BeiDouChef

$ T* x/ ]6 ?. B8 r, h+ V; y4 }杏仁布丁www1.tvboxnow.com+ L7 V  l) a* x
【材　料】
. j& o3 B8 q$ D% ?, W+ d鮮奶         5 R, m9 n, l" w  N
511公克: J+ h  Z5 [2 c/ ]( g" Y
鮮奶油        
  E. }& @3 R' q/ j: O236公克
3 y1 h' p0 l5 q4 E, f& T細砂糖        
  X' Y. o( W  H公仔箱論壇197公克tvb now,tvbnow,bttvb- v2 t9 `: |3 t: L: C# f, S
鹽        
4 R" K( x) K; \8 V2 @1 t9 ntvb now,tvbnow,bttvb4公克
) P! T& Q- o& a3 ]# y, X4 H7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁精         8 b( ?* Z: ?: r
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L/ q% D. G3 W) \6 `
吉利丁        
9 M2 {& q( G5 w12公克
' _% e- ]( b, c9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- R4 q" S1 X- g
少許tvb now,tvbnow,bttvb: _5 o( z& h2 S1 j$ s* k
草莓丁        
/ R+ ?- W5 h) g0 e: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
0 r( f, {9 G' f" P9 Ntvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃丁        
  Y6 k, O, J6 G$ T( i& H+ e0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇! c" |7 C4 J1 J  j
提拉米蘇醬        
* h- Y( U7 M; a2 M* }* |www1.tvboxnow.com適量; G' y  U' B7 m
       
  U( f% C) L& I/ M, G【做　法】
7 x( z+ M+ ^$ H4 s  A- `2 q- t1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
* U% v2 e) t! y1 P: rwww1.tvboxnow.com2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
& }+ F7 t- \( p7 [( fwww1.tvboxnow.com3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。" S, H: h1 l0 |: _% G" E, }
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
/ p1 p: G7 s; d: O5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

6 A1 J0 @. {2 k4 y" K: c
草莓布丁公仔箱論壇+ @% ?- a" b1 W
【材　料】: c7 R$ J+ G$ M) D; d" y
吉利丁         公仔箱論壇- b8 }. j+ w5 `4 A( `1 o6 {
12片
! `  [0 \' w8 \- I' n; e  P# ewww1.tvboxnow.com細砂糖        
7 Z4 c' c' f( l/ Q7 n3 bwww1.tvboxnow.com120公克www1.tvboxnow.com4 f1 b  P0 W& J$ b, f
草莓果泥         7 {' r6 s' N! ]" H# A! a& e1 ^
300公克
7 Q. }( u2 K, C! j4 L公仔箱論壇牛奶        
9 Z3 ~8 i. W$ v. l0 s公仔箱論壇400公克
: d: w$ V4 e0 M  ]. A裝飾：
& w) a/ m  _$ p5 u/ o8 V草莓        / v* Z6 M* Z" i, A/ Y9 \3 }
適量公仔箱論壇/ }, L8 a0 H- l0 C, y2 i3 g" a' E
打發鮮奶油        
' S5 q! I# F! a  ^& O4 [: j適量公仔箱論壇5 f) P5 `/ D# M* f# c/ u# n
巧克力豆        
9 i& {1 P1 ?9 M, Stvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z( _4 N+ s3 s9 h* u, m
        tvb now,tvbnow,bttvb9 Y. Q% d" F. _; O* b/ d6 ^
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& Q  p) X6 u# q  k. U' S! E
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
' l( c& z( H1 F, `9 \( C+ b公仔箱論壇2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
' l, V1 n1 H0 x. i* g# e公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。) u! Q& X  O  H. a' b* p8 _
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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0 j1 Q5 r. C  S4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O$ x: s( Q0 d1 g( e公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 N* n& H. @$ Q5 Y
法式燒烤布丁
% ^7 J: N2 Y; Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www1.tvboxnow.com! f$ p8 P' I# H' Q
A.全蛋         www1.tvboxnow.com3 s- R7 ]8 A# N% Z+ W5 W# z. W  W
1個
. c6 L" h* Q9 x. y  _+ {　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb/ u: t. w3 [. a- Z2 X# r) N
130公克! r# X3 H- ?+ Q* V7 V, Z
　細砂糖         
4 q/ D; _) j2 X+ v4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
$ J. P) o( {' G0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com6 a* Q' t' ~/ w% L* r2 o
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# ^) @3 _* {+ F: L
　鮮奶         
- d( x! f* g1 p$ E  u2 `170公克7 I% {# O- j! _8 q
　白蘭地酒         
, t- H% N+ C. G# L* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
* b/ m6 E, i+ K' Stvb now,tvbnow,bttvb　香草精         
6 U1 U: j# _2 f3 D* `7 C公仔箱論壇少許
* w. w/ [: y) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         
" J/ F* Q/ ^' Y# R2 N. ]9 t. w50公克
/ a# u, p) f: u( b8 ^/ P! I        ) d2 j3 }5 n  A6 a+ t7 g5 U
【做　法】* G4 k( r3 A" o# n2 N
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
7 t8 H6 I8 O1 t1 L) |# j, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。公仔箱論壇, V. q! {* G0 ]* J' g  Z, P
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。. a9 `0 {8 G, _* H) |2 g
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
& h/ C6 k$ U8 O" W# C& Y5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。3 f8 R2 d6 z+ A$ b$ _3 N* [
/ H3 w9 _3 G/ ^) U4 g# b1 Z, A

