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+ Q# ^0 S3 f8 pwww1.tvboxnow.com沙拉魚卵
: j0 w6 q. H7 G, l2 S【材  料】  m. J3 G: x: H, l
熟魚卵         100公克
/ Q/ j# n! a" m/ f( q, R公仔箱論壇高麗菜         50公克
. u9 [' A" b2 F- z6 {7 S
2 D+ V) A7 w% @5 r" F# X& f% J& `1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! |8 p& b! f" X  J9 |7 ]+ i( o
沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb9 E( z. P) U) v! |

, Z; K# ~0 Z4 e+ a公仔箱論壇【做  法】: z: m9 s) }+ ~  t
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 g2 D0 x/ i! K3 Y4 j/ s
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;$ `. l7 o1 c8 E7 b% p, p2 y
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

& o4 E5 a8 r& q8 V; o% [  J朗地家鄉野菜沙拉
6 Y" N: |( ^1 q! L【材  料】
8 w3 c; o  |- X  y! H, S7 m' rRoquefort起司         適量8 u* t1 L# G- P7 ~& K) P  c! U
喜愛的新鮮蔬菜         適量
- c# ^' u! A0 V  ]; I$ h2 b; W3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
& _" r& t0 X$ G# c1 v
5 z7 f, ?7 T: F5 T3 j. N; g7 k* bwww1.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; o4 Q) A2 ~9 t- m( v6 O; C* B
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

6 s- }( c; H4 f, }www1.tvboxnow.com烤羊奶起司野菜沙拉
( w. R' B5 g9 _4 o. q6 M/ }www1.tvboxnow.com【材  料】2 l8 X! ^7 }! \
羊奶起司         適量
& r  n6 `: h) U7 Jtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量
# g& }8 u  K0 _, o2 s3 _7 I6 n$ I3 Bwww1.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 P$ i0 c" W. M& ]. X7 i4 }: Y
橄欖油         少許
' v( r: x1 {+ o8 H1 J- ?www1.tvboxnow.com
" Y0 A; J$ l' Qwww1.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 p/ y# k* j% l% U4 i
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
# A) d! B* R9 \
起司花園沙拉www1.tvboxnow.com. W- a6 H: y3 s& r( k0 C7 g2 K
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 g1 N2 U3 O( u
美生菜         數葉
6 z2 a; u4 E8 @: B3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小聖女蕃茄         4粒
1 s3 O" }+ m' B5 X5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段
  X& ]& u3 B/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
' p+ A* j# ]5 Z+ H公仔箱論壇洋菇         1粒
# }+ t# m& r6 |' m5 Mwww1.tvboxnow.com羊奶起司         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ Q* M" G; g
葡萄醋         1湯匙www1.tvboxnow.com* L' T4 K, B5 |$ m$ p5 d0 A% |# M! @9 N
特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( W' t0 D6 e9 M& H" E

/ `- q+ g% ^5 f, i4 Fwww1.tvboxnow.com【做  法】
/ N# d. B9 p) x8 V0 _1 {/ H! d& ftvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
9 [  w' C" x# }" \4 |tvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
4 r7 @* f# L" ]; Q% _
蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb4 c) a, l6 z) }- r, Z6 W
【材  料】公仔箱論壇: `* c3 Q# V/ Z0 {  f1 O. a
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; N4 L( Z$ C& i/ E
蕃茄         1個www1.tvboxnow.com% I3 g) Q1 }0 y- C' |+ d
羅勒         4~5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C! c1 p9 U3 L& i
乳酪粉         1/2小匙
* H, b" C& w+ h0 Ttvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb$ K  `4 X- d" q6 k2 D' k0 q
橄欖油         1/2大匙
+ s3 C8 x& m0 f* O5 V* b" e; U8 O# I公仔箱論壇米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) L# g5 P- \, _. U3 Z6 i
蒜末         1/2小匙
3 T$ g- M8 G7 W" |" i. w  h6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
+ ?* U" x0 X( p4 h$ I鹽         1/2小匙
3 L6 N; I- `; K; ^$ h% k: z7 ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e8 }: h: z; v2 O% u% c$ {
檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L$ m9 j' d! U+ d" Q

# t) C& X1 G2 B# \/ gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" e; c' J, ~  R公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
1 \8 E2 S" z2 {2 E2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
* S- t% b. x. m( D, X* }, {公仔箱論壇3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

