vanbaswai

原 料3 }0 B& l6 q( F5 V6 {0 F) ^
活 鯽 魚2 尾( k. E7 [6 h) T
活 蛤 蜊250 克
. p# b# p2 P: c  v5 V; z, M熟 火 腿3 片
! }- D. R+ u2 f3 [! _tvb now,tvbnow,bttvb筍 肉5 片
! G% F1 n! p) ^) ~. ~: \6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇 一 只
( c0 i+ m: ?( H7 @+ I! dwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com0 P. S% K/ _1 f/ j8 {
制 法 www1.tvboxnow.com6 O' g% x4 f' h8 E( S
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
+ m' T" ?( Z' h8 ztvb now,tvbnow,bttvb蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
( R5 J- Q6 ?1 G$ N0 K2 \1 U* @www1.tvboxnow.com潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料
4 C# S! H4 x7 B9 Atvb now,tvbnow,bttvb淨 牛 肉250 克www1.tvboxnow.com3 D9 F' U+ X# w% s5 D
炒 米 粉40 克公仔箱論壇3 q6 P+ k: n9 a" \1 |  I, ^) H0 j
青 菜 葉100 克
5 V5 h1 T5 q0 R9 N+ f  u' I$ ]公仔箱論壇蔥 花, 姜 末 各3 克
- U$ `2 x. h/ O3 V" C( A# H9 Itvb now,tvbnow,bttvb甜 面 醬50 克www1.tvboxnow.com/ U  I  ^/ j3 J- ^  F; @# H
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
( _" x& a+ A6 T公仔箱論壇
1 U" b& a6 T3 F. z, p, U公仔箱論壇制 法
: \1 ~9 u! N; z5 m牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
  B4 k+ C+ ^$ r9 W( F, _4 Awww1.tvboxnow.com用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
' Y8 y' S% o# X4 {. a1 ]公仔箱論壇用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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