+ m& U. f8 D4 L1 R" ^7 j
, H) I, ^5 e% Z2 N卡布奇諾布丁www1.tvboxnow.com5 S& l1 O' U' }0 p" J3 i3 @" @) y
【材　 料】
& o; L. F9 `) l6 \6 Y$ wEspresso咖啡         200公tvb now,tvbnow,bttvb7 h* J. W. j6 f$ ^( M
全蛋         3個' ^$ X+ m+ U9 T8 E8 C$ o
細砂糖         60公克
* i4 s. K; `" @; l% |  }: l公仔箱論壇鮮奶         200公克公仔箱論壇9 E3 C, H# [; }/ T
植物性鮮奶油         適量
, C1 M' Z8 o  v8 p: U# `www1.tvboxnow.com肉桂粉         適量公仔箱論壇4 v( ^. L# M$ K! Q8 w+ V

3 |( [8 Y9 n3 g【做　 法】公仔箱論壇' U" k# s3 u2 w$ u6 I
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
( K* n8 g. y0 k7 I1 P2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
* V1 r3 t0 {: j/ A3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
: G8 z) I& g0 ?* j- p4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

. Z& \$ K2 ?, N4 B3 |6 B6 r3 iwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇) t" z! S) F3 U) ^6 ]
公仔箱論壇2 x; i9 z! T/ b3 J& {( l
蔓越梅布丁
7 j3 O4 A6 j! J& i3 e4 ]【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p2 n% |% \# n$ r1 X" e8 d
蔓越梅乾         
& A: i- C% T3 d8 s% F100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, \/ @# O, }+ c3 {8 s' A! n
起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 N7 D2 Q$ \, K4 n
150公克
% {: C  Y. s  O) b! e: D' W動物性鮮奶油         
5 P/ r+ {! }( c) f公仔箱論壇400公克
7 N! q8 {3 X5 t) m吉利丁片         
+ W: _& W9 F- P/ _) _. Otvb now,tvbnow,bttvb8片
$ Y& m& c2 Q' r: X$ Iwww1.tvboxnow.com細砂糖         8 i' Y* |% b( e9 R
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H+ z2 F. j' u0 W$ Q) J/ H5 k& z
蛋黃         # t& T8 a1 A# H+ e+ z* M* P, B2 G  z
3個tvb now,tvbnow,bttvb) m7 r4 v; Y0 \  V
香橙酒         
& E- Z8 o4 i7 ]. owww1.tvboxnow.com適量
8 P& V1 T+ r# ^7 F% M淋醬材料：www1.tvboxnow.com3 U. l) o& w! V
香橙酒        公仔箱論壇+ C4 n) ~- H* Z3 d8 S, [
適量
- p" o5 Z8 W* Q* H公仔箱論壇蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 X8 W5 W$ y1 y0 B0 g
30公克
: _; y7 X+ C: Q9 `, Q水         
9 @$ ?9 m& r/ o9 _: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克; g! c  S0 B. A3 X/ _3 Y
細砂糖         
/ Y1 r) a. x/ d; U' O! [tvb now,tvbnow,bttvb20公克
' o) D8 z; V. z4 L9 etvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         
3 d5 ^8 T1 D7 i+ }$ [www1.tvboxnow.com15公克* C& ]( L' o. J) n
        " s; ]' O. a6 O& z) |
【做　法】公仔箱論壇) A, P" ?0 s( R$ o' c3 I( f
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。公仔箱論壇8 M7 h% a% ]: _( _. Z
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。" @0 T9 n4 `% N* j. a* F* k: w
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
' j5 w; |5 |5 ]9 O4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
" y$ @( v( g) \/ r' C1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。! v# E5 C( w2 W) c- v0 Z! w
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。0 q. V& J" |6 ?9 k2 L
【備　註】' o# e/ a0 ~! y% @" F* a: i
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。公仔箱論壇1 @( q0 n; F0 L

# M% b" o0 `& `! w* v7 `' t+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P' e: v7 c$ I
咖啡布丁
6 ~4 b5 E8 j! n* T8 S* X0 L1 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, S# b) [" z, b- Fwww1.tvboxnow.comA.全蛋         2顆www1.tvboxnow.com6 I) m# F" W/ y, i+ z; k4 ^1 Y
細砂糖         75公克
. _) a4 ?! G5 f0 F: yB.全脂鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 @: u) ]  ^" y" @
C.即溶咖啡粉         35公克
. g5 N8 O3 }* `. i4 q6 K' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         150公克
3 c/ n& w* {  P8 K$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒         少許
# C! z! p+ C# x4 @2 zwww1.tvboxnow.comD.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ O& f8 E- U6 I; U( A" }5 J
糖粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |: ]5 X% R7 F- ]& l( V5 p3 F

) M: g  q" l# x8 ~, [【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 e7 ~  T* j4 w& f- y* N  D
1.所有材料A拌勻備用。
. S+ f- o) Z; m9 K2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。4 _. N* I: ~% J0 c# a" h
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

8 H3 `- I1 x: }5 c公仔箱論壇
1 W6 S: @: r$ F9 T& b
$ @4 q) G! U& l% y' C9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊布丁公仔箱論壇5 y0 I3 k0 X9 Z( J
【材　料】
" I+ {' F9 g1 n: x9 `吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb$ H' E  w7 B' n* A% ]! C( T
20片tvb now,tvbnow,bttvb1 E! r7 {5 K* f9 c. J. Q
動物性鮮奶油         
! N; B8 k0 ]- C! ^公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n1 v4 }* V8 b! V. Y' E3 N
鮮奶         , E1 j  k+ S, i+ F
600公克tvb now,tvbnow,bttvb: H5 s; S% D! ~$ m
洋甘菊         
% I1 c) k& M3 G& }www1.tvboxnow.com30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z% O3 V. s8 z7 m
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 Z% v% c9 B, p6 q
2個
$ M$ o- X4 s2 L4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
1 I: a" ~: R8 E6 X4 `公仔箱論壇60公克
: q9 y: a0 u0 {1 U/ S) Vwww1.tvboxnow.com        公仔箱論壇  E- o$ V( ^3 l$ s
【做　法】
3 A! b- W2 e( O# i/ a8 u公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。' a( s& ^. k. Q' E
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇# ?* E* g  e- b7 v! K5 ^
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% p. J2 F1 J: I+ p; T/ y, j
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。- ]; `  ?& V4 o/ E) m7 W" J
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F5 o" X* ?: I* |4 P5 A5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 P6 E% [# X' `  U- i% x3 h. n

