BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ T% C4 A' q" {4 K$ u
茄香辣味貝殼麵
: V" X/ V1 V1 r. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 E# d  [7 X, Q. c/ Uwww1.tvboxnow.comA.貝殼麵         180g
6 r8 i! b) O  M# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5g
4 e1 T5 d2 ^) H5 @2 e公仔箱論壇大蒜         15g
% _* n0 {; b# @1 P) h0 z2 \黑橄欖         6～8顆
" H9 n0 P1 a, |& @( twww1.tvboxnow.com橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb% p$ Q# _$ _/ k" K# L: a4 [( e
鹽         適量
, y+ g# I: _4 U# h& }2 {www1.tvboxnow.com胡椒         適量
9 ^* N3 j0 y  X0 R' }# D9 Btvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆公仔箱論壇$ [7 R6 P; O1 x: l5 a1 \
橄欖油         3大匙公仔箱論壇& o7 |/ H% F1 u  `1 b  y; W
洋蔥丁         80g; n0 N' I. [) O) o! x2 t
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb" b: u% ~. A& [# u
九層塔         少許
. D7 y$ @; P0 i2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1/2根
+ A+ Y  e4 p3 r( o( Ftvb now,tvbnow,bttvb
" h# ^5 z5 W4 b# V8 ?) d【做　 法】www1.tvboxnow.com# b+ Y7 I' H9 z4 b4 X3 e4 d
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
* G, N0 o. I2 k7 c* D公仔箱論壇2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
" p! N# S+ ^* u' _# R; q, [3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 P2 L- z7 i9 a  c: `tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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公仔箱論壇1 q5 g) I: q& \! D4 r1 @3 r: `" s; L
海鮮蕃茄細扁麵www1.tvboxnow.com2 ^0 F) V( u* S- b8 M5 h  Z
【材　 料】www1.tvboxnow.com/ p3 P4 F2 @2 x" W! P/ u3 Z0 j
A.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb, x) R- {( O/ n- R
黑胡椒粉         8g
* G" k9 n* H& B1 C  q9 awww1.tvboxnow.com濃縮蕃茄罐         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J* G! E! ~; m) X7 R
糖         100g
- n' R% w$ d) \6 c雞粉         65g公仔箱論壇& Z4 c0 O1 n3 S: F: `
義大利綜合香料         15g
, P% b2 Q0 {+ {* ?9 t肉桂葉         3葉
0 T" M9 w$ d- }+ }) uB.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N+ h( `6 \8 I8 ]7 ?7 W, ~
蛤蜊         4粒
0 D1 |" x% M  W: W- L公仔箱論壇草蝦         3尾
2 z5 j- y1 W- l5 J& J7 W公仔箱論壇透抽         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: i5 A, T6 |/ e
小墨魚         2隻
; Z- X  q. g: L0 d" a2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個公仔箱論壇* L; \1 I+ F+ |
洋蔥丁         1/6顆: q" p: p. F' z  p5 s
橄欖油         適量
$ V6 U8 F5 s5 s5 A0 r/ n公仔箱論壇白酒         1小匙
, i* K; y; w. E* o: W6 ]公仔箱論壇魚高湯         120㏄
" `+ t+ g' I- f鹽         1小匙www1.tvboxnow.com- J! }) T. a3 R  p0 I: N5 Q$ }

( {9 T: F6 _+ J- _【做　 法】
* t# i& r% |+ w0 o- l公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
  L5 O6 K; T6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
" [( ?+ z8 I. s9 m. {$ Q# e公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
4 ?/ g5 g  N0 Fwww1.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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+ q' X6 f  V+ Y3 E0 {鄉村肉醬千層麵
$ }1 g7 P$ v1 g% A9 T, Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 W# C, |' z5 x7 \A.千層麵皮         5片
! A4 O* X" Z' \9 h+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤
+ B. K8 w- H" Q% [8 _# ]  k5 b洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' F2 g& J2 T* ^
大蒜碎         30g
0 p( J  p/ D9 q& k8 z( H: U公仔箱論壇九層塔末         30g
. w# d$ K5 S$ w- @4 m公仔箱論壇莫札雷拉起司絲         適量
$ ?) Q% }$ _; v2 Ctvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         適量www1.tvboxnow.com' [9 b1 K) V- E- M3 z8 |
B.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇; I/ E5 W' P3 x: b+ P1 x' A6 Q! ?
