ i* y1 F7 jwww1.tvboxnow.comB.蛋白        
: H7 m2 }( |- J4 @7 p2 t7 w135公克tvb now,tvbnow,bttvb% i: q" Q% Z3 [7 D
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10公克
3 Q9 z, j! L& }$ b5 Ctvb now,tvbnow,bttvb       
, k7 z% B( U# p0 W/ F& b2 ~2 q【做 法】
1 P( n; t/ p9 M# u. r3 @' M公仔箱論壇1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 I/ Q1 C1 m5 m6 j- C1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y# @4 K1 X6 o# N1 A' z9 r
草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o) H* T( z% i8 x3 R, y% X
【材 料】
& ?! A! p) k$ [8 F. ^% y0 ~www1.tvboxnow.comA.水         公仔箱論壇9 F& x: u: M5 C* J( W, H
300公克
+ w0 i1 w2 |) O9 q 細砂糖        
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, `, m" p- m# X6 }2 c7 M公仔箱論壇B.草莓果泥         www1.tvboxnow.com2 I. O1 L+ n, r0 C: C
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15公克
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9 f7 b. D7 Z6 h$ C0 _" }) {公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?" N" \. e# m% X" h
 動物性鮮奶油        
# B, H. e4 u( [- x5 m8 s3 j' d25公克
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少許公仔箱論壇7 I( v5 F) B; ]; w6 ]! u
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5 w( F$ K+ \; x: ^( X8 _: @& t4 X少許公仔箱論壇6 |0 W" |5 C6 N0 ~
        : n; U/ _# L7 c( U
【做 法】
3 V5 I+ p4 W# Z: G! L* ?1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
9 h( @5 @& v& n* F# j1 J0 `2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
( a; k9 S! b$ p/ hwww1.tvboxnow.com3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* u, F! B7 `: h' z7 i* w7 o& {www1.tvboxnow.com4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

* W( q6 z. }6 X, y3 U- A; E, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香布丁www1.tvboxnow.com5 ~( E* ~9 T" K$ |2 l) @$ m
【材 料】
' i+ S7 ~* U1 Y公仔箱論壇A.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ J. k1 }5 B/ Q# V& h& r6 m, H
4顆
/ h9 w! I# S) w$ W) n) |$ K 細砂糖        
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B.椰子醬         www1.tvboxnow.com! P- b+ V$ z" u9 |( @) j) a2 J
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15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 n8 Z. A! g( h# \2 G; \* x* T( u
D.動物性鮮奶油        
$ e. z: f  V, X/ S$ y2 {185公克
2 N" }+ K+ X  k- Q/ BE.椰子粉         www1.tvboxnow.com6 N7 k+ Y3 G* @7 z! U! E
適量
% }: M8 K" ]+ _# r) atvb now,tvbnow,bttvb        % v) a  u% Z! U% K
【做 法】
% I9 @4 e# k) d3 V( \6 ?- U1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 t, `9 |3 \) x" u5 @, l8 H
2         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 _3 Z% N  d& A0 K
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb) {! K/ U6 e. X: s0 n
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
+ V( {- m  X. R! E# I5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

9 Z# O- k( \% P9 q玫瑰花香布丁1 O2 p' [3 D% u" ?# Y0 k, Y
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' b$ N, J1 ]/ a1 @
A.全脂鮮奶        
% S1 {. O( ^# k3 a. ~( _9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克www1.tvboxnow.com: x/ K! o6 x8 b- F7 s) d! W6 a
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' {& y3 X4 m1 j: ]* |( D( R3 @B.吉利丁片         www1.tvboxnow.com& Z. u! d8 z& e8 U4 i
8公克1 G; [. T. w& U# j) R! ~
C.蛋黃         ! q! @! L" d/ |) t1 s5 }) G4 a
4顆9 r* L( L3 j1 ^( Z' ?9 p4 x
 動物性鮮奶油        
( G  \' k: y7 ~( g* |0 n6 i7 d8 {200公克
( p4 R, `& }# n, C+ Y9 @; G/ Vtvb now,tvbnow,bttvbD.玫瑰花醬         ) X) w' D1 [- V; {6 J7 i2 H7 L
75公克
, ]+ s* K  C" b  K% \1 h( C: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食用玫瑰瓣         / D3 u- X, F0 L. t9 C! z  S
少許www1.tvboxnow.com2 I5 }1 ~7 ~* W: o% E: ^6 Z3 ^
       