8 n* S. \' V  S+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t  t. c/ _5 @( [" j+ q' {4 k9 Cwww1.tvboxnow.com土司水果布丁
+ {/ B& c* P/ fwww1.tvboxnow.com【材　料】  ]3 {* d2 ?& W1 r0 M
白土司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j  ?  v7 y0 j
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |# J) T, H$ Q. H
水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( O; \# n/ }8 G
適量
9 r+ ?9 z: F' P3 b4 D; s奇異果         6 x9 _- A1 l$ E  z/ h; d1 z
適量公仔箱論壇  y/ b3 g3 j' s* Z, g! r
草莓         
7 z8 {7 G: z6 S$ B: R適量
8 E  G. b" `4 k" Y% \柳橙         3 ^0 p* F  K5 y6 |
適量
( c2 b5 m3 I" Y; M' o火龍果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |% X+ r: y9 U2 G' c9 V5 k( `
適量
5 s1 Y$ C7 E9 |蛋黃         
7 G1 Y; k* L' `9 v  g4個www1.tvboxnow.com6 Q6 q4 F% a1 m5 a2 o
砂糖         
% v# e7 B: z0 w8 l, f5 x60公克; d6 w, p6 R1 K
牛奶         公仔箱論壇  C! ^% T2 R: D6 g
400ccwww1.tvboxnow.com; ~3 K4 l$ d, I  {+ h* h
動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com. i8 g' a2 Q/ ], O6 M6 x' N
80cc
% G! D2 }0 Z( L) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         
  E; s4 h; j- W# W, g- swww1.tvboxnow.com適量
+ n( l8 g* t3 A9 G! @) M4 ^tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇& i( P7 V! J- t8 g: p! N
【做　法】
: r' ^5 Y9 ]$ W0 rwww1.tvboxnow.com1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~  O$ w7 R* c9 m  L
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
* P9 s* h7 G3 |- q- N3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
" S& N7 k# L! a" q5 V  ]www1.tvboxnow.com4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
) ^$ v4 w5 c" D5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。www1.tvboxnow.com6 V  E/ Y2 G; a% _  I! Q7 V- T
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。公仔箱論壇1 c3 H. P( Z$ v
【備　註】
+ @8 w3 r9 [) K# |% f0 r+ Zwww1.tvboxnow.com土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com& s* Z# F# B8 |, E8 C$ P+ b

/ ?* h- o3 p2 Z$ t
* Y# f9 r+ E5 w  r- uwww1.tvboxnow.com水果布丁( L1 C( R$ P$ y
【材　料】
/ _" @5 J& L& k. Q: j; P; s/ A1.水         
) S( B6 L; B* Awww1.tvboxnow.com20公克
' Y5 h8 O" e! {: e3 L' k5 p( Gwww1.tvboxnow.com　牛奶         
: _6 t2 @$ ?/ btvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇- v, [$ q& P+ Y- }+ i
　蛋         
) h2 ^7 L& l6 _+ [2個www1.tvboxnow.com4 s* y0 ~, ^4 M: O
　細砂糖         # {0 ~" ?5 u2 R: e) q
50公克公仔箱論壇# K9 e. J' |4 t( j# L" S3 U* q8 U
　香草精         www1.tvboxnow.com2 a) D/ j+ }% n  v! N
少許: m/ I! l$ x! y: U
　黑糖         www1.tvboxnow.com% E$ s2 ]! Z4 z% y+ O
40公克
7 {  ?9 A! c3 e# e6 [7 b2.糖漬綜合水果醬         www1.tvboxnow.com, o3 f- x/ O' i4 \- u0 Z
2大匙
9 }6 E( O, \( n. T1 G7 ~- P, k5 ~公仔箱論壇        & j. i& a- |  r/ z
【做　法】
: |! {! b( V/ v% a' C% ?# O公仔箱論壇1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
' C2 D# Y1 F. U. [3 Y2 c6 [; W" }2 @www1.tvboxnow.com2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
$ {1 S, u( ]. x" J3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
  k1 @2 \1 r4 M( Itvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _# |4 ~1 K# v
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
: K, Z- k$ M( H( L3 p5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。www1.tvboxnow.com# \2 D" M+ o* ~5 E4 r" M. r: ]# I
www1.tvboxnow.com0 [( J) Q+ |, E" l# }# n+ n