紅蘿蔔         半條
# W) ]; l& X" C5 N公仔箱論壇洋蔥         半顆
- Z( |3 o7 q( W  T% V! }tvb now,tvbnow,bttvb美國芹         1支公仔箱論壇( C. n5 u! J. Z) H
迷迭香         少許
/ `5 Z, E) Y8 [  I% d: G1 ?/ W0 q* B公仔箱論壇百里香         少許
3 m( E  w& F! rwww1.tvboxnow.com月桂葉         少許! l8 N# V# Z# d/ \7 a
荳蔻粉         適量% H7 w9 @, P8 b  X' Z
紅酒         1杯
9 J, v- s2 {2 B: k" e# N2 Gtvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb% s9 Q2 ^: l& \: F5 h
奶油         200g
+ Z0 ^# A) Q' C0 j公仔箱論壇麵粉         120g公仔箱論壇5 Q# l4 L* ~( E
鹽         適量
! |: C! f& l) Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 p8 z% Q1 U4 P( R- ?www1.tvboxnow.com【做　 法】
- q0 U9 b+ Q9 [www1.tvboxnow.com1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。3 h; J& Z. }' ?, f$ _' |
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
6 c  O/ o" s4 @4 C! u4 Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇4 N' q) |" @0 r3 |. O
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。公仔箱論壇- {; \. m& P' {" S6 [
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇, W( ?. O+ E8 o! S
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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5 i$ [. A" A# ^! H, J青醬義大利麵
3 g/ z- z2 Q7 x公仔箱論壇【材　 料】
+ H3 O+ E; t& ?: J* Y8 rwww1.tvboxnow.comA.九層塔         100g
; j7 j5 w6 ~  e1 P8 K' }去皮的大蒜         1顆www1.tvboxnow.com' L; Z- u9 f/ Z
醃漬鯷魚         2尾
; }% ^2 I6 c  }" k公仔箱論壇橄欖油         100～120cctvb now,tvbnow,bttvb1 c, z' p) {$ j
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) g6 T0 K+ N) F( D
胡椒         少許# K* {" f% q, n
B.義大利麵         100g
6 P3 K" K: b% l9 L: M- B1 t公仔箱論壇蕃茄丁         適量
+ Z/ W# F- B2 F1 {5 r7 X" U( ]公仔箱論壇松子         50g
& M) F; K/ h2 }: O6 gtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司粉         50g, ]3 c/ A/ a* a5 S8 {
www1.tvboxnow.com4 S' W5 @9 Q: o8 q5 I
【做　 法】9 P% P: w" y! \. l% ^2 `8 @
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
8 s- J- Z: i: F- P. M2 s- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ }$ i( |. k; @7 \" T
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% d0 W$ x; ]' j5 s5 A
青醬海鮮麵
9 q3 e2 F# p, E$ f6 `/ a$ m公仔箱論壇【材　 料】
. s2 d1 L! y5 p9 _3 AA.大蒜         50g
" \* m3 T- j. v公仔箱論壇九層塔葉         100gwww1.tvboxnow.com+ v( g0 }2 w8 ^# c0 e3 w1 r+ W
松子         100g, T2 Q9 v9 I$ {; U% q. g
橄欖油         2杯
* u# B5 k+ v" Ltvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         200g9 j! o/ b0 v: T: C1 W% l' F
蛤蜊         6個1 i; d1 A* Q' |; a( s
鮮蝦         1尾3 w4 y7 d# X9 S& F# D, t
淡菜         1個
8 K" t9 `' Z# R: b. x4 v8 H公仔箱論壇花枝片         30g
( Z. m  e4 L5 _" r石斑魚肉         30g
5 f% S4 y; ]. M% n8 |8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
" g8 [8 c9 X$ H% q# W6 H3 r0 wwww1.tvboxnow.com橄欖油         適量5 p& E* T8 F, q$ O* H7 ?, X
鹽         少許公仔箱論壇& W- t, @4 Z; g' K7 x
胡椒         少許
0 B7 q7 g3 L) f5 w: t6 c. Q1 M6 ?/ s/ e5 i! L" V3 c! J& P
【做　 法】www1.tvboxnow.com1 h, @- Y0 @$ U1 l/ [
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r" J2 _. k: \
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
+ J8 b! \$ q* u9 X" G3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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) c0 J9 T# H: v: O7 L! H
鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 ^  ^7 `# ^' @) v9 [
【材　 料】
! i4 B8 Q, W4 D9 w9 rtvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100g
( P* }* B' G& U( b$ b0 w公仔箱論壇粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb. V9 d- A5 I: t+ ?0 h5 g  n7 r- U
蕃茄         1/3顆
' c% U! E. h$ r( C7 U  Mwww1.tvboxnow.com黃色結瓜         50g公仔箱論壇0 q5 c0 g9 m9 g% ?1 a
鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S  V8 P, U* F1 q  y" F. \0 w: x
洋蔥碎         少許
5 E/ i. p3 F/ Ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許
' p& M4 K) J1 I/ y: J/ A* ]- }7 W橄欖油         適量
7 c9 o- |1 {/ L6 {' A& B' U( \+ r- Lwww1.tvboxnow.com白酒         少許
! G/ o; X/ t5 R. Q' w# z1 U, {公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 {2 C: U- z: K( i
胡椒         少許
4 I' G. A. M% z3 ~6 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P6 l6 x2 M5 l
【做　 法】
0 o9 Y- B* b7 z6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