+ o+ x5 P: I7 V; g7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉
) c6 _% F- O3 T( ]4 T* U【材  料】1 A0 B8 y/ P3 J( ~! L* z% O
生菜         40g
; w1 g. B$ i. ~: Y6 ?公仔箱論壇麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \/ \# H: t' V% T
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J; p& b( m2 O- q
紅蕃茄         30g
$ @+ q6 Y& M$ ]: ?. U4 Z- I8 w8 {tvb now,tvbnow,bttvb西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb( l' R2 q: a. g$ a4 K
紅蘿蔔         10g
4 E* D# u0 e3 Y& ~8 \7 F* Ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15gwww1.tvboxnow.com1 h: S9 u) Y! E, G7 Q9 y$ ?8 k
洋蔥         15gwww1.tvboxnow.com+ v- X6 n% M. P1 J  e0 u
九層塔         4片
. `' X: n: d3 ]# }/ E美乃滋         4大匙5 h5 O4 i8 K- |# ]  i) e
布瑞起士碎         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  f  n. y* `8 N$ y* T! E" t
公仔箱論壇6 F: }. E1 Z! e6 j# U7 J: Z3 u
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  \+ Q4 p2 T/ j% E
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
/ k& x5 ]0 J2 g( c& d2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

* X, g' B9 B  m( ~6 f8 T( n6 X$ Z) X牛肉起士沙拉
8 q% o+ z* e7 b2 k/ d1 I【材  料】
, `. A9 H+ m5 q% u! j) j( h( l公仔箱論壇牛肉火腿片         60g
  V' V( v6 h& p; v$ ?: }+ N2 X0 D- j: otvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆
: v4 a" X) d* h+ |! B: K2 A( Awww1.tvboxnow.com蘿蔓生菜         40g
$ s& @, N. i; k; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色高麗菜絲         5g
8 E# n$ f3 t  {. M. w% X; b- n6 z4 iwww1.tvboxnow.com小黃瓜片         50g3 T& z9 S' ?  y4 j, Z
紅蘿蔔絲         10g# @6 a+ }* e& c+ h) b+ v
香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; a5 ^( N+ O
布瑞起士碎         40g
% L, g$ h0 v+ d  X( `# P& |: f3 I醬汁:
( l) [# p7 I' v! i, V  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙
3 M5 a! X- B6 S% m5 v) a1 V' a- s公仔箱論壇橄欖油         3大匙$ c$ x! z! X) x# s, |5 o
檸檬汁         1茶匙www1.tvboxnow.com( T2 P$ \+ q. N, e1 O# v
砂糖         10g公仔箱論壇) p7 q4 l* D9 q+ b5 |% K% ]
鹽         適量
3 C! F2 V' x! O4 y! x黑胡椒粗粉         適量
7 I: w8 d! G* j2 S0 s1 T# ~+ R1 ]. itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8g
+ a( t& z) I% H. g6 |5 ntvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙
6 q( W  O: k' w# H" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! g& I; y  m
【做  法】
0 T: E* O$ i& h7 J6 [7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! m. o5 `! t; S2 Y( K0 g
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 o5 Q+ t0 h, I+ ]7 a6 D
3.香吉士去皮留果肉切片排好。/ ?8 y! E; A( |# W7 J
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

, _0 b. M+ ?/ S& p. ]+ p起士燻鮭魚沙拉
6 E9 Y" l; N. T, z5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D* Q! A( m$ ~1 I6 n
A.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {, W# I" g; V! v
燻鮭魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L# J& p4 y2 I1 B! q" ^
羅蔓生菜         適量
! f; N# k) @8 v4 R! b小黃瓜片         適量
$ O0 d) |, I3 s# q紅蘿蔔絲         適量
$ d0 U9 q4 K* ], F8 E( @# V& [- Kwww1.tvboxnow.com西芹片         適量
% `! m& z4 w1 S紫高麗絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y9 g3 E1 m1 Y2 q' {$ U
B.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s; I0 X% S* U, @
橄欖油         70CC
: W' w& z& i9 k. S$ F( p( jwww1.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙( W/ u" H" J  O1 J+ n7 @
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- U; m3 V9 e9 i/ ^
糖         1茶匙
5 b& R0 L$ _, f0 g) W$ |7 zwww1.tvboxnow.com蒜碎         1/4茶匙# v" O. y  M, x) e! j3 E
洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇" T3 w, s( G& Z7 s* x  r$ T
巴西里碎         1/4茶匙) u0 |4 Q) e$ X  g& k" Q! H
# \, Z' V; U$ k- w. k$ J2 I
【做  法】: T) o; V4 C2 g7 T0 J
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
" O' s) q1 |- n( Y& ^# O& i公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
6 _* z5 I' u, y! jwww1.tvboxnow.com3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