+ a+ r* C6 e3 h
" e% E7 x% i5 Y0 N/ Y% \/ J$ l哈密瓜布丁
) u9 ^2 |- \. G! _6 D( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www1.tvboxnow.com" N: [$ }* r7 W7 f$ B4 F3 v
哈蜜瓜果肉         
9 s: R% [2 m( M  R1 L5 K0 N公仔箱論壇300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 u- k5 H0 x& Y
吉利丁片         
! s. k/ f+ K( c" {www1.tvboxnow.com8片公仔箱論壇$ |; \% [0 s  \+ N' q* F& ^
蛋白         
; B" n( g  f1 C( ^tvb now,tvbnow,bttvb2個www1.tvboxnow.com, E! h! w" s9 |% y& Q7 |, |1 C
蛋黃         
; X3 k! Y: Q! A6 ]* T# v2個
  v. ]" d; K8 Y( H. a: d0 i1 c. n5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
% U$ t: V5 d( }7 T4 v5 c5 A2 ~9 A8 D50公克
3 n  y) l( ~* s4 L9 [' y6 u檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 ?* @( @9 l1 g  j
30公克/ t" h2 x1 B/ z7 G( f& ?8 C; F
        www1.tvboxnow.com' P0 X  T! t2 b+ y
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \. T% r/ G: @+ j" z
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
) I+ C& C( k! M, ?# w# S2 i2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。www1.tvboxnow.com1 h$ `. _" b8 R" P% h% {& i
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。2 a6 j, \1 \: F7 d/ L
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。6 h8 N, N1 t5 G. E7 l5 B7 f; }6 `
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

, l6 N- R; R' @公仔箱論壇
: A- _4 l% l- [+ U$ Atvb now,tvbnow,bttvb
) H' v1 N+ p- D& }) q, j; g! i0 n1 W芒果奶酪
) o' W% d: [/ ]& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; c' \: e1 P5 y( LA.全脂鮮奶         , [6 V# j: A0 t* i4 J
250公克
+ `9 q& S: T. Y9 r& U5 [6 R- E, F公仔箱論壇　細砂糖        
& [; Y+ j% F6 H6 s: E0 rtvb now,tvbnow,bttvb40公克# K8 j( _6 b$ K% t
　香草條         www1.tvboxnow.com+ v# u5 @8 d7 i6 w; {) t5 u% ]
1小段
" \! ~$ \" O5 I9 {公仔箱論壇B.吉利丁片        
: t7 L- l* ]3 C3 x: o3 O10公克公仔箱論壇7 p0 Z# X; A& K5 w: W9 N$ w
C.動物性鮮奶油        
' f& N! P& V, N2 u/ o9 W250公克
& T7 b3 P" D) W* ptvb now,tvbnow,bttvbD.芒果醬汁        
0 t* G# {: M4 I& H  f1 p公仔箱論壇適量
2 @' z" o- l" f$ ~- Jtvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉        
8 T) v& b, `5 b5 O公仔箱論壇少許4 H8 [9 h& n/ t$ |+ w  l
        9 p6 W5 g0 ]- O7 d8 Y1 m1 L
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K- A* I- e) f$ N8 A/ W! x
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* h/ G- o0 h0 f5 w% T+ m& L" @/ v2 gwww1.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' W' u! B# M9 n9 H1 h公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 B2 v% L0 h$ g2 D5 p/ K公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
3 W% K1 e2 Z; G% mtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com& |: Z) d7 ~4 y- p6 \; q# B  X- P

* i' o; E) Z7 ^/ r+ fwww1.tvboxnow.com
& q* t5 _# b; u% c9 T公仔箱論壇巧克力奶酪
1 d4 h1 Q- y3 i& N; F0 n/ nwww1.tvboxnow.com【材　料】
6 G7 B% a2 h" F. b+ b% C% U' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         www1.tvboxnow.com& ?$ ^& l" v$ _. M" v/ L1 {1 T: j
250公克
  |: `" Q4 Z- o% F　細砂糖        
; F- y% i4 Z0 J- n9 G1 d+ R+ r40公克
, D9 R% X9 [, Q9 t' Utvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
( ]6 t3 A& K9 Lwww1.tvboxnow.com1小段* R6 r1 Y& S! S% J
B.吉利丁片        
8 \) b$ `: `5 D) x% \' r10公克' W4 A- s/ }. N8 _7 Y. {2 w
C.動物性鮮奶油        
' |# \, M) H6 o! a/ x公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb; k$ t6 A! j6 q/ _  x' T
D.巧克力醬         7 m  {* G8 O) v9 u  `
適量
# G% L" u* [1 ]9 @& vtvb now,tvbnow,bttvb       
& B1 K7 T- \1 J! Q9 S: o  V【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 h9 F' \0 c( f2 d; V
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。2 L8 f! B0 a  |" g$ M, f( H+ Z
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ g- e/ `$ G* }4 V4 i/ U, z! Ewww1.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" n' T0 v9 Y, u4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% W, H5 l; h& w' H) {; M9 O

% v6 }' a+ {8 ^% Owww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( G0 p. N, b; n7 y8 C* b3 h
白酒水果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb  J. s% C- N: }5 m3 n6 E8 i
【材　料】www1.tvboxnow.com9 p# k, V8 H# q6 X. y, m( x
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 R: O+ |! d8 [- v3 Z
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; b  \9 w" ^0 J$ u- Y2 ~! b: q9 {
　細砂糖         
9 P3 N- @, q7 G. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85公克% Z5 x# G6 |3 P% B; j. L
B.吉利丁         
, h2 c/ l# F% o: Y0 n10公克
/ j2 b, l; s' l! l4 IC.白酒         tvb now,tvbnow,bttvb# `4 `9 Z' b9 |1 s9 W7 V
110公克www1.tvboxnow.com; L: K' Q. K1 c
　動物性鮮奶油         
# @- t" o# D3 K; Iwww1.tvboxnow.com120公克公仔箱論壇, q, I' H! t3 B: C2 ~( d
D.罐裝水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O; `3 J* Q7 ?
1片
2 T) p; U+ \* ~0 K1 U5 \  ewww1.tvboxnow.comE.草莓塊         
+ j, `9 g4 y; _2 O" M# b. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量www1.tvboxnow.com. Q2 ^- c8 P/ |% [& n& ^
　奇異果塊         0 h& j0 R3 |3 I5 _1 k' Y3 d6 R
適量公仔箱論壇+ E* i5 ?  G, s0 \% ?8 o) B5 x
　罐裝水蜜桃塊         % C* ^; L" v/ k: Z3 A" d2 K0 f) b9 {
適量公仔箱論壇$ G+ V- j: x3 Z) X/ v3 E( Q
　食用玫瑰花瓣         . A) j; |8 F1 l( g2 K4 a' W! F5 ]  X1 y
適量公仔箱論壇' A& p; I" ], S9 T8 r; L; S$ {
        www1.tvboxnow.com9 H2 e; l1 n4 t! u* t
【做　法】
* J$ l# v' X$ @www1.tvboxnow.com1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
# o0 P( @( ], e/ ~+ H. o5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?. t  x+ r0 n% M  M8 o
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
4 w2 r+ v4 e) m" W) @' A/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www1.tvboxnow.com9 H+ }& G9 ~- b4 n2 l+ p6 C
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。公仔箱論壇7 N5 b  z' R0 R  N, S
% d1 q; `" z. M+ P- r- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h' f7 \) I( {$ O: J2 K+ X+ m* v