0 Y  r+ Q* z* m  s3 T4 |) v% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇6 r7 Q7 ]! P4 P/ z: e
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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公仔箱論壇1 h# P2 @1 J4 _( ~7 I) k/ O8 A4 w( j
奶油培根羅勒尖管麵
# D8 s6 Y) p; I; z) s0 Z' i【材　 料】" Y7 i6 T2 p6 S. D
尖管麵         200g4 x; ?  t4 }' I) V9 n, c
培根         30gwww1.tvboxnow.com6 n7 x( q" Z& R) C( u
洋蔥         20g
- R1 X. ~5 t7 _9 v7 [www1.tvboxnow.com羅勒碎         10gwww1.tvboxnow.com3 j' V) p  j: H+ n
芥末子醬         1小匙www1.tvboxnow.com% G  L9 ]4 C1 z# Z/ M
鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G3 Q, m' ?: K6 V1 w
橄欖油         適量% n" s1 U7 U% x4 L, M( `* j2 d  s/ {
鹽         少許
4 K% _4 I7 f3 V' u7 _3 {: p公仔箱論壇胡椒         少許/ i3 A" }! T9 T3 }6 _- j5 |
www1.tvboxnow.com8 _: f6 b- V2 p2 v/ u: g
【做　 法】公仔箱論壇$ H4 _5 F; X# \" u0 Q
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
/ D$ [) M2 g; D$ S# V7 Z公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。! E3 T+ g* I1 |9 K7 s
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

: R, R& O2 h( Z+ F鯷魚橄欖蕃茄麵
# `  [# e8 B5 {9 z【材　 料】
: ]8 b8 S& x' a& Q4 Q* K; j3 ?A.義大利麵         200g
& A  ?3 V+ L$ z( D8 c$ c0 b3 k0 qtvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d0 \7 d' L6 z; S& Z1 ?
洋蔥末         20g
7 g/ ?* x# y/ D4 e4 g# Pwww1.tvboxnow.com茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb# B( g3 t) h8 t3 P  R; }% x8 V
九層塔         少許
1 K" A& m( K/ L, U; S( r0 F* d$ f橄欖油         適量3 j- b; x& L$ a3 A+ G. f6 B& V
B.大蕃茄         2公斤
- x- w& m/ x- }3 C; l洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f6 o/ ~' C+ n6 f, I  q; l
蒜碎         50gwww1.tvboxnow.com& @  m* n) v% T4 f9 d
橄欖油         1/2杯
1 l" n7 x- T0 G2 i: R義大利綜合香料         少許
+ }8 C$ N) B' E* \& ?  qwww1.tvboxnow.com鹽         適量2 d, K: z' u7 O" q+ f  ~( n
糖         適量
; ^0 Y$ ~" m( F+ F8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
5 g' l1 B9 A. g4 b6 T) m, J$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, j0 J, h& U% k& G* z
【做　 法】
3 i6 l7 U; x7 [6 O% M公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
& [2 s2 s* J2 D( n3 c2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。www1.tvboxnow.com$ |# w$ d, T& r
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇4 k" [$ h/ ]# I9 m3 X
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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' [3 L7 c) g& L, Atvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵
1 P, L) i( R$ Z# ^. ^【材　 料】
2 T& D. m4 S3 |( R7 T義大利長麵         100公克
, c- T' g. J% N; Q碧綠麻醬         80公克
' _. Y- X9 K! H2 Y4 b0 A2 }9 y/ q/ K5 l, _
/ _; G& T: F: F; c' dwww1.tvboxnow.com【做　 法】
+ [- A& \* E/ @/ f. Y6 h0 W1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
  B* |5 G$ |" J8 G! m2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
  |: s( P1 w. a$ n4 n公仔箱論壇
! F; x$ l# p0 z4 C9 A9 etvb now,tvbnow,bttvb/ \% m, E) q0 Z: h" @
碧綠麻醬
4 U/ E( ~1 Y  G) j7 l, [; Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 i# n: T# Y$ L+ N/ {6 V9 _. y- O西芹         1根
7 Z) N# n! o* Nwww1.tvboxnow.com芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H: s/ d! ~3 _: k" A
美乃滋         50公克
- ^  B# {, {; g' f2 L3 r0 Uwww1.tvboxnow.com涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  I# R! _. u. W2 w, ^6 I6 b
【調 味 料】
+ R% Y  m# g# g  G/ B2 `tvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; N8 A4 I$ G  Y7 n
糖         1大匙
' W: n" I/ K1 Q6 j0 u$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l. e2 u) }" a0 u
  ^4 Y, X7 W2 {
【做　 法】
* m& {  e- Q$ l6 T4 `8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。www1.tvboxnow.com, I0 A% F8 u0 u) z6 ^
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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  F1 ]( u2 Y' c- c" O; I" c% o蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇6 {. V" {4 S( W. F4 ^; G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- H1 p5 ^& a' k, Y$ w: f% R  }0 ~
蛤蠣         8顆
2 t( z) |) U* u, htvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
1 p: r$ ]* V. N+ O' |  X) D% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 P0 Z( K& K( Y. ?
