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韓式牛肉鍋www1.tvboxnow.com* f- M0 ~6 l8 r
【材 料】
# P/ H! t' Z% Q& C5 n, f! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 250公克
; `& V5 o S: M0 [( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 20公克
+ Q$ X; o6 Y. U$ x. R/ Z+ y' r- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿 30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ Q) t: W1 L; e3 l
香菇 4朵
, K7 Y7 y! J7 L) L- y9 z/ r洋蔥 1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M Y' l a& C
韓式年糕 80公克! ?7 C$ e9 A( I: _ {7 {) Y3 o
板豆腐 1/2塊
- M" b$ S' u+ D& C: |$ x韓國泡菜 50公克# P8 E8 M) E+ T, S
麻油 1大匙( A+ j0 Z2 [- l
牛骨高湯 2000cc
- T) m# ?2 J7 F- M- r7 `tvb now,tvbnow,bttvb; p" `& R6 A) @6 d0 K+ M# t8 N
【調 味 料】8 R- m% i) x: D
薑泥 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 T2 U ]# h( F Z! x
蒜泥 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( V, y4 h8 v- t$ c, g
米酒 1大匙
}0 R/ Z: J% S; ]. e1 I7 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
- S$ m6 I6 H& l% t8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: j3 J) }' h# z6 v
牛骨高湯 50㏄
! Z2 z8 i* U! B, D3 C7 t! Utvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com5 A: n1 s1 B% {% N
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 a$ X0 c. P. q1 ^8 } F, m
薑汁 5大匙
* c+ m! m, P" \ `( h' T: W米酒 5茶匙
$ e: Q. z0 D. X. y4 X+ owww1.tvboxnow.com醬油 5大匙! }0 }" C2 o' I) z
味醂 5大匙& {; B' Z+ A3 J+ s
太白粉 5大匙www1.tvboxnow.com( q/ u9 `) Q3 h( l5 p% }9 ~
全蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb* O$ w. r( t# W1 S1 T+ ^
& [1 j+ i3 s7 x% ]$ X5 z公仔箱論壇【做 法】3 A* b8 [; u: y+ K' v& u& A
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。5 X; a' n) B* k i0 G
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ z# ~* j6 E2 ?. V1 o
3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" P1 u- M% D$ C9 n$ i
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。
y8 J( p; Q5 @: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。 |