' [2 e9 a* t/ v6 v檸檬奶酪
7 n$ v, C8 A2 f. N' i* p6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇, \# K2 [/ c& ~9 p% r
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb' x! @6 G8 r  {
180公克
& S. i. N; n1 h3 f+ r8 y9 x公仔箱論壇　動物性鮮奶油         
# \# A, Y3 W8 X; ?6 stvb now,tvbnow,bttvb80公克1 P4 O: n0 [  L
　細砂糖         # t" @& E0 O' b) i: c- B) z4 [4 k2 J
40公克
. i- }4 h5 j2 S, Y$ l: ^tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         公仔箱論壇0 |' E$ U; u, O- ]2 t1 k
25公克www1.tvboxnow.com) b0 k: k' q5 A' N& R
C.原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb, W( u' W) [: z6 o' y5 {
140公克
$ i+ W7 E$ z; c5 J3 u7 rtvb now,tvbnow,bttvb　檸檬汁         9 d! a2 C1 y' S+ N# ^1 Z
25公克
$ d8 m5 _7 n; F2 t8 L7 b' Q, ~公仔箱論壇　柳橙汁         
+ E8 C- Z0 u  y8 G5 c- K25公克
( V" _4 ^# K- n8 L公仔箱論壇D.檸檬塊         公仔箱論壇) u; b# q+ L* n4 o# I: x1 A9 X
適量tvb now,tvbnow,bttvb% D; K) i0 t5 ?9 @; `8 l; T
　草莓片         
& {: Y% D4 P& T6 \# i' ?公仔箱論壇適量www1.tvboxnow.com+ q. z9 N. r; G3 w' V
        
9 w- `3 T3 _2 h8 n: h" [: s公仔箱論壇【做　法】
. m# w" Y$ _1 b7 n7 u+ u公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% ]- u) V. \6 z0 O5 S2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" Q' R2 A9 S' v4 w; [0 u公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www1.tvboxnow.com6 q: F& ]% N: r/ Z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
! W( b0 t, O* B  X% J7 d
- D. O; ~5 q+ A3 w公仔箱論壇. t8 L1 j. v$ P3 {; N
tvb now,tvbnow,bttvb. K% N8 E1 m/ L: Q! Z
伯爵奶酪凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T3 F  g# @$ M! N
【材　料】
3 Y0 f1 _9 Q4 K* G! S( @& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.伯爵茶包        
0 F- ?8 ]0 W- ]2 O3 g- w* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
* c. y: i6 y& l" Z# i　熱開水         tvb now,tvbnow,bttvb3 h  S* f, A6 M' `/ b+ u. `9 s$ r- G
80公克www1.tvboxnow.com& W5 J4 I' X5 C7 ~" H; h
B.全脂鮮奶        
) l4 j7 @% D; {9 n3 Q200公克* C( }& ?  H' N. R4 ?; ]
　動物性鮮奶油        
  l- |9 o1 u' D8 e; Uwww1.tvboxnow.com100公克
2 l, @1 x( x, t! Z% x公仔箱論壇　細砂糖         - @* h: G% O% T- ~% m, s4 T. L
45公克tvb now,tvbnow,bttvb; P! r, x- B! S9 z4 u9 E
C.吉利丁片        
# D* B6 Y  e1 ~4 S1 J3 Ywww1.tvboxnow.com15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 g$ M# g- w- n% c8 o
D.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% S: Q7 {8 |, }" O' E
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n8 Y  t9 f' @6 \% u6 T1 {
　水        
3 O" V/ l( I! r; j0 H+ B200公克* ?0 y: i! A+ B( N/ p( b! C
　果凍粉         & m( G6 o2 c" d# E- c
15公克
9 n! ^4 z8 g. r9 k+ Q( w7 [+ Bwww1.tvboxnow.com　細砂糖           h, m% x9 u. f/ ]
15公克www1.tvboxnow.com; q! r& c! Y  @& N
        1 V3 A8 E! p, T. A# g
【做　法】公仔箱論壇0 I3 U5 B. D' _& }5 g; B
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
" _, ]4 |) d" f( a2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* b, m' r1 M9 ^  p+ G公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。www1.tvboxnow.com6 n7 C- s5 f+ @$ E
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。+ g$ c, ]% F! r9 o- c) M# ?$ d
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J, x* {- a$ p. {+ i
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