0 L% s! H. m. q! Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5 Z7 B0 J1 i) ]0 Z4 a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n, B, S/ }/ t: [) K# E6 z: U5 x
2         所有材料C攪拌均勻備用。' M# @' S# c( W  I6 X
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
! H" W/ I4 R+ A5 H7 d- S! Y1 P4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 U3 o5 b8 J1 T) D/ v7 |% @! R5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
% m4 L" `% ~) l
覆盆子布丁
! h# I' Y) X  f4 H公仔箱論壇【材 料】0 j+ X6 W4 q5 K; I8 w) ^( k
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb6 P" h4 s: B. g1 \. O! ^) G
300公克公仔箱論壇. q% Y2 d1 Y; S& ~
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- f8 @3 D+ i) L
50公克
3 P. T; q& R7 m8 u, T7 qwww1.tvboxnow.comB.覆盆子果泥        
' e* ~6 I! k# f9 T9 ]2 Z330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 s  V6 r( C6 z- P! E+ @# Q
C.吉利丁片         www1.tvboxnow.com/ F' h+ a. X) D- Z& Q7 O% l/ o
15公克www1.tvboxnow.com9 n( V2 B2 {* p# Z. y" O2 g
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb8 g0 |& o4 S8 j7 f1 K3 O
15公克
: {( F5 h7 [4 N& h! g+ |tvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         9 g& d" w1 |/ X; W. S& f' x3 ~  S
25公克
, T# f6 G- U& Y* b* \: p+ U& x& M# U/ f0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F" D# Z# L8 ~  n+ q- h3 R
少許
) G$ V% U. ?1 ?( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B! J6 \! Q" w1 i2 i
【做 法】
6 X2 R5 K- k7 A& m  Z# N8 ]5 C* `www1.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
6 y& e: s4 v4 Q  V  T9 f0 m公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
3 z. c% B6 Z% Y0 V- H8 H, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
2 P0 H, J# \# ?0 T  w; ntvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

, |- g# @' }, P4 [+ ptvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁
0 e! ^+ X  V9 M8 o1 e+ m" ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- s) {- D4 E: h  c$ p3 L- rtvb now,tvbnow,bttvbA.杜蘭小麥粉        
8 ]5 @: }3 S9 h* Nwww1.tvboxnow.com40公克
9 |( ?2 W$ S% F) I& @7 \3 @8 J0 Dtvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶        
/ `+ h( {, X+ C: d" C, ytvb now,tvbnow,bttvb300公克
5 B1 ?; O" v# D- K1 _9 o 細砂糖        
3 r) Z' X4 V( I( btvb now,tvbnow,bttvb70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* d( b! ~* l+ ^- @5 n/ _, q
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' O; `/ f( y4 l2 \# P
3.75公克
+ b0 G) I2 z. S2 o) Q3 ~4 u 蛋黃        
# _2 `: V9 M0 R: o6 B! g- ^+ p1顆2 P& g6 ^- q: \
 奶油        
; e7 U; m+ p% c  A& |6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
: r" ]/ ?0 }1 F7 @  h+ jtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         - a2 f7 O' q" _) I) s7 n# K, s- M7 `% i
200公克
6 a. k% F; T, Q; {" Q! D& v公仔箱論壇C.葡萄乾        
* t" s; ~9 m# d2 g' @" vtvb now,tvbnow,bttvb60公克
" r) p' |9 k9 z1 o5 P        www1.tvboxnow.com$ J* m3 X# i7 e0 v; M; k
【做 法】
. |$ l' J' g/ _. e, f0 ]. r公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
( Z" y+ J4 N/ {2         奶油置於室溫下軟化備用。+ |. @$ Z  [- W: p. M8 O
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
* Y$ s9 N5 P7 J4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
公仔箱論壇, o- S' w" }3 N, w
水蜜桃布丁  `# ?3 a9 Z) x+ e+ n
【材 料】
% @. f; Y9 T  k公仔箱論壇A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M- e) r7 Q1 l6 C5 G2 D8 U8 J6 k
3顆www1.tvboxnow.com; V) H8 v- v& U- c, K* F" Q' B+ J7 ^
 蛋黃         www1.tvboxnow.com- m) D5 y% S( u2 D3 S
4顆
- Y  i8 Y$ P1 g6 b! e* j! IB.全脂鮮奶         + J% f5 g0 R6 X& Q# K! E
225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z* d% L0 h0 V
 細砂糖         , P' `" l/ U6 s* i: u4 J, ~/ K
60公克公仔箱論壇& B% ~4 \1 e0 `) V9 x8 c* C6 x
C.動物性鮮奶油        
9 e/ s  Y: n/ {0 x$ F4 c# Owww1.tvboxnow.com225公克
5 u/ Q3 B- A! d7 s 罐裝水蜜桃汁        
+ b# q0 |$ [6 b- O70公克
: c, H/ \& F& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙酒         公仔箱論壇9 Z  U2 y7 f, L4 z3 d9 \
少許
" V7 u( i$ {+ Q: g' jwww1.tvboxnow.comD.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇+ X3 o/ ]1 |6 I, M
適量3 j8 G; L. a1 _2 W7 p
 薄荷葉         www1.tvboxnow.com- D' e8 s" Q8 x1 U3 X
適量www1.tvboxnow.com( I4 n% l* r' ?+ ^/ l8 w
        9 |; ]+ K; K+ s; T6 T
【做 法】公仔箱論壇$ @1 i( v3 h! S8 O+ b
1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B: W: F- T9 W& ^; h5 y, ^
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) B. N1 N& v2 G0 a2 _公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