) w  U$ S8 Q3 D3 [/ B( S# `凱薩沙拉! `( i4 R- C# T
【材  料】
% W/ U; P& o! @! N. Uwww1.tvboxnow.com培根         1/2片
' F" l2 e& |3 L$ @: U5 K# G# {/ n0 O蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇/ j0 }/ S& d. a/ `, R+ }( U
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: [: J+ U( X4 O( |8 {/ ~1 G
核桃碎         6g& c; j! r9 @0 \( _: f
帕瑪森起士粉         1茶匙
: N1 O4 N; n, W* }8 K1 ?巴西里碎         少許
( W3 g' v4 \! j6 w1 D6 d. @麵包棒         3根www1.tvboxnow.com# _9 M! I- }1 n! k# j5 a! j
醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^& ^# d" T( Y& |; Q4 o
大蒜         4g
! G0 z/ L6 `; Q8 w! G0 Z! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb  H7 y7 u% f+ \6 c( ~
洋蔥         15gwww1.tvboxnow.com* q! X5 H4 q# z# ?3 U
鯷魚罐頭         1個
' U% L7 Y$ s* H& S# Lwww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇0 z( {# R9 X- p/ x
優酪乳         1大匙
5 U- q0 R, h5 n* o9 o6 B% Q公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙
% ^9 g% J9 B) ^1 _2 N0 |芥末醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 i0 s  G* E$ v1 _
糖         1/4茶匙
% T3 e  n9 e% u+ c/ \# [  ^公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙
4 S4 L: o8 r# `. V' r, |3 i
1 Z% b  ?" r8 c/ d/ v; W+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】7 x4 Q' z& \# l* Y
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。5 I# L, ~. c* \& r4 K. u0 k: {7 S
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
  I, S! |. B9 \1 V" b3 T$ X9 D3.培根用油煎熟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: \( l/ l+ Q7 t2 i9 k
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
" z# Z( ^) C8 K9 t/ B8 Z; \1 R/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S: N- M5 j0 A3 C9 D) H6 ?6 z. ^

- l5 l* H0 Z" L9 z# O- W鮮鮪生菜沙拉
/ }5 ]$ {3 ]! x0 H" `: b$ |【材  料】
2 _  e* a' v* j+ s( ]公仔箱論壇鮪魚         30公克
% o0 P$ w8 d* I% @羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D4 J5 a3 t) e
綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _' o- |3 v4 @! [9 m5 |
紫洋蔥         10公克
& }2 j7 t- o! G公仔箱論壇小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 b# N5 Y# I# R
蒜末         3公克/ j4 W* ]- @& f+ r% Y+ _' d

3 e+ O1 M  {1 J0 M+ G7 Z# U5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- e: v8 T# ~3 i- }" c! O
芥末子沙拉醬         20公克公仔箱論壇- K  f$ a  H& O7 p! H% h
紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  s, p& Z+ Q) _& j0 e
綠芥末醬         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z5 e, G* ~% Y8 w3 _
www1.tvboxnow.com4 n1 @/ ?) F1 L# G. g
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ h' c, |  h1 h# K& }$ F. |8 O8 H
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
) T7 s3 T( E" L: X: `' n公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。www1.tvboxnow.com# ]/ @4 W* l% k" @  j
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
2 e$ z) C9 {3 p$ O: q* V3 Z4 ~0 }公仔箱論壇4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J* h: b3 p8 u1 o. a
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
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松子雞絲沙拉' _; V; `2 B# ?- B1 W+ A3 I
【材  料】
3 m, M! y- l& W, Q$ H7 v小雞腱         3條
* h' k; _9 j$ r* `/ y+ T紅甜椒         1/6顆www1.tvboxnow.com" G, A  s' s7 M9 ?
甜青豆         少許
) a, q( L1 ^8 d+ `! f8 e公仔箱論壇松子         少許
3 U4 J. u0 }  V, btvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com! V+ a: P% f2 H" Q& N! N" W8 o& E
【調 味 料】
1 h2 V  l) S6 l& F6 C公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量
, @7 E( x& D2 y6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t+ y* C2 X4 P0 m: z公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t+ e* Y7 W# _5 z9 ~
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
9 J  a4 ?/ N4 d1 ^* D1 R2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。& r  R5 I" F4 T  t/ b6 n! t
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% U3 n! w4 R5 j5 @. e& |
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。www1.tvboxnow.com$ d9 m8 A) T" Q; l5 ?" O! S$ c0 e
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 www1.tvboxnow.com! X7 A8 Q" n9 a( j" X