! b! z! g$ j' m- S* Y7 Y* V

) @' \2 d9 F8 s0 f, awww1.tvboxnow.com
8 X' r7 M& y. ?4 Ptvb now,tvbnow,bttvb杏仁豆腐奶酪
( r- E3 Z; n- s4 S) [' F9 v【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 k' g5 t' D$ i. P
A.全脂鮮奶         www1.tvboxnow.com! C% q2 u3 C+ B" C2 p  k
175公克
# V6 X0 U- o0 s8 z5 Q　細砂糖         
' C: a6 b+ v4 m* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
! U4 ]0 P. R7 {8 M+ L) Ftvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb" A* `& d( A6 J+ f  c4 V* R- O
12.5公克
6 b1 t) G- E8 I. Kwww1.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) O$ ?# Y" E; j3 e3 z
100公克tvb now,tvbnow,bttvb# f- x% E/ V% |2 v9 D3 U8 \
　杏仁粉         www1.tvboxnow.com( x; Z- {8 f8 w$ |' C& l  c7 X
40公克
& _4 R# n; u+ Y; E' Awww1.tvboxnow.com        6 S2 |( u7 l9 l/ C0 Q+ Z% M
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! B6 s+ b% v1 I9 c& J  M* n
1         將所有材料C調勻備用。
. B$ R- |3 X4 o) S% q1 Swww1.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- @* d) @" E& A$ g7 O: zwww1.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。www1.tvboxnow.com9 q/ k+ n8 ~$ s0 I4 D
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- _9 k# H: I& x5 K4 T5 B# U: Q/ p0 [
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
: s0 m5 s2 k6 J  p: q. ywww1.tvboxnow.com" G2 l! o. a1 ?0 f9 }8 I  V: z0 c( s
+ M( O$ |6 u) D8 _5 T

" J% t$ M% i- q, B2 Q. B公仔箱論壇藍莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?; a4 m* x  }" [: `# O
【材　料】' n* ?, \: O* D. {. `. H
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# ?9 t3 ?: ~9 D1 I- s
250公克
; R9 M8 M+ a- Q9 l# ]  |5 ztvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
; |" X# T, Q/ `  @: ]6 I1 v$ x  [40公克/ v4 v: v( c0 X+ z6 }
　香草條         
  \6 q' m0 l+ j4 U' z/ ytvb now,tvbnow,bttvb1小段www1.tvboxnow.com% W: n: y& g# w, S. e
B.吉利丁片         2 E* B: Q1 @9 m' V: ]
10公克公仔箱論壇( P1 j& |  U5 f# m$ R% W. d' k
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M7 B8 @9 x' K# y
250公克www1.tvboxnow.com1 j+ [  i8 b# k+ R# V
D.藍莓醬汁         
  K" j% r) Y2 J; m: w適量' J; v  Y. [! A$ N0 z
        
  d" B! F5 s8 B5 T【做　法】$ x3 ?. f+ J" l9 l7 y8 K: |
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# M; J4 m. `, m公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( u6 c% E8 W) t' M6 ]6 [' n, h3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 t. g9 R! d  V! N' L' h& B
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
9 M/ B& F' t/ q  H
) S# h! j8 Y- c' etvb now,tvbnow,bttvb
3 S9 p2 Q. w" i% q. h; a! mwww1.tvboxnow.com
4 m6 k1 h# z/ r% F草莓奶酪
% _$ Q% B7 R. K! c' z. p, c( }# Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www1.tvboxnow.com0 M0 A6 e: H8 F8 z
A.全脂鮮奶         3 i5 W% Y; G( A! u3 D8 ^
250公克公仔箱論壇! b; N" y( s; @; b0 A; P
　細砂糖        
$ @0 e3 m; @* T% B40公克www1.tvboxnow.com) ^# O, F) X5 `6 h  x' e& g  s* ^
　香草條        
- O- U' F! B+ O& {# p8 d8 K5 S5 O) vwww1.tvboxnow.com1小段) ?7 X$ S! {# A8 {- T5 n$ V6 F, W
B.吉利丁片        
, k0 t7 E# I, @! A. l+ g10公克
6 N* U  F. S, l' B1 e# ~+ t5 QC.動物性鮮奶油        
$ O- S# g' {' }. A公仔箱論壇250公克- _1 @% g2 W' w  {; m$ f
D.草莓醬汁        
3 H! f5 ~! {4 F2 p2 B6 ?* n* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量+ v  n" _# ]6 ^$ e8 H; G5 i
E.草莓塊         公仔箱論壇1 M6 D. M( `6 A3 K# D3 e
少許% U4 ?: q7 W- J0 b" R: e
       
' d- T& }' a6 q8 m: L【做　法】
1 ]2 J6 j! C+ A- q+ z* h" ~3 |1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 Z7 k* E. [; N& }. ~3 M1 a" E公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( W9 k7 R# Y. t/ N  f" M: g9 e5 R3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 z1 n/ Q5 J% p# F9 H/ [0 |
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

