MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- v" t; T% o# {, l: L8 h
排骨  200公克 www1.tvboxnow.com- ^. {! ]& \' m
薏仁  50公克 9 o" e$ ]7 ^2 ]: y
黃瓜  200公克
& ]1 N7 v8 J" ~* I3 [3 G乾海帶芽  10公克 - P1 M+ D8 |3 l3 s
薑片  5公克 公仔箱論壇, O: M% Q' ~/ I2 j$ r
水  1800cc
0 f+ b) Q3 B3 @" K# Vwww1.tvboxnow.com【調味料】
, z" ~. `  a1 U鹽  少許
' ]7 O. z2 J& mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& q) |! H) Z: S公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 ' x5 G5 g$ U4 H
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 www1.tvboxnow.com  ]" j+ E9 _  x
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 / i! \5 K3 H" N4 p/ J5 L. G
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
8 u: r( Z" X+ |) f' y- n: U雞  1隻
- X! _# _6 M! n( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2200㏄
: j% z- L: q! k$ N+ S4 y& Iwww1.tvboxnow.com柿餅  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~* m/ B/ y3 X( t
枸杞  15g ; c1 t+ f9 D. Z
紅棗  20個
+ x3 p+ P$ O- s  b【調味料】
, l, k" w) B/ R1 G' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1大匙
! d% e- }2 R2 Z. q# o鹽  1茶匙 www1.tvboxnow.com& ]& S# [6 y  i( Z# ^' M4 O
味精  1茶匙
- i3 }( G3 g# S  a【做　法】
) ?) b3 W* B  a0 iwww1.tvboxnow.com1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
: Q0 Y( ]3 H& z# Z6 s2.將柿餅一切為四等份備用。 5 h4 f4 ]) t: J7 f
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
. ]) ?. [- c: M5 |, ^www1.tvboxnow.com洋芋  1/2顆 # R! i. q! e4 X! Y0 w
紅蘿蔔  1/5條
+ S7 ?% @. |6 h公仔箱論壇新鮮干貝  4粒
3 V- y$ s, C* l4 q0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  10粒
/ d  C$ j( P( J8 wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙 + I/ d3 z' R/ b) {8 f
奶油  1大匙
3 U. a0 s) u6 g$ C1 A公仔箱論壇鮮奶油  2大匙
2 r+ U) [2 ~5 m( Owww1.tvboxnow.com雞湯  3杯
6 G4 v9 d! g/ w4 P公仔箱論壇鹽  適量
; P: U! ]3 \- ~' i& C  l1 stvb now,tvbnow,bttvb糖  適量
- X8 f9 e+ e: `6 P  t) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" w4 b0 x5 o; R# x, y& Z公仔箱論壇1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 6 m( X, N( c) u5 B% q- V) q
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 + |6 o3 w# S* @. ]! S8 Q. D
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
1 d  b8 ]! U5 L+ [* s公仔箱論壇排骨  450g
" u- J9 d+ F% i& o  ]& Y水  1800㏄
3 _5 V$ {* }1 c公仔箱論壇長豆乾  120g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* ]9 `+ {- ]% Q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 Q  \+ o) x4 m0 E
鹽  3/2茶匙
0 w% Y; F4 _- R1 a# U5 M公仔箱論壇味精  3/2茶匙
* c+ m: Y4 N9 g8 X【做　法】
: P+ g' z( X1 B  S公仔箱論壇1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
3 h: H, @7 s, t2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
( ?8 N, {% b& Y) W7 O3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
3 b% ~( U' x" E) _6 ?公仔箱論壇排骨  450g . U1 c5 G% L" M: O