蒜片         2粒
7 t- T* E9 q( \( \9 o+ S( z) P) s4 }& }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根
- H* o8 w) ]+ pwww1.tvboxnow.com
2 S$ ~, U4 u8 q. b, E7 a6 y$ _- Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 z* h6 k. U1 i, |) f* _1 c
白酒         20㏄www1.tvboxnow.com$ t, q. N+ I& F% F+ {+ I
鹽         1/4茶匙
9 @) `. d0 x% `6 }* q( [, f- ywww1.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
( g) p% F, E( P% C. B! D& a3 }胡椒         1/4茶匙
- X6 M9 [. {- z* w8 i2 Kwww1.tvboxnow.com# p4 p! ^2 p# c# R' {7 E% c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 G" S7 O4 O: ?7 w
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
9 J' Q* z: [7 C7 J$ S4 R2 d2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
0 x/ b2 T9 L9 [7 O; u2 q0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

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鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb0 {6 ?, }! [' b! Z. }( h
【材　 料】
  C% w4 ^6 k4 u7 T7 awww1.tvboxnow.com小鯷魚         1/2罐
4 W# ]) B) O; S7 ~9 H  i$ h芥茉籽醬         1茶匙
4 y3 \" x" Q% |www1.tvboxnow.com斜管麵         80公克
- }/ f' z8 M/ f% `1 {. r; r蒜末         2粒  f  \/ B- w0 f

5 z1 z7 I, x7 Y  ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇) r" t+ i  |% X9 f3 o% O1 v1 i* K
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# m- f$ a- Y& c/ Q9 y9 t
起士粉         1大匙
1 s, [% u& z3 f2 h5 W1 m) D6 }www1.tvboxnow.com0 u+ L, b1 m, i- m/ \5 x
【做　 法】
9 G" x- k! c# L2 Kwww1.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
3 ?" Z+ C1 r* O* i1 b- e# y) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

& N8 h( }# g# _, K( z3 A公仔箱論壇培根蛋奶麵  c& |4 K/ C% N9 b
【材　 料】
8 Q* x! ~5 d% A+ ~培根         30公克
# a2 b4 J- n; b$ {, s8 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克
0 r/ E' f; F8 W: Z; rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄
, i4 J: h. u/ O/ y6 _2 M* Q$ |9 V2 q蛋黃         1顆公仔箱論壇1 b" L# O" J' H, \
扁寬麵         80公克
8 R( Z3 a6 Y, `- @9 ]巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 S6 N0 l) [- ^+ I' `# v9 K
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @" @" E- r2 Q. Y4 @
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 d" S% u" k$ h" Y/ V, @
起士粉         1大匙公仔箱論壇) b" ^1 K* _( l4 r0 V$ F. D
7 G5 d3 f( T. v6 t8 ~/ D2 Z
【做　 法】
( Y0 ?; {7 e3 z3 ~- M" J) btvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
. e* ~1 U& x6 z. M; M% q9 C5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。www1.tvboxnow.com2 }' Q* v# ^9 b5 Y7 b& R, e
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

! Z+ B% u0 p* _8 Xtvb now,tvbnow,bttvb雙色蕃茄義大利麵
. W4 \  X& H! ?7 V3 \【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y# q: I5 E. {6 C$ w  n; `
綠蕃茄         1顆
: ]& H8 W. k8 F( Y1 M8 j. [0 A紅蕃茄         1顆
% i- t- ]# B! o: M6 x! ~蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ X, g$ \4 q# I% Z( D9 J
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~' U+ B( O& Z2 F
九層塔絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t  d: n  }' C' G- \, U( L' b) A, F
百里香         1支www1.tvboxnow.com+ v% _4 b: r; j  T# J. Z
迷迭香         1支
4 G4 ^/ L; e# y& q/ U: B高湯         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 o% {* G  c) o& |. a