* j/ o4 x$ v3 W4 x! B: \
( z$ q, i+ a& Bwww1.tvboxnow.com
1 v, @0 b# Q. W# f  K! f7 M公仔箱論壇香蕉奶酪
1 u7 u5 b% u! y$ M2 \' ~3 ~1 s4 y4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇) z4 R2 j2 b; B" {7 C: S
A.全脂鮮奶         
8 q; D. G) Q1 ]" `. H5 |180公克
. C. m; P1 j9 _9 m' itvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; U: X% U" j) b* T
40公克! y. t. \- t3 H
　香草條         公仔箱論壇8 G: M& f& _5 o% C
1小段
$ t8 {' b; A* R3 a6 O, k' oB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb1 X8 _' ^" \0 x
7.5公克
" |3 v! O7 Q* s. X9 `3 p% Dtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         ! C% m* z9 r2 [8 ]& g
250公克www1.tvboxnow.com$ E; u8 O$ c2 t* r3 p* M2 A
D.奶油         
; H% @' O, b& ]5 F" |2 s30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i: j* u2 J# ?; B
　細砂糖         
4 W* v2 Y& |. Z! q1 u4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
: @- f# Z) d! O% }% E) k　香蕉         
# s; |/ t& |+ Y4 ~3根
! `* [4 }" ?+ Z/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
3 @5 [# a1 ]$ @公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇8 l/ ?2 ?  ^/ o' T' Z4 C" N) }
1         香蕉去皮切片備用。: n9 B. j3 v) D3 o% V3 I2 f
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。+ B; D+ X6 i0 j. M! S6 x. C+ B
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- y% Z. g) Z; A3 L' btvb now,tvbnow,bttvb4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. A3 p; M  q" ], [7 owww1.tvboxnow.com5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇2 l, E6 k7 N. }9 @! i% {8 |0 o& ~- f
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
0 o/ n* B) @5 Z* ]9 X0 g
7 N/ E$ h3 ]6 I" ?" N( c& g. b$ _0 V, l
: R9 L. h) V1 c( ~www1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 F9 m' {1 @. h% f& u$ _
覆盆子奶酪4 {) H: u3 K- s: R8 s" [/ O3 G
【材　料】
' [! f# j. ]  L" zA.全脂鮮奶        
& w, |) e6 C4 p+ g1 G  f2 h公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }* ^) @# d* p( j! T
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 ?" D$ y: R* Y$ d" w
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X; }' `( k3 v1 j  B' q
　香草條        
% X$ Z3 \; P. {' R$ U3 y7 ttvb now,tvbnow,bttvb1小段
, _  c7 h/ [! K. m* iB.吉利丁片         7 k: c  J- z* n# T2 c, r
10公克
4 U+ R0 z8 N" X3 a. Q; {( T6 {: Z$ {C.動物性鮮奶油         5 V) l9 O8 U8 J& y9 D, N9 e# J
250公克
" M+ U* i* s9 u7 Z8 X1 y' F; |tvb now,tvbnow,bttvbD.覆盆子醬汁         公仔箱論壇) c0 _! Y! ]+ M$ R9 {, T: W
適量
9 C7 J( F3 \$ d! X; e. c       
/ u3 k& m9 k5 o, M6 l0 V' F6 ~  h8 T% |公仔箱論壇【做　法】1 z- B" F2 ]( C$ P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 X% Q8 E0 d: P+ Q" F' E4 I2 w( Owww1.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! s2 y. _, y& {) ~8 R2 D
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% v5 B# D4 b0 f& f/ D. X. J" G- vtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

7 a# ]6 }) F* \1 A1 T1 zwww1.tvboxnow.com& M8 H& ^" t& J! a' D2 _9 W) c

# \& L, X# z1 {6 `9 \. U5 Ztvb now,tvbnow,bttvb多多奶酪
- u9 o; R: H( U% S% Hwww1.tvboxnow.com【材　料】
& y7 h5 f2 U5 D( r" ^' e$ M6 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.多多         www1.tvboxnow.com- @7 u. g( r( p9 r% ?2 g
200公克' D+ I3 B0 _/ T* H: A) |3 j
　細砂糖         3 [3 a# F/ d4 E7 ?% J
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 C! a& d1 I' ?. S3 p1 [, h
B.吉利丁片         
. k& r4 z2 n' [) |# u5 k( Z10公克1 a- r/ G( L1 [+ Z% D
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇: u4 z. T% U9 _& f% D: n# W
150公克
/ s5 ]5 R: |! u( I3 z　原味無糖優格         
2 G, b. I1 d% s" `140公克
  V6 w4 J/ l" W/ n: q' M公仔箱論壇D.迷迭香         9 ^$ }  m4 o, v+ o" ^, }
少許1 ~- \/ w/ y+ D) k: }; }
        
+ {2 J. |) S, b公仔箱論壇【做　法】
' |' x! ?  ~8 T8 }# Z- R6 E1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。6 q/ x; O, F1 {3 X6 L
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* W! p# E- O+ }3 C7 b- ?0 E公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v9 I$ t4 Y  Y% ~  R
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。. Z% j+ W( f: i% K4 D1 W( v
公仔箱論壇  j% ?+ }( i2 T5 o4 {

0 k* }1 C: P& w7 Uwww1.tvboxnow.com
4 S+ q& _1 i9 x1 C百香果奶酪$ z! V/ l5 C3 W. f  g. E5 O7 Z
【材　料】
! O- B' ]# x- t3 w+ a. xA.全脂鮮奶        
/ G4 }! B( L' P0 l# H公仔箱論壇250公克www1.tvboxnow.com, U9 z( R- I2 f9 _. i' h; d
　細砂糖         / a. L# h+ l0 s( b* `1 m
40公克
# C1 [2 j3 v  x　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb4 t, A. w$ M0 N  C3 _
1小段& r: w- N2 g6 ]7 r5 \
B.吉利丁片         3 k# ?4 o$ f" N& Y( b% \9 v8 T% u
10公克
2 A9 d; ~% w" E: [C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]; v0 P( _  B0 P# ^
250公克
# r8 B* t" R6 _/ c: a7 lD.百香果醬汁        
1 X' R& k9 I8 f* t) l適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l  x: |. V; D/ {! r
        www1.tvboxnow.com/ S: z6 y1 R+ S3 A+ N
【做　法】
* X& ^% C+ L5 q* K1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ J; e  r' H: U9 f. g$ X2 [' ^2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。6 c- |- k9 q! {" K# ~, Q" `( K: _
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 g9 _5 t6 c8 r& V( r0 T$ ^; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com  l, ]" y4 {; N2 T1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D/ E' ?, V2 ^3 h