水  1800㏄
5 F8 C0 j- k' D1 d. O& A( ltvb now,tvbnow,bttvb長豆乾  120g 公仔箱論壇. U  K' V0 I2 Z0 d
【調味料】
+ ~  M/ N" u( @" \& swww1.tvboxnow.com鹽  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W) S$ d* L6 ]1 T2 R8 X2 h7 G+ r0 S( t
味精  3/2茶匙 % n! `7 b; t0 T! S$ F) ~5 |
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 B7 O( Y/ {' @  u
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
3 ]; H2 ?6 W: L2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 ; ?% q" u' E, z/ P' B9 {
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 , n$ t5 @- l+ V7 o6 ~" M$ h
烏骨雞  600公克 % f( G/ @  R( T7 `0 t8 u9 b
薑  30公克
+ l$ \; t& d7 q* Lwww1.tvboxnow.com蔥  1支
/ Q+ H5 S4 B  I4 t% [1 P公仔箱論壇【調味料】
( d/ [. g! p! i! _- A2 t) y+ H6 F, Y公仔箱論壇麻油  3大匙
9 H7 c8 ?3 ~+ L/ `# A& s, e紅糟  2大匙
/ F( r' t4 l% b- T1 Z. y1 a7 t雞粉  1/4小匙
/ J' d( `9 D$ _4 l, U/ bwww1.tvboxnow.com冰糖  1/4大匙 - L0 ^, s1 I. a6 t- Y9 i2 j
鹽  1/2大匙 www1.tvboxnow.com6 J+ o, i4 y- J5 k$ {4 H' {* W" `
米酒  2大匙
* U0 x2 L; i, u1 j. @公仔箱論壇高湯  1000㏄
" T' m! G3 l& Q- K. G公仔箱論壇【做　法】
) Y+ b/ p) k: j8 w+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
; d9 Z0 V1 ^/ |0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
# O+ Z1 C& W5 Y% k4 K/ O7 ktvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
& W& G( G: K) M  l1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  5隻 www1.tvboxnow.com) ?& g; B6 p: A# U+ M
花枝  20公克
8 n0 i$ q- y5 T6 h公仔箱論壇海參  1/2條
1 u* h0 u# ~* v0 d公仔箱論壇乾香菇  1朵 ( O7 j6 s$ _* r% T7 N9 |
蟹管肉  5個
! C! I+ z( M1 [, c9 ~; |- v5 Vtvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯  1200cc
% n" f9 j! [, E: h9 R' B筍絲  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ d7 ^% e: n5 @: ~
紅蘿蔔絲  10公克 5 R$ ~6 U% g6 y7 E% l/ C8 K
太白粉  適量
$ d9 ?/ \. d$ U; N9 B2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1/2顆 www1.tvboxnow.com4 z8 j1 Z% J5 A4 n4 ~5 ^6 u( c
香菜  少許 公仔箱論壇+ t" A* o& I+ x
【調味料】
3 Q- i/ O2 ?# @+ l( V; c; G# pwww1.tvboxnow.com鹽  2小匙 www1.tvboxnow.com# X! M0 Q5 o( X  g' ^! `; O3 w
米酒  1小匙
# ?$ D, f- R5 G& {7 D3 J* T1 O' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 www1.tvboxnow.com. J% D3 Z# l+ \, J! u% ]
烏醋  2小匙 1 ~. x8 X; k4 o
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d  U, P) }' _3 d0 n4 m( k
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 q2 u; {; y# `; ^" ~
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 公仔箱論壇* b' }* y1 n3 @) @* E
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
) a: a) _3 u* w& r; V% r. ^tvb now,tvbnow,bttvb筍乾豬腸結  200公克 3 I/ R2 y+ G. D+ w
排骨  200公克
# x8 [! c4 q, x薑片  5片 公仔箱論壇3 x5 a' z% }7 b3 \. e" l* n* ?
【調味料】
, V3 E5 d+ \5 J$ ]( ^3 L$ f8 p2 ]水  800㏄
9 }: t5 a! K- D1 V6 d( C公仔箱論壇雞粉  2公克 www1.tvboxnow.com- A3 w( `9 Q. A. G3 P  l  I9 ?