* n5 S' i8 [$ u0 i9 z  @1 {- l2 Atvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁
7 i+ e. y* S' `4 X2 s7 n公仔箱論壇【材 料】
' N& E% ]- C  ?! W) owww1.tvboxnow.comA.全蛋         www1.tvboxnow.com  I& Z. q8 o( C
6顆) k  S* m  S( o
 蛋黃         " v8 u2 [+ @# J, i1 ~  M4 N, s, S
60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T" H2 C7 h/ K" z
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `1 S/ C/ c3 G; ^6 ]- w
400公克www1.tvboxnow.com# X4 p1 \3 E6 j$ H
B.全脂鮮奶        
! ~# F/ W: w, L; q/ w# N# Ntvb now,tvbnow,bttvb600公克
. ^7 n! M5 `$ f( E5 x- I7 f! nwww1.tvboxnow.com 細砂糖         公仔箱論壇% F. w& n$ N6 O
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A* X/ J% F: N+ b9 m6 D
C.細砂糖        
3 r, X; K* I. N- [" _7 L1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
$ \7 ^8 w2 t6 t3 o" |# D. Z9 Ftvb now,tvbnow,bttvb 水        
7 u) J* c  T+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. Z$ a9 E3 r7 l
        6 V% d3 w& [9 j' E( y5 n
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* k$ p) r2 y+ m# z3 H7 B
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
. n2 k, b, j$ G$ @# i  N5 v- Iwww1.tvboxnow.com2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
+ A. s# _- A0 a3 o6 F( Fwww1.tvboxnow.com3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。4 A* E5 T7 n% R1 h
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
& M' _9 y$ w5 ^( O& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www1.tvboxnow.com' @6 d/ r4 G/ O0 s
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

( S" p& a/ N1 B5 B. t6 Y; G) j起司烤布丁
# ^/ y1 ^! t+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. E# _) [( U3 A公仔箱論壇A.乳酪        
0 N7 D5 p" U* h9 a公仔箱論壇200公克公仔箱論壇  B3 a/ }: n4 R0 P' O5 s
 奶油         www1.tvboxnow.com( s# C, D3 X* f+ U% Z
100公克
- B. \! y7 S9 J' T8 m0 o6 Wwww1.tvboxnow.com 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb  K! ^: Q; s, Q. X4 O& e
100公克
7 w7 l; u$ m4 m- g$ etvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t0 |! _8 y" T/ u5 B
4顆
3 e4 `5 y- t4 h# R2 l 細砂糖         ; y: W* q$ S9 l$ ^2 C
50公克4 f# g, Z+ V8 i" {5 h' d
        : ~& f* R9 K" v1 }6 q
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z7 z2 U5 U9 z6 m# n4 z: o9 a6 b
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
7 V* y) y5 t+ G; Y8 Y" ?2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# n) C7 S1 c: n& _6 D& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* ^0 T8 m/ e0 H+ r南瓜布丁! L$ b; k3 k1 I) U; N* ?( q3 E
【材 料】
- O% s/ ]' ~) Y, q4 N  S; UA.南瓜         公仔箱論壇3 \/ j  g9 x( \" @; `0 m
220公克公仔箱論壇7 p0 _. I, m: [9 D  D; r& [
 動物性鮮奶油        
- h3 ^9 j/ j2 M5 ~* @" Y; U170公克www1.tvboxnow.com% e* R' A) Z/ C+ `0 Z9 B
B.全蛋        
- Z% w. Q9 ~) O/ E& J. j- I0 v$ twww1.tvboxnow.com2顆
- T3 K1 T+ l. L6 _$ }5 U公仔箱論壇 紅糖         公仔箱論壇! U& }5 G1 e5 K# n8 {
80公克
2 N5 T$ {* G$ C! I7 g% OC.全脂鮮奶        
# P( Z4 _: E4 i( Itvb now,tvbnow,bttvb170公克
% Z, j) {6 k% i1 s% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.橙酒         $ D/ @  P# z) x
少許
& a8 F: W* {) J& M( G       
5 |& t3 d- d& {7 H! [: d; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇4 {8 T* X% W+ y6 {) H
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
$ Y5 Z2 J( U0 x* p+ F2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。. M6 Q: K4 O$ w8 o6 d/ Q
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