( C9 i& Z1 O7 F9 G  G7 rwww1.tvboxnow.com6 U( _5 P& w  A- L1 ^
鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇0 n7 l$ Q% s( [. ~2 X& R- [* e& v
【材  料】
* P5 @2 h: t+ W公仔箱論壇鮮貝         50公克公仔箱論壇# H6 s' _0 \# W6 w" N3 ^
酪梨         35公克
  f+ d; t/ `: J9 g  f! d% O8 ]蕃茄         35公克
/ c. G( |/ n! J7 F檸檬         20公克
( j6 a  y! m6 u; `, {5 y# e+ \. [洋蔥末         5公克
* g4 ~. t! z3 X/ L8 S公仔箱論壇公仔箱論壇" S4 H" }1 ]! P5 S0 X1 W, {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. I- E% Y- u( u2 H
橄欖油         5ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o+ h/ s; S+ Z1 O5 J8 @" R5 f, Y
紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c$ u6 `# l4 H( o( L- e
糖         5公克
% \$ H) {$ {, e$ w4 ^& G鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 d: A7 C. w% p$ G+ w
義式香料         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l. b. U+ F3 V3 P! u' G0 U
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【做  法】
5 q* a) Z' z" L4 e2 u1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
0 [. Q- X- Y6 g* e9 U' T! u2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。www1.tvboxnow.com/ f( O# a6 ]# }0 a. I) m, K' R9 c
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
3 y( b: e+ t- _& w4 @9 o7 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉tvb now,tvbnow,bttvb: G) F& X0 o7 V5 ~+ H: b! d  {6 H
【材  料】www1.tvboxnow.com/ l. H  {2 Q. `# P! M
花枝         1條
& i) f" G, p/ H- `公仔箱論壇旗魚         1塊
& W$ Q) `6 W7 o( ttvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb# {- n! Y. [8 ], z7 v0 f
甜豆莢         適量
& k; v3 v  v; Zwww1.tvboxnow.com聖女蕃茄         少許
1 K- q  |- N( l  Atvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許: t/ A- l# u& ], m: `

! T; Z& F9 Y+ ]% {+ P" ]+ ^) a) y  P  f9 _【調 味 料】
& ~+ u) K2 h! a0 i& ^: ptvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 w4 R8 B0 F: y
公仔箱論壇- L- X' `) x1 F. R' U3 R
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 |+ t* L6 V& K% x8 N% \! h( c
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y  x* q# F7 T
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
8 k8 t2 J( g7 U; X) [9 E* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。www1.tvboxnow.com7 J+ t1 r7 _7 ~: p* `, k. h' o: Y
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 $ Y& @3 `7 d5 u# U$ |
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3 S* p) w. V0 h: x: ]5 N& b公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
! S5 x& ]& p3 s6 R5 M# Y【材  料】www1.tvboxnow.com( L. N( Q1 y# P! @+ Z; o) K5 H+ ?, _+ \
活龍蝦         80公克
, G! f& N2 q5 e節瓜         20公克www1.tvboxnow.com0 e0 Q& g% l% i8 ]: B0 ]& n" ^
彩椒         20公克
; s0 @  B4 Z" W公仔箱論壇巴西磨菇         5公克www1.tvboxnow.com8 J  S# ?5 L. D% Q" Q. U
洋蔥末         10公克: W1 O7 y3 v( X* b) l
' f. ]& v' G( x* O, l9 b% d
【調 味 料】
* [1 _( H2 G/ ^: wwww1.tvboxnow.com鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~; j* u5 m; {" [$ g& Y0 V
橄欖油         5公克% _: D. N( T+ x* p. c- T
義式香料         3公克
8 R8 i2 \/ a4 x1 ~8 ^公仔箱論壇
# W; R5 @' e$ d【做  法】
2 P$ n# @7 X# H2 D, ^* H1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
9 q  F0 ~0 l7 Q. P. i$ l! `6 H- F/ }www1.tvboxnow.com2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。0 Z& }3 H) a  x: a) d
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
/ P' ]! z$ W8 Q$ |www1.tvboxnow.com4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子
' c4 p5 @- q8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】2 I( G$ q: }. R: p
烏魚子         1片www1.tvboxnow.com8 c  z2 w+ m1 X$ v3 K
蒜苗絲         100公克
9 l+ C2 [4 t8 I* v& K/ C  @* z3 ptvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇2 [: }. H# H$ B1 f
礦泉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb& r* m) R6 r! P) d4 x( V( G
米酒         1杯www1.tvboxnow.com4 b! v( L0 s9 h1 p/ {
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- l3 x8 w: ?+ c  v* g2 y3 u5 b

" k1 Y9 u0 d9 r0 Z% j. F* q【調 味 料】
3 c; _' n: H2 J. y6 @醬油         2小匙
: Y- D* E8 e% {7 ~* Kwww1.tvboxnow.com米酒         1大匙3 C4 D& L. ?) K: {

2 s$ B: u; r7 o- k# C: h, c4 \公仔箱論壇【做  法】
3 @  `% |% c) R) Y) t& ]1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
: U1 G7 t( k0 J公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。( j. g1 v! J* ^, t7 B( A
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p  }! w, R% v* p0 f1 b& S; f
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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