鹽  3公克 + C, E3 i& K8 ]: M0 Z2 v- r! j
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' V; g/ w4 U! \
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
3 f: y6 g+ E- t! B4 B! h tvb now,tvbnow,bttvb) q# O3 n7 t% t1 s
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
1 O: V6 r* f, Pwww1.tvboxnow.com
2 w9 B! v9 _3 S7 x* c' y$ F3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: y( t1 u' ~, o% g. M
綠花椰菜  200公克 8 `) x6 e$ O& q$ o8 a
洋蔥  80公克 9 e0 V9 b  A+ t- b( P1 S3 j0 K. v
馬鈴薯  100公克 ' R" `, ?0 @# D% o; ^  p! s; C; \$ w
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇0 u* s% l$ g  V1 s+ A0 `3 }
熟雞肉  80公克 4 b3 X! {4 d+ f4 C$ V- \
切達起司  180公克 $ J0 C0 x! w2 K5 F1 \; w
奶油  50公克
# o+ S; y. H% R" h白湯  1000㏄ / T+ P! ?. U6 v/ c1 D3 [! J4 U5 Y
鮮奶  100㏄ + Y8 J. p: u9 q$ A, N; D3 ~
【調味料】
  h: x0 D. y$ A3 [# Vwww1.tvboxnow.com鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 M& c' c4 ~6 i3 ]; ?. k
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b* v, U! G0 C, e8 W
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
- V: k+ P7 {' m4 X2 b/ q" `8 E0 O/ `2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
" c; L9 k: b3 i1 I4 A$ q: k; l9 h0 X# Q3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
5 l. J! M( Y# b; k4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 www1.tvboxnow.com, ^4 ]- S4 Z/ J
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
7 D; k, u, t. e& t6 F. p9 a! i# u. y公仔箱論壇豬絞肉  250公克
" w' ~: q6 r$ x& Z( \- P" ^公仔箱論壇魚漿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 T# y3 U  c2 Y/ U# ~, `. p3 [
黃瓜  1條
, T7 W% I8 M5 e, m& v0 g( z* I公仔箱論壇香菇  2朵
' E1 W: P& J. F7 C7 ~/ `公仔箱論壇髮菜  適量
! G, o! b4 m' T; U0 g9 _tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔泥  1大匙 0 U7 E. \3 y$ \2 Z. ?( u! H
蛋白  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  s  z5 e7 T$ n' v" ~+ v
蒜末  10公克 www1.tvboxnow.com# @! r6 @8 w5 H( e( H5 g$ p; j: C
蔥末  10公克 公仔箱論壇& p; q) E, A  `
高湯  700㏄ ( z" k; L9 W$ @( o. I/ y
太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 P- E& Z9 L' m
【調味料】
# f& h" v% f4 |* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽  1/3小匙
! U6 U# A" }  x* c+ S4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  1/3小匙
( Q4 n1 U/ P1 a! M3 z; v  n5 M( p　米酒  1大匙 * I: h% x; O6 Q5 l1 C* ~8 g3 R
　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 ~1 i. ~6 @0 K! m
　太白粉  少許
0 m5 `  D/ C: o' ywww1.tvboxnow.comB.鹽  1/2小匙
$ V( @) w& p+ R+ k4 z) h1 Etvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/2小匙 www1.tvboxnow.com8 M. W3 q8 ?0 M3 ]( e% v& I
　香油  少許
4 M; N  u3 A& K+ `www1.tvboxnow.com【做　法】
6 w& d9 [( M- z2 E$ h2 itvb now,tvbnow,bttvb1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。www1.tvboxnow.com8 n' h. j6 z8 U% y( H" f) `$ U5 ~
/ I# S1 o! ~  ]$ F
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb( z; v) P6 u& r
公仔箱論壇. y5 q# d0 n2 o9 v9 R' h& p
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
3 T- E% q% B0 i1 Mwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ w. J0 I0 k2 o6 N2 Q' X4 C
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
- R9 d7 f% I6 A, u* t' s( }) |www1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com! l& X( I2 ?$ F3 ~: N; @0 [: t
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
$ m" [% f: K& U4 ?6 N2 o( Lwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q! E$ s  g& [
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
/ i, ?" J: |% I! C8 L9 M綠豆  1/2斤
) b5 ]+ }, R5 I$ u3 J公仔箱論壇冰糖  4兩
  o) H. [, C! vwww1.tvboxnow.com蓮子  2兩
( K+ _6 X# H2 C% U% {水  3杯
7 O' ~/ ]+ T: t  R0 X. ^  C& t& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
9 j0 Y  S, {8 }4 N, N公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( D( n; ]. b* n; P' n
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