% B: ~4 q7 }( ~tvb now,tvbnow,bttvb百香果鮮奶酪0 t: y' D( _! f  z
【材　 料】6 n( V1 I. N+ W8 U* O* a$ R
牛奶         350g
! {$ i% g" S, b細砂糖         60g
8 {  x" n5 Z$ v: }. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g
" A: I8 U$ F' |0 M. k/ D, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         4片
4 W' D# Y+ ~( E, D6 k4 v, ^百香果粒         20g
- t, H$ b, N0 i8 `$ b公仔箱論壇       
# ?7 v- p" t( u/ l【做　 法】
) o# M& n# G( ~$ x公仔箱論壇1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。www1.tvboxnow.com7 U& ~: b/ c: I6 v9 S7 x
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。; p6 V$ E' {' h, D& q
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
. `. S6 Y( C: r! x8 w3 vwww1.tvboxnow.com4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

$ F6 w/ H" s9 f5 C* P1 L5 O7 v' a公仔箱論壇
! c! c% _2 J5 o3 d* o! Y% `www1.tvboxnow.com公仔箱論壇1 Z/ t; \% u" p0 w6 R- H
芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 K/ ]% ~' _! z
【材　 料】www1.tvboxnow.com2 F" W6 U8 w6 Y( |
A.吉利丁         10公克
7 D1 p; E  W# r8 V- M公仔箱論壇鮮奶         200公克& I$ \1 ^' b: @
鮮奶油         200公克
" C  O8 G% U; x2 [4 x0 P. Y. W芒果泥         150公克
  A! J( A, }& V9 H# S( Z公仔箱論壇細砂糖         80公克
- G+ l3 `* m- s, {3 U% S' k  \3 R# H公仔箱論壇B.吉利丁         2片, j* D9 }) q1 ~' u6 |4 Z0 z
芒果泥         60公克
( v* v+ i' \6 U水         60公克tvb now,tvbnow,bttvb# N" k& X. g# B! V6 r
        tvb now,tvbnow,bttvb5 C1 p" ?8 G4 d, q* L; ]/ M  @& _
【做　 法】www1.tvboxnow.com! P! L+ P6 b( W+ c
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
4 F5 }% n" C5 T% w- q2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
0 v8 I) P( h; @5 z: y: H8 @# }tvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。' m0 q8 o2 Y% |
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
6 ^" R, u7 q, Q/ ]  ~" ?* Z9 m3 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# N* H6 @. V% f/ ]+ W

0 _0 X! C/ B* f8 W' a" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪
0 K! p0 }6 F! v: u公仔箱論壇【材　 料】4 r& Y" d% r$ R- Y
吉利丁         10公克& i& p' A1 l9 y" L7 {* B
鮮奶         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F' r5 v& E" v" D6 C2 w9 E
鮮奶油         200公克
% |: V4 g3 c+ T, x" e6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M# d3 y& n/ e8 j  M# @" }# [# t2 p
香草精         1滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! Y, A! n9 ^' |
裝飾：' Y7 V/ \0 m. ~+ P, |
草莓         3粒www1.tvboxnow.com5 x" |6 ~7 V( K( N
打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Q& m& q! x5 \% H# g; ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ k$ n4 i( [% o! z% ~
【做　 法】
  n; ]( `4 w: G, ?3 O, u! Q! R1.將吉利丁泡水至軟化。
( T, s1 S5 e: Y2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
2 N4 S" X1 F# h" e9 _8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。www1.tvboxnow.com, i& A! R+ W! T! }9 Y1 A
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% e- d! x9 ~/ @2 I' a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s3 i; C# F5 v. U1 G+ r) u2 _. e
tvb now,tvbnow,bttvb; d5 g1 Z9 G! z& \
可可奶酪
3 t9 l% h: Q- T3 H( ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' R0 m4 z) E- Z- \2 ~9 Q公仔箱論壇三合一可可粉         25公克' W5 H; ?* l- D0 Q2 [
鮮奶酪         1個公仔箱論壇; h6 R4 |* ~- u+ ^# Z
熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb4 ?% a3 h% K  v: N: N2 s
冰塊         適量3 {8 B7 ?0 s& Z
        tvb now,tvbnow,bttvb) Q! d1 s5 V. R; {; A; q! T
【做　 法】公仔箱論壇. y& u  r" B- j! k
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
6 T# Z0 m2 n$ rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。' k+ b8 b2 o/ q3 b; N' V
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E# s0 Y; M# `
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 W4 L/ M' j- ~& L4 x4 o
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。" B8 d- e3 U. y& W0 V
: c) C% g/ {, U' s
7 c& ^4 Q; c) G* v. ~
奶酪( [1 A, H) R% o* E
【材　 料】
5 I9 j" F. y5 U" o7 d3 e7 a$ Q公仔箱論壇1.吉利丁片         30公克公仔箱論壇1 T+ v4 k/ n# ~1 I, G
2.鮮奶         800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d6 e- d8 S7 g# t" ^  o
細砂糖         50公克
6 D8 m" s5 K8 E! |! v  ]tvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cc! E" B9 x& p" Y" O3 S8 H1 m8 O- m
4.草莓醬汁         適量
) h) t$ Y8 ?6 p9 z! {9 _3 @
/ l: P( u- D( i3 t3 M【做　 法】公仔箱論壇9 b7 Z1 r# p* j1 r- Q. _1 U  A$ M
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。www1.tvboxnow.com' t: X, I: \- a) d! u8 q0 B- K
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o. D4 f2 w9 y4 R
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。7 b5 n+ l2 v9 Z& ~) I
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。