5 A% U/ w' Y: _. J3 g  v( I地瓜布丁& V5 h& \3 f: D4 i' ]
【材 料】
! l0 G& l# `; `# B9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.地瓜        
1 H0 \+ b! h$ t1 ^4 v5 t/ C4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
3 @# h3 z+ o# h' K, K) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N. e/ T2 G2 U$ ~5 V
150公克
9 L* r+ |; R% }9 h/ G9 l6 W5 t公仔箱論壇B.全蛋        
4 H2 {! Q0 i; s  d! n2顆www1.tvboxnow.com0 N2 x, P4 d( T9 c1 a+ A& N* X
 紅糖        
& d0 e# w2 \0 ^1 W3 Lwww1.tvboxnow.com80公克
& |( G7 b  |1 G  n" dC.全脂鮮奶        
& A# D" {$ G4 p) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
0 P' p" S( h! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍姆酒         公仔箱論壇2 o2 g$ g; |( E# d
少許
% u2 {2 {# v8 p        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c0 a, T% h& ?/ l! |7 e4 c* V
【做 法】公仔箱論壇: M  h4 m  R& C" \! D
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
  m5 r: U8 N4 d( A6 v( y& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
( a$ g0 b/ i' _. S. `3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

7 v3 G/ s$ Y& E+ _9 o( c2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波本威士忌布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: g- s( O# d) E" g8 L7 B1 C4 Y
【材 料】3 }9 `: {, @; x- z6 S/ R
A.細砂糖        
+ x  g; f8 z9 G" ?tvb now,tvbnow,bttvb120公克
; P; Z2 n- T* h& N1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水         www1.tvboxnow.com! {3 E3 O8 ]& m/ L  N9 f
適量www1.tvboxnow.com' B/ F! K1 V/ l* {; R3 H
 鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r& \  D8 r) w# b
少許& g1 K# W7 B3 B" g
B.動物性鮮奶油        
& n5 M( k5 ]8 \tvb now,tvbnow,bttvb200公克8 P3 [. P/ i4 L2 \) y* T4 O
 全脂鮮奶         公仔箱論壇" W4 f0 Q- K  u1 |
400公克
! b  ?: _& v* G! bC.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* C  b! b8 ~" O- i4 Q
10公克
/ I7 S* V: g6 c' u  a 肉桂粉         www1.tvboxnow.com! z/ n" T' a2 U- K
少許
- R: X9 X1 I+ X# g& b& g8 B0 `www1.tvboxnow.comD.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( v* V8 i& ]6 k
2顆
; ~/ b- \" w. ?/ x0 ~6 jtvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb( P  u* ]- I5 i8 X) [
2顆
- F+ s) f2 x+ d0 h: p+ VE.波本威士忌        
( V( A! K: l6 T% m* y+ Q, l55公克
) N% _! [2 n9 J  \! x0 k' t6 s2 @ 肉桂粉        
9 I6 Y5 V' J, ?9 f. m) Y公仔箱論壇少許) A$ B3 q2 X- }  t$ v+ _
       
