
% J! p2 b, J( C& g4 C9 V: stvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋www1.tvboxnow.com) u/ e7 g O L+ k; }
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ O$ ? a9 ~. e0 Y
去骨雞腿肉 2隻
+ X5 g% }6 N* Z8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜 100公克
: ~) E, k8 G) z. h7 etvb now,tvbnow,bttvb金針菇 20公克
' Z+ @; R8 R) B6 t" u0 xwww1.tvboxnow.com黃豆芽 20公克
/ ?" z" a; y4 p9 q( U1 Mwww1.tvboxnow.com南瓜 30公克公仔箱論壇( @, p, s: q7 d
青蔥 1根www1.tvboxnow.com& W2 u4 [8 x, T4 Z1 z
麻油 1大匙www1.tvboxnow.com3 y! y/ j& |! v, h' P7 a
牛骨高湯 2000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s; y0 q5 ^) K" Z
$ I( C( L) c; X' {: jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇6 x+ ` j- M# J: n. X. _4 o% n
薑泥 1茶匙
2 M3 ?) u) |0 s. D% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1茶匙www1.tvboxnow.com" x; B8 Q. X- o0 U: i
辣椒粉 1茶匙
" j$ y4 |5 R4 U k" R- s1 K) dwww1.tvboxnow.com米酒 1大匙
, l+ X* g; i+ Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
! }2 P8 [# _0 c0 a/ @味醂 2大匙公仔箱論壇. d) y0 \& [2 U8 {+ Z
辣椒醬 1大匙公仔箱論壇; M! k: n- r; _, W
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v5 E( R; S8 k" ]2 F( V
0 ~: @0 R* i; L+ n; _www1.tvboxnow.com【做 法】
3 a6 H/ |" T1 a* ]) M, I公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C$ ?( a+ |2 O$ o* e* \8 ]* y0 T
2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
) L/ T6 p9 |7 [1 U! m7 t- Xtvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @) W+ A. [& H9 k$ E( e
4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]* v+ E) a4 E9 A5 s3 Z
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。 |