# [6 G$ n& L$ N- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! Q! P& J- u0 D' A公仔箱論壇綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T! S5 {6 q* B7 y% z! z$ ]
乾燥海帶芽  2公克
# ^% z) f' y0 h' g8 F+ Ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/3塊 公仔箱論壇; Y- o# m- a* k: G# C$ u. R" v
黃豆芽  30公克 ; y. y$ R" ?2 I" {
紅味噌  15公克
) @5 C: _" _2 f/ ?tvb now,tvbnow,bttvb柴魚素  2公克
* Y" k1 h& i# X6 T公仔箱論壇水  200㏄
( e+ r' D" h3 N" W9 o; v7 r( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山椒粉  少許 ' Z2 X+ T: I8 ~4 S7 l! t. k
【做　法】
3 [) i' M& W' pwww1.tvboxnow.com1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com: F; w6 W" H* e& I
tvb now,tvbnow,bttvb- b3 D1 Z& v' l/ z: z& w: @
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 |# F1 i: W2 X. F) P

1 t# m3 D& Q- J+ K8 i3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
& z) m" B. @' ^# J6 g$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝  225g
3 X( v3 ^1 y: _0 R. R紅蕃茄  1顆
3 k4 {  Q. k( ~& L  Jwww1.tvboxnow.com老薑片  10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~, F; G) |/ i' w% o/ `/ N
蔥  2支
) d$ V# ^) P+ S2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量
1 g2 s# x8 o& u) _$ Q) w公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 r9 I. ]1 h2 @/ A$ V; }
麻油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A2 r/ L  b3 w0 w" R8 Y! |
米酒  1/2量杯
& Y! v* U/ ]- {6 W4 @水  3量杯 www1.tvboxnow.com( A- }: m2 {- ?/ P5 ^
鹽  2小匙
, u4 E1 W" o4 s4 F8 R. P9 ttvb now,tvbnow,bttvb柴魚味精  1/2小匙 www1.tvboxnow.com: v% k5 f7 I8 d5 a7 H$ e8 W
【做　法】
- ?8 v; t& ~5 G" V' J公仔箱論壇1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j4 x5 o3 C5 N4 p  X$ `% p
$ f0 W6 F7 @0 c% M8 d' \
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
: b' k5 X1 g3 y% c  M1 a9 qwww1.tvboxnow.com
4 q9 w, R3 [4 d  ^8 G% Q. C公仔箱論壇3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
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! P1 |1 P$ h; ]/ N5 K( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b7 Q! S& A1 C& v" B9 B
tvb now,tvbnow,bttvb' [  Z" X" B  M
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】
$ G3 a" C( [7 N: _西洋芹  110克 ! ^" p% |3 `  o- H
紅蘿蔔  110克 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ p+ L3 U% u+ `/ X! m
洋蔥  110克
- s: g1 f3 r0 X; _# N  U9 Z0 iwww1.tvboxnow.com蘋果  150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! G$ W! ?% ]" L& ]; T* w/ j
牛蕃茄  180克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }* R2 X5 G  A0 s! s* ]7 o
南瓜  225克 % ]" m& S' ?# C' P, ^/ T
高麗菜  1葉
/ V5 q, n, n: W% F0 ?$ G- ~6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  2隻
$ c3 i$ _8 }% v  i, m1 dwww1.tvboxnow.com鱈魚  25克
5 u9 o0 U" Q- D  E0 x% rtvb now,tvbnow,bttvb水  2000C.C
9 t& ^1 }1 ]; P9 J蝦卵  25克 / h# a- C  z3 W0 x1 y* A: t0 u
【調味料】
* M7 _+ @' `& v! V; T3 P$ Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
: V0 F! K! ~& s5 D, O& U) b* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 K1 c, U( t! h- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 www1.tvboxnow.com3 Y$ ]: F' k8 p. x8 Z
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
# m0 ^1 s. p- K8 Q/ itvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 0 w  E# d; ^0 F9 }% X
新鮮茶葉  100克
/ N5 k  x4 \7 p; ~0 W' n; M# J鯛魚片  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 l# `  n- E9 h' l8 h! W
水  適量 7 v7 \7 u! ^& e& `
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 H# e: ]( c' @& r0 R. J! B' g' p
雞粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, r8 Z% t  n* i5 G
米酒  少許
  ?  Z3 |  t$ U* Q2 _+ `【做　法】
4 b1 @; q  G1 @- [6 `0 {tvb now,tvbnow,bttvb1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]" P% L/ \* I! L6 k" O
2.鯛魚切成薄片後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% b; W& Q, X/ |5 C8 }" F
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
3 }& C% I! Q2 H8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。