) W  b& }  c/ }5 A# s# W+ I  S3 V& G( b【做 法】
7 W/ Z7 u$ g! o4 S9 h1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 d9 h* B( S- Y8 W
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。  s# L& {4 J6 I- a) p; g& L6 V
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E& P8 i3 u2 R6 w
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 公仔箱論壇4 v0 C! t" e5 V# }

  i$ O. S8 s4 \  z: V- O6 ^1 S6 G0 ~/ _  T) s
法式布丁* ?6 f3 C3 N: L+ m4 s2 L2 H
【材 料】
5 Y8 T5 `/ Y: h1 J! _) f. G, nA.全蛋         
1 ^6 X' l, o/ _: v; y" Dwww1.tvboxnow.com2個
- |; E" I' C! g* n5 t2 Pwww1.tvboxnow.com 蛋黃         
8 n" F& [& t6 A& _! q230公克www1.tvboxnow.com) m/ f" r4 {! P
 細砂糖         
5 b/ @0 K' L7 g$ c1 b" }; g公仔箱論壇90公克
& f' ]; U" y( p  G! v0 C; V8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油         
9 {6 z  T7 ~$ Y& D* f: K530公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h" b* r6 I% Z' _8 _: I2 Y
 鮮奶         
% a# q# p0 O! x' C3 _* Z! C' f' f330公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q  u( k6 O9 L. o
 白蘭地酒         1 a7 r9 n# s9 x, M! s* [
25公克
! l& U  r" a' V 香草精         ( S8 g6 @% |" {6 l
少許; Y/ B3 T) W: t& F
B.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T( }- ~! H7 U3 u
50公克1 a. \4 q/ n% l  @. e) t6 K
        www1.tvboxnow.com& K; g" @  m! j- [1 o, h! b/ x6 d& r
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a$ F4 J, N# |# B7 R
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z  W* [* a  |6 F5 p1 a" ]
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
/ H2 P3 t" b4 x  W- `3 z( [: g: Pwww1.tvboxnow.com3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
* V% [! z/ \1 G4 O0 W8 ^; W/ J5 M. S) R/ `/ l# w9 y
& @, |$ j2 c( U

; i1 T9 H) r1 v2 I5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蒸烤布丁www1.tvboxnow.com: C" H' A0 j( L* |* q7 _; T! Y* \
【材  料】公仔箱論壇( z8 \: ]3 W: p' d
A.蛋黃         6顆tvb now,tvbnow,bttvb1 r; j; o% u5 F' J0 Q/ y1 o
鮮奶油         200㏄公仔箱論壇- u. H; Z/ p+ b5 ^2 Z6 I7 Y# ^
鮮奶         200㏄' ]# l. t' S1 _/ X, d5 B
細砂糖         90公克
; s5 @( M4 @* S9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒         1大匙
9 L5 [8 g7 Z% d0 e3 Dtvb now,tvbnow,bttvbB.焗烤布丁模         6個( L  P4 U5 U/ {' Q  J- I
細砂糖         2大匙www1.tvboxnow.com* z$ S2 g, \! S% S$ A5 O
        3 p1 I4 z# J+ k) s: |
【做  法】' S3 ~2 T! p. y) l
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。, ^5 N% A- E" R) B- b  x
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
# k6 t* J3 G) X; P8 y3 z公仔箱論壇3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
$ p8 ?5 y; f" {! X4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。* E3 ~1 a& E  P/ g" u! V6 ]4 f
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @3 h* @* p; i6 x
【材 料】
1 H9 \+ X: Q) e1 D8 J2 X5 O  T: a鮮奶         www1.tvboxnow.com% X* D- _6 W% U
511公克
  V3 L3 F% p& g鮮奶油        
4 c( ^8 N; f5 N1 ^7 z& P% Rwww1.tvboxnow.com236公克tvb now,tvbnow,bttvb) {- Y( c$ Q6 |) [
細砂糖         5 O1 c- N) W& S4 L
197公克8 ?1 c1 z3 y% f' G7 c! t/ X/ \
鹽        
2 R, P7 f) {2 L4 b  m$ a7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c1 M9 w" P+ @$ Q
吉利丁        
% u6 ?7 c6 y8 H, A0 M1 D公仔箱論壇12公克
" \* }: _/ L. `  L: R白飯         tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 a3 I/ N7 i) b+ _, t
30公克
- Q6 e, b9 v6 D8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥        
2 W1 ?" M6 `4 m* m  v適量
4 V: Q! Q/ U* O/ V        tvb now,tvbnow,bttvb" c% v, S" L( M5 f( j2 t9 K  I$ a
【做 法】www1.tvboxnow.com+ K2 Z5 F: X, K4 @# T
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。www1.tvboxnow.com) a" m0 ^& t+ l& u: y: U
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
! L% p( Q. W' J0 n5 B8 Btvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x, v! X0 \% v! F2 r
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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