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z+ `+ w; B7 G- s3 X& J& T3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb) a! |5 O: u+ Q# X! c
【調 味 料】1 b, X4 W. c0 U/ H
鹽         1/4茶匙
) \4 [, D& r, S  Qwww1.tvboxnow.com橄欖油         30CC
' o  W8 O1 u. D/ f! Swww1.tvboxnow.com/ J8 F" L6 J+ u, H4 \# d4 s7 k
【做　 法】) ?. @) t. W  v5 ^2 t
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 W4 Z3 V. H0 F) e
2.百里香及迷迭香切碎備用。
, l7 \& a) E% Q' l3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb; t) T" Z# K2 k$ o  V. ]
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ r" S4 o4 T* M- V
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ `3 N3 r7 L$ k
茄汁海鮮墨魚麵
# H; w/ R  V  L0 r! Y" Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 H& x) Y, I4 w  l4 ~6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. ]0 k. b8 S+ B1 Y! u4 ]
蟹肉         10公克
6 U9 h5 ?6 L7 {$ l7 v' z! @中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) B3 M$ U- q, o2 K. k4 `/ C
蛤蜊         5公克
( J* [5 a7 w$ p$ ^8 s6 iwww1.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片
' m% q* o5 c( w- |: D9 z8 Atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒
) N% \; g: P8 Y; v1 W. Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克www1.tvboxnow.com: d" @: m: N" o* G- n0 B
香濃蕃茄醬         1/2茶匙2 k4 i2 g; \! b3 ]( z5 W4 {
墨魚麵         80公克- }' O( u* R# R# N- y
2 W5 Y: h: w& |3 A# |" F
【調 味 料】
. s3 h3 f' X* j# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4
- L7 \' E* _( _: e) \% swww1.tvboxnow.com橄欖油         20cc
! |8 ^* @& o6 o+ xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇- U- v8 Z6 G# `9 M. W
2 P6 }1 X3 B% l: n; A2 d) }
【做　 法】
& }8 |0 j0 Y2 l: C1 L- y9 p公仔箱論壇1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇0 F% |5 Z% B, U* w. [6 w2 ~
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。www1.tvboxnow.com% I" J6 S( L( x5 M" r
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。. q( {" x2 ]3 h2 C+ x
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

: S9 c# u  {- ?1 q8 z
肉醬義大利麵
/ ~  C4 B5 Q7 b6 \【材　 料】
/ b/ d" q' s3 w3 P( B) B公仔箱論壇A.義大利麵         80公克
: y0 Q% k$ J1 o! o; }0 a" K+ sB.絞肉         20公克
9 d/ n+ Z/ L8 n4 v8 U. G# f5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克公仔箱論壇, w! [0 Y+ G! o! u( A
蒜末         2粒公仔箱論壇+ a- V+ a# P0 `5 {
C.紅蘿蔔末         5公克
: @* K& V0 ]9 T7 r) Q西芹末         5公克
$ h1 x, h' `4 v$ h  g香濃蕃茄醬         1/2匙
9 d5 s1 h* U2 A. hwww1.tvboxnow.com蕃茄汁         30㏄
( O  C5 @: x! c/ O. a# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @6 w; q" j) O: m2 S9 z  z【調 味 料】$ C" g+ R7 T5 D
A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* P- g* h' A, K2 F0 e
月桂葉片         1片
1 G# d5 b' d  S2 ?) f& }3 b* y# G九層塔葉絲         3片
% f4 i9 P$ y0 d8 l' E公仔箱論壇B.糖         1/2匙www1.tvboxnow.com: O* ?( ~) ?0 o
起士粉         5公克
3 d& y0 A4 w) ?& ?' Z公仔箱論壇, A8 k5 @+ V) s# B
【做　 法】
9 X& I* H! i9 s: O7 U# }公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
+ l! p4 I7 |7 Z  U( R" J* ]6 Jwww1.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v. j  r" i' T6 r: ]# N
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。8 A+ M( t  x: D" J! R$ v4 P% Y6 t4 r
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。